7月23日,,以“品質(zhì)光瓶 引領未來”為主題的瀘州老窖“黑蓋”大光瓶戰(zhàn)略宣講會在杭州舉行,。
這是“黑蓋”第三次大型發(fā)布會,臺下坐著千名瀘州老窖的合作伙伴,,聚集了瀘州老窖全品系最核心的經(jīng)銷力量和銷售體系,。“黑蓋”也在會議中首次發(fā)布“十四五”目標——將在接下來的三年內(nèi),,累計銷售突破100億元,。
對于瀘州老窖而言,“黑蓋”代表著一個時代的開始,,是其對品質(zhì)極致追求的直接表達,,也是全品系全面發(fā)力的標志。
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集全公司之力
夯實塔基建筑
“我們認為整個白酒市場的轉(zhuǎn)折時刻已經(jīng)到來,,經(jīng)濟將進入到反彈期,。就‘黑蓋’而言,按照國家規(guī)劃,,到2033年中國中產(chǎn)階級的比例很可能達到80%,,‘黑蓋’作為濃香優(yōu)級標準的產(chǎn)品,將不走跟隨之路,,而是走瀘州老窖新一輪戰(zhàn)略進攻之路,。”
現(xiàn)場,,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記,、總經(jīng)理林鋒這樣說道,。
▲林鋒
在他看來,將傳統(tǒng)濃香的固態(tài)釀造裝進“黑蓋”,,并不是一件容易的事情,。從此,帶有瀘州老窖四個字的品牌都將堅持固態(tài)釀造,,作為高品質(zhì)光瓶酒,,“黑蓋”將用品質(zhì)引領一個時代。
根據(jù)規(guī)劃,,瀘州老窖大成濃香公司“十四五”期間要按照40萬噸的產(chǎn)能為標準,推進瀘州老窖底層的營銷建設,,即瀘州老窖頭曲和“黑蓋”兩大單品,。
▲張彪
瀘州老窖銷售有限公司黨委書記、總經(jīng)理張彪表示,,“瀘州老窖正在系統(tǒng)構建‘雙品牌,、三品系、大單品’品牌結構,,塔基也會不斷夯實,,‘黑蓋’和瀘州老窖頭曲便是瀘州老窖塔基的重要支撐?!?/span>
而瀘州老窖對于“黑蓋”這一塔基品牌的建設,,顯然也是不遺余力地。
▲董虎杰
從會議設置來看,,“黑蓋”此次宣講會面對的是國窖公司,、窖齡公司、特曲公司,、懷舊公司,、大成濃香公司、優(yōu)選公司,、定制酒公司,、商超公司各大營銷體系,瀘州老窖銷售有限公司常務副總經(jīng)理董虎杰也感慨道,,“這是我入職瀘州老窖13年來第一次見到集全體銷售體系的力量來做一個品牌,。”
以集群之力,,開啟“黑蓋”的戰(zhàn)略進攻戰(zhàn),,既從底層建筑夯實了瀘州老窖的整體結構,也是瀘州老窖品系全面發(fā)力的標志性宣言,。
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數(shù)字化賦能
“黑蓋”的高級進階
作為瀘州老窖全新單品和放量產(chǎn)品,,“黑蓋”還代表著瀘州老窖的數(shù)字化實力。
林鋒在會議中提出,“十四五”期間,,瀘州老窖要完成整個供應鏈體系的垂直打造,,不允許任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)薄弱點。而在此前,,瀘州老窖已從生產(chǎn)體系,、效率體系、人才,、模式架構等多個方面進行了質(zhì)的改變,。
從企業(yè)層面的發(fā)展來看,瀘州老窖將通過數(shù)字化進行管理模式和運營模式的整合,,從供應鏈前端開始進行垂直管理,,以數(shù)字化變革為機遇進行瀘州老窖運營體系的改革,這也將是瀘州老窖“十四五”的核心工作,。
而根據(jù)“黑蓋”的規(guī)劃,,未來將實現(xiàn)數(shù)字化的迭代賦能經(jīng)銷商。
張彪表示,,“黑蓋”在營銷各個環(huán)節(jié)都將通過數(shù)字化進行鏈接,,在不確定的環(huán)境下,通過數(shù)字化技術的迭代加持,,幫助經(jīng)銷商鏈接足夠規(guī)模和數(shù)量的核心人群和終端網(wǎng)絡,,強化免疫力和抗風險性。
從這一角度來看,,“黑蓋”或許就是瀘州老窖“十四五”期間數(shù)字化模式的品牌先鋒,。根據(jù)“黑蓋”的“十四五”目標,在實現(xiàn)累計100億銷售額的同時,,還將布局150萬家網(wǎng)點,,隨著“黑蓋”市場布局的延伸,瀘州老窖數(shù)字化變革也將深入到各大戰(zhàn)區(qū),,并進入到消費群體中,,完成品牌的高級進階。
據(jù)了解,,“黑蓋”已經(jīng)完成20座重點城市的布局,,接下來將從華東、華北,、華南三大區(qū)域的重要省會進行品牌推廣,。
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從“黑蓋”發(fā)力
看瀘州老窖的生命力
事實上,縱覽“黑蓋”的發(fā)展,,我們更能看到瀘州老窖的生命力,。
從“黑蓋”的定位來看,,它是瀘州老窖的塔基產(chǎn)品,同時也是高品質(zhì)光瓶酒,,在新國標頒布后,,“黑蓋”率先以固態(tài)純糧釀造的形象亮相,其實也傳遞出瀘州老窖對待品牌發(fā)展以及對待消費群體的態(tài)度,。
作為濃香鼻祖和四大名酒之一,,瀘州老窖代表著中國白酒的頂尖釀造技藝和最純粹的白酒精神,而“黑蓋”則代表著瀘州老窖品牌品質(zhì)的紅線,。
有經(jīng)銷商表示,,如今這條紅線實際上已經(jīng)能與市面上很多300元價位段的盒裝白酒品牌相比較。優(yōu)質(zhì)川南糯紅高粱和創(chuàng)領性窖泥傳承技術的研發(fā),,讓“黑蓋”酒體具備30年以上窖池釀造的風格,,這對于濃香型白酒而言,是品質(zhì)中極為關鍵的一點,。
因此,“黑蓋”不僅是瀘州老窖產(chǎn)品結構化,、完整化,、系統(tǒng)化的一顆棋子,更是體現(xiàn)著瀘州老窖品質(zhì)層面的絕對優(yōu)勢,。它們依托于數(shù)十年來瀘州老窖人對窖池,、窖泥的科學性研究,更根植于瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝24代的傳承,,是其他品牌無法復制且難以超越的存在,。
從“黑蓋”的運營規(guī)劃來看,數(shù)字化的轉(zhuǎn)身又是瀘州老窖在現(xiàn)代化發(fā)展進程中的引領性,?!昂谏w”以數(shù)字賦能為紐帶,推進產(chǎn)品,、渠道和消費者數(shù)字化,,在產(chǎn)品溯源、掃碼營銷,、渠道管控,、會員運營等各方面對經(jīng)銷商BC兩端業(yè)務團隊進行全面賦能。
同時,,還能依托數(shù)字化營銷,,根據(jù)“黑蓋”品牌調(diào)性與消費者畫像,從觸達,、場景,、社群,、體驗等各方面實現(xiàn)與消費者的精準化運營,打造全新的消費體驗和培育體系,,最終實現(xiàn)與消費者的有效互動,,形成品牌與消費群體間更強的粘性。
從市場規(guī)模來看,,根據(jù)平安證券分析,,自2013年起,光瓶酒復合增長率高達13.8%,,2022年-2024年市場預計保持16%的年增長速度,,2024年市場容量將超過1500億元。以目前“黑蓋”的百億計劃,,可實現(xiàn)性較高,,其可挖掘的市場空間也是極為可觀的。
而“黑蓋”的百億計劃和未來面對的千億藍海,,也將成為瀘州老窖重返行業(yè)前三,,實現(xiàn)品牌復興的又一重要支撐點。
此時再回過頭看瀘州老窖的品牌建設,,從塔基至塔尖,,都已布滿企業(yè)高質(zhì)量向上發(fā)展的棋子,這一歷時7年完成的布局,,其爆發(fā)力或許遠比想象中更為強大,。