9月24-25日,“舉杯邀明月 千里共揚(yáng)帆”2023川酒全國(guó)行·青島站品牌推廣活動(dòng)在青島舉行,。7家具有代表性的四川高山葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),,首次與五糧液,、瀘州老窖、劍南春,、郎酒,、舍得、水井坊“六朵金花”結(jié)伴亮相這次全國(guó)行品牌推廣活動(dòng),。 作為川酒的新勢(shì)力和重要組成部分,,經(jīng)過(guò)40余年的發(fā)展,四川高山葡萄酒因其產(chǎn)量的稀缺性,、風(fēng)土條件和口味的復(fù)雜性與多樣性,,近年來(lái)引起了越來(lái)越多的行業(yè)人士、消費(fèi)者和媒體的關(guān)注與青睞,。 四川釀酒葡萄的種植區(qū)域主要位于四川西部及西南部,,緯度低(北緯26度~33.5度),海拔高(1400~3100米之間),,是世界上海拔最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,,也是中國(guó)目前主要的冬季不需埋土防寒葡萄酒產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)江上游重要的生態(tài)屏障。同時(shí),,還是四川省藏族,、羌族和彝族主要聚居區(qū),,自然風(fēng)光和人文風(fēng)情應(yīng)接不暇,旅游資源得天獨(dú)厚,。 四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)由四個(gè)子產(chǎn)區(qū)組成:以涼山彝族自治州西昌市為代表的安寧河谷子產(chǎn)區(qū)(海拔為1400~1600米),,以阿壩藏族羌族自治州茂縣、理縣,、九寨溝縣為代表的岷江上游子產(chǎn)區(qū)(海拔為1400~2000米),;以阿壩藏族羌族自治州小金縣、金川縣和甘孜藏族自治州丹巴縣為代表的大渡河流域子產(chǎn)區(qū)(海拔為1900~2600米),;以甘孜藏族自治州得榮縣,、鄉(xiāng)城縣、巴塘縣和攀枝花市仁和區(qū)為代表的金沙江上游子產(chǎn)區(qū)(海拔為1800~3100米),。 四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)高山,、山原、峽谷地貌并列,,地形復(fù)雜,,土壤類型多樣,具有山高,、溝深,、水急、路險(xiǎn)和土地分散等特點(diǎn),。氣候復(fù)雜多變,,不同海拔地域垂直氣候差異顯著,干熱,、干暖,、干涼河谷氣候和亞熱帶季風(fēng)氣候等多種適合釀酒葡萄種植的氣候并存。紫外線強(qiáng)烈,,日照充足,,年日照時(shí)間普遍達(dá)到1900~2800小時(shí);同時(shí),,晝夜溫差大,,達(dá)到10~15°C,空氣濕度小,,干旱少雨,,無(wú)霜期長(zhǎng);葡萄生長(zhǎng)周期特別長(zhǎng),,平均在220~240天之間,。由于產(chǎn)區(qū)位于雪域凈土,常年高山雪水灌溉,,沒(méi)有任何工業(yè)和人為污染,,是全球少有生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的葡萄酒產(chǎn)區(qū),。 釀酒葡萄優(yōu)越的種植條件,不同海拔和不同氣候區(qū)域的生長(zhǎng)表現(xiàn),,使得四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄具有多樣性,、復(fù)雜性風(fēng)格;釀出的葡萄酒花果香氣濃郁,、糖酸度協(xié)調(diào)平衡,、酒體強(qiáng)勁有力、風(fēng)味復(fù)雜,、余味優(yōu)雅綿長(zhǎng),、抗氧化活性強(qiáng)。相對(duì)于國(guó)內(nèi)外其他產(chǎn)區(qū),,四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)具有非常突出的比較優(yōu)勢(shì),,非常適合生產(chǎn)獨(dú)具風(fēng)格的高品質(zhì)葡萄酒。 經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展,,四川釀酒葡萄種植面積目前約有4萬(wàn)畝,,種植葡萄品種有赤霞珠、美樂(lè),、霞多麗,、增芳德、蛇龍珠,、西拉,、品麗珠、威代爾,、雷司令,、貴人香、長(zhǎng)相思,、小味兒多、馬瑟蘭,、黑比諾,、玫瑰蜜、愛(ài)格麗,、法國(guó)怡,、北醇、煙73等,,其中,,赤霞珠占比達(dá)85%。 四川現(xiàn)有一定生產(chǎn)規(guī)模和能力的釀酒葡萄生產(chǎn)企業(yè)18家,,產(chǎn)品類型多樣,,包括干型,、半干型、甜型,、半甜型,、起泡葡萄酒等,初步形成了一個(gè)全系列產(chǎn)品的局面,。其中,,“陡峭”“神川紅”“亞丁紅”“九寨莊園”“正大月谷”“C-47”“扎西尼瑪龍”“四姑娘山”“嘉莫斯格拉”等品牌在亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽、法國(guó)國(guó)際有機(jī)葡萄酒大賽,、布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽,、柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽、Decanter世界葡萄酒大賽等專業(yè)大賽中獲得金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng),、銅獎(jiǎng),。 在四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)的組織帶領(lǐng)下,甘孜藏族自治州的四川神川紅葡萄酒業(yè)有限公司,、康定紅葡萄酒業(yè)有限公司,、甘孜州亞丁紅酒莊有限責(zé)任公司,阿壩藏族羌族自治州的九寨溝縣九寨莊園葡萄酒業(yè)有限公司,、小金嘉莫斯格拉酒莊有限公司,、小金冰峰酒業(yè)有限公司、阿壩金川映象葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司等企業(yè)參加了“舉杯邀明月 千里共揚(yáng)帆”2023川酒全國(guó)行·青島站品牌推廣活動(dòng),,在青島海天大酒店進(jìn)行展示推介,,“陡峭”“康定紅”“亞丁紅”“九寨莊園”“四姑娘山”“嘉莫斯格拉”“金川映象”等7款具有代表性的高山葡萄酒與五糧液、瀘州老窖,、劍南春,、郎酒、舍得,、水井坊“六朵金花”成為推介會(huì)晚宴用酒,。 此外,小金嘉莫斯格拉酒莊有限公司,、小金冰峰酒業(yè)有限公司還參加了在青島奧林匹克帆船中心旗陣廣場(chǎng)舉辦的“川酒市集”活動(dòng),,現(xiàn)場(chǎng)展示、銷售,,與青島市民面對(duì)面交流,。而且,四姑娘山霞多麗干白葡萄酒成為“川酒市集”開(kāi)市后銷售出去的第一瓶川酒,。