2018年,，仰韶酒業(yè)提出要打造“七大戰(zhàn)略定位”，其中之一便是“品質(zhì)仰韶”。

5年過去，“品質(zhì)仰韶”的打造如今取得了具有里程碑意義的成績(jī)——2020-2021年“河南省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”,。

據(jù)了解，這是“河南省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”自設(shè)置以來(lái)，河南白酒企業(yè)首次上榜,。這不僅是仰韶酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要成就,，也是開啟豫酒發(fā)展新紀(jì)元的全新起點(diǎn)。

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“省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”的含金量

河南省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng),，是河南省人民政府為貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,、大力實(shí)施質(zhì)量興省戰(zhàn)略,、提高質(zhì)量總體水平,、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興而設(shè)置的最高質(zhì)量榮譽(yù)。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到,，獲得此項(xiàng)榮譽(yù)者,，必須在質(zhì)量水平、質(zhì)量創(chuàng)新,、品牌優(yōu)勢(shì),、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或社會(huì)貢獻(xiàn)等都處于省內(nèi)領(lǐng)先地位。若當(dāng)年申報(bào)的企業(yè)達(dá)不到條件,，則獎(jiǎng)項(xiàng)空缺,。

此獎(jiǎng)項(xiàng)于2009年設(shè)立，2010年開始評(píng)選,，為年度獎(jiǎng)項(xiàng),，2015年評(píng)選周期由1年改為2年。獲獎(jiǎng)單位數(shù)量在2015年之前還能達(dá)到10個(gè),，之后每次都不超過8個(gè),。

由此可見這一獎(jiǎng)項(xiàng)的含金量之高。

質(zhì)量,，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的主題之一,，能夠在一定程度上反映一個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。聚焦到企業(yè)發(fā)展上,，也是如此,。

作為“河南省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”唯一的豫酒上榜企業(yè)，仰韶酒業(yè)為河南酒業(yè)的發(fā)展樹立了標(biāo)桿,，也提升了自身競(jìng)爭(zhēng)力,，為其在激烈的白酒競(jìng)爭(zhēng)中構(gòu)建了重要支撐點(diǎn)。

值得一提的是,，獲獎(jiǎng)后,，河南省委副書記、省長(zhǎng)王凱率隊(duì)調(diào)研仰韶酒業(yè),，并以“六句話”表達(dá)了對(duì)企業(yè)的殷切期望,。（點(diǎn)擊鏈接閱讀原文《“仰韶路徑”領(lǐng)跑豫酒振興，省長(zhǎng)提了“六個(gè)要求”》）

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仰韶憑什么,？

“一生只釀一瓶好酒,。”

仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)侯建光的這句話,，映射出的是仰韶酒業(yè)的品質(zhì)信仰。

對(duì)品質(zhì)的追求,，是仰韶酒業(yè)發(fā)展的根本,。為了穩(wěn)固和提升品質(zhì)，仰韶酒業(yè)構(gòu)建了“一莊五園”的品質(zhì)體系,，打造以仰韶陶融香型白酒生產(chǎn)為主線,，集原糧基地、生物制曲,、生態(tài)釀造,、陶壇洞藏為一體，并涵蓋多元素的綜合性產(chǎn)業(yè)群,。

仰韶酒的品質(zhì)可以用八個(gè)字來(lái)形容,，即“好看、好聞,、好喝,、好受”?！八暮谩逼焚|(zhì)以視覺,、嗅覺、味覺與感受,，涵蓋了一瓶好酒應(yīng)該涉及的方方面面,。

以此為核心，仰韶酒業(yè)在釀造生產(chǎn),、質(zhì)量管理,、科學(xué)研究等方面進(jìn)行了精細(xì)布局。

釀造生產(chǎn)方面,，仰韶酒業(yè)制定了“五個(gè)精細(xì)化”,，分別是產(chǎn)品設(shè)計(jì)精細(xì)化、采購(gòu)供應(yīng)精細(xì)化,、質(zhì)量檢測(cè)精細(xì)化,、成品包裝精細(xì)化、全面質(zhì)管精細(xì)化,，全面覆蓋了原糧采購(gòu),、包材設(shè)計(jì)、制曲釀造、原酒定級(jí),、酒體設(shè)計(jì),、成品出庫(kù)等生產(chǎn)全過程。

質(zhì)量管理方面,，仰韶酒業(yè)實(shí)施了智能化釀造三大改造,，如5G大數(shù)據(jù)賦能、“智慧工廠”等,，以科技推動(dòng)質(zhì)量管理水平的提升,，同時(shí)還建成白酒質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全過程的精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理,。

科學(xué)研究方面，仰韶酒業(yè)有“三項(xiàng)科學(xué)研究”,，分別是微生物代謝研究、風(fēng)味物質(zhì)組成研究,、食品安全指標(biāo)研究,，實(shí)現(xiàn)了釀造工藝、酒體風(fēng)味和質(zhì)量管理的穩(wěn)步升級(jí),。這其中,，江南大學(xué)等國(guó)內(nèi)一流科研機(jī)構(gòu)，以及博士后科研工作站,、河南省企業(yè)技術(shù)中心研發(fā)平臺(tái),、陶融型白酒釀造微生物技術(shù)及生產(chǎn)研發(fā)中心等多個(gè)科研平臺(tái)，均為之提供了科學(xué)的品質(zhì)保障,。

此外,，仰韶酒業(yè)還在軟件配套等方面下足功夫，使得“七大戰(zhàn)略定位”（科技仰韶,、品質(zhì)仰韶,、文化仰韶、生態(tài)仰韶,、誠(chéng)信仰韶,、公益仰韶、數(shù)字仰韶）的打造日漸精進(jìn),。

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高質(zhì)量發(fā)展的區(qū)域樣本

仰韶酒業(yè)榮獲“河南省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”,，被業(yè)內(nèi)人士看作是站上高質(zhì)量發(fā)展的新起點(diǎn)。

有觀點(diǎn)認(rèn)為,，從企業(yè)經(jīng)營(yíng)的層面來(lái)理解,，高質(zhì)量發(fā)展包含了競(jìng)爭(zhēng)力、質(zhì)量的可靠性與持續(xù)創(chuàng)新、品牌的影響力以及先進(jìn)的質(zhì)量管理理念與方法,。

以此來(lái)理解,，仰韶酒業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展道路上，已成為一個(gè)典型樣本,。

競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在企業(yè)能夠跨越多個(gè)經(jīng)濟(jì)周期,。仰韶酒業(yè)近幾年的發(fā)展恰好印證了這一點(diǎn)，即便在時(shí)代變局與世紀(jì)疫情疊加的復(fù)雜形勢(shì)下,，其仍然實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng),。

競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在質(zhì)量的可靠性與持續(xù)創(chuàng)新。高質(zhì)量發(fā)展是由創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的,，在質(zhì)量為先的基礎(chǔ)上,，強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,，才能提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,。仰韶酒業(yè)依托仰韶彩陶文化所進(jìn)行的品類創(chuàng)新、圍繞科技創(chuàng)新進(jìn)行的探索實(shí)踐,，都在推動(dòng)企業(yè)走向價(jià)值鏈的中高端,。

競(jìng)爭(zhēng)力還體現(xiàn)在品牌的影響力。高質(zhì)量發(fā)展要求企業(yè)在高端層面進(jìn)一步提升影響力,，順應(yīng)消費(fèi)個(gè)性化,、多樣化發(fā)展的大趨勢(shì)，形成具有高影響力的知名品牌,。在此方面,，仰韶酒業(yè)已經(jīng)樹立起了“高端文化白酒”的旗幟，將在高端層面顯現(xiàn)出勢(shì)能,。

先進(jìn)的質(zhì)量管理方法和技術(shù)基礎(chǔ),，是要形成具有中國(guó)企業(yè)特色的質(zhì)量管理體系，全面提升質(zhì)量和效益,。仰韶酒業(yè)榮獲“河南省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”,，說明其已然在此方面有所成就。

以此為新起點(diǎn),，仰韶酒業(yè)的50億目標(biāo)已經(jīng)在望,。