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2月24日,,2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)進(jìn)行到第三天,,國(guó)際精品酒推介會(huì)在大會(huì)期間舉辦,。


格魯吉亞駐華大使館公使大衛(wèi)·皮皮那什維利,,中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院教授級(jí)高工、格魯吉亞葡萄酒(中國(guó))推廣中心負(fù)責(zé)人黃宇彤,,日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)青島代表處副所長(zhǎng)赤澤陽(yáng)平等嘉賓出席推介會(huì),,大衛(wèi)·皮皮那什維利公使更是親自上臺(tái)推介。


此次參與國(guó)際精品酒推介的單位或企業(yè)共有八家,,分別是日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu),、阿塞拜疆國(guó)家品牌館、格魯吉亞對(duì)外貿(mào)易聯(lián)合會(huì),、瑪魯西亞飲料集團(tuán),、新疆卡赫季進(jìn)出口貿(mào)易、佛山市黑海酒業(yè),、蘇州維爾茲酒業(yè),、北京嘉酩酒業(yè)。


一場(chǎng)推介會(huì),,匯集來(lái)自世界各國(guó)的美酒,,格魯吉亞作為這場(chǎng)推介會(huì)的重要角色,被許多白酒受眾了解甚至熟知,。


打破酒種之間的壁壘,,讓不同文化產(chǎn)生交流,讓不同風(fēng)味得以融合,,這是酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的價(jià)值,,也是其創(chuàng)新的本質(zhì)。



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發(fā)現(xiàn)格魯吉亞


格魯吉亞語(yǔ)中有300多個(gè)詞表達(dá)葡萄酒,、有25個(gè)詞表達(dá)葡萄藤,、有40多個(gè)詞表達(dá)酒具?!?/span>


大衛(wèi)·皮皮那什維利公使在介紹格魯吉亞酒時(shí),用了這樣一組數(shù)據(jù),,它們足以說(shuō)明葡萄酒在格魯吉亞的重要地位,。


格魯吉亞被視為世界上最古老的葡萄酒生產(chǎn)國(guó),這里的葡萄種植和葡萄酒歷史距今至少8000年,,是世界公認(rèn)的第一個(gè)栽培和種植葡萄的國(guó)家,。


▲大衛(wèi)·皮皮那什維利


“格魯吉亞是上帝的后花園,、葡萄種植的天堂,因?yàn)檫@里有特殊的氣候條件,,黑海的暖濕氣流,、高山的冷空氣和內(nèi)陸的干熱空氣,共同形成多變的氣候,,這里還有獨(dú)特的地型結(jié)構(gòu),、多變的海拔、不同的土壤條件以及眾多的河流,?!贝笮l(wèi)·皮皮那什維利公使說(shuō)道。


葡萄酒對(duì)于格魯吉亞人而言,,就像茶與中國(guó)人一樣,,在古老的發(fā)展史中難解難分。在現(xiàn)今的世界,,舉國(guó)家自釀葡萄酒或許只有格魯吉亞人,。



格魯吉亞的酒文化已經(jīng)與其民族象征深深融合關(guān)于格魯吉亞葡萄酒的故事,,也極具傳奇色彩,。


據(jù)說(shuō)在雅爾塔會(huì)議上,斯大林用格魯吉亞葡萄酒來(lái)招待丘吉爾與羅斯福,。在品嘗了格魯吉亞葡萄酒后,,羅斯福對(duì)斯大林說(shuō):“等我卸任后,一定在美國(guó)賣(mài)格魯吉亞酒,,安享晚年,。”


有趣的是,,格魯吉亞釀造葡萄酒常用的貯存容器并不是橡木桶,,而是陶罐,當(dāng)?shù)厝朔Q之為Qvevri,,翻譯過(guò)來(lái)叫做奎烏里,。


奎烏里是一種特別的葡萄酒釀造和儲(chǔ)存的陶質(zhì)容器,已經(jīng)成為格魯吉亞葡萄酒及格魯吉亞文化的名片,。格魯吉亞是世界上唯一一個(gè)從古代到現(xiàn)代不間斷一直使用奎烏里釀造葡萄酒的國(guó)家,。


推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有觀眾表示,“平時(shí)只喝白酒,,對(duì)外國(guó)葡萄酒的了解僅限波爾多產(chǎn)區(qū),、82年拉菲,今天看完這些嘉賓對(duì)格魯吉亞葡萄酒的講解,第一次知道了格魯吉亞原來(lái)在葡萄酒史上如此重要,!”


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▲黃宇彤



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平臺(tái)與橋梁


格魯吉亞對(duì)外貿(mào)易聯(lián)合會(huì),、瑪魯西亞飲料集團(tuán)、新疆卡赫季進(jìn)出口貿(mào)易,、佛山市黑海酒業(yè),、蘇州維爾茲酒業(yè)、北京嘉酩酒業(yè),,以及新疆酒坪等企業(yè),,其實(shí)都是主要進(jìn)口格魯吉亞葡萄酒的酒商。


此次組團(tuán)來(lái)到酒業(yè)創(chuàng)新展,,也是首次參與以白酒為主的酒類(lèi)展會(huì),。


▲赤澤陽(yáng)平


日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)是日本政府為促進(jìn)貿(mào)易發(fā)展特別建立的公共機(jī)構(gòu),向國(guó)際推廣日本酒就是該機(jī)構(gòu)的重要工作之一,。目前,,日本約有1.2萬(wàn)家酒廠,當(dāng)下正呈現(xiàn)出一個(gè)明顯的趨勢(shì),,即進(jìn)入中國(guó)的酒種類(lèi)和品牌越來(lái)越多,、在中國(guó)銷(xiāo)售規(guī)模也在增大



阿塞拜疆館則是阿塞拜疆國(guó)家品牌計(jì)劃中的一環(huán),,該計(jì)劃旨在用國(guó)家信譽(yù)為企業(yè)提供信譽(yù)擔(dān)保,,減少阿塞拜疆在國(guó)際市場(chǎng)中信任獲取成本,快速帶動(dòng)外貿(mào)發(fā)展,。通過(guò)建立線下實(shí)體品牌體驗(yàn)館,,在展出產(chǎn)品的同時(shí),出阿塞拜疆的風(fēng)土人情,、物品特產(chǎn),、國(guó)家印象、旅游文化,,全方位帶動(dòng)阿塞拜疆,,從經(jīng)濟(jì)貿(mào)易到文旅產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展


格魯吉亞從公使到渠道商抱團(tuán)推介葡萄酒,,日本官方機(jī)構(gòu)不遺余力推介日本酒,,阿塞拜疆將葡萄酒推廣列為國(guó)家品牌計(jì)劃……這些舉措都能看出酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)對(duì)于這些國(guó)家的重要性


他們都有一個(gè)共同點(diǎn),,那就是看好中國(guó)市場(chǎng),,亟需挖掘在中國(guó)市場(chǎng)的潛力空間,而酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)就提供了這樣一個(gè)平臺(tái),。


當(dāng)然,,酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)將國(guó)外美酒、進(jìn)口酒商、外國(guó)政府機(jī)構(gòu)甚至公使迎進(jìn)來(lái),,不止是為他們提供展示的平臺(tái),同樣也是打開(kāi)中國(guó)白酒的大門(mén),,向國(guó)際展示中國(guó)白酒的魅力,。


“展會(huì)盛大閉幕,非常感謝主辦方讓五湖四海的朋友齊聚一堂,,讓格魯吉亞酒和中國(guó)四大名酒共舞,,讓更多的人認(rèn)知格魯吉亞酒。2023年格魯吉亞酒大賣(mài)”,,在酒業(yè)創(chuàng)新展結(jié)束后,,有參展企業(yè)代表在朋友圈表達(dá)了對(duì)拓展市場(chǎng)的信心。


在過(guò)去的酒行業(yè),,中國(guó)白酒與進(jìn)口葡萄酒缺少一定的融合場(chǎng)景,。


從某種程度上,酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì),,搭建起了中外酒文化,、酒市場(chǎng)交流融合的全新平臺(tái)和全新橋梁。

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