2月21日-24日,,“創(chuàng)新生生 科學致遠”2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會第二階段會議,,將在海南??谂e辦,。 大會全面升級,,以酒與投資論壇,、營銷與創(chuàng)意論壇、科技創(chuàng)新論壇三大主論壇為內(nèi)容支撐,,并聯(lián)合波士頓BCG,、益普索、兔展智能,、海通,、藍鯨私域等多家權(quán)威機構(gòu)推出2022-2023酒業(yè)十大報告,特別邀請超過120位嘉賓,,帶來累計60+小時的重磅分享,,2500+位參會嘉賓,將在三天四夜的會議時間中面對面深度交流,。 這是一次與眾不同的酒業(yè)“開年首秀”,,聚集全球知名產(chǎn)業(yè)投資,、營銷、咨詢,、技術(shù),、平臺、酒類產(chǎn)區(qū),、品牌,、流通、服務(wù),、媒體專家和機構(gòu),,共商酒業(yè)創(chuàng)新與投資議題,推動酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。 目前,,日本國稅廳海外酒類輸出顧問、中國國際唎酒師協(xié)會副會長李鵬,,酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會特邀聯(lián)合發(fā)起人,、江小白創(chuàng)始人陶石泉,百瓶總經(jīng)理顧家君,,厚樸投資創(chuàng)始人,、HOPE創(chuàng)學院創(chuàng)辦院長、“魁五首”醬香型白酒品牌創(chuàng)辦人李書文,,益普索中國酒類行業(yè)首席增長官鄭炫,,阿里巴巴集團淘寶天貓低度酒負責人張佳鑫,高升酒業(yè)總經(jīng)理高敏,,梅花里品牌創(chuàng)始人陳天天,,蘇州橋酒酒業(yè)有限公司總經(jīng)理封其穩(wěn)等嘉賓已確認出席。 數(shù)據(jù)顯示,,從2011年到2020年的10年間,,日本對中國出口清酒的出口額增長了26倍。盡管2020年遇到了疫情,,但其出口額依舊是在增長狀態(tài),。 中國酒能夠從日本清酒身上學到什么?這個問題似乎常問常新,。 大會期間,,李鵬將帶來《日本清酒崛起,除了品類機會,,給中國酒什么啟示,?》主題分享。 2020年正式推出市場后,,梅見便沖上了幾大電商狂歡節(jié)果酒銷量榜的前位,。 陶石泉表示,“江小白”是第一個品牌,,其衍生出來的水果風味利口酒果立方是第二個品牌,,基于高粱酒研發(fā)出來的梅見青梅酒則是第三個品牌,梅見是江小白十年苦戰(zhàn)的兩成收獲,。 從研發(fā)儲備再到全渠道觸達,,梅見毫無疑問成為了果酒賽道中的樣本案例。而從市場表現(xiàn)來看,,微醺已經(jīng)成為消費者的強烈需求,,不管是從今天的數(shù)據(jù)表現(xiàn)還是對未來趨勢的洞察,更低度數(shù)的酒類市場是一個趨勢所在,。 大會期間,,陶石泉將帶來關(guān)于《梅見的10億之路》主題分享,解碼梅見一路以來的成功范本,。 作為中國的專業(yè)威士忌社區(qū),,百瓶致力于在中國推廣威士忌文化,實現(xiàn)人,、酒,、品牌和社區(qū)的長久價值。 隨著年輕消費群體崛起,,以一二線都市青年為代表的年輕客群對體驗式消費的追捧,,讓威士忌這一品類在近兩年內(nèi)熱度飆升,迅速在中國市場擴展開,。對國內(nèi)酒水企業(yè)而言,,威士忌不失為一個新的增長點。 大會期間,,顧家君將帶來關(guān)于《2022中國威士忌市場洞察》的主題分享,,探討中國威士忌市場下一步將會走向何方,。 擁有北師大文學學士,、北大光華工商管理碩士、香港理工大學管理學博士等學歷的李書文,,在豐富投資經(jīng)歷和獨到投資眼光之后,,此番瞄準醬酒賽道又是出于怎樣的考慮? 李書文,,這位曾在央視《贏在中國》斬獲總冠軍的“選手”,,立志做一瓶裝著使命和信仰的醬酒,這次,,他將帶來《一個醬酒新物種的覺醒》主題分享,。 近年來,,中國啤酒市場的發(fā)展已步入成熟期,啤酒銷量見頂,,增量呈小幅下滑的趨勢,。然而,中高端啤酒的消費增長卻非常明顯,。隨著生活水平的提高,,消費觀念的升級,再疊加后疫情時代需求的變化,,啤酒消費差異化變得更加顯著,。頭部品牌更加積極地布局高端產(chǎn)品,打造多品牌矩陣來加速升級,。 品牌要想在后疫情時代進行突破,,重中之重的是以人為本,消費者體驗為中心,。 大會期間,,鄭炫將帶來關(guān)于《啤酒行業(yè)趨勢洞察》主題分享,與業(yè)內(nèi)人士共同探討屬于啤酒的新世界,。 低度潮飲行業(yè)發(fā)展迅猛,,引得多方關(guān)注。 此前,,由天貓酒類行業(yè)與百潤集團發(fā)起,,天貓新品創(chuàng)新中心(TMIC)與凱度聯(lián)合發(fā)布的《2022低度潮飲趨勢報告》顯示,中國低度酒消費低于主要發(fā)達國家,,但增速較快,,具備較大發(fā)展?jié)摿Α?/span> 《報告》提到,年輕消費者對低度酒的追捧帶動了低度酒品類的崛起,,預計到2025年,,中國的低度酒市場規(guī)模有望達到743億元。 大會期間,,張佳鑫將帶來《2022中國低度潮飲年度報告》,,這對于總結(jié)和預判低度酒發(fā)展情況,將有重要價值,。 作為國際化酒類全供應(yīng)鏈服務(wù)商,,高升酒業(yè)涵蓋原酒貿(mào)易和全球定制等業(yè)務(wù)。 對于潮飲賽道,,高升酒業(yè)有著不一樣的運營邏輯,,不斷打破、不斷深耕,。在潮飲市場快速發(fā)展的背景形勢下,,高升酒業(yè)憑借其穩(wěn)定,、可靠、有國際化視野的供應(yīng)鏈優(yōu)勢,,在產(chǎn)品研發(fā)上有著既成熟又大膽的特點,。 從一開始,陳天天就將目光投注到最適合女性飲用的低度果酒上,。可以說,,梅花里的誕生,,正是基于陳天天基于女性這個天然身份的優(yōu)勢,深刻洞察到了女性的實際需求之后的水到渠成,。 陳天天認為,,品牌可以輕易觸達的年輕用戶大多為嘗鮮心態(tài),很難帶來品牌復購,,而借助優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為已經(jīng)在生活中有閱歷的女性提供情緒價值的話,,口碑的發(fā)酵最終能夠給品牌帶來更為穩(wěn)定持續(xù)的流量。 低度果酒,、米酒飲料市場規(guī)模達千億元,,增長速度超30%,存在巨大的市場機會,。年輕消費群體低度化,、利口化、多元化飲用場景成為主流訴求,,而行業(yè)頭部品牌缺失,。 而蘇州橋從原來做白酒轉(zhuǎn)型做低度酒,封其穩(wěn)認為其優(yōu)勢在于技術(shù)與供應(yīng)鏈,。 作為曾任Tyco中國區(qū)高管,,有豐富的技術(shù)和銷售經(jīng)驗的封其穩(wěn)而言,對于內(nèi)卷化嚴重的低度酒賽道,,品牌要走出差異化不容易,。但正因蘇州橋自有的文化底色及精確定位,其才能發(fā)展至今日,。 大會期間高敏,、陳天天、封其穩(wěn)等酒業(yè)大咖將共同圍繞《喜茶,、星巴克,、茶顏悅色等開始賣酒,新酒飲能像咖啡,、奶茶一樣流行嗎,?》進行圓桌對話,,共同挖掘新酒飲的深層潛力。 此外,,更多重磅嘉賓也將在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會第二階段會議分享前沿觀點,,為酒業(yè)投資發(fā)展注入新動能。 2月21日-24日,,讓我們相約海南,,與酒行業(yè)各大咖一起,共同探索酒業(yè)2023年的更多可能?。▓竺麉斠娢哪┖螅?/span>