第一瓶清香酒莊酒——龐泉酒莊酒的推出,,被業(yè)內(nèi)視作龐泉酒莊發(fā)展進(jìn)程中具有劃時(shí)代意義的舉措,。
今年以來,,無論是戰(zhàn)略定位,、品牌策略的升級(jí),還是新品發(fā)布,,龐泉酒莊已獲得市場(chǎng)超高的關(guān)注度,。糖酒會(huì)期間,龐泉酒莊將在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心四號(hào)館S4C展位亮相,。
正以“破局者”的身份成為清香陣營(yíng)的種子選手的龐泉酒莊,,首次亮相糖酒會(huì),是其市場(chǎng)戰(zhàn)略的一次重大啟航,此時(shí)開啟全國(guó)化招商,,“千億市值”目標(biāo)背后,,其有著什么樣的增長(zhǎng)邏輯?
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6大戰(zhàn)略單品亮相
強(qiáng)勢(shì)搶灘糖酒會(huì)
這是龐泉酒莊戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品體系在糖酒會(huì)首次的曝光,。
此次亮相糖酒會(huì)的6款戰(zhàn)略單品分別為龐泉酒莊酒(42度/53度/60度),、龐泉Q9(53度/42度)、龐泉Q8(53度/42度),、龐泉Q7(53度/42度),、龐泉Q6(53度/42度)、龐泉Q5(53度/42度),。
這6款產(chǎn)品定價(jià)在50-800元之間,精準(zhǔn)布局當(dāng)前清香白酒20-50元,、100-200元,、400-800元主流價(jià)格帶。
開啟清香酒莊酒新時(shí)代的龐泉,,帶給經(jīng)銷商與消費(fèi)者的,,將是何種與眾不同的清香?
答案是 “追求但不跟隨,,共同做大清香品類,,同時(shí)做足企業(yè)自身特色”。
從產(chǎn)品力來看,,龐泉酒莊用十年的時(shí)間來講述好生態(tài)與美酒的關(guān)系,。龐泉酒莊酒定位“生態(tài)龐泉 高端清香”,以打造中國(guó)清香白酒第一酒莊為目標(biāo),。
龐泉酒莊坐落在龐泉溝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi),,主峰最高海拔為2831米,森林覆蓋率高達(dá)96%,,空氣中負(fù)氧離子平均濃度達(dá)到4780個(gè)/每立方厘米,,四季潺流的山泉活水清冽甘甜,環(huán)境中良菌富集豐盈活躍,。
得天獨(dú)厚的生態(tài)條件,,形成了其特有的“天然酵池”,為制曲,、發(fā)酵和壇藏老熟提供了獨(dú)一無二的先決條件,。
目前,龐泉清香型白酒是山西省第一個(gè)獲得生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書的白酒產(chǎn)品,,這也意味著龐泉酒將躋身生態(tài)釀酒領(lǐng)域代表性品牌,。
從生產(chǎn)工藝上看,龐泉酒莊在傳承大曲清香傳統(tǒng)釀酒工藝的同時(shí),,還引入了現(xiàn)代化智能釀酒設(shè)備,,以“傳統(tǒng)工藝+智能釀造”的理念,,釀造出了清、正,、凈,、長(zhǎng)的清香型白酒,造就了龐泉酒的獨(dú)特品質(zhì),。
所謂水系酒之血,、糧為酒之肉、曲乃酒之骨,,龐泉酒莊酒的原料選取都頗有講究,。
龐泉酒莊釀造用水取自龐泉溝原始山林深處優(yōu)質(zhì)山泉水,天然弱堿性水的優(yōu)質(zhì)水族基因(水中pH值約7.3-7.6),,不僅是符合人體營(yíng)養(yǎng)需求的“健康水”,,更是適合龐泉酒莊酒釀造的生態(tài)活泉水。
同時(shí),,龐泉酒莊從源頭出發(fā),,在河西走廊建設(shè)萬畝大麥、豌豆標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,;在內(nèi)蒙古建設(shè)淀粉含量高達(dá)65%的紅高粱標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,,按照統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一土壤投入品,、統(tǒng)一栽培技術(shù),、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一田間管理的嚴(yán)格種植標(biāo)準(zhǔn)管理,,為釀造好酒奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。
從品牌力來看,講好龐泉酒莊故事,,快速建立“生態(tài)龐泉 高端清香”的品牌高端化認(rèn)知,,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的向上突破。在產(chǎn)能上,,圍繞“五年十萬噸”第一個(gè)五年計(jì)劃,,建成30萬噸有機(jī)高粱倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目,將龐泉酒莊打造成國(guó)際化,、生態(tài)化的高品質(zhì)清香型白酒生產(chǎn)基地,。
曾經(jīng),一批酒企依靠大單品工業(yè)思維做大做強(qiáng),。時(shí)至今日,,卻有越來越多像龐泉酒莊一樣的企業(yè),旗幟鮮明地講述著生態(tài)之于美酒的關(guān)系。
龐泉首次亮相糖酒會(huì),,全國(guó)化招商,,或?qū)⒊蔀橥苿?dòng)清香型白酒發(fā)展的關(guān)鍵一步。
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搶的就是彎道
不難看出,,龐泉酒莊正在努力實(shí)現(xiàn)其為期一年的“小目標(biāo)”——力求將龐泉酒莊酒打造成次高端價(jià)格帶中的“第二支爆款清香產(chǎn)品”,,將其他一系列產(chǎn)品打造成中低端價(jià)格帶主流產(chǎn)品。
參加全國(guó)糖酒會(huì)便是其絕佳的品牌,、香型展示機(jī)會(huì)及招商機(jī)會(huì),。
本屆糖酒會(huì)舉辦節(jié)點(diǎn)特殊,令其關(guān)注度空前,。
然而,,眾所周知,全國(guó)糖酒會(huì)發(fā)展至今,,早已不局限于促進(jìn)商品交易,,而是一個(gè)包含品牌傳播、行業(yè)交流,、趨勢(shì)研判等功能的綜合性平臺(tái),。
過去一段時(shí)間,,酒水消費(fèi)市場(chǎng)受到外部環(huán)境影響,,廠家動(dòng)銷面臨沖擊。
對(duì)于酒類廠商來講,,無論是醬香型白酒“中場(chǎng)”調(diào)整,,還是清香型白酒熱度加深,抑或是濃香型白酒在市場(chǎng)中大行其道,,以及其他香型白酒加速發(fā)展,,都面臨著“未來如何走”的思考與探索。
歷次行業(yè)內(nèi)外部的調(diào)整,,恰恰是實(shí)力廠商保持領(lǐng)先和彎道超車的機(jī)會(huì),。從本屆全國(guó)糖酒會(huì)的參展情況來看,一二線名優(yōu)酒企齊聚,,也將繼續(xù)成為行業(yè)人士觀察行業(yè)風(fēng)向,、建立行業(yè)人脈圈層的必打卡之地。
同時(shí),,隨著品牌化與品質(zhì)化消費(fèi)的發(fā)展,,酒水市場(chǎng)的剛性需求依然旺盛。有業(yè)內(nèi)人士表示,,在傳統(tǒng)白酒消費(fèi)旺季——春節(jié),,酒水消費(fèi)場(chǎng)景有望回歸。
本屆全國(guó)糖酒會(huì)于年底銷售旺季前開設(shè),對(duì)于經(jīng)銷商具有一定的參考性和影響力,。
龐泉酒莊選擇在此時(shí)亮相糖酒會(huì),,或許將伴隨消費(fèi)回溫和旺季的加持,彎道超車,,迎來新一波的增長(zhǎng),。
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“大清香”時(shí)代
經(jīng)銷商需要什么?
行業(yè)及眾多媒體多次論證“大清香”時(shí)代已至,,這從數(shù)據(jù)上看更為直觀,。
公開數(shù)據(jù)顯示,清香型白酒市場(chǎng)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)規(guī)模未來5年將達(dá)到1500億,、200萬千升,,在行業(yè)中的占比由15%提升至20%以上。
多家咨詢機(jī)構(gòu)均判斷,,清香具備獨(dú)特的品類優(yōu)勢(shì),,通過干凈、純正,、健康,、文化等品類價(jià)值加速擴(kuò)容消費(fèi)群體,獲得較為廣闊的發(fā)展空間,,整體品類在未來5年將處于加速成長(zhǎng)階段,。
有業(yè)內(nèi)人士判斷,未來5年,,清香將實(shí)現(xiàn)中國(guó)白酒“三分天下”的品類地位:在白酒的高端和次高端消費(fèi)中,,清香酒將占據(jù)30%左右的市場(chǎng)份額;在中高檔白酒市場(chǎng),,清香型白酒將占領(lǐng)20%左右的市場(chǎng)份額,;在低檔白酒市場(chǎng),清香型白酒仍將占據(jù)35%左右的市場(chǎng)份額,。
這樣的風(fēng)口之下,,參加糖酒會(huì)的經(jīng)銷商們真正需要什么?
經(jīng)銷商陳偉東表示,,當(dāng)前清香型白酒價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)格局為20-50元,、100-200元、400-800元,、1000元以上四個(gè)主流價(jià)格帶,,呈現(xiàn)出的香“兩頭熱、中間穩(wěn)”的大趨勢(shì),。
龐泉酒莊參展的產(chǎn)品符合目前河南市場(chǎng)的需求,。
在參觀了“2022山西品牌中華行”展館后,,經(jīng)銷商王立軍表示,“汾酒熱已是行業(yè)不爭(zhēng)的事實(shí),,不斷提高清香品類熱度,,帶動(dòng)整個(gè)品類加速擴(kuò)容式增長(zhǎng)。主流清香企業(yè)包括這次參展的龐泉酒莊,,它們已經(jīng)意識(shí)到消費(fèi)升級(jí),、高端化結(jié)構(gòu)擴(kuò)容、品類價(jià)值提升將給自身帶來結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)紅利,?!?/span>
“這個(gè)時(shí)候,龐泉酒莊作為清香型企業(yè),,更應(yīng)該走向全國(guó),。山西及華北地區(qū)清香消費(fèi)已經(jīng)非常成熟。目前來看,,清香一凈到底的品類特性,,恰好滿足了消費(fèi)者對(duì)健康消費(fèi)需求和商務(wù)宴請(qǐng)需求?!苯?jīng)銷商衛(wèi)寶利表示,。
由此可見,首次亮相糖酒會(huì)的龐泉酒莊,,將成為本輪清香品類晉級(jí)賽的受益者,,對(duì)清香品類的復(fù)興、崛起有著積極意義,。