6月18日,2023四川國(guó)際美酒博覽會(huì)在德陽(yáng)開幕,,來(lái)自60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的200多家企業(yè)參展,,品類涵蓋白酒、啤酒,、葡萄酒,、黃酒、露酒,、國(guó)際蒸餾酒等,,名酒企業(yè)、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、政企代表,、專家學(xué)者等大咖齊聚。 本屆博覽會(huì)以“美酒香約
德?lián)P天下”為主題,,也是首屆四川國(guó)際美酒博覽會(huì),,博覽會(huì)旨在充分展示中國(guó)濃香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì),搶抓白酒產(chǎn)業(yè)新一輪發(fā)展機(jī)遇,,推動(dòng)德陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,,建設(shè)具有全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。 在本屆博覽會(huì)開幕式上,,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)為綿竹市進(jìn)行“中國(guó)美酒名城·德陽(yáng)綿竹”授牌,。 而作為德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)當(dāng)之無(wú)愧的白酒產(chǎn)業(yè)代表品牌,劍南春在產(chǎn)區(qū)建設(shè),、品牌發(fā)展,、帶領(lǐng)產(chǎn)區(qū)企業(yè)形成集群效應(yīng)的道路上主動(dòng)擔(dān)當(dāng),作為顯著,。德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)正以劍南春為龍頭,,形成齊頭并進(jìn)的奔跑之勢(shì),。 ? 為什么是德陽(yáng) 為什么是劍南春? 首屆四川國(guó)際美酒博覽會(huì)選址德陽(yáng),,其實(shí)并不難理解,。 在濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)中,德陽(yáng)的優(yōu)勢(shì)地位毋庸置疑:這里是“中國(guó)白酒金三角”的重要組成部分,,也是四川盆地邊緣德陽(yáng)綿竹,、成都邛崍、宜賓,、瀘州四大川酒核心產(chǎn)區(qū)所串聯(lián)起的U型釀造帶的第一城,。 在自然地理稟賦和文化歷史底蘊(yùn)上,德陽(yáng)有著無(wú)與倫比的優(yōu)勢(shì),。 地處北緯30度的德陽(yáng),,孕育了可與古巴比倫、古瑪雅文明比肩的三星堆文明,;這里是“距離雪山最近的中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)”,,從青藏高原一路流淌而下的冰川融水,為德陽(yáng)白酒釀造提供了獨(dú)特的水源,;這里被授予“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”,也被聯(lián)合國(guó)教科文及糧農(nóng)組織譽(yù)為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”,。 德陽(yáng)的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展也從沒讓人失望,。截至2022年,德陽(yáng)規(guī)模以上白酒企業(yè)25家,,其中有“六朵金花”之一的劍南春,、“十朵小金花”之一的金雁酒業(yè),以及四川原酒二十強(qiáng)之一的東圣酒廠和杜甫酒業(yè),、劍西酒業(yè)等,。2022年,德陽(yáng)白酒產(chǎn)量達(dá)16.3萬(wàn)千升,,營(yíng)業(yè)收入達(dá)218.9億元,。 在多年的發(fā)展中,德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)逐漸形成“星月同輝,、大小共榮”的發(fā)展格局,。 蟬聯(lián)三屆“全國(guó)名酒”、2021年年收入即突破200億的劍南春,,毫無(wú)疑問是德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)“星月同輝”中的那個(gè)“月亮”,。 從古代皇室的宮廷用酒,到如今響徹海內(nèi)外的頭部名酒,,劍南春的歷史底蘊(yùn)厚重而綿長(zhǎng),。 為迎接本屆酒博會(huì),,德陽(yáng)綿竹市最具酒文化底蘊(yùn)的劍南老街也在近日完成煥新升級(jí)。在這里,,以劍南春為代表的德陽(yáng)酒文化氣息如同空氣中的酒香飄散在街巷,。 劍南老街按照明清建筑風(fēng)貌,依托“劍南春酒坊遺址”和“天益老號(hào)”酒坊,,打造“旅游+工業(yè)”景區(qū),。牌坊下,500米長(zhǎng)的青石板巷,,串起了劍南春獨(dú)有的御酒歷史,,連結(jié)著川酒會(huì)館、諸葛雙忠祠,、年畫坊等酒文化,、三國(guó)文化和綿竹年畫文化。 “天益老號(hào)”也是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,,入圍世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單,,是國(guó)內(nèi)歷史最為久遠(yuǎn)的古老釀酒作坊之一,至今1500多年仍在不斷生產(chǎn)美酒,。 釀酒技藝上,,傳承千年的“劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝”在2008年入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,也成為當(dāng)今白酒行業(yè)釀藝領(lǐng)航者之一,。 在白酒從業(yè)者看來(lái),,酒博會(huì)在德陽(yáng)舉辦,為本地白酒企業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇,,也讓劍南春領(lǐng)航下的德陽(yáng)白酒與世界各地美酒碰撞出火花,,為德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)走向世界提供了新的渠道。 ? 產(chǎn)區(qū)化建設(shè)的劍南春力量 在劍南春灌裝車間,,一條自動(dòng)化生產(chǎn)線,,一小時(shí)可灌裝1.2萬(wàn)瓶成品酒;在鳳凰酒業(yè)生產(chǎn)車間,,通過新廠技改項(xiàng)目,,釀造環(huán)節(jié)可以實(shí)現(xiàn)全部由機(jī)械操作;在杜甫酒業(yè)生產(chǎn)車間,,每個(gè)窖池都有智能數(shù)顯保持合適的溫度與濕度…… 這是德陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)今日的勃勃生機(jī),。 如今的德陽(yáng),白酒產(chǎn)業(yè)與中國(guó)民間木版年畫之一的綿竹年畫,、三星堆等文化IP深度融合,;被評(píng)為“省級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)園”的綿竹高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng)眾白酒企業(yè)共同發(fā)展,顯現(xiàn)出明顯的產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng),。 過去多年里,,德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)積極參與博覽會(huì),、組織產(chǎn)區(qū)推介會(huì)等,通過學(xué)習(xí)和交流,,找到了產(chǎn)區(qū)建設(shè)的發(fā)力點(diǎn)和突破口,,逐步走向酒類產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展之路。 放眼整個(gè)四川,,產(chǎn)區(qū)化打造成效顯著,。德陽(yáng)對(duì)“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的打造同樣碩果累累,這其中,,劍南春貢獻(xiàn)了重要力量,。 2022年,劍南春實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值229.64億元,,為綿竹貢獻(xiàn)了約三分之一的工業(yè)總產(chǎn)值,,40%以上的工業(yè)增加值,70%以上的稅收,。 劍南春投資30億元以上的大唐國(guó)酒生態(tài)園項(xiàng)目正在建設(shè)之中,,這里將新建10個(gè)曲酒車間,逐步新增年曲酒生產(chǎn)能力5萬(wàn)噸以上,;新建陶壇酒庫(kù)和大罐酒庫(kù),,增加曲酒儲(chǔ)藏能力10萬(wàn)噸以上。 投產(chǎn)后,,項(xiàng)目將為德陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)新增年工業(yè)總產(chǎn)值100億元以上,,年稅收20億元以上。接下來(lái),,劍南春將乘著2023四川國(guó)際美酒博覽會(huì)的東風(fēng),為打響“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的知名度凝聚起奮進(jìn)力量,。 ? 扛旗“美酒名城” 2022年年底,,德陽(yáng)提出構(gòu)建“1+N”白酒產(chǎn)業(yè)體系和品牌矩陣,培育世界知名的千億級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群,?!兜玛?yáng)市“十四五”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021-2025)》《德陽(yáng)市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2023-2027)》出爐,為德陽(yáng)白酒產(chǎn)區(qū)描畫出美好未來(lái),。 根據(jù)規(guī)劃,,德陽(yáng)將在2027年實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)營(yíng)收800億元;到2035年,,德陽(yáng)市白酒產(chǎn)業(yè)品牌效應(yīng)突出,,標(biāo)準(zhǔn)體系完善,白酒初步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)智能化,、數(shù)字化,、綠色化,;力爭(zhēng)建成世界級(jí)名酒產(chǎn)區(qū),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯提升,,德陽(yáng)白酒暢銷國(guó)內(nèi)外,。 在實(shí)現(xiàn)路徑上,德陽(yáng)明確提到,,要構(gòu)建“一核一區(qū),,一圈多點(diǎn)”整體發(fā)展格局。 “一核”,,是以劍南春白酒產(chǎn)業(yè)區(qū)為核心區(qū)域,;“一區(qū)”,是指以綿竹名酒食品工業(yè)園為基礎(chǔ),,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)專業(yè)白酒產(chǎn)業(yè)園,;“一圈”,是指以綿竹為中心建設(shè)“白酒+”高水平白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,;“多點(diǎn)”,,是指除綿竹白酒產(chǎn)業(yè)圈外,廣漢市,、旌陽(yáng)區(qū),、羅江區(qū)、什邡市,、中江縣等區(qū)域散列分布的個(gè)別企業(yè),。強(qiáng)龍頭,壯骨干,,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),,強(qiáng)化人才培養(yǎng)引進(jìn),全方位提升德陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,。 可以看出,,打造德陽(yáng)美酒名城的路途中,劍南春處于當(dāng)之無(wú)愧的核心引領(lǐng)地位,。作為德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)的“老大哥”,,劍南春也責(zé)無(wú)旁貸地?fù)?dān)負(fù)起了德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)走出去的重任。 本屆酒博會(huì)期間,,劍南春以“傾杯會(huì)友 淺酌佳釀”為主題開設(shè)了2023德陽(yáng)酒博會(huì)雞尾酒專區(qū),活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體設(shè)計(jì)以唐宮風(fēng)格為主,,既傳承了酒文化又穿插了演藝表演,讓嘉賓在賞酒,、品酒,、鑒酒中,,沉浸式感受唐風(fēng)酒會(huì),。 與此同時(shí),劍南春還推出了“‘行走的故宮文化’皇家劍南春特展”,、劍南春文化之旅,、劍南春唐宮夜宴等一系列活動(dòng),以更加自信開放,、積極進(jìn)取的主場(chǎng)姿態(tài),,與海內(nèi)外賓客、廣大消費(fèi)者以及中外頂級(jí)名酒交流互鑒,,傳遞濃香美酒文化,,激發(fā)名酒新活力,。 借助酒博會(huì),,劍南春將充分挖掘文化內(nèi)涵,,積極探索高質(zhì)量發(fā)展新路徑,,持續(xù)發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),、歷史文化優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)等,,助力德陽(yáng)從中國(guó)知名產(chǎn)區(qū)走向世界一流產(chǎn)區(qū),。