4月3日,，貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議在茅臺(tái)召開,。本屆圓桌會(huì)由貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)與茅臺(tái)集團(tuán)共同主辦,。

圍繞“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，全力打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群”主題,，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長李保芳做主題發(fā)言。

李保芳認(rèn)為,，貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展牢牢把握白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì),，切實(shí)找準(zhǔn)發(fā)展方向。目前,，“中國白酒看貴州”已成態(tài)勢(shì)，但仍面臨諸多挑戰(zhàn)與壓力,。

首先，他表示,，總體上看,，貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展是健康的，正朝高質(zhì)量發(fā)展穩(wěn)步前行,。主要表面在三個(gè)方面：

一是茅臺(tái)帶動(dòng)有力,。這些年,，茅臺(tái)始終站在全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大局和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，堅(jiān)持“抓自身發(fā)展,、促產(chǎn)業(yè)并進(jìn)”并重,，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)力不斷增強(qiáng)，并將長期保持,、不會(huì)減弱。

二是腰部企業(yè)給力,。習(xí)酒,、國臺(tái),、金沙,、珍酒、釣魚臺(tái),、董酒等一大批骨干企業(yè)潛心發(fā)展,、同心出力,，對(duì)全省產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐力、貢獻(xiàn)度已成舉足輕重之勢(shì),。尤為可喜的是,，他們的基礎(chǔ)在增強(qiáng),，能力在增強(qiáng)，后勁在增強(qiáng),，未來幾年一定還會(huì)有更好的變化,。

三是行業(yè)集合發(fā)力。全行業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變,、格局的轉(zhuǎn)變，大家都在集中發(fā)力提品質(zhì),、做市場(chǎng),、創(chuàng)品牌，“競(jìng)合”氛圍越來越好,，發(fā)展勁頭越來越足,，整體品牌越來越強(qiáng)，競(jìng)爭能力、規(guī)模實(shí)力明顯提升,。

綜上,，貴州白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出最有活力,、最具成長性,、最有影響力的產(chǎn)區(qū)特征,。

從品類發(fā)展和市場(chǎng)表現(xiàn)看,，醬香型白酒從2021年的高點(diǎn)回歸理性發(fā)展期，步入品牌實(shí)力,、品質(zhì)實(shí)力,、資金實(shí)力,、產(chǎn)業(yè)耐力和企業(yè)戰(zhàn)略等多維度的系統(tǒng)競(jìng)爭階段。這樣的調(diào)整,，是有利于行業(yè)和品類持續(xù)健康發(fā)展的,。根據(jù)省內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)消費(fèi)端監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，消費(fèi)場(chǎng)景的恢復(fù)帶動(dòng)了終端消費(fèi),，開瓶率和回款率好于同期,。

基于此，李保芳認(rèn)為破解關(guān)鍵制約是目標(biāo)所在,?？陀^上看，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)面臨擴(kuò)產(chǎn)能,、去庫存,、優(yōu)結(jié)構(gòu)、拓市場(chǎng)等多重壓力，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素和配套趨緊,。主要存在以下四個(gè)方面的矛盾和問題：

一是產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭力不足,。企業(yè)數(shù)量多但小微企業(yè)占比大，產(chǎn)能分散且優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能不足,，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元但自主品牌少,，營銷模式和價(jià)格體系趨同，市場(chǎng)化整合資源能力弱,，競(jìng)爭力不足,；

二是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施滯后。水電氣訊等生產(chǎn)要素保障未能與產(chǎn)能擴(kuò)張同步,，道路,、供水、電力,、用氣,、網(wǎng)絡(luò)、污水處理能力已不同程度出現(xiàn)缺口,，影響企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營,；

三是產(chǎn)業(yè)人力資源儲(chǔ)備不足。隨著產(chǎn)能釋放,，生產(chǎn),、管理和營銷等關(guān)鍵崗位出現(xiàn)數(shù)量、年齡和技能的不同斷層,，產(chǎn)業(yè)綜合管理、數(shù)字化,、品牌和資本運(yùn)營等人才缺乏,。

四是產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈穩(wěn)定性和競(jìng)爭力還需提升。同時(shí),，產(chǎn)品設(shè)計(jì),、產(chǎn)業(yè)教育、檢驗(yàn)檢測(cè),、會(huì)展服務(wù)等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),，也還比較薄弱。