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在過(guò)去幾年的行業(yè)調(diào)整中,名酒成為行業(yè)高增長(zhǎng)頗具確定性的機(jī)會(huì),。


名酒不僅以其特殊的品牌稀缺性在消費(fèi)市場(chǎng)上獨(dú)樹一幟,,名酒的復(fù)興更是行業(yè)發(fā)展的幾大重要主旋律之一。


在這一輪的名酒復(fù)興過(guò)程當(dāng)中,,位于四川成都的全興,,便以出色的品牌力量和產(chǎn)業(yè)實(shí)力,為行業(yè)呈現(xiàn)了名酒復(fù)興的樣板之一,。


從2017年全興便一直保持著雙位數(shù)的高增長(zhǎng),,到2022年,,全興已連續(xù)六年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng),。今年,全興依舊會(huì)向這一目標(biāo)發(fā)起沖刺,。


而今進(jìn)入到新周期中,,以全興為代表的名酒又該何所興、何所向,?


近日,,由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司聯(lián)合主辦,四川全興酒業(yè)有限公司承辦的一場(chǎng)“白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)暨全興崛起機(jī)遇論壇”給出了新的參考答案,。




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定力,、動(dòng)力、活力

全興增長(zhǎng)的加速度


今年是全興首獲“中國(guó)名酒”稱號(hào)的第六十年,,也是光明集團(tuán)入主全興的第12年,,對(duì)名酒品牌價(jià)值的持續(xù)提高和對(duì)名酒品牌內(nèi)涵的創(chuàng)新與豐富,成為上一輪白酒產(chǎn)業(yè)周期中,,全興品牌發(fā)展的主要內(nèi)容之一,。


▲王新國(guó)


“白酒產(chǎn)業(yè)重資產(chǎn)、長(zhǎng)投入,、長(zhǎng)回報(bào)的產(chǎn)業(yè)規(guī)律,,需要企業(yè)和投資者更大的耐心,,也非常考驗(yàn)決策的智慧,?!敝袊?guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)在會(huì)上表示,要以品牌思路,,以老名酒帶頭為消費(fèi)者的美好生活需求貢獻(xiàn)更好的白酒產(chǎn)品,。


▲沈軍


“我們希望用品牌喚醒來(lái)促進(jìn)全興未來(lái)的增長(zhǎng)動(dòng)力,用傳統(tǒng)匠心來(lái)賦能名酒復(fù)興,?!鄙虾J刑菢I(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司總裁沈軍表示,光明集團(tuán)將依托強(qiáng)大的食品產(chǎn)業(yè)鏈,,進(jìn)一步加強(qiáng)全興的戰(zhàn)略謀劃,,強(qiáng)化戰(zhàn)略定位,構(gòu)建以品牌驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)的新發(fā)展格局,,并深耕區(qū)域市場(chǎng),,推進(jìn)全國(guó)化布局,厚植全興文化創(chuàng)建新消費(fèi)生態(tài)圈,,同時(shí)并舉老字號(hào)“喚醒”與“煥新”,,并重產(chǎn)品升級(jí)與產(chǎn)能擴(kuò)張,進(jìn)一步釋放品牌勢(shì)能,,實(shí)現(xiàn)全興可持續(xù),、高質(zhì)量發(fā)展。


▲祝勇


四川全興酒業(yè)有限公司總經(jīng)理祝勇表示,,在光明入主全興的十二年里,,全興人一直以品牌復(fù)興作為第一要?jiǎng)?wù),以產(chǎn)品創(chuàng)新作為市場(chǎng)抓手,,在復(fù)興道路上持續(xù)摸索探索,,積蓄出發(fā)展勢(shì)能,接下來(lái)全興還將堅(jiān)定不移貫徹集團(tuán)總體思路,,奮力推進(jìn)“十四五”目標(biāo)達(dá)成,。


可以看到,進(jìn)入白酒行業(yè)新周期,,全興仍將向著“名酒復(fù)興”這一方向快速突進(jìn),。



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復(fù)興下一程

落腳點(diǎn)仍在“名酒”


在當(dāng)前白酒行業(yè)的品牌集中化趨勢(shì)不變的發(fā)展大前提下,全興作為老八大名酒之一,,憑借“名酒”這一稀缺品牌資源的天然優(yōu)勢(shì),,在未來(lái)發(fā)展路徑的選擇上,也擁有了更多的可能性和確定性,。


▲鐵犁


四川省酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鐵犁結(jié)合白酒行業(yè)黃金十年的發(fā)展歷程及未來(lái)趨勢(shì)與歷程對(duì)全興的發(fā)展作了五點(diǎn)建議:一是名品定位,,二是“兩品三段”,,三是投資整合,四是借力渠道,,五是生根川渝,。


▲田卓鵬


中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)老酒收藏與市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)、云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長(zhǎng)田卓鵬則認(rèn)為,,全興應(yīng)深挖“興”的品牌基因,構(gòu)建“頭部興+腰部興+底盤興”的產(chǎn)品矩陣,,并發(fā)力老酒市場(chǎng),。


▲劉曉偉


“全興會(huì)走出一條完全獨(dú)立的市場(chǎng)發(fā)展路徑”,歌德盈香股份有限公司董事長(zhǎng)劉曉偉認(rèn)為,,由于諸多歷史原因,,相較于其他名酒,全興近年來(lái)的發(fā)展腳步慢一些,,但現(xiàn)在全興已經(jīng)進(jìn)行完全市場(chǎng)化的運(yùn)作中,,其目標(biāo)只有一個(gè),那就是一定要回歸到名酒陣營(yíng),。


他進(jìn)一步表示,,全興正引來(lái)大量年輕新客入場(chǎng)、老酒消費(fèi)升級(jí),、全渠道營(yíng)銷,、內(nèi)容新場(chǎng)景、文化賦能,、數(shù)字化升級(jí)的六大機(jī)遇,。同時(shí)這也是歌德盈香入駐全興股份后的首次股東聯(lián)合亮相,。



去年歌德盈香的加入,,對(duì)于推進(jìn)市場(chǎng)全國(guó)化的全興,無(wú)疑是渠道戰(zhàn)略的重要賦能,。2022年,,全興提出“全興+”概念,意欲打通線上線下的雙線領(lǐng)域,,更加深入消費(fèi)群體,,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。而結(jié)合當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)名酒復(fù)興的趨勢(shì)來(lái)看,,回歸名酒陣營(yíng),,對(duì)于全興而言,正當(dāng)其時(shí),。



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面向新周期

全興迎來(lái)新機(jī)遇


不可否認(rèn),,當(dāng)前,,白酒行業(yè)發(fā)展仍然面臨著諸多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。但隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)向好,,白酒行業(yè)依舊存在眾多的新增量空間,,等待挖掘,如Z世代,、Y世代等新生代消費(fèi)群體,,以及新零售市場(chǎng)等。


▲王麗娜(左)


與全興不間斷合作了36年的新鄉(xiāng)市盛順福商貿(mào)有限公司總經(jīng)理王麗娜表示,,迎合新生代消費(fèi)者需要進(jìn)行精準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng),,才更具品牌貫穿力?!敖陙?lái)濃香白酒在此的反應(yīng)速度是最快的,,未來(lái)隨著理性消費(fèi)趨勢(shì)的強(qiáng)化,品牌的集中化,、精細(xì)化,,會(huì)是酒業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)?!?/span>


▲方焰


白酒營(yíng)銷專家方焰認(rèn)為,,中國(guó)傳統(tǒng)白酒值得繼續(xù)深入挖掘與傳統(tǒng)文化的關(guān)聯(lián),從而與新生代產(chǎn)生更緊密地聯(lián)系,?!?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;line-height: 1.5em;color: #4352a3;">喚醒全興品牌力的最重要的方法在于‘興’文化,全興需要重新塑造品牌的溝通形式和內(nèi)容去鏈接年輕人,?!?/span>


▲王傳才


白酒營(yíng)銷專家、傳才咨詢總經(jīng)理王傳才則談到了接下來(lái)在白酒行業(yè)的新周期中,,全興面臨幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),一是大單品,,二是市場(chǎng)的選擇,,是全國(guó)市場(chǎng)還是區(qū)域市場(chǎng),,三是酒業(yè)消費(fèi)的多元化?!?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;line-height: 1.5em;color: #4352a3;">全興需要快速找準(zhǔn)市場(chǎng)的‘點(diǎn)’,,將點(diǎn)‘連線’,然后‘成面’?!?/span>


李振江


云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、和君咨詢集團(tuán)高級(jí)合伙人、和君咨詢酒水行業(yè)首席戰(zhàn)略專家李振江則認(rèn)為,,不能用白酒的行業(yè)周期來(lái)看待全興的發(fā)展,。“全興本身具備的老八大名酒的優(yōu)勢(shì),,發(fā)展需要集合資源,以愿景驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,。正所謂積極的戰(zhàn)略得到的,,就是結(jié)積極的結(jié)果?!?/span>


侯帥


北京明睿智策管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)侯帥表示,,全興首先應(yīng)該堅(jiān)守老八大名酒的品牌底蘊(yùn),圍繞名酒做創(chuàng)新,;其次是堅(jiān)定長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,,再次是堅(jiān)定產(chǎn)品結(jié)構(gòu),;最后還需要做好渠道創(chuàng)新以及消費(fèi)培育的創(chuàng)新


2020年,,全興定下了“33·53”的“十四五”目標(biāo),,要實(shí)現(xiàn)三年漲三倍,,五年翻三番的業(yè)績(jī)目標(biāo),如今來(lái)到2023年,,“十四”的中點(diǎn)之年,,全興也迎來(lái)“三年之約”的關(guān)鍵之年,。


從消費(fèi)市場(chǎng)漸進(jìn)復(fù)蘇的大環(huán)境來(lái)看,已創(chuàng)造出六連增的全興,,在消費(fèi)市場(chǎng)積攢起的品牌勢(shì)能亟待釋放。而在光明集團(tuán)以及歌德盈香的加持下,,全興的市場(chǎng)聲量也有望進(jìn)一步提高,,獲得更多增長(zhǎng)空間,距離名酒復(fù)興的目標(biāo)也將更進(jìn)一步,。

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