近日,,安徽省人民政府發(fā)布《關于第六屆“安徽省人民政府質量獎”的通報》(皖政秘〔2023〕28號),,迎駕貢酒榮獲第六屆“安徽省人民政府質量獎”,實現(xiàn)了六安市省政府質量獎“零”的突破,,迎駕也成為六安市唯一獲此殊榮的企業(yè),。 榮膺“安徽省人民政府質量獎”,對于迎駕貢酒來說是實至名歸,,同時也是安徽省委省政府對迎駕貢酒深入貫徹落實國家,、省市關于高質量發(fā)展的各項決策部署,履行社會責任,、彰顯民企擔當?shù)某浞挚隙ê痛罅Ρ碚谩?/span> ? 這個獎,,代表安徽“最高” 這是一個代表安徽的“最高榮譽”。 安徽省人民政府質量獎是安徽省人民政府在全省質量領域授予各類組織和個人的最高榮譽,,包括安徽省人民政府質量獎和安徽省人民政府質量獎提名獎,。 特別的是,該獎每2年評選1次,,質量獎授獎名額每次不超過5個,、提名獎授獎名額每次不超過10個。 今年第六屆質量獎也嚴格執(zhí)行了資格審核、材料書面評審,、現(xiàn)場評審,、現(xiàn)場陳述答辯、評選委員會票決,、安徽省質量強省建設協(xié)調推進領導小組審議,、社會公示等程序,最終確定了省政府質量獎和質量獎提名獎的獲獎名單,。 其中,,安徽省交通控股集團有限公司、中科院合肥物質科學研究院等離子體物理研究所,、蕪湖中集瑞江汽車有限公司,、安徽迎駕貢酒股份有限公司等4家組織獲得這一安徽省質量領域“最高榮譽”。 “最高榮譽”源自迎駕貢酒的“質量基礎”,,源自其“生態(tài)產區(qū),、生態(tài)剮水、生態(tài)釀藝,、生態(tài)循環(huán),、生態(tài)洞藏、生態(tài)消費”六位一體的全生態(tài)體系,,成為確保迎駕貢超高品質的堅實基礎,。 ? 質量“最高” 源自管理“最嚴” 截至目前,安徽全省共24家組織和3名個人榮獲安徽省人民政府質量獎,,迎駕貢酒是六安的第一家獲獎企業(yè),。 作為六安知名企業(yè)同時也是白酒行業(yè)生態(tài)釀酒領域的代表企業(yè),迎駕貢酒以卓越績效管理為企業(yè)管理總體框架,,以“制度,、標準、流程,、卡片,、表單、計劃,、預算,、考核”十六字管理方針為底層邏輯,秉承“大自然才是最好的釀酒師”“消費者認為健康好喝的酒才是好酒”的理念,,在行業(yè)內率先提出“生態(tài)釀造”,,建立六位一體生態(tài)體系,走出一條綠色高質量發(fā)展之路,。 深入企業(yè)內部,,你會發(fā)現(xiàn)迎駕貢酒的高質量是源自企業(yè)一以貫之踐行的嚴管理,。 比如,企業(yè)內部建立了從水源,、原料,、釀造、藏儲到營銷服務的全過程質量管控,,水源的數(shù)據(jù)化分析,、原料的標準化管控、工藝釀造的過程化管理以及后期儲藏,、市場渠道等多個維度都建立了嚴格標準,。 在原料選擇上,迎駕貢酒所用的制曲小麥屬于軟質白麥,,支鏈淀粉高,,可以保障制曲所需的軟硬度和松緊度。 為了更精準控制釀酒環(huán)節(jié),,迎駕貢酒還在窖池、酒甑等生產要素上安裝測量計量工具,,使生產指揮中心可以及時觀測到窖池發(fā)酵動態(tài),、班組生產能耗等重要數(shù)據(jù),為優(yōu)化生產,、提高質量提供重要依據(jù)和決策參考,。 企業(yè)建設的生產指揮中心則堪稱整個釀酒環(huán)節(jié)的“中樞大腦”,這里可以實時監(jiān)測窖池發(fā)酵升溫的溫度曲線,,控制中心的技術人員通過電腦大屏就看出某一階段的發(fā)酵溫度是否符合“前緩,、中挺、后緩落”的標準,,一旦發(fā)現(xiàn)不合適之處,,便可以在后續(xù)操作中進行調整,具體包括用曲,、用糠等,。 正是依靠這一系列的“管控標準”,占據(jù)生態(tài)釀造的迎駕貢酒建立了從釀造到消費的全產業(yè)鏈體系,,使得迎駕貢酒的“生態(tài)”屬性與標識,,已經成為廣為人知的品牌語言。 ? “質量+文化”的雙擎效應 2023年是迎駕貢酒的“文化迎駕”戰(zhàn)略元年,。 倪永培表示,,“迎駕在2023年將以‘管理提升、內容提升,、傳播提升’三大提升深化品牌文化建設,,開啟‘文化迎駕’戰(zhàn)略元年,,邁入發(fā)展新征程?!?/span> 當前,,迎駕集團已構建了“三水一草(激情之水-迎駕貢酒、健康之水-迎駕山泉,、快樂之水-迎駕文旅,、生命之草-魂之草)”的發(fā)展格局,一座產城融合,、文旅配套的“迎駕大莊園”已具規(guī)模,。 在秉承質量為基發(fā)展的同時,如今迎駕又把文化發(fā)展放到了一個重要的維度,,迎駕將對禮儀文化,、漢文化和生態(tài)文化等進行體系化的升級與融合表達,讓其成為迎駕貢酒走向全國的勢能基礎和動力來源,。 據(jù)悉,,十四五期間,公司將進一步推動管理升級,,在“六大生態(tài)體系”“三大行動”“雙核工程”“十六字管理方針”基礎上,,在技術創(chuàng)新、智能制造,、數(shù)字化營銷,、品牌管理、員工培養(yǎng)等領域不斷改進和創(chuàng)新,,持續(xù)提升企業(yè)管理成熟度,,夯實企業(yè)的文化基礎,不斷提高“中國生態(tài)白酒領軍品牌”的知名度和影響力,。