9月25日，在習水舉辦的首屆中國酒業(yè)綠色發(fā)展大會期間,，“產業(yè)與文明”習水產區(qū)綠色發(fā)展圓桌會議召開,，中國酒類流通協會秘書長秦書堯出席會議并作主題建言。

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秦書堯表示,，首屆中國酒業(yè)綠色發(fā)展大會在習水召開,，既是對習水產區(qū)綠色優(yōu)勢的認識和總結，更是對習水產區(qū)綠色未來的展望和開創(chuàng),。如何實現從綠色產區(qū),、綠色產業(yè)，到綠色消費、綠色生活,、綠色文明的打通和跨越,，秦書堯提出了五點思考。

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一要提高站位,。

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關于酒業(yè)“綠色發(fā)展”這一課題,，我們應當如何認識。

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“綠色發(fā)展”內涵豐富,，從“綠水青山就是金山銀山”,，到“以高品質生態(tài)環(huán)境，支撐高質量發(fā)展”,，我們可以體會到,，“綠色發(fā)展”應當提高站位，統攬全局,，作為白酒產區(qū),，應當將之貫穿全產業(yè)鏈和全價值鏈，乃至于通過綠色發(fā)展的創(chuàng)新,，對產區(qū)價值實現新的拓展與提升,。

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對于習水產區(qū)，具有綠色生態(tài)的天資稟賦,，近年來在習水縣委,、縣政府的科學規(guī)劃和打造下，形成了典型的綠色布局,，后發(fā)優(yōu)勢顯著,，發(fā)展空間廣闊。而在后續(xù)發(fā)展中,，習水產區(qū)的綠色優(yōu)勢,，能否與中國式現代化的時代命題銜接，承接新時代西部大開發(fā)闖新路的實踐行動,，在地方經濟和文明社會發(fā)展,、城鎮(zhèn)化建設的過程當中，發(fā)揮龍頭引領作用,，都是值得深入思考和探索的問題,。

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以酒類產區(qū)、酒類產業(yè)的綠色發(fā)展實踐,，增加一方福祉，營造美好生活,，是我們應有的戰(zhàn)略高度,。

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二要打造IP。

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在產區(qū)層面,，“綠色主產區(qū),，醬酒新高地”,，已逐漸成為習水產區(qū)的鮮明大IP；在酒企層面,，“君品文化”“聽曲盛典”等,，已成為行業(yè)認知度高、市場影響力大的品牌IP,，而在此基礎上,，習水產區(qū)的綠色特質與綠色品格，能否進一步IP化,，是我們應當思考和探討的問題,。

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從全球視野來看，酒類產區(qū)IP,，往往會成為更具知名度,、代表性和影響力的地區(qū)大IP，比如浪漫的波爾多,、激情的慕尼黑,，都是一個城市的全球性代言符號。那么,，綠色的習水,，能否打造為同樣影響力的地域IP，我認為是完全有可能的,。

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綠色習水,，應當在“走遍大地神州，醉美多彩貴州”的錦繡篇章中,，成為濃墨重彩的一筆,，成為堅定文化自信、傳承中國之美的載體之一,，這是我們?yōu)橹蛲?、為之努力的IP目標。

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三要面向市場,。

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中國酒類消費市場,，正在發(fā)生深刻變革，包括消費群體迭代,，90后,、00后在酒類消費占比更高；中產階級增加,，品質和品位的消費需求更加凸顯,；老齡群體增加、女性群體消費增長，對健康,、舒適的產品要求進一步增強,，種種市場變量，與經濟持續(xù)增長的宏觀形勢相結合,，形成了酒類市場的新挑戰(zhàn)和新機遇,。

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綠色發(fā)展，是習水產區(qū)適應市場新環(huán)境,、滿足消費新需求的關鍵節(jié)點,，我們要將產區(qū)綠色內涵，延伸到產區(qū)特色,、產品品質,、品牌主張等方面，形成強有力的消費價值,，從“綠色主產區(qū),，醬酒新高地”，到“綠色習水造,，消費新趨勢”,，引領醬香型白酒的綠色消費新浪潮。

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在此過程中,，必須發(fā)揮產區(qū)與酒企的合力,，共同創(chuàng)意創(chuàng)造，共同轉化落實,，共同宣傳推廣,，在市場端、消費端潛移默化,，步步為營,，這是我們應當注重、強化的工作方向,。

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四要對話世界,。

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產區(qū)競爭勢必成為白酒行業(yè)未來發(fā)展主題，產區(qū)的價值定位,，決定了酒企的價值高度,，產區(qū)的戰(zhàn)略領先，意味著酒企的戰(zhàn)略主動,。習水產區(qū)如何發(fā)揮綠色優(yōu)勢,，實現競爭領先，是一個具有實質性意義的課題,。

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橫向比較來看,，國內各大主流白酒產區(qū),，都在強化打造產區(qū)影響力，從品類層面,，形成了醬香、濃香,、清香等品類核心產區(qū),，從環(huán)境方面，形成了濕地,、河谷等特色表達,，在此情況下，習水產區(qū)應當跳出同維度競爭,，直接以“綠色”對話世界,，對標全球一流產區(qū)，構建習水產區(qū)在全球范圍的“綠色朋友圈”,，占據更高地位的“醬酒新高地”,。“綠色主產區(qū),，醬酒新高地”,，從國內馳名，到全球閃耀,，這是習水產區(qū),，乃至貴州白酒的歷史性跨越，將為產區(qū),、產業(yè)帶來決定性的競爭優(yōu)勢和發(fā)展機遇,。

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習水產區(qū)對標世界，要有國際化交流,，與波爾多,、干邑等世界一流產區(qū)，自信地開展“綠色”對話,，要有國際化表達,，以全球化的美酒語言，面對海外消費者,，展現“綠色”魅力,，包括自然生態(tài)、文化藝術,，餐酒搭配,，理應成為習水產區(qū)面向世界的表達方式，從而推動產業(yè)出海之路更加暢通,。習水產區(qū)的國際化推廣,，也要講民族品位,，以“綠色”為主題，充分展示白酒文化背后的生活方式之美,，展現白酒所關聯的煙火與市井,，文化與情感。

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五要長期深化,。

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習水綠色產區(qū),，不是概念，而是價值,，不是戰(zhàn)術,，而是戰(zhàn)略，不是權宜之計,，而是長期主義,，習水產區(qū)的綠色發(fā)展，應當長期堅守,，長期貫徹,，長期傳播，讓綠色價值在習水生根,，讓綠色優(yōu)勢向市場滲透,。

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關于長期深化綠色發(fā)展，有一點值得特別關注,，就是市場增長方式的綠色創(chuàng)新：要構建廠商之間相互理解,、相互支持、相互賦能的綠色關系,，以市場實際情況為依據,，以高水平服務消費者為目標，保持科學,、合理的增長節(jié)奏,，借助大數據、信息化,、數字化等科技工具,，保持生產、庫存,、消費緊密咬合的健康狀態(tài),，實現綠色的、可持續(xù)的渠道環(huán)境與市場生態(tài),。