5月19日,，以“嶼西鳳·見不凡”為主題的2023象嶼酒業(yè)西鳳酒新品發(fā)布會在廈門和平碼頭“嶼見·海上會客廳”舉行,。

本次發(fā)布會以好風景,、好體驗,、高科技襯托“美酒之美”，推進酒,、旅“美美與共”,，成為“酒+旅”模式孵化產(chǎn)品首秀，助力經(jīng)銷商觸達C端消費服務需求,，突破了傳統(tǒng)白酒發(fā)布會模式,，打造了一場獨一無二的海上發(fā)布會。

在行業(yè)人士看來,，本次發(fā)布會營銷模式的創(chuàng)新,，為白酒產(chǎn)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)跨界融合邁出重要一步,，為突出地域特色,，創(chuàng)新文旅消費場景，助力“酒,、旅”相互賦能打開了新思路,。

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“酒+旅”的新探索

此次發(fā)布會在海上舉行，“嶼見一號”游輪從歷史悠久的和平碼頭出發(fā),，途經(jīng)鼓浪嶼,、鷺江海域和大小金門海域等景點,。

活動期間,，擁有3000年歷史的西鳳酒被作為基酒，調(diào)制成一杯杯精致的雞尾酒,。賓客們把酒臨風,，品嘗著鮮美的金槍魚，送走落日余暉,、迎來點點星光,，在浪漫氛圍中體驗“海在城中 城在海上”的詩意與浪漫。

活動尾聲,，200架無人機騰空而起,，由西鳳酒和象嶼等元素構(gòu)成的圖案在夜空中閃耀，熠熠星光與廈門的海上夜景相映成趣,，讓賓客們贊嘆不已,。

“白酒＋文旅”這一創(chuàng)新營銷模式，也是郵輪母港集團投資企業(yè)象嶼酒業(yè)與陜西西鳳酒股份有限公司相互合作下的一次新的探索,。

西鳳酒作為中國最古老的歷史文化名酒之一,，所釀造的鳳香型白酒品質(zhì)自成一格，風味突出,，“清而不淡,，濃而不艷”。

西鳳酒也是中國四大名酒之一,，其獨特的非遺釀酒技藝“酒?！保ㄟ^“呼吸”完成了去除雜質(zhì)的過程,，促進了原漿酒老熟,。“醇香典雅,、甘潤挺爽,、諸味諧調(diào)、尾凈悠長”的香味特點,，大自然的靈氣與內(nèi)涵,，使得西鳳酒深受消費者喜愛。

而廈門作為我國東南沿海重要的港口城市,，旅游資源尤其豐富,，尤其是沿海美食、異域建筑,、海島風光,、華僑風情、閩臺風情等,，吸引著來自五湖四海的游客,。

對立足廈門的象嶼酒業(yè)來說，“酒+旅”的新模式既是對廈門豐富旅游資源的充分利用,，也是對白酒營銷模式的新探索,。消費者在體驗白酒之美的同時，也可以充分享受廈門本地的美景,、美食,，感受更美好的生活方式。

▲陳春暉

正如廈門國際郵輪母港集團黨委書記、董事長,、象嶼酒業(yè)總經(jīng)理陳春暉所說,，酒行業(yè)是一個開心愉悅,、創(chuàng)造歡樂的行業(yè)，與文旅高度契合,，“酒+旅”融合將為消費者創(chuàng)造更為美好的產(chǎn)品和生活方式,。

▲周艷花

西鳳酒股份公司副總經(jīng)理、營銷管理公司總經(jīng)理周艷花表示,，西鳳酒恪守匠心提高品質(zhì),、鍛造恒心強化品牌、堅定信心做強市場,。以高端化,、全國化發(fā)展為方向，收獲了全國化發(fā)展的初步成效,。

西鳳酒攜手象嶼酒業(yè)在“嶼見·海上會客廳”發(fā)布新品,，也表達了雙方將在加強區(qū)域協(xié)調(diào)、加大融合創(chuàng)新,、共建發(fā)展平臺方面深度合作,，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，共享高質(zhì)量發(fā)展的不凡成果,。

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象嶼酒業(yè)的酒旅融合之路

發(fā)布會上,，福建省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋表示，行業(yè)需要技術(shù)創(chuàng)新和品牌策劃,，本次象嶼酒業(yè)與西鳳酒在產(chǎn)品開發(fā),、渠道共建之外探索文旅資源互助合作，開創(chuàng)了消費新模式,，這也將是未來發(fā)展趨勢,。

▲汪慶璋

據(jù)了解，本次發(fā)布會只是“酒+旅”融合的一次開端,，在廈門國際郵輪母港集團的未來規(guī)劃中,，“酒＋旅”的融合將是集團最重要的產(chǎn)品之一。

未來,，落日航線,、非遺航線、喜劇航線等不同主題的航線,，將串聯(lián)起郵輪母港集團優(yōu)質(zhì)的文旅資源,，為象嶼酒業(yè)、經(jīng)銷商賦能，打造差異化,、特色化的體驗,，以提升品牌在終端客戶的觸達能力。

同時,，廈門國際郵輪母港集團也將強化頂層設(shè)計,，導入運營及營銷能力，暢通渠道,、夯實隊伍,，深耕福建、輻射全國,，提升象嶼酒業(yè)品牌的影響力,。

有行業(yè)人士指出，酒旅融合不是簡單的“酒+旅游”,，企業(yè)要通過酒旅融合的形式,，找到銷售產(chǎn)品的方案，同時要通過旅游和酒業(yè)的融合,，打造出新業(yè)態(tài),。

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酒業(yè)新模式，“共享一片?！?/span>

值得注意的是,，西鳳酒旗下紅西鳳、酒海原漿系列,、精品老藏同時亮相在本次發(fā)布會,。西鳳酒獨特的產(chǎn)地、工藝,、存儲方式備受矚目,，多家經(jīng)銷商代表與象嶼酒業(yè)簽約，共同探討跨界合作的更多可能,。

汪慶璋就福建省的白酒消費市場趨勢對象嶼酒業(yè)與西鳳酒的合作表示看好,。在他看來，福建省是酒類消費大省和銷售大省,，成為繼河南,、廣東之后，酒類消費增長較快的省份,，也是酒類營銷爭奪的高地,，此次象嶼酒業(yè)攜手西鳳酒，將精品酒和精品游結(jié)合,，打破了傳統(tǒng)白酒的銷售方式,。

在活動現(xiàn)場,，象嶼酒業(yè)發(fā)起“共享一片海”倡議,。倡議整合以西鳳酒為代表的名酒資源,、象嶼酒業(yè)的品牌資源、國際郵輪母港集團的文旅資源,，推動“聯(lián)盟模式＋區(qū)域模式＋數(shù)字模式”的酒業(yè)發(fā)展新模式,。

據(jù)了解，借助“嶼見廈門”數(shù)字化營銷,，國際郵輪母港集團還將搭建起海上游,、玩,、學等場所,，為消費者提供更多專業(yè)化的海上定制服務。以西鳳酒“兩天一夜”的旅游線路為例,，消費者既可到舒友海鮮姿造實現(xiàn)海鮮自由,，也可品嘗到味友的老廈門味道，還能打卡海上世界潮汐之眼,，享受落日航線的VIP接待,，體驗落日碼頭戶外品酒會，在鼓浪嶼體驗半日游等,。

由此可見,，象嶼酒業(yè)與西鳳酒的本次合作，一方面以全新的營銷手段,，突出了廈門作為海上花園的地域特色,；一方面以創(chuàng)新的文旅消費場景，助力“酒,、旅”相互賦能,，為白酒行業(yè)的品牌營銷走出了一條新路子。