莫道醉魂飛不起,，一杯夢酒上紅樓,！

12月18日，以“傳承經(jīng)典·逐夢遠(yuǎn)航”為主題,，宜賓永樂古窖酒業(yè)紅樓夢新品上市發(fā)布會(huì)巡展活動(dòng)在宜賓國際會(huì)展中心舉辦,。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長甘權(quán)，四川省宜賓市敘州區(qū)委副書記,、區(qū)長瞿進(jìn),，宜賓市經(jīng)濟(jì)和信息化局局長,、市酒促局副局長李強(qiáng)，中國白酒學(xué)院教授郭五林,，盛初咨詢高級(jí)合伙人,、平臺(tái)總經(jīng)理、盛初咨詢戰(zhàn)略委員會(huì)成員馬振明,，怡亞通供應(yīng)鏈股份有限公司運(yùn)營中心副總裁華樹榮,，宜賓永樂古窖酒業(yè)股份有限公司董事長伍倩雯、副總經(jīng)理吳嘉壕等嘉賓出席活動(dòng),，一同回憶紅樓夢酒歷史,，見證紅樓夢酒煥新升級(jí),。

紅樓夢酒作為經(jīng)典名酒,，自四年前被永樂古窖酒業(yè)收購后，便一直受到業(yè)內(nèi)外人士關(guān)注,。伍倩雯在現(xiàn)場透露,，未來永樂古窖酒業(yè)將推進(jìn)“永樂古窖+紅樓夢”雙品牌共同發(fā)展的戰(zhàn)略布局。

此次新品發(fā)布,，是否意味著紅樓夢酒將重回巔峰,？

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傳承

五大新品上市，夢回紅樓

“永樂古窖與紅樓夢一脈相傳,！”伍倩雯在發(fā)言中明確了雙品牌共同發(fā)展的基調(diào),。

▲伍倩雯

始于1403年的永樂古窖，歷經(jīng)明代萬氏糟坊,、清代徐氏糟坊,、岷江曲酒廠、紅樓夢酒業(yè),，傳承至今,，紅樓夢已成為永樂古窖歷史傳承脈絡(luò)中不可分割的一部分，不僅同宗同源,，更是“同人,、同藝、同窖池”,。

正因如此,，本次煥新升級(jí)的紅樓夢酒，被稱為“以經(jīng)典致敬經(jīng)典”,。

▲瞿進(jìn)

如瞿進(jìn)所言,，本次新品發(fā)布會(huì)，永樂古窖公司跨越歷史長河,，匠心獨(dú)運(yùn)推出五款紅樓瓊漿,，每一款都體現(xiàn)著紅樓夢人匠心,、 匠魂、匠術(shù),、匠器,、匠人的價(jià)值操守，把紅樓夢酒豐富的歷史底蘊(yùn),、人文風(fēng)情,、品牌文化展現(xiàn)得淋漓盡致。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到,，本次發(fā)布的新品共有五款,，分別是：紅樓夢酒·經(jīng)典、紅樓夢酒·鴻運(yùn),、紅樓夢酒·名典95,、紅樓夢酒·名典88以及紅樓夢酒·名典1791。

其中,，紅樓夢酒·經(jīng)典與紅樓夢酒·鴻運(yùn)每瓶定價(jià)分別為65元及88元,，紅樓夢酒·名典95、紅樓夢酒·名典88以及紅樓夢酒·名典1791每瓶定價(jià)分別為198元,、328元,、628元。

不難發(fā)現(xiàn),，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,，本次發(fā)布的五大新品囊括了100元以下、100-300元及500元以上三大價(jià)位帶,，涉及大眾酒,、次高端與高端圈層。

有業(yè)內(nèi)人士分析,，白酒市場經(jīng)過近年來的良性發(fā)展,，市場對(duì)白酒品牌的需求愈發(fā)多元化，其在不同場景下對(duì)于產(chǎn)品價(jià)格的選擇也更加多樣,。為防止品牌老化,，完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)成為近兩年白酒企業(yè)發(fā)力的重點(diǎn)。永樂古窖酒業(yè)正是深諳此理,，才攜五大新品布局全價(jià)格帶,。

此外，本次五大新品中的紅樓夢酒·經(jīng)典作為其中唯一的光瓶酒,，受到現(xiàn)場廠商的關(guān)注和熱議,。

業(yè)內(nèi)人士分析，當(dāng)前光瓶酒市場，消費(fèi)者對(duì)主打口糧酒的產(chǎn)品復(fù)購率更高,。在消費(fèi)者消費(fèi)觀念不斷趨于理性的背景下,，加碼光瓶酒成為永樂古窖布局的首選?！耙屜M(fèi)者用最少的錢,，喝到最經(jīng)典的名酒味道”，伍倩雯表示,。

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煥新

品質(zhì)是永恒保證

在介紹紅樓夢酒新品的研發(fā)過程時(shí),，宜賓永樂古窖酒業(yè)股份有限公司品牌總監(jiān)張美鑫表示，為了不辜負(fù)紅樓夢酒文化名酒的稱號(hào),，產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)歷了復(fù)刻經(jīng)典,、升華經(jīng)典、重塑經(jīng)典三個(gè)階段,，“品質(zhì)”一詞貫穿始終,。

在重塑酒體的過程中，為充分繼承經(jīng)典老窖池,、經(jīng)典工藝,、經(jīng)典地藏酒,，紅樓夢酒新品充分順應(yīng)時(shí)代消費(fèi)者口感需求,，在88、95年老紅樓夢金獎(jiǎng)酒體基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí),，實(shí)現(xiàn)從品格,、品質(zhì)到品味的“三品”升級(jí)，全方位煥新歸來,。

對(duì)此,，四川省釀酒協(xié)會(huì)副會(huì)長、專家組組長,、國家級(jí)白酒評(píng)酒專家曾祖訓(xùn)曾在專場品鑒會(huì)上表示,，“好酒的標(biāo)準(zhǔn)有三：一是醉酒度低，二是酒體干凈,，三是香氣幽雅,、陳香突出。根據(jù)專家鑒評(píng)意見,，紅樓夢酒完全符合這三大標(biāo)準(zhǔn),。”

為充分體現(xiàn)酒體品質(zhì)，新品在外包裝上也頗具匠心,。瓶身采用書卷造型詮釋經(jīng)典,，瓶蓋則將活字印刷元素融入其中，整體簡約又不失優(yōu)雅。

以品質(zhì)賦能品牌,，再以品牌帶動(dòng)文化,，成為永樂古窖酒業(yè)煥新升級(jí)紅樓夢酒的最終目標(biāo)。

▲吳嘉壕

從消費(fèi)者角度來看,，紅樓夢酒不僅是一代文化名酒的記憶,，也是紅學(xué)文化的又一表達(dá)，這也是紅樓夢酒作為文化名酒的影響力所在,。吳嘉壕表示,，借助經(jīng)典名著的影響力，2006年至2015年間,，紅樓夢酒就已布局全國市場,，覆蓋四川、河南,、河北,、山東、湖南,、湖北,、福建等地，獲得大眾消費(fèi)者的認(rèn)同,。

目前,，紅樓夢酒在以上市場仍有一定存量，相信新品發(fā)布之后,，能夠在短期內(nèi)快速提升市場份額,。

永樂古窖一次性發(fā)布五大新品，在“首炮”打響市場之后,，傳承經(jīng)典文化IP及經(jīng)典優(yōu)質(zhì)酒體,，不僅為自身品牌發(fā)展打下基礎(chǔ)，也為老牌名酒注入一針“強(qiáng)心劑”,。

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永樂古窖

不止于紅樓夢

從2018年收購紅樓夢酒廠核心資產(chǎn),、重啟生產(chǎn)至今，永樂古窖酒業(yè)對(duì)紅樓夢品牌煥新的已醞釀數(shù)年,。期間,，永樂古窖酒業(yè)一手做品質(zhì)準(zhǔn)備，一手梳理品牌體系,。

在紅樓夢酒回歸大眾視野之際,，伍倩雯表示，紅樓夢酒作為永樂古窖酒業(yè)的雙生品牌,，二者相輔相成,。未來永樂古窖酒業(yè)將以優(yōu)質(zhì)釀酒資源與先進(jìn)管理模式,，為紅樓夢酒提供堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)背書。

“雙品牌戰(zhàn)略”將成為永樂古窖未來發(fā)展的主線,。

伍倩雯強(qiáng)調(diào),，未來公司將全力推動(dòng)“永樂古窖+紅樓夢”雙品牌共同發(fā)展。其中永樂古窖定位次高端政商務(wù)人群,，而紅樓夢酒則定位大眾化白酒,，力求讓更多人感受到歷史文化名酒的魅力。

在白酒行業(yè)整體進(jìn)入調(diào)整期的當(dāng)下,，越來越多的酒企啟動(dòng)“雙品牌戰(zhàn)略”,，其優(yōu)勢在于，一方面企業(yè)可以獲得更多的市場機(jī)會(huì),；另一方面則通過雙品牌的不同定位直面消費(fèi)者的不同需求,，提升品牌影響力。

在紅樓夢酒經(jīng)典煥新及雙品牌戰(zhàn)略落地的“組合拳”之下,，活動(dòng)現(xiàn)場,，經(jīng)銷商們不僅對(duì)五大新品表現(xiàn)出極大興趣，更對(duì)永樂古窖酒業(yè)整體發(fā)展抱有持續(xù)看好的態(tài)度,。

有經(jīng)銷商表示,，“紅樓夢酒是一代人的記憶，市場基礎(chǔ)已經(jīng)有了,，所以不擔(dān)心動(dòng)銷問題,。加上現(xiàn)在選品難，與其選擇不熟悉的新品,，還是寧愿選擇紅樓夢酒這種老牌名酒穩(wěn)妥,。”永樂古窖的長期主義,，無疑將助推紅樓夢酒“重回巔峰”。