如今,，生肖酒正成為白酒市場上不可忽視的一個增量。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，生肖白酒規(guī)模已經(jīng)超過200億,，并以每年30%以上的速度迅速擴張。業(yè)內(nèi)人士認為,，生肖酒集合了生肖文化與酒文化,，既貼近生活，又兼具收藏價值,，同時也符合消費者的個性化消費需求,，有助于豐富酒企的品牌價值。

時值歲末,，又是一年的新酒交替,，生肖紀念酒新品也紛紛揭下面紗。12月24日,，已經(jīng)連續(xù)四年發(fā)布生肖酒的叢臺酒業(yè),，在河北石家莊推出兩款癸卯兔年生肖酒——元寶兔和兔躍前程。

這是怎樣的兩只“兔”,？又將對叢臺酒業(yè)文化酒IP的打造起到怎樣的作用,？

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兔年生肖酒“兩張好牌”

在十二生肖的文化中，“兔”象征著機智敏捷,、安靜美好,，有著吉祥的寓意。而癸卯兔年,，對叢臺酒業(yè)而言,，也有著特殊的意義。

60年前,，同樣是農(nóng)歷癸卯兔年,，叢臺酒業(yè)獨創(chuàng)老窖培育技術(shù)，進而聞名于全國,。而今,，一甲子倏忽而過，1963年珍藏的美酒在歲月中歷久彌香愈加醇厚,。2023年癸卯兔年來臨之際,，歲月的陳香煥發(fā)出新的生機，賦予了兔年生肖酒品質(zhì)初心與稀缺價值。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）了解到,，叢臺酒業(yè)此次推出的兔年生肖產(chǎn)品有兩款,，即“元寶兔”與“兔躍前程”，前者是68度1.5L裝,，售價2023元/壇,；后者是38度480ml裝，售價698元/瓶,。

這兩只“兔”,，皆具高價值、高顏值與高品質(zhì),，有著全新的價值表達和藝術(shù)呈現(xiàn),。

▲張志永

河北師范大學中國共產(chǎn)黨革命精神與文化資源研究中心教授張志永從高價值的角度做出了相應(yīng)的解讀。

他表示,，遇“兔”呈祥在我國的傳統(tǒng)文化中歷來有之,，叢臺代表著邯鄲，代表著燕趙大地深厚的歷史文化底蘊,。源起于邯鄲的叢臺酒與生俱來的高貴品格和霸氣,，成就了叢臺酒的燦爛文化和生肖酒的高端價值。

高顏值主要體現(xiàn)在外觀設(shè)計上,，甲古文創(chuàng)意-ODTC品牌創(chuàng)新中心總經(jīng)理董俊驛介紹,，叢臺酒癸卯兔年生肖酒盒體產(chǎn)品包裝設(shè)計中利用叢臺大門為元素，將玉兔與繁花,、元寶等元素融為一體,。

▲董俊驛

“兔躍前程”則將中國傳統(tǒng)書法與生肖兔的優(yōu)良品德進行了交融，包裝材質(zhì)手工打磨,，觸感柔和舒適,，觀感精致高級；瓶頭兔年圖騰栩栩如生,，加之叢臺酒LOGO烤花工藝鑲嵌于身,，整體端莊、典雅,，盡顯古典美學理念,。

高品質(zhì)源自酒體的升級優(yōu)化，叢臺酒癸卯兔年生肖酒在2022年虎年生肖酒的基礎(chǔ)上,，實現(xiàn)了品質(zhì)的升級,。

據(jù)悉，這款兔年生肖酒集合了叢臺的稀缺陳年封藏老酒,、國家級品酒師專屬打造和純手工限量出品等優(yōu)勢,，口感更加醇厚,、層次感更加豐富,，飲后舒適,、體驗更佳，頗具河北第一名酒正統(tǒng)味道的風范,。

行業(yè)資深人士認為,，這兩只“兔”不僅滿足高端品飲、禮品饋贈,、收藏紀念和文化欣賞等多元需求的美酒藝術(shù)精品,，更是推動叢臺酒業(yè)實現(xiàn)跨越的重要力量。

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三大跨越

叢臺酒業(yè)邁向新時代

跨越,，對企業(yè)來說,，意味著新生命力的勃發(fā)。

叢臺酒業(yè)是一家有歷史,、有底蘊,、有文化，重視傳承和創(chuàng)新的企業(yè),。2022年,，公司堅定信心，秉持“復興河北第一名酒”的戰(zhàn)略方向,，向內(nèi)增長激發(fā)組織活力,、增強市場動力、對抗外部壓力,。

據(jù)河北邯鄲叢臺酒業(yè)營銷有限公司董事長郭維透露,，今年叢臺酒業(yè)有望實現(xiàn)30%的增長，且邯鄲以外區(qū)域增長更為明顯,，全省化蹄疾步穩(wěn),，實現(xiàn)高質(zhì)量跨越發(fā)展。

▲郭維

正因如此,，業(yè)內(nèi)人士對叢臺酒業(yè)在生肖酒賽道上的表現(xiàn)給予了充分認可,。

對于企業(yè)而言，生肖酒傳遞出的是企業(yè)自身的品質(zhì)實力,、創(chuàng)新能力與文化主張,，有助于拔高品牌高度。然而,，生肖酒不應(yīng)只是一種概念,，最終還是要經(jīng)過市場檢驗。

自2019年的“心有所鼠”開始,，叢臺酒業(yè)已在生肖酒賽道扎根,，并以綜合競爭力得到了市場與消費者的認可，彰顯出叢臺酒的價值與品位。

為此,，郭維認為,，持續(xù)打造生肖酒，是在打造叢臺文化酒IP,，助力叢臺酒業(yè)實現(xiàn)三大跨越：

一是從產(chǎn)品向作品的跨越,。

能夠稱之以“作品”的，都是具有獨創(chuàng)性并能以某種有形形式復制的智力成果,。叢臺酒業(yè)的這次跨越,，將以差異化、特色化在同質(zhì)化的白酒產(chǎn)品中脫穎而出,。郭維表示,，要以“打造天花板級優(yōu)秀作品”為目標，實現(xiàn)超級精細化,、超級文化感,、超級價值感。

生肖酒的持續(xù)推出,，便是叢臺酒業(yè)這一理念的有效實踐,。

二是從傳承向創(chuàng)新的跨越。

“根扎得越深,，枝葉伸展得越遠,；年歲越久，創(chuàng)新的膽量也越大,?！眳才_酒業(yè)擁有500多年工匠精神和優(yōu)秀文化歷史，在創(chuàng)新,、創(chuàng)優(yōu)文化產(chǎn)品上,，有著顯著的優(yōu)勢。郭維提出,，要不斷挖掘文化精髓,，提高產(chǎn)品美感、質(zhì)感,，讓叢臺酒與新時代和新消費文化更好融合,。

三是從價格向價值的跨越。

價值是價格的主要支撐,，叢臺酒是華北地區(qū)的領(lǐng)先品牌,，有著厚重底蘊和品質(zhì)實力，打造以生肖酒為代表的文化產(chǎn)品,，就是要打造出最具價值感的品類IP和超級符號,，進而打開消費者對其的認知空間,。

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復興河北第一名酒的

腳步近了

從剛上市的元寶兔與兔躍前程來看，叢臺酒業(yè)對文化產(chǎn)品與品類IP的打造已是得心應(yīng)手,。

據(jù)了解,，兔躍前程這款產(chǎn)品將會是叢臺酒業(yè)在2023年重點打造的產(chǎn)品，以滿足消費者收藏,、送禮與品飲等不同需求。

回首鼠年,、牛年,、虎年叢臺生肖酒的市場表現(xiàn)，可以發(fā)現(xiàn),，叢臺酒業(yè)為之找到了精準的市場定位與豐富的應(yīng)用場景,，使得產(chǎn)品一經(jīng)發(fā)售便受到市場熱捧。郭維判斷,，隨著疫情管控的放開以及國家多項刺激消費的政策出臺,，消費場景會重現(xiàn)繁華。

因此,，行業(yè)人士認為,，兔年生肖酒尤其是兔躍前程的表現(xiàn)會更勝以往。

再結(jié)合2022年的優(yōu)異成績來看,，叢臺酒業(yè)“復興”腳步,，正在加快。

面向未來,，叢臺集團總經(jīng)理李鵬亮表示,，叢臺酒堅守品質(zhì)、守正創(chuàng)新,、砥礪奮進,，不斷跨越發(fā)展，正在向進擊河北第一名酒目標闊步向前,。

▲李鵬亮

當下的行業(yè)格局集中洗牌,，對省級區(qū)域市場的優(yōu)勢企業(yè)與品牌來說，是一個戰(zhàn)略增長期,。對于叢臺酒業(yè)來說,，則是其復興河北第一名酒的關(guān)鍵期。若想實現(xiàn)這一目標,，至少要在兩個層面做到極致——

一方面,，清晰地梳理與界定自己的主流產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、運作模式,。

對此,，叢臺酒業(yè)已有清晰的路線,。此前，公司發(fā)布“一個頭部戰(zhàn)略”與“第二增長曲線”,，前者重點打造窖齡原漿30年和稀缺奢侈品牌叢臺九樽霆（定位1680/3980）,；后者為叢臺活分子時尚高端系列（活力180/280/580），同時,，還有以生肖酒為代表的文化產(chǎn)品,。

另一方面，在省級范圍內(nèi)打造真正有壁壘的銷售板塊,，把規(guī)模做扎實,。

在這一點上，叢臺酒業(yè)表現(xiàn)出高歌猛進的態(tài)勢,。據(jù)介紹,，叢臺酒業(yè)全省化1+3+3重點市場皆呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長，滄州,、石家莊,、邢臺預(yù)計全年實現(xiàn)銷售7億元，同比增長80%,，外埠市場份額占比從21%提升到35%,。

可見，叢臺復興河北第一名酒的腳步,，真的近了,。