8月6日,，由貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司（以下簡稱“夜郎古”）舉辦的夜郎古“味覺盛宴”暨夜郎古酒·珍藏青島上市發(fā)布會舉行,。

活動現(xiàn)場，貴州夜郎古酒業(yè)總裁董兵,、貴州民族大學(xué)多彩貴州文化協(xié)同創(chuàng)新中心副主任王俊,，分別代表夜郎古酒業(yè)和貴州民族大學(xué)簽約。雙方聯(lián)合成立貴州民族大學(xué)夜郎文化研究院,，并聘任董兵為貴州民族大學(xué)夜郎文化研究院的院長,。

夜郎古“味覺盛宴”首次來到青島，道出哪些發(fā)展規(guī)劃,；新成立的文化研究院,，未來又將承擔(dān)怎樣的新使命,？

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布局青島,，做強(qiáng)山東

青島素有“中國品牌之都”美譽(yù)。作為全國最早提出并率先實(shí)施“品牌強(qiáng)市”戰(zhàn)略的城市,，青島擁有堅實(shí)的品牌發(fā)展基礎(chǔ),。與眾多知名品牌同臺競技，是什么支撐了夜郎古此番高調(diào)亮相的信心,？

2021年9月27日,，夜郎古在濟(jì)南公布了魯豫“雙十億”戰(zhàn)略。時隔一年,，再度布局山東市場,，不僅是對“雙十億”戰(zhàn)略的再度回應(yīng)，更是加強(qiáng)山東市場布局的重要舉措,。

為做強(qiáng)山東市場,，夜郎古堅持高端酒優(yōu)先發(fā)展、高勢能廣告組合引領(lǐng),、強(qiáng)組織驅(qū)動,、地面營銷創(chuàng)新與規(guī)模化下沉,、產(chǎn)能優(yōu)先配比等模式,。

同時，夜郎古重點(diǎn)向魯豫市場傾斜,，堅持政策與保障優(yōu)先服務(wù)模式,、省會市場高地占有和重點(diǎn)市場聯(lián)動,、價值價格持續(xù)提升與市場精準(zhǔn)化管理結(jié)合、大商強(qiáng)引領(lǐng)與強(qiáng)商孵化雙驅(qū)動,，并采取了文化賦能和品牌扎根模式,。

多措并舉之下，夜郎古在山東市場的根基越發(fā)穩(wěn)固,。在此次發(fā)布會上,，新品夜郎古酒·珍藏亮相。持續(xù)投放新品,，傳遞了夜郎古做優(yōu)品牌文化,、做強(qiáng)山東市場的決心與信心。

作為戰(zhàn)略級新品,，夜郎古酒·珍藏將其文化屬性體現(xiàn)得淋漓盡致,。

防盜開啟工藝形式的書型盒包裝，讓酒與文化在時間中沉淀,；加入貴州老字號標(biāo)識,，讓歷史成為產(chǎn)品珍貴的符號；醬色與高級金的雙色搭配,，使得產(chǎn)品整體呈現(xiàn)優(yōu)雅而高貴,；精心挑選的基酒讓珍藏系列在產(chǎn)品特色方面更具辨識度。

▲劉進(jìn)

“醬酒自香,，夜郎志強(qiáng),。與全球其它烈性酒不同，醬酒不是外援增香,，而是傳統(tǒng)工藝,、生態(tài)釀造的‘自生香美酒’。而夜郎志強(qiáng),，則是志存高遠(yuǎn),。”

仁懷市委常委,、市政府黨組成員,、仁懷經(jīng)開區(qū)黨工委書記劉進(jìn)表示，夜郎古酒是仁懷產(chǎn)區(qū)品牌醬酒的優(yōu)秀代表,，“這不僅是地方黨委政府的認(rèn)可,，更是行業(yè)的共識”。

夜郎古酒·珍藏不僅滿足了消費(fèi)者對高品質(zhì),、高價值,、高附加值醬酒產(chǎn)品的需求，更將文化醬酒的品牌發(fā)展方向刻畫得愈加清晰,。

▲董兵

夜郎古酒業(yè)董事,、總裁董兵還在現(xiàn)場解讀了夜郎古文化戰(zhàn)略背后的八個“志大”與五大“自強(qiáng)”,。這也成為夜郎古敢于在品牌如林的青島亮劍，敢于在千帆同發(fā)的品牌賽道與業(yè)內(nèi)外品牌同臺競技的底氣,。

▲王東

貴州夜郎古酒業(yè)股份公司董事,、銷售公司總經(jīng)理王東表示，夜郎古酒·珍藏不僅滿足了消費(fèi)者對高品質(zhì),、高價值,、高附加值醬酒產(chǎn)品的需求，更將文化醬酒的品牌發(fā)展方向刻畫得愈加清晰,。

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“晚熟”的夜郎古

談及文化建設(shè),，不得不提夜郎古的品牌戰(zhàn)略——“人生從容，更愛晚熟的醬香,！”

已從事醬酒釀造39年的夜郎古酒業(yè)董事長余方強(qiáng),，從“味覺”出發(fā)，解讀了夜郎古與自己的“晚熟”與“從容”,。

▲余方強(qiáng)

在余方強(qiáng)看來,，夜郎古的“晚熟”，并非大器晚成,，而是不急于求成,，用心、用時間釀造一瓶好酒,，用歷經(jīng)歲月沉淀的品質(zhì)與消費(fèi)者對話,；是踏踏實(shí)實(shí)做好消費(fèi)者教育,，一步一個腳印,，穩(wěn)扎穩(wěn)打完成布局市場；更是不斷努力,，為實(shí)現(xiàn)“讓世界愛上中國醬香”的品牌愿景而砥礪前行,。

2021年，夜郎古酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)規(guī)模,、品牌影響,、市場表現(xiàn)等多方面的升級，營業(yè)收入突破10億元大關(guān),，品牌全國化布局趨于完善,，品牌勢能初成，實(shí)現(xiàn)全國招商300余家,。公司收入較2020年同比增長500%,，品牌價值已達(dá)95.68億元，躋身醬酒企業(yè)十強(qiáng),。

經(jīng)過多年的發(fā)展,，如今的夜郎古已經(jīng)成為一家集白酒生產(chǎn),、研發(fā)、銷售為一體的綜合性釀酒企業(yè),，實(shí)現(xiàn)了大曲醬香酒產(chǎn)能2萬噸,、儲酒能力10萬噸的規(guī)模。扎根醬酒核心產(chǎn)區(qū),，夜郎古不急不躁,，將產(chǎn)品為核心的“晚熟”態(tài)度進(jìn)行到底。

夜郎古的這份“晚熟”,，不僅體現(xiàn)在產(chǎn)能規(guī)模的循序漸進(jìn),，還融入了企業(yè)文化當(dāng)中。

近幾年來,，夜郎古的品牌文化不斷完善,，依托于夜郎古國的歷史文化、茅臺古鎮(zhèn)的區(qū)域文化,、余家燒坊的家族文化三大文化基礎(chǔ),，形成了“文化為魂是出發(fā)點(diǎn)，開放包容是轉(zhuǎn)折點(diǎn),，自強(qiáng)不息是落腳點(diǎn)”的文化屬性,。

攜手貴州民族大學(xué)聯(lián)合成立的貴州民族大學(xué)夜郎文化研究院，標(biāo)志著夜郎古對文化的研究正步入新的階段,，其品牌文化內(nèi)涵將得到進(jìn)一步擴(kuò)充和延伸,。

中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)在現(xiàn)場表示，時間是醬酒品質(zhì)的支撐與保障,，文化是醬酒產(chǎn)業(yè)永續(xù)的根基,。夜郎古酒與貴州民族大學(xué)成立“夜郎文化研究院”，是茅臺鎮(zhèn)酒企和品牌的一大創(chuàng)舉,。研究院的成立,，必將為夜郎古酒品牌和夜郎古國文化持續(xù)賦能。

▲甘權(quán)

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夜郎古的百億之路

布局市場,、強(qiáng)化文化,，在一步一個腳印的腳印中，夜郎古的百億之路愈加清晰,，力爭成為醬酒“五朵金花”之一,、上市企業(yè)、百年品牌,。并在2023年達(dá)到30億元規(guī)模,，2026年達(dá)到50億元規(guī)模，2031年產(chǎn)能達(dá)到產(chǎn)能3萬噸,、占地1000畝,、銷售100億元,。

今年初，夜郎古提出了百億發(fā)展宏圖,，在此次活動現(xiàn)場上更得到了業(yè)內(nèi)專家們的認(rèn)同,。

▲楊光

“夜郎古的品牌、品質(zhì),、產(chǎn)能價值很大,，在未來成為確定性新頭部不存在問題?！痹凭啤ぶ袊茦I(yè)品牌研究院高級研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光表示，醬酒的消費(fèi)熱將使得醬酒品類仍是不確定時代里最具確定性的賽道,，而夜郎古的品牌擴(kuò)容和市場擴(kuò)容為這個品類帶來增長的動力,。

▲呂咸遜

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員海納機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人、總經(jīng)理呂咸遜則認(rèn)為,，夜郎古擁有好品牌,、好產(chǎn)區(qū)，在好的賽道里占據(jù)優(yōu)勢地位,，采用密集分銷+數(shù)字營銷的控價分利模式,，在高產(chǎn)能、高儲量的背景下,，有望贏得好未來,。

▲權(quán)圖

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖表示,，夜郎古的戰(zhàn)略非常清晰,，十年之內(nèi)一定是一個百億企業(yè)。

在夜郎古日漸清晰的百億之路中,，能清楚地看到,，醬酒市場品牌分化各自為王的時代越來越近。在產(chǎn)業(yè)格局尚未完善之前,，搶抓醬酒價值機(jī)遇，潛心打造產(chǎn)品,、深耕市場,，是所有醬酒企業(yè)的關(guān)鍵機(jī)會。