近日,,安徽省人民政府發(fā)布《關(guān)于第六屆“安徽省人民政府質(zhì)量獎”的通報》(皖政秘〔2023〕28號),,迎駕貢酒榮獲第六屆“安徽省人民政府質(zhì)量獎”,,實現(xiàn)了六安市省政府質(zhì)量獎“零”的突破,,迎駕也成為六安市唯一獲此殊榮的企業(yè),。 榮膺“安徽省人民政府質(zhì)量獎”,,對于迎駕貢酒來說是實至名歸,同時也是安徽省委省政府對迎駕貢酒深入貫徹落實國家,、省市關(guān)于高質(zhì)量發(fā)展的各項決策部署,,履行社會責(zé)任、彰顯民企擔當?shù)某浞挚隙ê痛罅Ρ碚谩?/span> ? 這個獎,,代表安徽“最高” 這是一個代表安徽的“最高榮譽”,。 安徽省人民政府質(zhì)量獎是安徽省人民政府在全省質(zhì)量領(lǐng)域授予各類組織和個人的最高榮譽,包括安徽省人民政府質(zhì)量獎和安徽省人民政府質(zhì)量獎提名獎,。 特別的是,,該獎每2年評選1次,質(zhì)量獎授獎名額每次不超過5個、提名獎授獎名額每次不超過10個,。 今年第六屆質(zhì)量獎也嚴格執(zhí)行了資格審核,、材料書面評審、現(xiàn)場評審,、現(xiàn)場陳述答辯,、評選委員會票決、安徽省質(zhì)量強省建設(shè)協(xié)調(diào)推進領(lǐng)導(dǎo)小組審議,、社會公示等程序,,最終確定了省政府質(zhì)量獎和質(zhì)量獎提名獎的獲獎名單。 其中,,安徽省交通控股集團有限公司,、中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院等離子體物理研究所、蕪湖中集瑞江汽車有限公司,、安徽迎駕貢酒股份有限公司等4家組織獲得這一安徽省質(zhì)量領(lǐng)域“最高榮譽”,。 “最高榮譽”源自迎駕貢酒的“質(zhì)量基礎(chǔ)”,源自其“生態(tài)產(chǎn)區(qū),、生態(tài)剮水,、生態(tài)釀藝、生態(tài)循環(huán),、生態(tài)洞藏,、生態(tài)消費”六位一體的全生態(tài)體系,成為確保迎駕貢超高品質(zhì)的堅實基礎(chǔ),。 ? 質(zhì)量“最高” 源自管理“最嚴” 截至目前,,安徽全省共24家組織和3名個人榮獲安徽省人民政府質(zhì)量獎,迎駕貢酒是六安的第一家獲獎企業(yè),。 作為六安知名企業(yè)同時也是白酒行業(yè)生態(tài)釀酒領(lǐng)域的代表企業(yè),,迎駕貢酒以卓越績效管理為企業(yè)管理總體框架,以“制度,、標準,、流程、卡片,、表單,、計劃、預(yù)算,、考核”十六字管理方針為底層邏輯,,秉承“大自然才是最好的釀酒師”“消費者認為健康好喝的酒才是好酒”的理念,在行業(yè)內(nèi)率先提出“生態(tài)釀造”,,建立六位一體生態(tài)體系,,走出一條綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。 深入企業(yè)內(nèi)部,你會發(fā)現(xiàn)迎駕貢酒的高質(zhì)量是源自企業(yè)一以貫之踐行的嚴管理,。 比如,,企業(yè)內(nèi)部建立了從水源、原料,、釀造、藏儲到營銷服務(wù)的全過程質(zhì)量管控,,水源的數(shù)據(jù)化分析,、原料的標準化管控、工藝釀造的過程化管理以及后期儲藏,、市場渠道等多個維度都建立了嚴格標準,。 在原料選擇上,迎駕貢酒所用的制曲小麥屬于軟質(zhì)白麥,,支鏈淀粉高,,可以保障制曲所需的軟硬度和松緊度。 為了更精準控制釀酒環(huán)節(jié),,迎駕貢酒還在窖池,、酒甑等生產(chǎn)要素上安裝測量計量工具,使生產(chǎn)指揮中心可以及時觀測到窖池發(fā)酵動態(tài),、班組生產(chǎn)能耗等重要數(shù)據(jù),,為優(yōu)化生產(chǎn)、提高質(zhì)量提供重要依據(jù)和決策參考,。 企業(yè)建設(shè)的生產(chǎn)指揮中心則堪稱整個釀酒環(huán)節(jié)的“中樞大腦”,,這里可以實時監(jiān)測窖池發(fā)酵升溫的溫度曲線,控制中心的技術(shù)人員通過電腦大屏就看出某一階段的發(fā)酵溫度是否符合“前緩,、中挺,、后緩落”的標準,一旦發(fā)現(xiàn)不合適之處,,便可以在后續(xù)操作中進行調(diào)整,,具體包括用曲、用糠等,。 正是依靠這一系列的“管控標準”,,占據(jù)生態(tài)釀造的迎駕貢酒建立了從釀造到消費的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,使得迎駕貢酒的“生態(tài)”屬性與標識,,已經(jīng)成為廣為人知的品牌語言,。 ? “質(zhì)量+文化”的雙擎效應(yīng) 2023年是迎駕貢酒的“文化迎駕”戰(zhàn)略元年。 倪永培表示,,“迎駕在2023年將以‘管理提升,、內(nèi)容提升、傳播提升’三大提升深化品牌文化建設(shè),開啟‘文化迎駕’戰(zhàn)略元年,,邁入發(fā)展新征程,。” 當前,,迎駕集團已構(gòu)建了“三水一草(激情之水-迎駕貢酒,、健康之水-迎駕山泉、快樂之水-迎駕文旅,、生命之草-魂之草)”的發(fā)展格局,,一座產(chǎn)城融合、文旅配套的“迎駕大莊園”已具規(guī)模,。 在秉承質(zhì)量為基發(fā)展的同時,,如今迎駕又把文化發(fā)展放到了一個重要的維度,迎駕將對禮儀文化,、漢文化和生態(tài)文化等進行體系化的升級與融合表達,,讓其成為迎駕貢酒走向全國的勢能基礎(chǔ)和動力來源。 據(jù)悉,,十四五期間,,公司將進一步推動管理升級,在“六大生態(tài)體系”“三大行動”“雙核工程”“十六字管理方針”基礎(chǔ)上,,在技術(shù)創(chuàng)新,、智能制造、數(shù)字化營銷,、品牌管理,、員工培養(yǎng)等領(lǐng)域不斷改進和創(chuàng)新,持續(xù)提升企業(yè)管理成熟度,,夯實企業(yè)的文化基礎(chǔ),,不斷提高“中國生態(tài)白酒領(lǐng)軍品牌”的知名度和影響力。