8月6日,，由貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“夜郎古”）舉辦的夜郎古“味覺(jué)盛宴”暨夜郎古酒·珍藏青島上市發(fā)布會(huì)舉行。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，貴州夜郎古酒業(yè)總裁董兵,、貴州民族大學(xué)多彩貴州文化協(xié)同創(chuàng)新中心副主任王俊，分別代表夜郎古酒業(yè)和貴州民族大學(xué)簽約,。雙方聯(lián)合成立貴州民族大學(xué)夜郎文化研究院,，并聘任董兵為貴州民族大學(xué)夜郎文化研究院的院長(zhǎng),。

夜郎古“味覺(jué)盛宴”首次來(lái)到青島，道出哪些發(fā)展規(guī)劃,；新成立的文化研究院,，未來(lái)又將承擔(dān)怎樣的新使命？

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布局青島,，做強(qiáng)山東

青島素有“中國(guó)品牌之都”美譽(yù)。作為全國(guó)最早提出并率先實(shí)施“品牌強(qiáng)市”戰(zhàn)略的城市,，青島擁有堅(jiān)實(shí)的品牌發(fā)展基礎(chǔ)。與眾多知名品牌同臺(tái)競(jìng)技,，是什么支撐了夜郎古此番高調(diào)亮相的信心？

2021年9月27日,，夜郎古在濟(jì)南公布了魯豫“雙十億”戰(zhàn)略。時(shí)隔一年,，再度布局山東市場(chǎng),，不僅是對(duì)“雙十億”戰(zhàn)略的再度回應(yīng)，更是加強(qiáng)山東市場(chǎng)布局的重要舉措,。

為做強(qiáng)山東市場(chǎng),，夜郎古堅(jiān)持高端酒優(yōu)先發(fā)展,、高勢(shì)能廣告組合引領(lǐng)、強(qiáng)組織驅(qū)動(dòng),、地面營(yíng)銷創(chuàng)新與規(guī)?；鲁痢a(chǎn)能優(yōu)先配比等模式,。

同時(shí),，夜郎古重點(diǎn)向魯豫市場(chǎng)傾斜，堅(jiān)持政策與保障優(yōu)先服務(wù)模式,、省會(huì)市場(chǎng)高地占有和重點(diǎn)市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)、價(jià)值價(jià)格持續(xù)提升與市場(chǎng)精準(zhǔn)化管理結(jié)合,、大商強(qiáng)引領(lǐng)與強(qiáng)商孵化雙驅(qū)動(dòng),，并采取了文化賦能和品牌扎根模式。

多措并舉之下,，夜郎古在山東市場(chǎng)的根基越發(fā)穩(wěn)固,。在此次發(fā)布會(huì)上，新品夜郎古酒·珍藏亮相,。持續(xù)投放新品,，傳遞了夜郎古做優(yōu)品牌文化、做強(qiáng)山東市場(chǎng)的決心與信心,。

作為戰(zhàn)略級(jí)新品,，夜郎古酒·珍藏將其文化屬性體現(xiàn)得淋漓盡致。

防盜開(kāi)啟工藝形式的書(shū)型盒包裝,，讓酒與文化在時(shí)間中沉淀,；加入貴州老字號(hào)標(biāo)識(shí)，讓歷史成為產(chǎn)品珍貴的符號(hào),；醬色與高級(jí)金的雙色搭配,，使得產(chǎn)品整體呈現(xiàn)優(yōu)雅而高貴；精心挑選的基酒讓珍藏系列在產(chǎn)品特色方面更具辨識(shí)度,。

▲劉進(jìn)

“醬酒自香,，夜郎志強(qiáng)。與全球其它烈性酒不同,，醬酒不是外援增香,，而是傳統(tǒng)工藝、生態(tài)釀造的‘自生香美酒’,。而夜郎志強(qiáng),，則是志存高遠(yuǎn),。”

仁懷市委常委,、市政府黨組成員、仁懷經(jīng)開(kāi)區(qū)黨工委書(shū)記劉進(jìn)表示,，夜郎古酒是仁懷產(chǎn)區(qū)品牌醬酒的優(yōu)秀代表，“這不僅是地方黨委政府的認(rèn)可,，更是行業(yè)的共識(shí)”,。

夜郎古酒·珍藏不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高價(jià)值,、高附加值醬酒產(chǎn)品的需求,，更將文化醬酒的品牌發(fā)展方向刻畫(huà)得愈加清晰。

▲董兵

夜郎古酒業(yè)董事,、總裁董兵還在現(xiàn)場(chǎng)解讀了夜郎古文化戰(zhàn)略背后的八個(gè)“志大”與五大“自強(qiáng)”。這也成為夜郎古敢于在品牌如林的青島亮劍,，敢于在千帆同發(fā)的品牌賽道與業(yè)內(nèi)外品牌同臺(tái)競(jìng)技的底氣,。

▲王東

貴州夜郎古酒業(yè)股份公司董事、銷售公司總經(jīng)理王東表示,，夜郎古酒·珍藏不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì),、高價(jià)值、高附加值醬酒產(chǎn)品的需求,，更將文化醬酒的品牌發(fā)展方向刻畫(huà)得愈加清晰,。

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“晚熟”的夜郎古

談及文化建設(shè)，不得不提夜郎古的品牌戰(zhàn)略——“人生從容,，更愛(ài)晚熟的醬香,！”

已從事醬酒釀造39年的夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)，從“味覺(jué)”出發(fā),，解讀了夜郎古與自己的“晚熟”與“從容”,。

▲余方強(qiáng)

在余方強(qiáng)看來(lái)，夜郎古的“晚熟”,，并非大器晚成,，而是不急于求成，用心,、用時(shí)間釀造一瓶好酒,，用歷經(jīng)歲月沉淀的品質(zhì)與消費(fèi)者對(duì)話,；是踏踏實(shí)實(shí)做好消費(fèi)者教育，一步一個(gè)腳印,，穩(wěn)扎穩(wěn)打完成布局市場(chǎng),；更是不斷努力，為實(shí)現(xiàn)“讓世界愛(ài)上中國(guó)醬香”的品牌愿景而砥礪前行,。

2021年,，夜郎古酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌影響,、市場(chǎng)表現(xiàn)等多方面的升級(jí),，營(yíng)業(yè)收入突破10億元大關(guān)，品牌全國(guó)化布局趨于完善,，品牌勢(shì)能初成,，實(shí)現(xiàn)全國(guó)招商300余家。公司收入較2020年同比增長(zhǎng)500%,，品牌價(jià)值已達(dá)95.68億元,，躋身醬酒企業(yè)十強(qiáng)。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,，如今的夜郎古已經(jīng)成為一家集白酒生產(chǎn),、研發(fā)、銷售為一體的綜合性釀酒企業(yè),，實(shí)現(xiàn)了大曲醬香酒產(chǎn)能2萬(wàn)噸,、儲(chǔ)酒能力10萬(wàn)噸的規(guī)模。扎根醬酒核心產(chǎn)區(qū),，夜郎古不急不躁,，將產(chǎn)品為核心的“晚熟”態(tài)度進(jìn)行到底。

夜郎古的這份“晚熟”,，不僅體現(xiàn)在產(chǎn)能規(guī)模的循序漸進(jìn),，還融入了企業(yè)文化當(dāng)中。

近幾年來(lái),，夜郎古的品牌文化不斷完善,，依托于夜郎古國(guó)的歷史文化、茅臺(tái)古鎮(zhèn)的區(qū)域文化,、余家燒坊的家族文化三大文化基礎(chǔ),，形成了“文化為魂是出發(fā)點(diǎn)，開(kāi)放包容是轉(zhuǎn)折點(diǎn),，自強(qiáng)不息是落腳點(diǎn)”的文化屬性,。

攜手貴州民族大學(xué)聯(lián)合成立的貴州民族大學(xué)夜郎文化研究院，標(biāo)志著夜郎古對(duì)文化的研究正步入新的階段,，其品牌文化內(nèi)涵將得到進(jìn)一步擴(kuò)充和延伸,。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán)在現(xiàn)場(chǎng)表示,，時(shí)間是醬酒品質(zhì)的支撐與保障，文化是醬酒產(chǎn)業(yè)永續(xù)的根基,。夜郎古酒與貴州民族大學(xué)成立“夜郎文化研究院”,，是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企和品牌的一大創(chuàng)舉。研究院的成立,，必將為夜郎古酒品牌和夜郎古國(guó)文化持續(xù)賦能,。

▲甘權(quán)

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夜郎古的百億之路

布局市場(chǎng)、強(qiáng)化文化,，在一步一個(gè)腳印的腳印中,，夜郎古的百億之路愈加清晰，力爭(zhēng)成為醬酒“五朵金花”之一,、上市企業(yè),、百年品牌。并在2023年達(dá)到30億元規(guī)模,，2026年達(dá)到50億元規(guī)模，2031年產(chǎn)能達(dá)到產(chǎn)能3萬(wàn)噸,、占地1000畝,、銷售100億元。

今年初,，夜郎古提出了百億發(fā)展宏圖,，在此次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)上更得到了業(yè)內(nèi)專家們的認(rèn)同。

▲楊光

“夜郎古的品牌,、品質(zhì),、產(chǎn)能價(jià)值很大，在未來(lái)成為確定性新頭部不存在問(wèn)題,?！痹凭啤ぶ袊?guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光表示,，醬酒的消費(fèi)熱將使得醬酒品類仍是不確定時(shí)代里最具確定性的賽道,，而夜郎古的品牌擴(kuò)容和市場(chǎng)擴(kuò)容為這個(gè)品類帶來(lái)增長(zhǎng)的動(dòng)力。

▲呂咸遜

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員海納機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人,、總經(jīng)理呂咸遜則認(rèn)為,，夜郎古擁有好品牌、好產(chǎn)區(qū),，在好的賽道里占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位,，采用密集分銷+數(shù)字營(yíng)銷的控價(jià)分利模式，在高產(chǎn)能,、高儲(chǔ)量的背景下,，有望贏得好未來(lái),。

▲權(quán)圖

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖表示,，夜郎古的戰(zhàn)略非常清晰,，十年之內(nèi)一定是一個(gè)百億企業(yè)。

在夜郎古日漸清晰的百億之路中,，能清楚地看到,，醬酒市場(chǎng)品牌分化各自為王的時(shí)代越來(lái)越近。在產(chǎn)業(yè)格局尚未完善之前,，搶抓醬酒價(jià)值機(jī)遇,，潛心打造產(chǎn)品、深耕市場(chǎng),，是所有醬酒企業(yè)的關(guān)鍵機(jī)會(huì),。