備受關(guān)注的2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)第二階段會(huì)議已于日前圓滿(mǎn)落下帷幕,，回顧大會(huì)內(nèi)容可謂亮點(diǎn)紛呈,、精彩不斷。

而于大會(huì)期間舉辦的2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽（AIIC Awards）頒獎(jiǎng)禮,，因主題聚焦,、形式新穎，成為不少參會(huì)者,、參賽者印象最深刻的一部分,。

在當(dāng)晚的頒獎(jiǎng)禮上，創(chuàng)投類(lèi),、創(chuàng)新類(lèi)兩大類(lèi)別,，年度創(chuàng)新產(chǎn)品、年度最受投資人關(guān)注品牌等11項(xiàng)大獎(jiǎng)悉數(shù)揭曉,，全面展現(xiàn)了近兩年酒業(yè)的創(chuàng)新成果,。

作為頒獎(jiǎng)禮“皇冠上的明珠”,，“年度未來(lái)大獎(jiǎng)”也在經(jīng)過(guò)評(píng)委會(huì)推薦、現(xiàn)場(chǎng)嘉賓路演,、評(píng)委點(diǎn)評(píng)打分后,，塵埃落定。來(lái)自邛酒產(chǎn)區(qū)的“無(wú)瓶有據(jù)”產(chǎn)品項(xiàng)目摘得獎(jiǎng)項(xiàng),，并在現(xiàn)場(chǎng)獲得50萬(wàn)獎(jiǎng)金,，該產(chǎn)品同時(shí)獲得年度創(chuàng)新產(chǎn)品，成為當(dāng)夜最閃亮的星,。

那么,，“無(wú)瓶有據(jù)”到底是一款怎樣的產(chǎn)品？其為何能獲得評(píng)委們的眾多青睞,？評(píng)委對(duì)這款產(chǎn)品又抱有怎樣的評(píng)價(jià)和期待,？

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無(wú)瓶無(wú)盒

創(chuàng)新表達(dá)的袋裝白酒

“酒分有盒的和沒(méi)有盒的”，這個(gè)行業(yè)“常識(shí)”隨著“無(wú)瓶有據(jù)”的出現(xiàn)可能被改寫(xiě),。

“無(wú)瓶”即指的是這款產(chǎn)品沒(méi)有瓶子,。實(shí)際上，這款產(chǎn)品也沒(méi)有包裝盒,，而代之以食用級(jí)塑料,。

“有據(jù)”，則是產(chǎn)品將糧食構(gòu)成比例,、酒體調(diào)制比例,、酒體香氣描述一律做了數(shù)據(jù)化呈現(xiàn)。

據(jù)了解,，“無(wú)瓶有據(jù)”于去年一月正式發(fā)布隨后上市,，其產(chǎn)自四川邛崍產(chǎn)區(qū)，是一款濃香型白酒,，目前已逐漸發(fā)展成為邛酒產(chǎn)區(qū)的代表品牌之一,。

作為邛酒產(chǎn)區(qū)求變求新的代表產(chǎn)品，“無(wú)瓶有據(jù)”是立足于邛酒產(chǎn)區(qū)的酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈孵化平臺(tái),。產(chǎn)品目前共分為“糧享”和“陳享”兩個(gè)系列,，在純糧的基礎(chǔ)上都采用了年份基酒，并加入更老的調(diào)味酒,。

目前,，“無(wú)瓶有據(jù)”以直播電商渠道為主，最低售價(jià)在18元/支/500ml,，綜合復(fù)購(gòu)率達(dá)到23%,。去年其在抖音、快手等平臺(tái)白酒銷(xiāo)量榜上,，常常名列前茅,。產(chǎn)品瞄準(zhǔn)典型自飲和日常聚會(huì)需求,，在二三線城市中，擁有較多忠實(shí)的粉絲,。

較大的性?xún)r(jià)比之外,，“平替、便攜,、極簡(jiǎn),、環(huán)保”是這款產(chǎn)品的最大的特點(diǎn),。

▲費(fèi)放映

據(jù)該產(chǎn)品項(xiàng)目負(fù)責(zé)人費(fèi)放映介紹,，產(chǎn)品的材料在重量和生產(chǎn)方式上的要求明顯小于常規(guī)酒瓶，比玻璃材質(zhì)可降低8.5倍碳排放,。

在沒(méi)有任何傳播鋪墊和產(chǎn)品背景的情況下,，僅依靠直播電商渠道就在短期內(nèi)取得了不俗的成績(jī)。自推出以來(lái),，累計(jì)賣(mài)出6萬(wàn)箱,，積累用戶(hù)10萬(wàn)人。

對(duì)于這款產(chǎn)品接下來(lái)的打法,，費(fèi)放映介紹,，營(yíng)銷(xiāo)層面，將主要發(fā)力電商與直播帶貨,、新型精品電商與傳統(tǒng)電商,、新零售超市與便利店等渠道,。

同時(shí)啟動(dòng)深度運(yùn)營(yíng)會(huì)員體系,，打造全新模式的流通市場(chǎng)；建立區(qū)域運(yùn)營(yíng)中心,，以“無(wú)瓶”為核心產(chǎn)品理念,，以“有據(jù)”為核心賣(mài)點(diǎn)；打造有設(shè)計(jì)感的桶裝白酒直供餐飲渠道,，選取區(qū)縣級(jí)市場(chǎng)試點(diǎn),，打造樣板市場(chǎng)，并復(fù)制,。

▲盧常福

現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委之一,，春光里資本創(chuàng)始合伙人、春光里集團(tuán)合伙人盧常福對(duì)“無(wú)瓶有據(jù)”產(chǎn)品項(xiàng)目表示看好,。

他認(rèn)為,，“無(wú)瓶有據(jù)”產(chǎn)品項(xiàng)目圍繞低碳環(huán)保、綠色簡(jiǎn)約,，創(chuàng)意和實(shí)用性很高,，符合社會(huì)消費(fèi)潮流,，且袋身數(shù)據(jù)化表達(dá)也契合當(dāng)前酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢(shì)，建議品牌制定更大的發(fā)展目標(biāo),。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）注意到,，在當(dāng)晚的打分中，盧常福也給“無(wú)瓶有據(jù)”打出了自己的最高分,。

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5大實(shí)力項(xiàng)目同臺(tái)PK

“未來(lái)大獎(jiǎng)”含金量十足

除了豐厚的獎(jiǎng)金,，精彩的賽程設(shè)置和緊張刺激的PK環(huán)節(jié)，也讓“年度未來(lái)大獎(jiǎng)”的含金量充分體現(xiàn),。

“年度未來(lái)大獎(jiǎng)”是酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽特別設(shè)立的一個(gè)重磅級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),，旨在重點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)為酒業(yè)創(chuàng)新和創(chuàng)投作出突出努力的團(tuán)隊(duì)，其項(xiàng)目需要擁有廣闊的發(fā)展前景,，大賽將助力他們進(jìn)一步研發(fā),，賦能酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

“年度未來(lái)大獎(jiǎng)”的角逐者在創(chuàng)投獎(jiǎng)和創(chuàng)新獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)?wù)咧挟a(chǎn)生,，經(jīng)評(píng)委會(huì)推薦,，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行路演PK，由臺(tái)下評(píng)委打分,，綜合得分最高者即為最終的獲獎(jiǎng)?wù)摺?/span>除了豐厚的獎(jiǎng)金,、沉甸甸的獎(jiǎng)杯，該項(xiàng)目也將得到酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的各類(lèi)資源支持,。

參與本次大賽“年度未來(lái)大獎(jiǎng)”P(pán)K的共有5組,，他們來(lái)自評(píng)委會(huì)的推薦，從400個(gè)參賽項(xiàng)目中脫穎而出,。

除了“無(wú)瓶有據(jù)”,，在當(dāng)天的路演環(huán)節(jié)中，還有“見(jiàn)甄AI鑒酒盒子”“Mr Kylin麒麟先生”“鑒真云數(shù)字包裝”“白酒產(chǎn)融數(shù)字服務(wù)平臺(tái)去融酒”等項(xiàng)目進(jìn)行了路演推介,。

而原定9分鐘的限時(shí)路演,，每一位項(xiàng)目推介人都明顯超時(shí)，由此可見(jiàn)他們的準(zhǔn)備之充分,，以及對(duì)此次項(xiàng)目路演的重視,。

臺(tái)下，12位專(zhuān)業(yè)評(píng)委認(rèn)真聆聽(tīng)每一個(gè)項(xiàng)目介紹,，在每一場(chǎng)結(jié)束后,，都進(jìn)行了交流互動(dòng)，“這個(gè)怎么盈利,？”“如果別人復(fù)制你怎么辦,？”等犀利追問(wèn)不停，現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張而刺激。

酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人,、江小白創(chuàng)始人陶石泉在頒獎(jiǎng)禮后表示,，路演環(huán)節(jié)就是要更緊張刺激，現(xiàn)場(chǎng)有了“矛盾”,，大家才會(huì)看到項(xiàng)目的問(wèn)題和優(yōu)勢(shì),，對(duì)路演者也是一種尊重。

“年度未來(lái)大獎(jiǎng)”揭曉后,，陶石泉與另外兩位大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人——智海王潮傳播集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁諶立雄,、OCD甲古文創(chuàng)意創(chuàng)始人兼首席創(chuàng)意官劉文，一起為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)了50萬(wàn)獎(jiǎng)金（支票）,。

作為獲獎(jiǎng)?wù)?，費(fèi)放映向云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）表示，獲得大獎(jiǎng)雖然感到驚喜但并沒(méi)有太意外,，“其他項(xiàng)目也很優(yōu)秀,，但‘無(wú)瓶有據(jù)’已處于市場(chǎng)實(shí)踐階段，在這個(gè)維度上比較,，我們本身有一定優(yōu)勢(shì),。”

而對(duì)于這筆獎(jiǎng)金的使用計(jì)劃,，其表示將用于新品的研發(fā)和渠道基礎(chǔ)的夯實(shí),，“對(duì)于一個(gè)早期創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用,，是較為現(xiàn)實(shí)的考慮,。”

對(duì)于大賽設(shè)置,，費(fèi)放映評(píng)價(jià)稱(chēng)路演組織嚴(yán)密,，執(zhí)行高效，過(guò)程緊張刺激,?！罢麄€(gè)酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)專(zhuān)業(yè),、垂直,、務(wù)實(shí)，我認(rèn)為和酒行業(yè)相關(guān)的各環(huán)節(jié)的高管們都應(yīng)參會(huì),，一定會(huì)不虛此行,。”費(fèi)放映說(shuō),。