2022年，習水縣白酒產(chǎn)能實現(xiàn)17萬千升,，產(chǎn)量突破15萬千升,，白酒銷售收入突破300億元，白酒工業(yè)總產(chǎn)值達185億元,。

對于習水產(chǎn)區(qū)而言,，這樣的成績只是剛剛起步。

1月12日,，在遵義酒業(yè)協(xié)會召開的習水產(chǎn)區(qū)研討會上,，習水方面提出，力爭2026年全縣白酒產(chǎn)能突破30萬千升,、白酒產(chǎn)值達到570億元以上,，至2030年發(fā)展成為“千億級習水產(chǎn)區(qū)”。

2023年,，在經(jīng)濟與消費強勢復蘇的趨勢下,，醬酒有望走出“調(diào)整期”、邁入“新周期”,。作為中國醬酒的“主力軍”之一,，習水產(chǎn)區(qū)為實現(xiàn)“千億級白酒產(chǎn)區(qū)”做出了哪些動作？

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目標千億

發(fā)揮產(chǎn)區(qū)核心優(yōu)勢

當白酒市場進入追求生態(tài)、品質(zhì)與文化的高質(zhì)量和高水平發(fā)展階段,，在酒行業(yè)聚合效應影響下,，產(chǎn)區(qū)競爭便是大勢所趨。

近年來,，習水產(chǎn)區(qū)在行業(yè)內(nèi)的熱度迅速提升,，雖然是后起之秀，但依托自身的優(yōu)越條件和模式,，在產(chǎn)區(qū)競爭中發(fā)揮出自身的核心優(yōu)勢,，打造了以高質(zhì)量、高水平發(fā)展為導向的千億產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,。

黨的二十大報告提出,，必須牢固樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，站在人與自然和諧共生的高度謀劃發(fā)展,?！半p碳”目標成為我國實施綠色發(fā)展戰(zhàn)略和實現(xiàn)“人與自然和諧共生”“探索人類文明新形態(tài)”的重要內(nèi)容。

在“雙碳”的大背景下,，產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和競爭成為新常態(tài),，而這正是習水產(chǎn)區(qū)的核心和優(yōu)勢所在——習水產(chǎn)區(qū)天然就具備綠色根基。

習水全縣耕地面積8萬公頃,，森林面積6萬公頃,，縣森林覆蓋率63％，有1300平方公里的丹霞地貌,，擁有貴州省面積最大的自然保護區(qū),。區(qū)內(nèi)白鶴、桫欏群落等珍貴動植物物種達1600多種,。

習水水資源豐富,、水質(zhì)優(yōu)良，赤水河流域面積占到習水縣總面積的55.0%,，流域內(nèi)生態(tài)質(zhì)量各項指標持續(xù)向好,，水、氣,、聲三個控制性指標達標率和完成率均實現(xiàn)100%,。

習水縣山水林田湖實現(xiàn)共生共融，成功召開2021年中國赤水河流域生態(tài)文明協(xié)作推進會,，成功創(chuàng)建“國家生態(tài)文明建設示范縣”,。

好山好水出好酒，茅臺醬香系列酒近10萬噸產(chǎn)能落戶習水,，正是對習水“生態(tài)綠優(yōu)勢”的一次強力背書,。

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“綠色”動力

為產(chǎn)區(qū)發(fā)展賦能

集靈泉于一身,，匯秀水而東下。

穿越古今的赤水河,，擁有得天獨厚的生態(tài)釀造資源,，造就了沿岸數(shù)千美酒品牌，成就了世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū),。被稱為“生態(tài)河”“美酒河”,。

作為醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的一部分，習水始終堅守“生態(tài)”底線,，加大赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護力度,，筑牢生態(tài)屏障，實現(xiàn)綠色發(fā)展,。

為了厚植綠色家底,，守護赤水河一片碧水。2021年12月17日,，習水縣發(fā)布了《習水縣赤水河流域生態(tài)保護與修復規(guī)劃》,，進一步加強對環(huán)境的治理。此后,，習水高頻次地發(fā)布相關系列文件,，在環(huán)境治理上取得一定成果，給產(chǎn)區(qū)白酒的健康發(fā)展,，創(chuàng)造了一個優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,。

目前，習水按照“2+3+N”的產(chǎn)業(yè)布局,，打造了習酒與茅臺醬香系列酒兩家頭部矩陣,，安酒、小糊涂仙心悠然,、步長洞釀洞藏3家十億級企業(yè)為腰部力量,，承天門,、中赤,、習湖酒廠、宋窖等N個億元級有實力的品牌,。

此外,，習水堅持“一區(qū)多園”，優(yōu)化“一干兩支流”的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間布局,。在產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi),，原則上不布局除醬酒及其必要配套產(chǎn)業(yè)外的其他產(chǎn)業(yè)，進一步促進優(yōu)質(zhì)資源向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)集聚,，為習水白酒產(chǎn)業(yè)的集群發(fā)展提供了有力保障,。

如今的習水對外展示出了一個規(guī)?；⒁?guī)范化發(fā)展的醬酒頭部產(chǎn)區(qū)形象,。值得一提的是,，習水產(chǎn)區(qū)還在白酒產(chǎn)業(yè)鏈、配套產(chǎn)業(yè)鏈,、酒旅融合上不斷拓展,，規(guī)劃把白酒包材和釀酒裝備產(chǎn)業(yè)打造成百億級產(chǎn)業(yè)，助力習水產(chǎn)區(qū)千億級目標的實現(xiàn),。

為實現(xiàn)“千億級白酒產(chǎn)區(qū)”的目標,，習水選擇走上一條綠色發(fā)展之路，用“綠色優(yōu)勢”為“中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)”寫下生動注腳,。

習水將如何激活“綠色優(yōu)勢”,？激活蘊藏在綠色中的強勁動力，為已經(jīng)在奮力奔馳的習水產(chǎn)區(qū)添上翅膀,？

2月21日-24日,，習水在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會上有三個亮點活動：習水產(chǎn)區(qū)推介、“綠色主產(chǎn)區(qū) 醬酒新高地”論壇,、習水產(chǎn)區(qū)成果主題展,。

屆時，歡迎來到海南?？?，聆聽業(yè)內(nèi)外專家們的深度解讀，全面體會習水綠色發(fā)展的高潛力,，把握又一個未來“千億級白酒產(chǎn)區(qū)“的產(chǎn)業(yè)機遇,。

關注論壇與展位時間，了解更多習水產(chǎn)區(qū)的發(fā)展方向,。

“綠色主產(chǎn)區(qū) 醬酒新高地”習水酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇

地點：?？凇ずＤ蠂H會議展覽中心

時間：2023年2月22日

圓桌對話——酒業(yè)市長論壇

地點：海口·海南國際會議展覽中心

時間：2023年2月23日

酒業(yè)創(chuàng)新展暨中國名酒成就展——習水產(chǎn)區(qū)成果展示

地點：?？凇ずＤ蠂H會議展覽中心

展位：P31

時間：2023年2月22日-24日