“經(jīng)濟穩(wěn)步向好,讓我們對酒類市場后續(xù)發(fā)展抱有謹慎而積極的預(yù)期,。接下來的中秋和春節(jié)時段,,酒類市場可能出現(xiàn)拐點,,如果市場恢復(fù)較慢,這個拐點可能在明年上半年來臨,?!?/span>
為認真貫徹新國發(fā)2號文對貴州白酒產(chǎn)業(yè)重要指示,進一步落實貴州省委,、省政府領(lǐng)導(dǎo)對貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)要求,,7月16日,由貴州省商務(wù)廳指導(dǎo),,貴州省白酒企業(yè)商會主辦,、新華網(wǎng)聯(lián)合舉辦、云酒傳媒承辦的“貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”活動在貴陽舉行,。
中國酒類流通協(xié)會會長王新國出席活動現(xiàn)場并發(fā)表演講,。
王新國認為,過去一段時間,酒業(yè)增長的落腳點和關(guān)注點,,主要放在渠道上,,對動銷、消費的直接舉措?yún)s相對較少,,包括當(dāng)前酒類市場沉淀下來的一些問題,,很大程度也是由于“重渠道,輕消費”的發(fā)展方式不當(dāng)所致,。
接下來,,酒業(yè)必須以“消費”為首要動力,以“消費”為基本戰(zhàn)略,,以“消費”為王,,以“用戶”為王,疏通市場堰塞,,進入良性循環(huán),,實現(xiàn)更健康、更科學(xué),、更持續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,。
按照消費為本的產(chǎn)業(yè)思維,王新國認為應(yīng)當(dāng)從以下六個方面重新認識貴州醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。
第一個方面,,貴州醬酒要堅守品質(zhì)優(yōu)勢,從生態(tài),、原料,、釀造、存儲的品質(zhì)全鏈條著手,,夯實根基,,同時提高科技化水平,增強品質(zhì)的控制和保障能力,,筑牢產(chǎn)業(yè)底線,;
第二個方面,貴州醬酒要加強品牌建設(shè),,將產(chǎn)區(qū)風(fēng)土,、歷史文化與時代精神緊密結(jié)合,打造更具市場號召力和影響力的醬酒品牌,,著力改變目前醬酒品牌多,、雜、散以及同質(zhì)化的情況,;
第三個方面,,貴州醬酒要轉(zhuǎn)換營銷理念,,借助現(xiàn)代化工具與平臺,更多向消費者講述品質(zhì)故事,,展現(xiàn)品牌形象,,傳遞好酒價值,讓醬酒在消費端真正活起來,、熱起來,;
第四個方面,貴州醬酒要完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,覆蓋高中低檔,,擴大消費群體,通過更高的性價比水平,,讓更多消費者買到好醬酒,、喝到好醬酒、愛上好醬酒,;
第五個方面,,貴州醬酒要調(diào)整利潤分配,增加消費端的投入,,增強渠道的積極性和主動性,,與廣大經(jīng)銷商共同合力,,做活,、做優(yōu)、做強市場,;
第六個方面,,貴州醬酒要加強組織建設(shè),提升人力資源水平,,切實增強市場服務(wù)能力,,把市場秩序管理好,把市場質(zhì)量建設(shè)好,,充分保障消費者和經(jīng)銷商的利益,。
王新國表示,聚焦消費,、做優(yōu)市場,,這是更好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,也是更大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,,在行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級階段,,他希望貴州醬酒成為市場消費熱點,成為酒業(yè)進步典范,。