在過(guò)去幾年的行業(yè)調(diào)整中,，名酒成為行業(yè)高增長(zhǎng)頗具確定性的機(jī)會(huì),。

名酒不僅以其特殊的品牌稀缺性在消費(fèi)市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟，名酒的復(fù)興更是行業(yè)發(fā)展的幾大重要主旋律之一,。

在這一輪的名酒復(fù)興過(guò)程當(dāng)中,，位于四川成都的全興，便以出色的品牌力量和產(chǎn)業(yè)實(shí)力,，為行業(yè)呈現(xiàn)了名酒復(fù)興的樣板之一,。

從2017年全興便一直保持著雙位數(shù)的高增長(zhǎng)，到2022年,，全興已連續(xù)六年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng),。今年，全興依舊會(huì)向這一目標(biāo)發(fā)起沖刺,。

而今進(jìn)入到新周期中,，以全興為代表的名酒又該何所興、何所向,？

近日,，由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)和上海市糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司聯(lián)合主辦，四川全興酒業(yè)有限公司承辦的一場(chǎng)“白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)暨全興崛起機(jī)遇論壇”給出了新的參考答案,。

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定力,、動(dòng)力、活力

全興增長(zhǎng)的加速度

今年是全興首獲“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)的第六十年,，也是光明集團(tuán)入主全興的第12年,，對(duì)名酒品牌價(jià)值的持續(xù)提高和對(duì)名酒品牌內(nèi)涵的創(chuàng)新與豐富，成為上一輪白酒產(chǎn)業(yè)周期中,，全興品牌發(fā)展的主要內(nèi)容之一,。

▲王新國(guó)

“白酒產(chǎn)業(yè)重資產(chǎn)、長(zhǎng)投入,、長(zhǎng)回報(bào)的產(chǎn)業(yè)規(guī)律,，需要企業(yè)和投資者更大的耐心，也非?？简?yàn)決策的智慧,。”中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)在會(huì)上表示,，要以品牌思路,，以老名酒帶頭為消費(fèi)者的美好生活需求貢獻(xiàn)更好的白酒產(chǎn)品。

▲沈軍

“我們希望用品牌喚醒來(lái)促進(jìn)全興未來(lái)的增長(zhǎng)動(dòng)力,，用傳統(tǒng)匠心來(lái)賦能名酒復(fù)興,。”上海市糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司總裁沈軍表示,，光明集團(tuán)將依托強(qiáng)大的食品產(chǎn)業(yè)鏈,，進(jìn)一步加強(qiáng)全興的戰(zhàn)略謀劃，強(qiáng)化戰(zhàn)略定位,，構(gòu)建以品牌驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)的新發(fā)展格局,，并深耕區(qū)域市場(chǎng)，推進(jìn)全國(guó)化布局,，厚植全興文化創(chuàng)建新消費(fèi)生態(tài)圈，同時(shí)并舉老字號(hào)“喚醒”與“煥新”,，并重產(chǎn)品升級(jí)與產(chǎn)能擴(kuò)張，進(jìn)一步釋放品牌勢(shì)能,，實(shí)現(xiàn)全興可持續(xù),、高質(zhì)量發(fā)展。

▲祝勇

四川全興酒業(yè)有限公司總經(jīng)理祝勇表示,，在光明入主全興的十二年里,，全興人一直以品牌復(fù)興作為第一要?jiǎng)?wù)，以產(chǎn)品創(chuàng)新作為市場(chǎng)抓手,，在復(fù)興道路上持續(xù)摸索探索,，積蓄出發(fā)展勢(shì)能，接下來(lái)全興還將堅(jiān)定不移貫徹集團(tuán)總體思路,，奮力推進(jìn)“十四五”目標(biāo)達(dá)成,。

可以看到，進(jìn)入白酒行業(yè)新周期,，全興仍將向著“名酒復(fù)興”這一方向快速突進(jìn),。

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復(fù)興下一程

落腳點(diǎn)仍在“名酒”

在當(dāng)前白酒行業(yè)的品牌集中化趨勢(shì)不變的發(fā)展大前提下，全興作為老八大名酒之一,，憑借“名酒”這一稀缺品牌資源的天然優(yōu)勢(shì),，在未來(lái)發(fā)展路徑的選擇上,，也擁有了更多的可能性和確定性。

▲鐵犁

四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鐵犁結(jié)合白酒行業(yè)黃金十年的發(fā)展歷程及未來(lái)趨勢(shì)與歷程對(duì)全興的發(fā)展作了五點(diǎn)建議：一是名品定位,，二是“兩品三段”,，三是投資整合，四是借力渠道,，五是生根川渝,。

▲田卓鵬

中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)老酒收藏與市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),、云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢(xún)董事長(zhǎng)田卓鵬則認(rèn)為，全興應(yīng)深挖“興”的品牌基因,，構(gòu)建“頭部興+腰部興+底盤(pán)興”的產(chǎn)品矩陣,，并發(fā)力老酒市場(chǎng)。

▲劉曉偉

“全興會(huì)走出一條完全獨(dú)立的市場(chǎng)發(fā)展路徑”,，歌德盈香股份有限公司董事長(zhǎng)劉曉偉認(rèn)為,，由于諸多歷史原因，相較于其他名酒,，全興近年來(lái)的發(fā)展腳步慢一些,，但現(xiàn)在全興已經(jīng)進(jìn)行完全市場(chǎng)化的運(yùn)作中，其目標(biāo)只有一個(gè),，那就是一定要回歸到名酒陣營(yíng),。

他進(jìn)一步表示，全興正引來(lái)大量年輕新客入場(chǎng),、老酒消費(fèi)升級(jí),、全渠道營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)容新場(chǎng)景,、文化賦能,、數(shù)字化升級(jí)的六大機(jī)遇。同時(shí)這也是歌德盈香入駐全興股份后的首次股東聯(lián)合亮相,。

去年歌德盈香的加入,，對(duì)于推進(jìn)市場(chǎng)全國(guó)化的全興，無(wú)疑是渠道戰(zhàn)略的重要賦能,。2022年,，全興提出“全興+”概念，意欲打通線上線下的雙線領(lǐng)域,，更加深入消費(fèi)群體,，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。而結(jié)合當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)名酒復(fù)興的趨勢(shì)來(lái)看,，回歸名酒陣營(yíng),，對(duì)于全興而言,，正當(dāng)其時(shí)。

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面向新周期

全興迎來(lái)新機(jī)遇

不可否認(rèn),，當(dāng)前,，白酒行業(yè)發(fā)展仍然面臨著諸多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。但隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)向好,，白酒行業(yè)依舊存在眾多的新增量空間，等待挖掘,，如Z世代,、Y世代等新生代消費(fèi)群體,，以及新零售市場(chǎng)等,。

▲王麗娜(左)

與全興不間斷合作了36年的新鄉(xiāng)市盛順福商貿(mào)有限公司總經(jīng)理王麗娜表示，迎合新生代消費(fèi)者需要進(jìn)行精準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng),，才更具品牌貫穿力,。“近年來(lái)濃香白酒在此的反應(yīng)速度是最快的,，未來(lái)隨著理性消費(fèi)趨勢(shì)的強(qiáng)化,，品牌的集中化、精細(xì)化,，會(huì)是酒業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì),。”

▲方焰

白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家方焰認(rèn)為,，中國(guó)傳統(tǒng)白酒值得繼續(xù)深入挖掘與傳統(tǒng)文化的關(guān)聯(lián),，從而與新生代產(chǎn)生更緊密地聯(lián)系?！?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;line-height: 1.5em;color: #4352a3;">喚醒全興品牌力的最重要的方法在于‘興’文化,，全興需要重新塑造品牌的溝通形式和內(nèi)容去鏈接年輕人?！?/span>

▲王傳才

白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,、傳才咨詢(xún)總經(jīng)理王傳才則談到了接下來(lái)在白酒行業(yè)的新周期中，全興面臨幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，一是大單品,，二是市場(chǎng)的選擇，是全國(guó)市場(chǎng)還是區(qū)域市場(chǎng),，三是酒業(yè)消費(fèi)的多元化,。“全興需要快速找準(zhǔn)市場(chǎng)的‘點(diǎn)’,，將點(diǎn)‘連線’,，然后‘成面’,。”

▲李振江

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、和君咨詢(xún)集團(tuán)高級(jí)合伙人,、和君咨詢(xún)酒水行業(yè)首席戰(zhàn)略專(zhuān)家李振江則認(rèn)為，不能用白酒的行業(yè)周期來(lái)看待全興的發(fā)展,?！?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;line-height: 1.5em;color: #4352a3;">全興本身具備的老八大名酒的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展需要集合資源,，以愿景驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,。正所謂積極的戰(zhàn)略得到的，就是結(jié)積極的結(jié)果,?！?/span>

▲侯帥

北京明睿智策管理咨詢(xún)有限公司董事長(zhǎng)侯帥表示，全興首先應(yīng)該堅(jiān)守老八大名酒的品牌底蘊(yùn),，圍繞名酒做創(chuàng)新；其次是堅(jiān)定長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,，再次是堅(jiān)定產(chǎn)品結(jié)構(gòu),；最后還需要做好渠道創(chuàng)新以及消費(fèi)培育的創(chuàng)新。

2020年,，全興定下了“33·53”的“十四五”目標(biāo),，要實(shí)現(xiàn)三年漲三倍，五年翻三番的業(yè)績(jī)目標(biāo),，如今來(lái)到2023年,，“十四五”的中點(diǎn)之年，全興也迎來(lái)“三年之約”的關(guān)鍵之年,。

從消費(fèi)市場(chǎng)漸進(jìn)復(fù)蘇的大環(huán)境來(lái)看,，已創(chuàng)造出六連增的全興，在消費(fèi)市場(chǎng)積攢起的品牌勢(shì)能亟待釋放,。而在光明集團(tuán)以及歌德盈香的加持下,，全興的市場(chǎng)聲量也有望進(jìn)一步提高，獲得更多增長(zhǎng)空間,，距離名酒復(fù)興的目標(biāo)也將更進(jìn)一步,。