8月22日,，正值七夕,，臨水玉泉推出新一期創(chuàng)意短視頻《怒火玫瑰》,。被用來(lái)隱喻女性的“玫瑰”,，為何會(huì)在七夕這一天如此動(dòng)怒,？

一條2分40秒的視頻告訴了我們答案,。由于釀酒師們忘我地專注釀酒,，長(zhǎng)期閉關(guān)大別山洞藏基地,，太久沒(méi)回家，家眷集合抗議,，終于在七夕這天喊著嘹亮的口號(hào)：“下山,、回家,、過(guò)節(jié)”,，一路沖到了藏酒洞門口,。

“你一天到晚在洞里到底是釀酒還是打游戲,？”

“憑你下的功夫努的力,，臨水為什么現(xiàn)在還沒(méi)超過(guò)茅五習(xí),？臨水這么多年還沒(méi)過(guò)百億？”

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好酒,，直抵人心

“為你妻,，不容易,，你常年把家當(dāng)空氣,，扔下我一人獨(dú)面壁,，衛(wèi)生間堵的我沒(méi)脾氣，車胎爆了我沒(méi)主意,，結(jié)婚紀(jì)念日你老忘記，上次陪我逛街還是2017,，孩子剛考了51，老師把我叫去一頓批……”

當(dāng)其他品牌都在將目光放在情侶身上的時(shí)候,，臨水玉泉?jiǎng)t是放在已婚夫妻身上,，交出了一份不一樣的“七夕作業(yè)”,。

短視頻用押韻的臺(tái)詞將妻子面臨家里馬桶堵了、家里車胎爆了,、孩子考試考砸了等情況時(shí)的不容易展現(xiàn)出來(lái),。

甚至在歌詞里還自嘲了一波“憑你下的功夫努的力，臨水為什么現(xiàn)在還沒(méi)超過(guò)茅五習(xí),？”“憑你下的功夫努的力,，臨水這么多年為什么還沒(méi)過(guò)百億,？”

臨水玉泉如此“自嘲”的背后,，有著怎樣的思考？

近幾年來(lái)，短視頻行業(yè)高速發(fā)展，已成為當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)娛樂(lè)和社交媒體的主要形式之一,，“有符號(hào)的品牌”與“有內(nèi)涵的產(chǎn)品”逐漸成為消費(fèi)者的新選擇,。

Mob研究院發(fā)布的《2023年短視頻行業(yè)研究報(bào)告》顯示,，短視頻在網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)行業(yè)規(guī)模中占比40.3%，達(dá)2928.3億,，用戶規(guī)模占整體網(wǎng)民規(guī)模94.8%,。

臨水玉泉作為一家已經(jīng)產(chǎn)出過(guò)全網(wǎng)爆款視頻的企業(yè),，顯然不會(huì)錯(cuò)過(guò)任何一次恰如其分的營(yíng)銷機(jī)會(huì),。

如果說(shuō)《懂洞懂洞》是為了呈現(xiàn)臨水人在“慚愧”和“自豪”間守本心的執(zhí)著，那么《怒火玫瑰》則是從另一個(gè)角度表達(dá)了臨水人對(duì)懂洞藏酒,、專注洞藏酒的自信。

通過(guò)短平快的小視頻，先是拋出一系列疑問(wèn),，再將鏡頭引入藏酒洞中，以一則放假通知讓大眾看到“洞中人”的不容易,，隨后再發(fā)出“容易不容易,，都不是今天的主題,，也不是我來(lái)的目的，翻翻手機(jī)看看日歷,，你就知道今天是七夕”的人文關(guān)懷,。

設(shè)置沖突，再解決沖突是影視劇作品常見(jiàn)的藝術(shù)手法,，《怒火玫瑰》也不例外,，通過(guò)制造沖突、超現(xiàn)實(shí)主義等表現(xiàn)手法,，使其順理成章成為品牌創(chuàng)意傳播平臺(tái)及入口,。

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只有用雙手觸碰到酒的溫度

這杯酒才算是靈魂

“你一天到晚在洞里到底是釀酒還是打游戲？”

對(duì)于視頻中這個(gè)問(wèn)題,，專注臨水洞藏的男人們或苦笑或戲謔,。無(wú)妨，我們可以從其他人身上找到答案,。

臨水酒業(yè)總經(jīng)理張?jiān)启纾?7歲的時(shí)候從北京回到安徽臨水酒業(yè),。

臨水酒廠作為1949年安徽省第一批國(guó)營(yíng)建廠的酒廠，至今為止,，一直保持著傳統(tǒng)的非遺釀造技藝,。

“為什么沒(méi)有把現(xiàn)在傳統(tǒng)釀造技藝去做工業(yè)化的增產(chǎn)？”

這個(gè)答案,，在三代臨水手工釀酒班的老師傅們身上找到了,。他說(shuō)：“只有當(dāng)雙手去觸碰到酒的溫度的時(shí)候，這種釀造出來(lái)的酒才是靈魂,?！?/span>

2008年，臨水玉泉率先開(kāi)啟兼香白酒的洞藏之路,。隨著消費(fèi)市場(chǎng)變化,，越來(lái)越多的人都想親自封一壇手工釀造的洞藏美酒。于是從2014年開(kāi)始,，臨水玉泉開(kāi)始做私人洞藏酒,。

做酒不是一件容易的事兒，做洞藏酒就更難了,。

光是找寬度,、大小以及溫濕度對(duì)藏酒的老熟有幫助的洞庫(kù)，臨水玉泉就花了兩年時(shí)間,。其中位于大別山余脈的洞藏酒必須藏足三年以后才可以灌瓶銷售,，此間功夫，可見(jiàn)一斑。

15年,、5000多個(gè)晝夜,、每年30萬(wàn)公里……這是臨水玉泉對(duì)好酒的定義。

“臨水之所以耗費(fèi)心力去洞藏,，核心是追求自然的陳香味。這種洞藏陳香帶來(lái)的酒體豐富度是徽酒與其它產(chǎn)區(qū)名酒競(jìng)爭(zhēng)的核心密碼”,。

對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守,，讓臨水酒業(yè)在近年來(lái)的國(guó)際專業(yè)酒業(yè)賽事中斬獲無(wú)數(shù)大獎(jiǎng)。其中,，“臨水玉泉洞藏2008·大師手作”更是榮膺2020年第21屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽最高榮譽(yù)——大金獎(jiǎng),。這塊獎(jiǎng)，讓臨水玉泉站穩(wěn)了中國(guó)洞藏酒“天花板”的地位,，也是對(duì)“熬”酒人和“熬”出好酒的最好褒贊,。

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為一杯酒“下足功夫”

不同于傳統(tǒng)酒企，臨水玉泉堅(jiān)持圍繞品牌創(chuàng)新做差異化營(yíng)銷,，既打破了傳統(tǒng)酒業(yè)品牌以產(chǎn)品為導(dǎo)向的營(yíng)銷方式,，又通過(guò)洞察核心消費(fèi)者的精神需求，以更接地氣的精神營(yíng)銷去取悅消費(fèi)者,，從而形成消費(fèi)者彰顯自我性格,、品味和思想的符號(hào)。

本該甜蜜的七夕,，臨水玉泉的“女主角”怒從何來(lái),？看過(guò)視頻后才明白，怒的是陪伴少,、關(guān)心少,，可更多的是驕傲自家丈夫?qū)τ诙床鼐频慕承闹凇Ｋ?，怒非真怒,，自豪卻是真自豪。

視頻最后,，以中國(guó)式電影慣有的闔家歡樂(lè)為結(jié)尾,，卻是此次營(yíng)銷的高明之處，這份團(tuán)圓并不僅僅停留在表層,，而是通過(guò)對(duì)洞藏酒“洞中方一日,，洞中已千年”最真切的表達(dá)，側(cè)面向消費(fèi)者展現(xiàn)出“洞藏酒”珍稀難得的理由,，實(shí)現(xiàn)從品牌到用戶的情感聯(lián)動(dòng),。

再翻看臨水玉泉官方推送，僅在微信平臺(tái)，“下足功夫”四個(gè)字足足出現(xiàn)了12次,。

臨水玉泉到底要在哪些事情上下功夫,，又是如何踐行的？

去年5月,，臨水玉泉項(xiàng)目在業(yè)界引起了廣泛關(guān)注,。彼時(shí)的臨水玉泉項(xiàng)目，還只是一紙計(jì)劃書(shū),。

同年12月,，臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目奠基儀式在安徽省六安市霍邱縣舉行。該項(xiàng)目建成后,，臨水酒業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,、工藝水平、綜合實(shí)力都將躍上一個(gè)新的臺(tái)階,。

除此以外,，臨水酒業(yè)還與當(dāng)?shù)卣e極謀劃，深挖大別山歷史人文優(yōu)勢(shì),，把洞藏酒產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,，依托前期臨水玉泉大別山洞藏酒莊工程，利用酒莊周邊現(xiàn)有閑置資產(chǎn),，實(shí)施臨水玉泉洞藏旅游觀光基地項(xiàng)目,。

從洞藏存儲(chǔ)到生態(tài)旅游，再到文化體驗(yàn),，臨水玉泉可謂是下足了功夫,，現(xiàn)如今已形成多點(diǎn)分布、文化呼應(yīng)的新布局,。

如果說(shuō)《“懂”事長(zhǎng)春節(jié)返鄉(xiāng)指南》通過(guò)短平快傳播,，塑造了與消費(fèi)者共鳴的情感內(nèi)涵，走在了獲得消費(fèi)者“精神認(rèn)同”的道路上,；《懂洞懂洞》傳遞了“啥也不懂”的臨水玉泉,，只懂洞藏、深懂洞藏的文化內(nèi)核,；那么《怒火玫瑰》則是在專注洞藏的基礎(chǔ)上,，強(qiáng)化了洞藏兼香酒“下足功夫”的頂層文化價(jià)值，通過(guò)一則視頻,，在七夕這天,，一炮打響，引發(fā)圈層強(qiáng)烈共鳴,。

“舉杯諒解所有的不容易”,，臨水玉泉的視頻也深刻體現(xiàn)了這句話的涵義，視頻中不僅是對(duì)洞藏酒的自信，更是深層次地對(duì)理解匠人工作者的家屬致敬,。品質(zhì)的真,、服務(wù)的真、體驗(yàn)的真,，關(guān)系著廠商合作的長(zhǎng)遠(yuǎn),、市場(chǎng)開(kāi)拓的難易以及品牌戰(zhàn)略的持久。臨水玉泉選擇“下足功夫”乘勢(shì)而為,，一步步走向消費(fèi)者市場(chǎng),。