7月25日,，在赤水河畔的郎酒莊園,，中國酒類流通協(xié)會(huì)召開第七屆五次理事會(huì),，來自全國的200余家酒類大商、名商,、連鎖商齊聚一堂，圍繞行業(yè)及市場的新變化、新趨勢各抒己見，為行業(yè)突圍出謀劃策。

1935年,，長征路上的紅軍四渡赤水,，成功突圍,，實(shí)現(xiàn)歷史性轉(zhuǎn)折；80多年后的今天,，面對(duì)行業(yè)新變局,，來自渠道流通領(lǐng)域的思考更加值得關(guān)注,。

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化解廠商“結(jié)構(gòu)失調(diào)”

對(duì)于行業(yè)的變革調(diào)整,，直面市場一線的渠道流通行業(yè)，感受更為敏銳,。

“當(dāng)下,，酒業(yè)正處于新一輪調(diào)整期中，從高速增長到轉(zhuǎn)型調(diào)整,，內(nèi)外環(huán)境變化,，長期矛盾凸顯，發(fā)展挑戰(zhàn)增加?！?/span>中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國在第七屆理事會(huì)工作報(bào)告中提出了這一觀點(diǎn),。

▲王新國

近年來的數(shù)據(jù)對(duì)比也充分反映了這一趨勢。

2019年,，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)2129家,，完成釀酒總產(chǎn)量5590.1萬千升，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8350.7億元,，實(shí)現(xiàn)利潤總額1611.7億元,；

至2022年，全國釀酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)1756家,，比2019年減少373家,，降幅17.5%；完成總產(chǎn)量5427.5萬千升,，降幅2.9%,；實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9509.0億元，增幅13.9%,；實(shí)現(xiàn)利潤總額2491.5億元,，增幅54.6%。

收入,、利潤與規(guī)上企業(yè)數(shù)量,、產(chǎn)量反向變動(dòng)，凸顯集中化發(fā)展,、結(jié)構(gòu)性增長的特征,。

王新國分析，酒類行業(yè)目前有三個(gè)明顯的運(yùn)行特點(diǎn),。

一是產(chǎn)業(yè)加速集中,。酒類產(chǎn)業(yè)加速向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、名優(yōu)品牌集中,，在消費(fèi)理念,、消費(fèi)需求、組織效能等因素綜合影響下,，名酒集中化的行業(yè)馬太效應(yīng),，也將隨著時(shí)間推移進(jìn)一步增強(qiáng)。

在此過程中,，核心產(chǎn)區(qū),、名酒企業(yè)表現(xiàn)較為突出。數(shù)據(jù)顯示,，2019-2022年,，貴州仁懷產(chǎn)區(qū),、習(xí)水產(chǎn)區(qū)、四川瀘州產(chǎn)區(qū)的白酒產(chǎn)量,，分別增長38.7%,、141.9%和10.9%；茅臺(tái),、五糧液,、洋河股份、山西汾酒,、瀘州老窖五家企業(yè)營收增加931.29億元（同期白酒行業(yè)營收增加1008.7億元）,，其在在白酒營收中的占比也由33.2%增至42.2%。

二是市場消費(fèi)不足,。一方面,，消費(fèi)體量趨減，無法及時(shí),、充分地消化渠道庫存,；另一方面，消費(fèi)結(jié)構(gòu)下行,，高端產(chǎn)品銷售乏力,，價(jià)格體系承壓。

王新國介紹,，春節(jié)之后,，一、二線白酒品牌的高端產(chǎn)品,，均有不同程度的價(jià)格下降甚至倒掛,，300元以下的中低檔產(chǎn)品表現(xiàn)較好，特別是百元價(jià)格帶,，成為一個(gè)階段性的消費(fèi)熱點(diǎn)板塊,。

三是廠商結(jié)構(gòu)失調(diào)。酒業(yè)發(fā)展仍以廠家為主導(dǎo),，決定市場的發(fā)展節(jié)奏與發(fā)展方式,，經(jīng)銷商的能動(dòng)性與價(jià)值性沒有充分體現(xiàn)，經(jīng)銷商的市場洞察和行業(yè)引領(lǐng)未能充分發(fā)揮,，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展與市場需求的錯(cuò)位,、渠道壓力與消費(fèi)實(shí)際的矛盾、酒類價(jià)值與公眾認(rèn)知的脫節(jié),。

對(duì)此王新國表示,，廠強(qiáng),、商弱,，這種結(jié)構(gòu)性失調(diào),，是酒類優(yōu)勢品牌高度稀缺、廠商發(fā)展規(guī)模和水平差距明顯等種種因素使然,。

從生產(chǎn)端到流通端,，酒業(yè)在過去數(shù)年間均發(fā)生了明顯的變化，也都面臨著新的行業(yè)發(fā)展階段,。廠商關(guān)系的升級(jí)優(yōu)化,，既是未來酒業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的基礎(chǔ)，也對(duì)廣大經(jīng)銷商提出了更高的要求,。王新國認(rèn)為,，隨著酒業(yè)進(jìn)入以消費(fèi)為主導(dǎo)、以市場為核心的發(fā)展新階段,，酒類廠商關(guān)系將趨向共生,、共優(yōu)、共強(qiáng)的平衡狀態(tài),。

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首發(fā)《自律公約》

繁榮酒類市場,，促進(jìn)酒類商品流通，作為行業(yè)代表,，中國酒類流通協(xié)會(huì)全面匯報(bào)了過去一年來的各項(xiàng)工作,。

▲劉員

中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員向大會(huì)作財(cái)務(wù)工作報(bào)告。他表示,，協(xié)會(huì)樹立“少花錢,、多辦事、辦好事”的理念,，把“過緊日子”作為一種習(xí)慣和常態(tài),，緊扣落實(shí)關(guān)于厲行節(jié)約的各項(xiàng)舉措，同時(shí)強(qiáng)化審計(jì)監(jiān)督,，有效防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),，努力為會(huì)員企業(yè)、行業(yè)及政府做好各項(xiàng)服務(wù)工作提供保障,。

▲秦書堯

中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯宣讀了《中國酒類流通協(xié)會(huì)自律公約》,。公約提出，無論是協(xié)會(huì)本身還是會(huì)員個(gè)人,，都應(yīng)該遵紀(jì)守法,，遵守社會(huì)道德風(fēng)尚，自覺加強(qiáng)誠信自律建設(shè),，以充分發(fā)揮協(xié)會(huì)的自律功能,，維護(hù)協(xié)會(huì)良好的社會(huì)形象，規(guī)范會(huì)員的生產(chǎn)和經(jīng)營行為,，引導(dǎo)酒類行業(yè)經(jīng)營者自覺維護(hù)公平競爭的市場秩序,，營造誠實(shí)守信的營商環(huán)境,，推進(jìn)高質(zhì)量的現(xiàn)代酒類流通體系建設(shè)。

協(xié)會(huì)還順應(yīng)行業(yè)需要,，增設(shè)酒文化遺產(chǎn)專業(yè)委員會(huì)和電商專業(yè)委員會(huì),，以便更充分地發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)特有的優(yōu)勢，促進(jìn)中國酒類流通行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。大會(huì)還對(duì)2022-2023年度全國優(yōu)秀會(huì)員獲獎(jiǎng)企業(yè)（及個(gè)人）進(jìn)行了表彰,。

“打鐵還要自身硬”，越是困難時(shí)期,，越要嚴(yán)格要求,。流通行業(yè)在酒業(yè)面臨新一輪調(diào)整期所做出的種種應(yīng)對(duì)，恰恰反映出其自身強(qiáng)大的適應(yīng)能力,。

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三個(gè)趨勢

展望酒類流通新變局

大會(huì)期間,，與會(huì)代表共同參觀了四渡赤水紀(jì)念館，回顧歷史,，從長征精神中汲取營養(yǎng),。

其中，在酒類流通的核心競爭力建設(shè)方面,，將繼續(xù)打造“放心酒”誠信網(wǎng)絡(luò)體,，系加強(qiáng)酒類流通職業(yè)能力教育，推動(dòng)發(fā)展形成百億級(jí),、五十億級(jí),、十億級(jí)的酒類流通頭部骨干集群。

此外,，協(xié)會(huì)將組織“大商進(jìn)名企”“名企走市場”等常態(tài)化活動(dòng),，加強(qiáng)酒企、酒商之間對(duì)話交流,，建立酒類生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)之間的信息互通機(jī)制,，向產(chǎn)業(yè)上游及時(shí)傳遞市場動(dòng)態(tài)和消費(fèi)動(dòng)向，確保酒業(yè)發(fā)展的平衡性與穩(wěn)定性,，確保廠商均衡和持續(xù)發(fā)展,。

“眾人拾柴火焰高”，會(huì)議期間,，與會(huì)代表聚焦酒業(yè)現(xiàn)狀,，出謀劃策。

▲易明亮

四川郎酒股份營銷公司副總經(jīng)理易明亮從郎酒的“三品”戰(zhàn)略出發(fā),，闡述了百年郎酒高質(zhì)量發(fā)展之道,。“正心正德，品質(zhì)第一”,，他表示,，在白酒這個(gè)行業(yè)里面，無論周期如何，只有品質(zhì),、品牌,、客戶和用戶，才能夠成就企業(yè),?！?/span>為此，郎酒以“釀極致好酒”“唯客是尊”“價(jià)值創(chuàng)造”“大家的郎酒”“服務(wù)美好生活”五大意識(shí)為指引,，推進(jìn)三大戰(zhàn)略目標(biāo),。

▲柴俊

盛初咨詢董事長柴俊分享《酒業(yè)營銷趨勢與流通應(yīng)對(duì)之道》。在他看來,，弱周期正是酒業(yè)創(chuàng)新的密集期和新動(dòng)力孕育的黃金期,。企業(yè)必須創(chuàng)新,，這將決定企業(yè)未來發(fā)展的位置,，高端化和結(jié)構(gòu)升級(jí)是必由之路。他同時(shí)建議廣大經(jīng)銷商找到理念契合,、投入支持的廠家,，重視非標(biāo)產(chǎn)品的運(yùn)營。

▲陶石

易久批聯(lián)合創(chuàng)始人,、CTO陶石從企業(yè)經(jīng)營實(shí)踐出發(fā),，圍繞管成本、管業(yè)務(wù),、管客戶三個(gè)方面做了數(shù)智化管理實(shí)踐分享,。他認(rèn)為，利用現(xiàn)代化的管理工具,，可實(shí)現(xiàn)多渠道低成本運(yùn)營觸達(dá)要點(diǎn),，實(shí)現(xiàn)降本增效，從而穿越周期,，實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展,。

值得一提的是，會(huì)議當(dāng)天,，股市白酒板塊集體飄紅,，21只白酒個(gè)股股價(jià)全部上漲，為行業(yè)增添了更多信心,。

行業(yè)變革發(fā)展的“長征”仍在繼續(xù),。正如王新國所言：“中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)中有進(jìn)、整體向好,，人民生活從全面小康邁向共同富裕,，酒業(yè)未來空間廣闊、機(jī)遇無限！”