備受關(guān)注的2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會第二階段會議已于日前圓滿落下帷幕,，回顧大會內(nèi)容可謂亮點紛呈,、精彩不斷。

而于大會期間舉辦的2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽（AIIC Awards）頒獎禮,，因主題聚焦,、形式新穎，成為不少參會者,、參賽者印象最深刻的一部分,。

在當晚的頒獎禮上,，創(chuàng)投類、創(chuàng)新類兩大類別,，年度創(chuàng)新產(chǎn)品,、年度最受投資人關(guān)注品牌等11項大獎悉數(shù)揭曉，全面展現(xiàn)了近兩年酒業(yè)的創(chuàng)新成果,。

作為頒獎禮“皇冠上的明珠”,，“年度未來大獎”也在經(jīng)過評委會推薦、現(xiàn)場嘉賓路演,、評委點評打分后,，塵埃落定。來自邛酒產(chǎn)區(qū)的“無瓶有據(jù)”產(chǎn)品項目摘得獎項,，并在現(xiàn)場獲得50萬獎金,，該產(chǎn)品同時獲得年度創(chuàng)新產(chǎn)品，成為當夜最閃亮的星,。

那么,，“無瓶有據(jù)”到底是一款怎樣的產(chǎn)品？其為何能獲得評委們的眾多青睞,？評委對這款產(chǎn)品又抱有怎樣的評價和期待,？

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無瓶無盒

創(chuàng)新表達的袋裝白酒

“酒分有盒的和沒有盒的”，這個行業(yè)“常識”隨著“無瓶有據(jù)”的出現(xiàn)可能被改寫,。

“無瓶”即指的是這款產(chǎn)品沒有瓶子,。實際上，這款產(chǎn)品也沒有包裝盒,，而代之以食用級塑料,。

“有據(jù)”，則是產(chǎn)品將糧食構(gòu)成比例,、酒體調(diào)制比例,、酒體香氣描述一律做了數(shù)據(jù)化呈現(xiàn)。

據(jù)了解,，“無瓶有據(jù)”于去年一月正式發(fā)布隨后上市,，其產(chǎn)自四川邛崍產(chǎn)區(qū)，是一款濃香型白酒,，目前已逐漸發(fā)展成為邛酒產(chǎn)區(qū)的代表品牌之一,。

作為邛酒產(chǎn)區(qū)求變求新的代表產(chǎn)品，“無瓶有據(jù)”是立足于邛酒產(chǎn)區(qū)的酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈孵化平臺,。產(chǎn)品目前共分為“糧享”和“陳享”兩個系列,，在純糧的基礎(chǔ)上都采用了年份基酒，并加入更老的調(diào)味酒。

目前,，“無瓶有據(jù)”以直播電商渠道為主,，最低售價在18元/支/500ml，綜合復(fù)購率達到23%,。去年其在抖音,、快手等平臺白酒銷量榜上，常常名列前茅,。產(chǎn)品瞄準典型自飲和日常聚會需求，在二三線城市中,，擁有較多忠實的粉絲,。

較大的性價比之外，“平替,、便攜,、極簡、環(huán)?！笔沁@款產(chǎn)品的最大的特點,。

▲費放映

據(jù)該產(chǎn)品項目負責人費放映介紹，產(chǎn)品的材料在重量和生產(chǎn)方式上的要求明顯小于常規(guī)酒瓶,，比玻璃材質(zhì)可降低8.5倍碳排放,。

在沒有任何傳播鋪墊和產(chǎn)品背景的情況下，僅依靠直播電商渠道就在短期內(nèi)取得了不俗的成績,。自推出以來,，累計賣出6萬箱，積累用戶10萬人,。

對于這款產(chǎn)品接下來的打法,，費放映介紹，營銷層面,，將主要發(fā)力電商與直播帶貨,、新型精品電商與傳統(tǒng)電商、新零售超市與便利店等渠道,。

同時啟動深度運營會員體系,，打造全新模式的流通市場；建立區(qū)域運營中心,，以“無瓶”為核心產(chǎn)品理念,，以“有據(jù)”為核心賣點；打造有設(shè)計感的桶裝白酒直供餐飲渠道,，選取區(qū)縣級市場試點,，打造樣板市場，并復(fù)制。

▲盧常福

現(xiàn)場評委之一,，春光里資本創(chuàng)始合伙人,、春光里集團合伙人盧常福對“無瓶有據(jù)”產(chǎn)品項目表示看好。

他認為,，“無瓶有據(jù)”產(chǎn)品項目圍繞低碳環(huán)保,、綠色簡約，創(chuàng)意和實用性很高,，符合社會消費潮流,，且袋身數(shù)據(jù)化表達也契合當前酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢，建議品牌制定更大的發(fā)展目標,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）注意到,，在當晚的打分中，盧常福也給“無瓶有據(jù)”打出了自己的最高分,。

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5大實力項目同臺PK

“未來大獎”含金量十足

除了豐厚的獎金,，精彩的賽程設(shè)置和緊張刺激的PK環(huán)節(jié)，也讓“年度未來大獎”的含金量充分體現(xiàn),。

“年度未來大獎”是酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽特別設(shè)立的一個重磅級獎項,，旨在重點獎勵為酒業(yè)創(chuàng)新和創(chuàng)投作出突出努力的團隊，其項目需要擁有廣闊的發(fā)展前景,，大賽將助力他們進一步研發(fā),，賦能酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

“年度未來大獎”的角逐者在創(chuàng)投獎和創(chuàng)新獎的獲獎?wù)咧挟a(chǎn)生,，經(jīng)評委會推薦,，在現(xiàn)場進行路演PK，由臺下評委打分,，綜合得分最高者即為最終的獲獎?wù)摺?/span>除了豐厚的獎金,、沉甸甸的獎杯，該項目也將得到酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會的各類資源支持,。

參與本次大賽“年度未來大獎”PK的共有5組,，他們來自評委會的推薦，從400個參賽項目中脫穎而出,。

除了“無瓶有據(jù)”,，在當天的路演環(huán)節(jié)中，還有“見甄AI鑒酒盒子”“Mr Kylin麒麟先生”“鑒真云數(shù)字包裝”“白酒產(chǎn)融數(shù)字服務(wù)平臺去融酒”等項目進行了路演推介,。

而原定9分鐘的限時路演,，每一位項目推介人都明顯超時，由此可見他們的準備之充分,，以及對此次項目路演的重視,。

臺下,，12位專業(yè)評委認真聆聽每一個項目介紹，在每一場結(jié)束后,，都進行了交流互動,，“這個怎么盈利？”“如果別人復(fù)制你怎么辦,？”等犀利追問不停,，現(xiàn)場氣氛緊張而刺激。

酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會特邀聯(lián)合發(fā)起人,、江小白創(chuàng)始人陶石泉在頒獎禮后表示,，路演環(huán)節(jié)就是要更緊張刺激，現(xiàn)場有了“矛盾”,，大家才會看到項目的問題和優(yōu)勢,，對路演者也是一種尊重。

“年度未來大獎”揭曉后,，陶石泉與另外兩位大會特邀聯(lián)合發(fā)起人——智海王潮傳播集團聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁諶立雄、OCD甲古文創(chuàng)意創(chuàng)始人兼首席創(chuàng)意官劉文,，一起為獲獎?wù)哳C發(fā)了50萬獎金（支票）,。

作為獲獎?wù)撸M放映向云酒頭條（微信號：云酒頭條）表示,，獲得大獎雖然感到驚喜但并沒有太意外,，“其他項目也很優(yōu)秀，但‘無瓶有據(jù)’已處于市場實踐階段,，在這個維度上比較,，我們本身有一定優(yōu)勢?！?/span>

而對于這筆獎金的使用計劃,，其表示將用于新品的研發(fā)和渠道基礎(chǔ)的夯實，“對于一個早期創(chuàng)業(yè)團隊,，實現(xiàn)資源的最大化利用,，是較為現(xiàn)實的考慮?！?/span>

對于大賽設(shè)置,，費放映評價稱路演組織嚴密，執(zhí)行高效,，過程緊張刺激,。“整個酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會專業(yè),、垂直,、務(wù)實，我認為和酒行業(yè)相關(guān)的各環(huán)節(jié)的高管們都應(yīng)參會，一定會不虛此行,?！辟M放映說。