莫道醉魂飛不起,,一杯夢酒上紅樓,! 12月18日,,以“傳承經(jīng)典·逐夢遠(yuǎn)航”為主題,,宜賓永樂古窖酒業(yè)紅樓夢新品上市發(fā)布會巡展活動在宜賓國際會展中心舉辦。 中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán),,四川省宜賓市敘州區(qū)委副書記,、區(qū)長瞿進(jìn),宜賓市經(jīng)濟(jì)和信息化局局長、市酒促局副局長李強(qiáng),,中國白酒學(xué)院教授郭五林,,盛初咨詢高級合伙人、平臺總經(jīng)理,、盛初咨詢戰(zhàn)略委員會成員馬振明,,怡亞通供應(yīng)鏈股份有限公司運(yùn)營中心副總裁華樹榮,宜賓永樂古窖酒業(yè)股份有限公司董事長伍倩雯,、副總經(jīng)理吳嘉壕等嘉賓出席活動,,一同回憶紅樓夢酒歷史,見證紅樓夢酒煥新升級,。 紅樓夢酒作為經(jīng)典名酒,,自四年前被永樂古窖酒業(yè)收購后,便一直受到業(yè)內(nèi)外人士關(guān)注,。伍倩雯在現(xiàn)場透露,,未來永樂古窖酒業(yè)將推進(jìn)“永樂古窖+紅樓夢”雙品牌共同發(fā)展的戰(zhàn)略布局。 此次新品發(fā)布,,是否意味著紅樓夢酒將重回巔峰,? ? 傳承 五大新品上市,夢回紅樓 “永樂古窖與紅樓夢一脈相傳,!”伍倩雯在發(fā)言中明確了雙品牌共同發(fā)展的基調(diào),。 ▲伍倩雯 始于1403年的永樂古窖,歷經(jīng)明代萬氏糟坊,、清代徐氏糟坊,、岷江曲酒廠、紅樓夢酒業(yè),,傳承至今,,紅樓夢已成為永樂古窖歷史傳承脈絡(luò)中不可分割的一部分,不僅同宗同源,,更是“同人,、同藝、同窖池”,。 正因如此,,本次煥新升級的紅樓夢酒,被稱為“以經(jīng)典致敬經(jīng)典”,。 ▲瞿進(jìn) 如瞿進(jìn)所言,,本次新品發(fā)布會,,永樂古窖公司跨越歷史長河,,匠心獨(dú)運(yùn)推出五款紅樓瓊漿,每一款都體現(xiàn)著紅樓夢人匠心、 匠魂,、匠術(shù),、匠器、匠人的價值操守,,把紅樓夢酒豐富的歷史底蘊(yùn),、人文風(fēng)情、品牌文化展現(xiàn)得淋漓盡致,。 云酒頭條(微信號:云酒頭條)了解到,,本次發(fā)布的新品共有五款,分別是:紅樓夢酒·經(jīng)典,、紅樓夢酒·鴻運(yùn),、紅樓夢酒·名典95、紅樓夢酒·名典88以及紅樓夢酒·名典1791,。 其中,,紅樓夢酒·經(jīng)典與紅樓夢酒·鴻運(yùn)每瓶定價分別為65元及88元,紅樓夢酒·名典95,、紅樓夢酒·名典88以及紅樓夢酒·名典1791每瓶定價分別為198元,、328元、628元,。 不難發(fā)現(xiàn),,從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,本次發(fā)布的五大新品囊括了100元以下,、100-300元及500元以上三大價位帶,,涉及大眾酒、次高端與高端圈層,。 有業(yè)內(nèi)人士分析,,白酒市場經(jīng)過近年來的良性發(fā)展,市場對白酒品牌的需求愈發(fā)多元化,,其在不同場景下對于產(chǎn)品價格的選擇也更加多樣,。為防止品牌老化,完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)成為近兩年白酒企業(yè)發(fā)力的重點(diǎn),。永樂古窖酒業(yè)正是深諳此理,,才攜五大新品布局全價格帶。 此外,,本次五大新品中的紅樓夢酒·經(jīng)典作為其中唯一的光瓶酒,,受到現(xiàn)場廠商的關(guān)注和熱議。 業(yè)內(nèi)人士分析,,當(dāng)前光瓶酒市場,,消費(fèi)者對主打口糧酒的產(chǎn)品復(fù)購率更高,。在消費(fèi)者消費(fèi)觀念不斷趨于理性的背景下,加碼光瓶酒成為永樂古窖布局的首選,?!耙屜M(fèi)者用最少的錢,喝到最經(jīng)典的名酒味道”,,伍倩雯表示,。 ? 煥新 品質(zhì)是永恒保證 在介紹紅樓夢酒新品的研發(fā)過程時,宜賓永樂古窖酒業(yè)股份有限公司品牌總監(jiān)張美鑫表示,,為了不辜負(fù)紅樓夢酒文化名酒的稱號,,產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)歷了復(fù)刻經(jīng)典、升華經(jīng)典,、重塑經(jīng)典三個階段,,“品質(zhì)”一詞貫穿始終。 在重塑酒體的過程中,,為充分繼承經(jīng)典老窖池、經(jīng)典工藝,、經(jīng)典地藏酒,,紅樓夢酒新品充分順應(yīng)時代消費(fèi)者口感需求,在88,、95年老紅樓夢金獎酒體基礎(chǔ)上進(jìn)行升級,,實(shí)現(xiàn)從品格、品質(zhì)到品味的“三品”升級,,全方位煥新歸來,。 對此,四川省釀酒協(xié)會副會長,、專家組組長,、國家級白酒評酒專家曾祖訓(xùn)曾在專場品鑒會上表示,“好酒的標(biāo)準(zhǔn)有三:一是醉酒度低,,二是酒體干凈,,三是香氣幽雅、陳香突出,。根據(jù)專家鑒評意見,,紅樓夢酒完全符合這三大標(biāo)準(zhǔn)。” 為充分體現(xiàn)酒體品質(zhì),,新品在外包裝上也頗具匠心,。瓶身采用書卷造型詮釋經(jīng)典,瓶蓋則將活字印刷元素融入其中,,整體簡約又不失優(yōu)雅,。 以品質(zhì)賦能品牌,,再以品牌帶動文化,成為永樂古窖酒業(yè)煥新升級紅樓夢酒的最終目標(biāo),。 ▲吳嘉壕 從消費(fèi)者角度來看,紅樓夢酒不僅是一代文化名酒的記憶,,也是紅學(xué)文化的又一表達(dá),,這也是紅樓夢酒作為文化名酒的影響力所在。吳嘉壕表示,,借助經(jīng)典名著的影響力,,2006年至2015年間,紅樓夢酒就已布局全國市場,,覆蓋四川,、河南、河北,、山東,、湖南、湖北,、福建等地,,獲得大眾消費(fèi)者的認(rèn)同。 目前,,紅樓夢酒在以上市場仍有一定存量,,相信新品發(fā)布之后,能夠在短期內(nèi)快速提升市場份額,。 永樂古窖一次性發(fā)布五大新品,,在“首炮”打響市場之后,傳承經(jīng)典文化IP及經(jīng)典優(yōu)質(zhì)酒體,,不僅為自身品牌發(fā)展打下基礎(chǔ),,也為老牌名酒注入一針“強(qiáng)心劑”。 ? 永樂古窖 不止于紅樓夢 從2018年收購紅樓夢酒廠核心資產(chǎn),、重啟生產(chǎn)至今,,永樂古窖酒業(yè)對紅樓夢品牌煥新的已醞釀數(shù)年。期間,,永樂古窖酒業(yè)一手做品質(zhì)準(zhǔn)備,,一手梳理品牌體系。 在紅樓夢酒回歸大眾視野之際,,伍倩雯表示,,紅樓夢酒作為永樂古窖酒業(yè)的雙生品牌,二者相輔相成,。未來永樂古窖酒業(yè)將以優(yōu)質(zhì)釀酒資源與先進(jìn)管理模式,,為紅樓夢酒提供堅實(shí)的品質(zhì)背書,。 “雙品牌戰(zhàn)略”將成為永樂古窖未來發(fā)展的主線。 伍倩雯強(qiáng)調(diào),,未來公司將全力推動“永樂古窖+紅樓夢”雙品牌共同發(fā)展,。其中永樂古窖定位次高端政商務(wù)人群,而紅樓夢酒則定位大眾化白酒,,力求讓更多人感受到歷史文化名酒的魅力,。 在白酒行業(yè)整體進(jìn)入調(diào)整期的當(dāng)下,越來越多的酒企啟動“雙品牌戰(zhàn)略”,,其優(yōu)勢在于,,一方面企業(yè)可以獲得更多的市場機(jī)會;另一方面則通過雙品牌的不同定位直面消費(fèi)者的不同需求,,提升品牌影響力,。 在紅樓夢酒經(jīng)典煥新及雙品牌戰(zhàn)略落地的“組合拳”之下,活動現(xiàn)場,,經(jīng)銷商們不僅對五大新品表現(xiàn)出極大興趣,,更對永樂古窖酒業(yè)整體發(fā)展抱有持續(xù)看好的態(tài)度。 有經(jīng)銷商表示,,“紅樓夢酒是一代人的記憶,,市場基礎(chǔ)已經(jīng)有了,所以不擔(dān)心動銷問題,。加上現(xiàn)在選品難,,與其選擇不熟悉的新品,還是寧愿選擇紅樓夢酒這種老牌名酒穩(wěn)妥,?!?/span>永樂古窖的長期主義,無疑將助推紅樓夢酒“重回巔峰”,。