如今,，生肖酒正成為白酒市場(chǎng)上不可忽視的一個(gè)增量。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，生肖白酒規(guī)模已經(jīng)超過(guò)200億,，并以每年30%以上的速度迅速擴(kuò)張。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，生肖酒集合了生肖文化與酒文化,，既貼近生活，又兼具收藏價(jià)值,，同時(shí)也符合消費(fèi)者的個(gè)性化消費(fèi)需求,，有助于豐富酒企的品牌價(jià)值。

時(shí)值歲末,，又是一年的新酒交替,，生肖紀(jì)念酒新品也紛紛揭下面紗。12月24日,，已經(jīng)連續(xù)四年發(fā)布生肖酒的叢臺(tái)酒業(yè),，在河北石家莊推出兩款癸卯兔年生肖酒——元寶兔和兔躍前程。

這是怎樣的兩只“兔”,？又將對(duì)叢臺(tái)酒業(yè)文化酒IP的打造起到怎樣的作用,？

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兔年生肖酒“兩張好牌”

在十二生肖的文化中，“兔”象征著機(jī)智敏捷,、安靜美好,，有著吉祥的寓意,。而癸卯兔年，對(duì)叢臺(tái)酒業(yè)而言,，也有著特殊的意義,。

60年前，同樣是農(nóng)歷癸卯兔年,，叢臺(tái)酒業(yè)獨(dú)創(chuàng)老窖培育技術(shù),，進(jìn)而聞名于全國(guó)。而今,，一甲子倏忽而過(guò),，1963年珍藏的美酒在歲月中歷久彌香愈加醇厚。2023年癸卯兔年來(lái)臨之際,，歲月的陳香煥發(fā)出新的生機(jī),，賦予了兔年生肖酒品質(zhì)初心與稀缺價(jià)值。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到,，叢臺(tái)酒業(yè)此次推出的兔年生肖產(chǎn)品有兩款,，即“元寶兔”與“兔躍前程”，前者是68度1.5L裝,，售價(jià)2023元/壇,；后者是38度480ml裝，售價(jià)698元/瓶,。

這兩只“兔”,，皆具高價(jià)值、高顏值與高品質(zhì),，有著全新的價(jià)值表達(dá)和藝術(shù)呈現(xiàn),。

▲張志永

河北師范大學(xué)中國(guó)共產(chǎn)黨革命精神與文化資源研究中心教授張志永從高價(jià)值的角度做出了相應(yīng)的解讀。

他表示,，遇“兔”呈祥在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中歷來(lái)有之,，叢臺(tái)代表著邯鄲，代表著燕趙大地深厚的歷史文化底蘊(yùn),。源起于邯鄲的叢臺(tái)酒與生俱來(lái)的高貴品格和霸氣,，成就了叢臺(tái)酒的燦爛文化和生肖酒的高端價(jià)值。

高顏值主要體現(xiàn)在外觀設(shè)計(jì)上,，甲古文創(chuàng)意-ODTC品牌創(chuàng)新中心總經(jīng)理董俊驛介紹,，叢臺(tái)酒癸卯兔年生肖酒盒體產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中利用叢臺(tái)大門(mén)為元素，將玉兔與繁花,、元寶等元素融為一體,。

▲董俊驛

“兔躍前程”則將中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)法與生肖兔的優(yōu)良品德進(jìn)行了交融，包裝材質(zhì)手工打磨,，觸感柔和舒適,，觀感精致高級(jí),；瓶頭兔年圖騰栩栩如生，加之叢臺(tái)酒LOGO烤花工藝鑲嵌于身,，整體端莊、典雅,，盡顯古典美學(xué)理念,。

高品質(zhì)源自酒體的升級(jí)優(yōu)化，叢臺(tái)酒癸卯兔年生肖酒在2022年虎年生肖酒的基礎(chǔ)上,，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)的升級(jí),。

據(jù)悉，這款兔年生肖酒集合了叢臺(tái)的稀缺陳年封藏老酒,、國(guó)家級(jí)品酒師專屬打造和純手工限量出品等優(yōu)勢(shì),，口感更加醇厚、層次感更加豐富,，飲后舒適,、體驗(yàn)更佳，頗具河北第一名酒正統(tǒng)味道的風(fēng)范,。

行業(yè)資深人士認(rèn)為,，這兩只“兔”不僅滿足高端品飲、禮品饋贈(zèng),、收藏紀(jì)念和文化欣賞等多元需求的美酒藝術(shù)精品,，更是推動(dòng)叢臺(tái)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越的重要力量。

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三大跨越

叢臺(tái)酒業(yè)邁向新時(shí)代

跨越,，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),，意味著新生命力的勃發(fā)。

叢臺(tái)酒業(yè)是一家有歷史,、有底蘊(yùn),、有文化，重視傳承和創(chuàng)新的企業(yè),。2022年,，公司堅(jiān)定信心，秉持“復(fù)興河北第一名酒”的戰(zhàn)略方向,，向內(nèi)增長(zhǎng)激發(fā)組織活力,、增強(qiáng)市場(chǎng)動(dòng)力、對(duì)抗外部壓力,。

據(jù)河北邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)郭維透露,，今年叢臺(tái)酒業(yè)有望實(shí)現(xiàn)30%的增長(zhǎng)，且邯鄲以外區(qū)域增長(zhǎng)更為明顯,，全省化蹄疾步穩(wěn),，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量跨越發(fā)展,。

▲郭維

正因如此，業(yè)內(nèi)人士對(duì)叢臺(tái)酒業(yè)在生肖酒賽道上的表現(xiàn)給予了充分認(rèn)可,。

對(duì)于企業(yè)而言,，生肖酒傳遞出的是企業(yè)自身的品質(zhì)實(shí)力、創(chuàng)新能力與文化主張,，有助于拔高品牌高度,。然而，生肖酒不應(yīng)只是一種概念,，最終還是要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn),。

自2019年的“心有所鼠”開(kāi)始，叢臺(tái)酒業(yè)已在生肖酒賽道扎根,，并以綜合競(jìng)爭(zhēng)力得到了市場(chǎng)與消費(fèi)者的認(rèn)可,，彰顯出叢臺(tái)酒的價(jià)值與品位。

為此,，郭維認(rèn)為,，持續(xù)打造生肖酒，是在打造叢臺(tái)文化酒IP,，助力叢臺(tái)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)三大跨越：

一是從產(chǎn)品向作品的跨越,。

能夠稱之以“作品”的，都是具有獨(dú)創(chuàng)性并能以某種有形形式復(fù)制的智力成果,。叢臺(tái)酒業(yè)的這次跨越,，將以差異化、特色化在同質(zhì)化的白酒產(chǎn)品中脫穎而出,。郭維表示,，要以“打造天花板級(jí)優(yōu)秀作品”為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)超級(jí)精細(xì)化,、超級(jí)文化感,、超級(jí)價(jià)值感。

生肖酒的持續(xù)推出,，便是叢臺(tái)酒業(yè)這一理念的有效實(shí)踐,。

二是從傳承向創(chuàng)新的跨越。

“根扎得越深,，枝葉伸展得越遠(yuǎn),；年歲越久，創(chuàng)新的膽量也越大,?！眳才_(tái)酒業(yè)擁有500多年工匠精神和優(yōu)秀文化歷史，在創(chuàng)新,、創(chuàng)優(yōu)文化產(chǎn)品上,，有著顯著的優(yōu)勢(shì),。郭維提出，要不斷挖掘文化精髓,，提高產(chǎn)品美感,、質(zhì)感，讓叢臺(tái)酒與新時(shí)代和新消費(fèi)文化更好融合,。

三是從價(jià)格向價(jià)值的跨越,。

價(jià)值是價(jià)格的主要支撐，叢臺(tái)酒是華北地區(qū)的領(lǐng)先品牌,，有著厚重底蘊(yùn)和品質(zhì)實(shí)力，打造以生肖酒為代表的文化產(chǎn)品,，就是要打造出最具價(jià)值感的品類IP和超級(jí)符號(hào),，進(jìn)而打開(kāi)消費(fèi)者對(duì)其的認(rèn)知空間。

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復(fù)興河北第一名酒的

腳步近了

從剛上市的元寶兔與兔躍前程來(lái)看,，叢臺(tái)酒業(yè)對(duì)文化產(chǎn)品與品類IP的打造已是得心應(yīng)手,。

據(jù)了解，兔躍前程這款產(chǎn)品將會(huì)是叢臺(tái)酒業(yè)在2023年重點(diǎn)打造的產(chǎn)品,，以滿足消費(fèi)者收藏,、送禮與品飲等不同需求。

回首鼠年,、牛年,、虎年叢臺(tái)生肖酒的市場(chǎng)表現(xiàn)，可以發(fā)現(xiàn),，叢臺(tái)酒業(yè)為之找到了精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位與豐富的應(yīng)用場(chǎng)景,，使得產(chǎn)品一經(jīng)發(fā)售便受到市場(chǎng)熱捧。郭維判斷,，隨著疫情管控的放開(kāi)以及國(guó)家多項(xiàng)刺激消費(fèi)的政策出臺(tái),，消費(fèi)場(chǎng)景會(huì)重現(xiàn)繁華。

因此,，行業(yè)人士認(rèn)為,，兔年生肖酒尤其是兔躍前程的表現(xiàn)會(huì)更勝以往。

再結(jié)合2022年的優(yōu)異成績(jī)來(lái)看,，叢臺(tái)酒業(yè)“復(fù)興”腳步,，正在加快。

面向未來(lái),，叢臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理李鵬亮表示,，叢臺(tái)酒堅(jiān)守品質(zhì)、守正創(chuàng)新,、砥礪奮進(jìn),，不斷跨越發(fā)展,，正在向進(jìn)擊河北第一名酒目標(biāo)闊步向前。

▲李鵬亮

當(dāng)下的行業(yè)格局集中洗牌,，對(duì)省級(jí)區(qū)域市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)與品牌來(lái)說(shuō),，是一個(gè)戰(zhàn)略增長(zhǎng)期。對(duì)于叢臺(tái)酒業(yè)來(lái)說(shuō),，則是其復(fù)興河北第一名酒的關(guān)鍵期,。若想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，至少要在兩個(gè)層面做到極致——

一方面,，清晰地梳理與界定自己的主流產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、運(yùn)作模式。

對(duì)此,，叢臺(tái)酒業(yè)已有清晰的路線,。此前，公司發(fā)布“一個(gè)頭部戰(zhàn)略”與“第二增長(zhǎng)曲線”,，前者重點(diǎn)打造窖齡原漿30年和稀缺奢侈品牌叢臺(tái)九樽霆（定位1680/3980）,；后者為叢臺(tái)活分子時(shí)尚高端系列（活力180/280/580），同時(shí),，還有以生肖酒為代表的文化產(chǎn)品,。

另一方面，在省級(jí)范圍內(nèi)打造真正有壁壘的銷售板塊,，把規(guī)模做扎實(shí),。

在這一點(diǎn)上，叢臺(tái)酒業(yè)表現(xiàn)出高歌猛進(jìn)的態(tài)勢(shì),。據(jù)介紹,，叢臺(tái)酒業(yè)全省化1+3+3重點(diǎn)市場(chǎng)皆呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)，滄州,、石家莊,、邢臺(tái)預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)銷售7億元，同比增長(zhǎng)80%,，外埠市場(chǎng)份額占比從21%提升到35%,。

可見(jiàn)，叢臺(tái)復(fù)興河北第一名酒的腳步,，真的近了,。