3月22日晚，青島啤酒發(fā)布2022年年報(bào),，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營收321.72億元,，同比增長6.65%；凈利潤37.11億元,，同比增長17.59%,。

青島啤酒在年報(bào)中提到，報(bào)告期內(nèi)公司加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化提升,，聚焦資源加快中高端市場的發(fā)展,；積極創(chuàng)新營銷模式,，加快數(shù)字化營銷步伐,，實(shí)現(xiàn)了市場銷量的不斷恢復(fù)和增長,。

受外部環(huán)境影響,，去年以來,，中國啤酒行業(yè)面臨著原材料漲價、即飲場景收縮等多重挑戰(zhàn),。在此背景下,，青島啤酒仍完成“逆周期增長”，為2022年交出一份優(yōu)異答卷,。究其原因,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）認(rèn)為有三大關(guān)鍵詞：高端化、數(shù)字化與創(chuàng)新,。

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高端化

從“登高”到“決戰(zhàn)”

2021年,，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇在多場合分享了同一個觀點(diǎn)：“2021年是啤酒業(yè)高端化的元年”。

實(shí)際上,，自2018年起，啤酒行業(yè)高端化趨勢逐漸凸顯。如果說2021年啤酒賽道進(jìn)入高端化元年,，2022年進(jìn)入“登高”之年,，那么2023年將成為啤酒“決戰(zhàn)高端”的關(guān)鍵年。

青島啤酒2022年報(bào)透露,，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，國內(nèi)啤酒市場呈現(xiàn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)需求不斷提質(zhì)升級的趨勢，市場競爭轉(zhuǎn)向產(chǎn)品的差異化,、高端化,，以聽裝啤酒、精釀啤酒為代表的中高端產(chǎn)品占比不斷提升,，并保持良好的發(fā)展勢頭,。“報(bào)告期內(nèi)公司加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化提升,，聚焦資源加快中高端市場的發(fā)展”,，青島啤酒在年報(bào)中表示。

從銷量看,，2022年,，青島啤酒累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量807.2萬千升，同比增長1.8%,；其中主品牌共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量444萬千升,，同比增長2.6%；中高端以上產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷量293萬千升,，同比增長4.99%,。公司加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化升級，原漿生啤,、青島白啤等新特產(chǎn)品及青島經(jīng)典等產(chǎn)品快速增長,，鞏固提升了公司在中高端市場的競爭優(yōu)勢,。

其中,，青島啤酒創(chuàng)新研發(fā)以“百年之旅·一世傳奇”等百年系列為代表的超高檔產(chǎn)品，引領(lǐng)了國內(nèi)啤酒市場的提質(zhì)升級潮流,。

回看青島啤酒2021年年報(bào),，公司當(dāng)年凈利潤大增43.3%,，主要來自于持續(xù)的結(jié)構(gòu)提升。報(bào)告期內(nèi),，主品牌青島啤酒實(shí)現(xiàn)銷量432.9萬千升,，同比增長11.6%。其中,，青島啤酒高檔以上產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量52萬千升,，同比增長14.2%。

由此可見，近年來青島啤酒在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化與高端化進(jìn)程加速上持續(xù)深耕,，且收獲頗豐。

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數(shù)字化

以產(chǎn)業(yè)鏈升級率先破局

自2023年開年以來,，降本增效成為各行業(yè)間出現(xiàn)的“高頻詞匯”,。而在追求降本增效的路徑選擇中，數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為高頻關(guān)鍵詞,。

年報(bào)顯示,，報(bào)告期內(nèi)，青島啤酒打造高能級創(chuàng)新平臺,，投資建設(shè)具有行業(yè)領(lǐng)先科技研發(fā)能力的青島啤酒科技研發(fā)中心,，依托國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步提升和完善科技資源配置，優(yōu)化青島啤酒以及產(chǎn)業(yè)鏈上下游的科技創(chuàng)新生態(tài),，促進(jìn)創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合,。

此前，青島啤酒在行業(yè)內(nèi)建立起“基于數(shù)字化端到端解碼的魅力感知質(zhì)量管理模式”,，數(shù)字化智慧供應(yīng)鏈等新興業(yè)務(wù)建設(shè)也取得新成效,，實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)運(yùn)營轉(zhuǎn)向數(shù)字化、智能化運(yùn)營的新突破,，通過技術(shù)與產(chǎn)業(yè)融合深度實(shí)踐,，取得了管理效率的持續(xù)優(yōu)化提升。

除此之外,，數(shù)字化轉(zhuǎn)型也為青島啤酒的個性化服務(wù)提供了支撐,。

以智能化生產(chǎn)線為例，在智慧工廠可定制印有結(jié)婚照的私人啤酒,；通過手機(jī)下單,，一周內(nèi)可嘗鮮青啤原漿；在1903酒館追尋老青島記憶,；在青島啤酒面包坊品嘗明星產(chǎn)品——原漿芭娜娜……

近年來,，青島啤酒圍繞消費(fèi)者高端化、個性化,、時尚化,、多元化、便捷化,、場景化的多層次需求變化,，不斷創(chuàng)新消費(fèi)業(yè)態(tài)，不斷助推制造端全鏈條數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。

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創(chuàng)新

三大營銷打出“組合拳”

基于啤酒行業(yè)頭部格局已定,，企業(yè)急需尋求差異化發(fā)展的趨勢下，創(chuàng)新成為啤酒企業(yè)繞不開的“痛點(diǎn)”，也是品牌“逆勢增長”的機(jī)會,。

年報(bào)顯示,，報(bào)告期內(nèi)，公司積極創(chuàng)新營銷模式,，加快數(shù)字化營銷步伐,，實(shí)現(xiàn)了市場銷量的不斷恢復(fù)和增長。

其中,，公司以“體育營銷+音樂營銷+體驗(yàn)營銷”為主線,，積極培育時尚消費(fèi)業(yè)態(tài)，持續(xù)提升品牌影響力和競爭力,。

在體育營銷方面,，青島啤酒圍繞北京2022年冬奧會和足球世界杯等國際體育盛會推出了“青島啤酒冬奧冰雪罐”“青島啤酒1903炫彩加油罐和青島純生球迷狂歡罐”等系列產(chǎn)品；

在音樂營銷方面,，備受年輕消費(fèi)群體關(guān)注的ISY音樂節(jié),、草莓音樂節(jié)、天空音樂節(jié),，均已成為青島啤酒的伙伴,；

在體驗(yàn)營銷方面，青島啤酒在全國多地落地“移動式斟享體驗(yàn)空間”,，為消費(fèi)者提供場景式互助體驗(yàn)場所,，并從2020年開始在全國范圍布局200余家“TSINGTAO1903”青島啤酒體驗(yàn)店。

通過“體育+音樂”兩大領(lǐng)域,，青島啤酒與更廣泛的消費(fèi)人群建立共鳴,，再以線下體驗(yàn)場景的建立為抓手，深度連接消費(fèi)者,，直面消費(fèi)者越來越多元化,、個性化的消費(fèi)需求。

從其業(yè)績表現(xiàn)不難看出,，在“體育+音樂+體驗(yàn)”的組合拳之下,，青島啤酒的品牌勢能加速釋放，助推其頻頻出圈,，成為啤酒行業(yè)內(nèi)的營銷佼佼者,。

在高端化、數(shù)字化與持續(xù)創(chuàng)新之下,，青島啤酒在行業(yè)內(nèi)已形成自身獨(dú)有的高質(zhì)量發(fā)展路徑,。而隨著2023年整體消費(fèi)復(fù)蘇，消費(fèi)場景全面恢復(fù)的趨勢下,，青島啤酒無疑將會“借勢起飛”,，繼續(xù)打破自身局限,，完成蝶變。