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2月21日-24日,,“創(chuàng)新生生 科學(xué)致遠(yuǎn)”2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)第二階段會(huì)議,將在海南??谂e辦,。


大會(huì)全面升級(jí),以酒與投資論壇,、營銷與創(chuàng)意論壇,、科技創(chuàng)新論壇三大主論壇為內(nèi)容支撐,并聯(lián)合波士頓BCG,、益普索,、兔展智能、海通,、藍(lán)鯨私域等多家權(quán)威機(jī)構(gòu)推出2022-2023酒業(yè)十大報(bào)告,,特別邀請(qǐng)超過120位嘉賓,帶來累計(jì)60+小時(shí)的重磅分享,,2500+位參會(huì)嘉賓,,將在三天四夜的會(huì)議時(shí)間中面對(duì)面深度交流。


這是一次與眾不同的酒業(yè)“開年首秀”,,聚集全球知名產(chǎn)業(yè)投資,、營銷、咨詢,、技術(shù),、平臺(tái),、酒類產(chǎn)區(qū)、品牌,、流通,、服務(wù)、媒體專家和機(jī)構(gòu),,共商酒業(yè)創(chuàng)新與投資議題,,推動(dòng)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


目前,,日本國稅廳海外酒類輸出顧問,、中國國際唎酒師協(xié)會(huì)副會(huì)長李鵬,酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人,、江小白創(chuàng)始人陶石泉,,百瓶總經(jīng)理顧家君,厚樸投資創(chuàng)始人,、HOPE創(chuàng)學(xué)院創(chuàng)辦院長,、“魁五首”醬香型白酒品牌創(chuàng)辦人李書文,益普索中國酒類行業(yè)首席增長官鄭炫,,阿里巴巴集團(tuán)淘寶天貓低度酒負(fù)責(zé)人張佳鑫,,高升酒業(yè)總經(jīng)理高敏,梅花里品牌創(chuàng)始人陳天天,,蘇州橋酒酒業(yè)有限公司總經(jīng)理封其穩(wěn)等嘉賓已確認(rèn)出席,。



數(shù)據(jù)顯示,從2011年到2020年的10年間,,日本對(duì)中國出口清酒的出口額增長了26倍,。盡管2020年遇到了疫情,但其出口額依舊是在增長狀態(tài),。


中國酒能夠從日本清酒身上學(xué)到什么,?這個(gè)問題似乎常問常新。


大會(huì)期間,,李鵬將帶來《日本清酒崛起,,除了品類機(jī)會(huì),給中國酒什么啟示,?》主題分享,。



2020年正式推出市場后,梅見便沖上了幾大電商狂歡節(jié)果酒銷量榜的前位,。


陶石泉表示,,“江小白”是第一個(gè)品牌,其衍生出來的水果風(fēng)味利口酒果立方是第二個(gè)品牌,,基于高粱酒研發(fā)出來的梅見青梅酒則是第三個(gè)品牌,,梅見是江小白十年苦戰(zhàn)的兩成收獲,。


從研發(fā)儲(chǔ)備再到全渠道觸達(dá),,梅見毫無疑問成為了果酒賽道中的樣本案例,。而從市場表現(xiàn)來看,微醺已經(jīng)成為消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求,,不管是從今天的數(shù)據(jù)表現(xiàn)還是對(duì)未來趨勢的洞察,,更低度數(shù)的酒類市場是一個(gè)趨勢所在。


大會(huì)期間,,陶石泉將帶來關(guān)于《梅見的10億之路》主題分享,,解碼梅見一路以來的成功范本。



作為中國的專業(yè)威士忌社區(qū),,百瓶致力于在中國推廣威士忌文化,,實(shí)現(xiàn)人、酒,、品牌和社區(qū)的長久價(jià)值,。


隨著年輕消費(fèi)群體崛起,,以一二線都市青年為代表的年輕客群對(duì)體驗(yàn)式消費(fèi)的追捧,,讓威士忌這一品類在近兩年內(nèi)熱度飆升,迅速在中國市場擴(kuò)展開,。對(duì)國內(nèi)酒水企業(yè)而言,,威士忌不失為一個(gè)新的增長點(diǎn)。


大會(huì)期間,,顧家君將帶來關(guān)于《2022中國威士忌市場洞察》的主題分享,,探討中國威士忌市場下一步將會(huì)走向何方。



擁有北師大文學(xué)學(xué)士,、北大光華工商管理碩士,、香港理工大學(xué)管理學(xué)博士等學(xué)歷的李書文,在豐富投資經(jīng)歷和獨(dú)到投資眼光之后,,此番瞄準(zhǔn)醬酒賽道又是出于怎樣的考慮,?


李書文,這位曾在央視《贏在中國》斬獲總冠軍的“選手”,,立志做一瓶裝著使命和信仰的醬酒,,這次,他將帶來《一個(gè)醬酒新物種的覺醒》主題分享,。



近年來,,中國啤酒市場的發(fā)展已步入成熟期,啤酒銷量見頂,,增量呈小幅下滑的趨勢,。然而,,中高端啤酒的消費(fèi)增長卻非常明顯。隨著生活水平的提高,,消費(fèi)觀念的升級(jí),,再疊加后疫情時(shí)代需求的變化,啤酒消費(fèi)差異化變得更加顯著,。頭部品牌更加積極地布局高端產(chǎn)品,,打造多品牌矩陣來加速升級(jí)。


品牌要想在后疫情時(shí)代進(jìn)行突破,,重中之重的是以人為本,,消費(fèi)者體驗(yàn)為中心。


大會(huì)期間,,鄭炫將帶來關(guān)于《啤酒行業(yè)趨勢洞察》主題分享,,與業(yè)內(nèi)人士共同探討屬于啤酒的新世界。



低度潮飲行業(yè)發(fā)展迅猛,,引得多方關(guān)注,。


此前,由天貓酒類行業(yè)與百潤集團(tuán)發(fā)起,,天貓新品創(chuàng)新中心(TMIC)與凱度聯(lián)合發(fā)布的《2022低度潮飲趨勢報(bào)告》顯示,,中國低度酒消費(fèi)低于主要發(fā)達(dá)國家,但增速較快,,具備較大發(fā)展?jié)摿Α?/span>


《報(bào)告》提到,,年輕消費(fèi)者對(duì)低度酒的追捧帶動(dòng)了低度酒品類的崛起,預(yù)計(jì)到2025年,,中國的低度酒市場規(guī)模有望達(dá)到743億元,。


大會(huì)期間,張佳鑫將帶來《2022中國低度潮飲年度報(bào)告》,,這對(duì)于總結(jié)和預(yù)判低度酒發(fā)展情況,,將有重要價(jià)值。



作為國際化酒類全供應(yīng)鏈服務(wù)商,,高升酒業(yè)涵蓋原酒貿(mào)易和全球定制等業(yè)務(wù),。


對(duì)于潮飲賽道,高升酒業(yè)有著不一樣的運(yùn)營邏輯,,不斷打破,、不斷深耕。在潮飲市場快速發(fā)展的背景形勢下,,高升酒業(yè)憑借其穩(wěn)定,、可靠、有國際化視野的供應(yīng)鏈優(yōu)勢,,在產(chǎn)品研發(fā)上有著既成熟又大膽的特點(diǎn),。



從一開始,,陳天天就將目光投注到最適合女性飲用的低度果酒上??梢哉f,,梅花里的誕生,正是基于陳天天基于女性這個(gè)天然身份的優(yōu)勢,,深刻洞察到了女性的實(shí)際需求之后的水到渠成,。


陳天天認(rèn)為,,品牌可以輕易觸達(dá)的年輕用戶大多為嘗鮮心態(tài),,很難帶來品牌復(fù)購,而借助優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為已經(jīng)在生活中有閱歷的女性提供情緒價(jià)值的話,,口碑的發(fā)酵最終能夠給品牌帶來更為穩(wěn)定持續(xù)的流量,。



低度果酒、米酒飲料市場規(guī)模達(dá)千億元,,增長速度超30%,,存在巨大的市場機(jī)會(huì)。年輕消費(fèi)群體低度化,、利口化,、多元化飲用場景成為主流訴求,而行業(yè)頭部品牌缺失,。


而蘇州橋從原來做白酒轉(zhuǎn)型做低度酒,,封其穩(wěn)認(rèn)為其優(yōu)勢在于技術(shù)與供應(yīng)鏈


作為曾任Tyco中國區(qū)高管,,有豐富的技術(shù)和銷售經(jīng)驗(yàn)的封其穩(wěn)而言,,對(duì)于內(nèi)卷化嚴(yán)重的低度酒賽道,品牌要走出差異化不容易,。但正因蘇州橋自有的文化底色及精確定位,,其才能發(fā)展至今日。


大會(huì)期間高敏,、陳天天,、封其穩(wěn)等酒業(yè)大咖將共同圍繞《喜茶、星巴克,、茶顏悅色等開始賣酒,,新酒飲能像咖啡、奶茶一樣流行嗎,?》進(jìn)行圓桌對(duì)話,,共同挖掘新酒飲的深層潛力。


此外,,更多重磅嘉賓也將在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)第二階段會(huì)議分享前沿觀點(diǎn),,為酒業(yè)投資發(fā)展注入新動(dòng)能,。


2月21日-24日,讓我們相約海南,,與酒行業(yè)各大咖一起,,共同探索酒業(yè)2023年的更多可能!(報(bào)名參會(huì)詳見文末海報(bào))



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