2月17日,，仁懷市酒業(yè)協(xié)會2022年度年會暨中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）第七屆“紅高粱獎”頒獎典禮在仁懷舉行,。

會上,，仁懷市委常委、宣傳部部長,、統(tǒng)戰(zhàn)部部長程雯介紹,，2022年仁懷地區(qū)生產(chǎn)總值、規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)值,、規(guī)模以上白酒企業(yè)財政總收入分別同比增長5.6%,、18.9%、28.3%,。經(jīng)濟總量預(yù)計位列全國百強縣市第12位,，較去年上升1位。

這是仁懷酒協(xié)繼2021年完成換屆工作后的第一次年會,，仁懷酒協(xié)領(lǐng)導(dǎo)班子悉數(shù)參加,，眾多酒企負責(zé)人以及行業(yè)專家到場，總結(jié)2022年發(fā)展成績,，并對2023年的工作進行規(guī)劃部署,。

?

七大方向強產(chǎn)區(qū)

2022年，經(jīng)濟下行,、市場下滑,，酒業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)。在此背景下,，仁懷酒協(xié)仍有序推進了諸多促進產(chǎn)區(qū)和酒企發(fā)展的實質(zhì)性工作,。

仁懷酒協(xié)常務(wù)副會長、秘書長劉幫濤介紹,，仁懷酒協(xié)去年以促進白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主線,，主要從七個方向來推進工作：

▲劉幫濤

抓技術(shù)指導(dǎo)，持之以恒提升基酒質(zhì)量,。仁懷酒協(xié)多次組織制曲,、釀造專家深入一線生產(chǎn)車間，確保醬酒工藝世代傳承和基酒質(zhì)量的穩(wěn)定提高,。

抓行業(yè)自律,，堅定不移規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。仁懷酒協(xié)配合有關(guān)部門加大對串酒生產(chǎn)的打擊整治力度,，規(guī)范食用酒精輸入報備審查制度,，凈化白酒市場，進一步規(guī)范了酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序,。

抓品牌塑造,，評先選優(yōu)壯大產(chǎn)區(qū)品牌。有效促進了仁懷產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提升，進一步增強了仁懷產(chǎn)區(qū)品牌的對外宣傳,。

抓文化沿革，一絲不茍傳承醬香文化,。通過中國醬香酒節(jié)等酒類文化活動,，彰顯醬酒的品類價值，鑄造醬酒文化品牌,，提升仁懷核心產(chǎn)區(qū)的對外知名度和影響力,。

抓工藝傳承，著力質(zhì)量培養(yǎng)技術(shù)人才,。充分發(fā)揮仁懷酒協(xié)專家委員會的核心作用和各位專家的專業(yè)特長及豐富的實踐經(jīng)驗,，以老帶新，師傳弟子,，著力培養(yǎng)醬香酒優(yōu)秀后繼人才,。

抓原料管理，全力建設(shè)醬香第一車間,。從原料著手,，確保基酒質(zhì)量穩(wěn)定提高,，讓消費者更加滿意,、樂意、放心地選擇醬酒,。

抓自身建設(shè),，努力提升協(xié)會服務(wù)能力。充分發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)和橋梁紐帶作用,，筑牢產(chǎn)區(qū)地位,，維護產(chǎn)區(qū)形象，牢牢把握醬香酒在行業(yè)內(nèi)的話語權(quán),，助推仁懷白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

總的來看，從產(chǎn)品質(zhì)量到生產(chǎn)經(jīng)營,、品牌塑造,，從原料到工藝、文化建設(shè),，仁懷酒協(xié)的賦能服務(wù)深入到產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié),，其以實干促進了整個仁懷產(chǎn)區(qū)的發(fā)展。

?

七個重點

做名副其實的核心產(chǎn)區(qū)

過去一年,，仁懷酒協(xié)和仁懷產(chǎn)區(qū)取得的成績,，業(yè)內(nèi)有目共睹。2023年消費復(fù)蘇,，酒業(yè)迎來重大利好,。

程雯強調(diào),，從消費端來看，白酒市場消費場景和消費意愿有序恢復(fù),；從廠商端來看,，白酒品牌刷屏春晚、組團亮相,，充分向業(yè)內(nèi)外展現(xiàn)了白酒行業(yè)的強勁動能,；從渠道端來看，當(dāng)下仁懷不少酒企加班加點生產(chǎn),，一定程度上反映了渠道動銷正在恢復(fù),。

▲呂云懷

要如何搶抓發(fā)展機遇，讓越來越多的消費者選擇醬酒,，促進整個仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,？仁懷市酒業(yè)協(xié)會會長、中國釀酒大師呂云懷表示,，2021年,，仁懷被授予“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”稱號；2022年,，新國發(fā)2號文件更為仁懷酒業(yè)帶來了重大機遇,，但也是挑戰(zhàn)。

呂云懷強調(diào),，未來仁懷產(chǎn)區(qū)要進一步凝聚發(fā)展共識,，采取一切措施加強核心產(chǎn)區(qū)綜合能力建設(shè)，做名副其實的核心產(chǎn)區(qū),。開拓創(chuàng)新,，努力開創(chuàng)仁懷酒業(yè)新局面，再創(chuàng)仁懷酒業(yè)新輝煌,，為仁懷經(jīng)濟更好更快發(fā)展貢獻力量,。

展望2023年，劉幫濤介紹到,，仁懷酒協(xié)將主要圍繞以下七個重點方面展開工作：

深入貫徹產(chǎn)業(yè)政策,，強化核心產(chǎn)區(qū)主導(dǎo)地位；

堅守傳統(tǒng)工藝標(biāo)準,，提升鞏固醬香產(chǎn)品質(zhì)量,；

推進人才培養(yǎng)培訓(xùn)，儲備產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展力量,；

引領(lǐng)企業(yè)提質(zhì)升級,，壯大仁懷酒業(yè)梯度集群；

學(xué)習(xí)把握市場規(guī)律，引導(dǎo)酒類企業(yè)創(chuàng)新營銷,；

主動適應(yīng)形勢變化,，創(chuàng)新方式開展宣傳推介；

調(diào)整充實職能職責(zé),，全面服務(wù)助推高質(zhì)發(fā)展,。

七大重點，清晰描繪出了2023年仁懷酒業(yè)的發(fā)展藍圖,。穿越疫情周期，仁懷酒業(yè)走上了大闊步發(fā)展的賽道,。

?

“紅高粱獎”樹標(biāo)桿

此次會議還隆重舉行了第七屆“紅高粱獎”頒獎儀式,，并為評選出的企業(yè)獎和個人獎進行了表彰。

此次“紅高粱獎”設(shè)立單項獎,、集體獎,、個人獎和文化傳播獎四個類別。單項獎包括“產(chǎn)區(qū)質(zhì)量獎”“產(chǎn)區(qū)奉獻獎”2個獎項,；集體獎包括“2022年度仁懷產(chǎn)區(qū)納稅前十強”“誠信經(jīng)營獎”“生產(chǎn)規(guī)范獎”“品牌建設(shè)獎”“行業(yè)服務(wù)獎”“優(yōu)秀供應(yīng)鏈獎”6個獎項,；個人獎包括“優(yōu)秀傳承人獎”“優(yōu)秀車間主任（班組長）”“優(yōu)秀釀酒師”“優(yōu)秀制曲師”“優(yōu)秀營銷經(jīng)理”“高粱種植能手”6個獎項，文化傳播獎包括10家單位,。

其中,，貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司,、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)云峰酒業(yè)有限公司等榮獲2022年度仁懷產(chǎn)區(qū)納稅前十強,。

仁懷酒協(xié)表彰先進，樹立標(biāo)桿,，以促進整個產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展,。此外，還邀請仁懷發(fā)展得較快的企業(yè)傳授先進經(jīng)驗,，利用專家的知識為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航,。

國臺酒業(yè)公司總經(jīng)理張春新表示，要加強醬酒的高質(zhì)量發(fā)展,，醬酒本身一定要堅定信心,，搶抓機遇，踐行高質(zhì)量發(fā)展理念,；行業(yè)內(nèi)要各方協(xié)同,，共同努力，持續(xù)鞏固,、提升核心產(chǎn)區(qū)價值和競爭力,；要從生態(tài)、品質(zhì)、品牌,、文化,、集群、公益各方面深化“原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)”的內(nèi)涵體系建設(shè),；持續(xù)創(chuàng)新加強消費者培育,；守正創(chuàng)新，探索高質(zhì)量發(fā)展新路徑,、新方法,。

仁懷酒協(xié)生產(chǎn)技術(shù)專家委員會副主任委員陳孟強說到，高品質(zhì)的醬酒必然離不開傳統(tǒng)的技藝,，以及精益求精的匠心精神,。專家們要在制曲、制酒,、勾調(diào),、品評上繼續(xù)幫助指導(dǎo)企業(yè)，確保每一滴酒都是高標(biāo)準生產(chǎn)的高質(zhì)量酒,。同時還要做對好年輕技術(shù)人才的傳幫帶工作,，培養(yǎng)造就優(yōu)秀的醬酒產(chǎn)業(yè)后續(xù)人才。

仁懷產(chǎn)區(qū)相關(guān)酒企負責(zé)人表示,，在仁懷酒協(xié)的帶領(lǐng)下,，仁懷產(chǎn)區(qū)將會越來越穩(wěn)，醬酒的未來也會更加長遠,，仁懷酒協(xié)會繼續(xù)在這當(dāng)中承擔(dān)起推動仁懷本地酒企和產(chǎn)區(qū)發(fā)展的重任,，譜寫仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)新篇章。