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好酒、好菜,、好客之心,這是貴州人待客之道,,也是外來客商進(jìn)入茅臺鎮(zhèn)最直接的感受,。


8月31日晚,浙江商源集團(tuán)董事長,、本選酒業(yè)董事長朱躍明,,財經(jīng)作家、本選酒業(yè)文化大使吳曉波,,金醬酒業(yè)董事長汪洪彬,,本選酒業(yè)總經(jīng)理呂曉佳等眾多嘉賓,以及來自全國的吳曉波粉絲、白酒愛好者齊聚茅臺鎮(zhèn),。


剛剛抵達(dá)茅臺鎮(zhèn),,眾人就受到了金醬酒業(yè)汪洪彬的熱情歡迎,金醬酒業(yè)還為本選酒業(yè)來賓舉行了包含酒道表演和醬酒盲品等內(nèi)容的歡迎晚宴,。


9月1日,,金醬酒業(yè)和本選酒業(yè)在金醬酒莊舉行了交流座談會,數(shù)位行業(yè)專家論道醬酒,,并對本選酒業(yè)創(chuàng)立的背景,、運(yùn)營模式及產(chǎn)品等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)闡述。


▲汪洪彬


資料顯示,,本選酒業(yè)由行業(yè)大商浙江商源集團(tuán)與呂曉佳于今年6月18日共同投資成立。6月23日,,本選酒業(yè)成立簽約儀式在金醬酒業(yè)舉行,。簽約儀式上,本選酒業(yè)聘請吳曉波為公司總顧問,,并將本選酒業(yè)的醬酒基地正式授權(quán)給貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司,。


本選酒業(yè)為何選擇金醬酒業(yè)?適逢金醬酒業(yè)品牌升級之年,,與本選酒業(yè)的合作,,又將為其提供怎樣的發(fā)展勢能?



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這是他們

選擇金醬的理由


“乙巳之年,,華夏鼎革,,虎躍山丘,龍起草澤,,吾儕之輩,,爭帆商海,命運(yùn)更軌,,人生變色,,君子創(chuàng)業(yè),義利雙全,,卓而越之,,惟能惟德,呼嘯江湖,,百戰(zhàn)歸來,,攜手歲月,共飲同樂,,人生得意,,且封一壇,一杯激蕩,,可舍可得,,古今多少快意事,,與君書酒同唱和?!?/span>


座談會上,,吳曉波逐字逐句分享和解釋了《激蕩酒賦》。


▲吳曉波


“《左傳·莊公二十二年》說,,酒以成禮,,古代無論是祭祀天地、諸侯相見,,還是普通老百姓的婚,、喪、喜,、慶都需要用酒,,酒通天地、通情感,,具有剛性需求,,同時,酒行業(yè)自古以來受到經(jīng)濟(jì)周期和技術(shù)革新的影響很小,,是韌性很強(qiáng)的行業(yè),。”


在吳曉波看來,,醬酒的原料是高粱,、小麥、水,,這三樣看似普通的東西在茅臺鎮(zhèn)一代代匠人的匠心釀造下,,成為世界上香味成分最復(fù)雜的醬酒,也成為重要的社交媒介,,本選的初衷,,就是讓企業(yè)家們在學(xué)習(xí)的同時,能在生活中有一杯美酒,。


正是出于對酒體品質(zhì)的高追求,,使得吳曉波在遍訪茅臺鎮(zhèn)酒廠后最終選定金醬,正是金醬酒業(yè)對于品質(zhì)的不懈追求,,才有了和本選酒業(yè),、吳曉波的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。


▲朱躍明


朱躍明直言,,茅臺鎮(zhèn)是一個創(chuàng)造神奇的地方,,這里獨(dú)特的“天造、地設(shè)、人勤”造就了中國乃至世界的釀酒創(chuàng)奇,,核心產(chǎn)區(qū)更加稀有和珍貴,。“在核心產(chǎn)區(qū)中,,我們精挑細(xì)選合作伙伴金醬酒業(yè)優(yōu)勢凸顯,,我們看重金醬酒業(yè)重品質(zhì),長期主義,,堅持‘好醬酒金醬造’的企業(yè)定位,,堅持‘真實產(chǎn)能、真實儲能,、真實年份’,。”


▲呂曉佳


呂曉佳也表示,,本選酒業(yè)的初心就是希望做一款跟大時代共鳴,,能為消費(fèi)者提供價值,與時間共釀的好酒,。因此需要有一個對品質(zhì)嚴(yán)格要求的酒企,能夠給本選酒業(yè)社群+場景的運(yùn)營模式提供良好的發(fā)展支撐,。


作為擁有茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢和2萬噸以上醬酒儲能的金醬酒業(yè),,毫無疑問是本選酒業(yè)最佳的選擇,二者之間的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合也為行業(yè)提供了跨界合作的新典范,,為行業(yè)拓展市場邊際提供了新的參考,。



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封壇不僅是一種儀式

更是一種模式


座談會結(jié)束后,本選酒業(yè)一行參觀了金醬酒業(yè)生產(chǎn)車間,、包裝車間,、窖藏酒庫、酒文化展廳等相關(guān)區(qū)域,,并在窖藏庫舉行封壇儀式,。


封壇,是中國酒文化古老的習(xí)俗,,從一開始的白酒祭祀演變成凝聚人文情懷的儀式,,它借助美酒瓊漿,意味著對美好未來的期盼和家人朋友的祝福,。


金醬酒業(yè)顯然深諳市場運(yùn)行的底層邏輯,,以窖藏為節(jié),打造了企業(yè)專屬IP,,創(chuàng)新出一個與商家,、消費(fèi)者互動的新方式。作為金醬酒業(yè)大型年度IP,金醬窖藏節(jié)不僅僅是金醬的企業(yè)文化輸出窗口,,也成為金醬重視基酒分型定級,,注重產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性的外在體現(xiàn)



當(dāng)天,,在主持人莊嚴(yán)肅穆的致辭聲中,,封壇儀式正式開始。獻(xiàn)禮帶,、讀酒賦,、頌萬物。金醬酒業(yè)用傳統(tǒng),、莊重的儀式,,帶領(lǐng)現(xiàn)場來賓領(lǐng)略了金醬酒業(yè)恪守傳統(tǒng)工藝、敬畏自然法則,、遵循傳統(tǒng)古法釀酒理念,,更讓他們進(jìn)一步了解到金醬追求極致的匠心。


貼上封條,、簽訂證書,、封壇禮成、美酒入窖,。給每一個封壇的酒加上身份標(biāo)簽,,使封壇流程可視化、數(shù)字化,、在線化,、輕量化,酒的存儲環(huán)境能實時呈現(xiàn),。


本選酒業(yè)與金醬之間的合作,,讓金醬的市場空間得以延伸,也讓本選酒業(yè)的沉浸式體驗成為可能,,封壇由此成為二者之間雙贏的合作模式,。



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大商與新品

共同加速升級金醬2.0


2021年,金醬酒業(yè)銷售收入突破10億元大關(guān),;2022年,,面對市場新環(huán)境、行業(yè)新變化,,金醬提出了品牌升級2.0的發(fā)展戰(zhàn)略,,從品質(zhì)、品牌,、企業(yè)管理,、客戶服務(wù)等多方面改進(jìn)提升,。


8月5日,以“慢是匠心·醬是品味”為主題的金醬酒業(yè)“慢”系列產(chǎn)品全國首發(fā)會舉行,,慢道,、慢工、慢造,、慢品四款醬香臻品正式問世,。



“慢”系列產(chǎn)品問世后,金醬酒業(yè)以“高質(zhì)量發(fā)展”戰(zhàn)略為指引,,嚴(yán)格控制招商,,在全國重點(diǎn)城市巡展舉辦“慢”系列戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)品推介會,開展“十城十會”的優(yōu)商,、選商,、扶商、擇商,,構(gòu)建BC聯(lián)動的廠商命運(yùn)共同體,,并通過渠道賦能、專家加持,、強(qiáng)勢媒體重點(diǎn)切入,,開展品牌營銷建設(shè),加速品牌2.0時代的到來,。


金醬酒業(yè)的2.0提出了“四大升級”:一是由高速度增長向高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略升級,;二是一手優(yōu)化開發(fā)商,一手孵化自營大單品的結(jié)構(gòu)升級,;三是從過去的B端驅(qū)動到BC聯(lián)動的模式升級,;四是以銷售為主向品牌營銷為主的營銷升級,。


如今,,系列新品、行業(yè)大商,、財經(jīng)強(qiáng)IP加速形成合力,,不僅讓金醬的品牌升級之路愈加順暢,也讓行業(yè)更加期待金醬2.0時代的到來,。

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