作為華潤酒業(yè)入主金沙酒業(yè)后推出的首款產(chǎn)品,，金沙小醬有何特殊之處,？作為探索白酒新世界的重要一步，這一步又將給光瓶酒賽帶來什么樣的啟發(fā),？

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一場“更年輕”的

白酒新品發(fā)布會(huì)

當(dāng)科技感,、調(diào)酒師,、標(biāo)志性的黃金色調(diào)燈光等這些元素和白酒碰撞在一起，得到的是什么,？那就是金沙小醬的新品發(fā)布會(huì),。

作為華潤酒業(yè)與金沙酒業(yè)融合創(chuàng)新的產(chǎn)品，一直以來,，金沙小醬都受業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注,，在這場年輕、時(shí)尚的新品發(fā)布會(huì)的始終,，我們看到了金沙小醬是年輕的,、創(chuàng)新的，敢于打破邊界有無限可能的,。

▲范世凱

華潤啤酒（控股）有限公司副總裁,、金沙酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理范世凱表示：“金沙酒業(yè)是華潤酒業(yè)白酒新世界的探索者和實(shí)踐者,，始終堅(jiān)持為美好生活釀造,。此次，金沙酒業(yè)基于對(duì)新消費(fèi)時(shí)代的白酒消費(fèi)趨勢,、消費(fèi)人群的洞察,，在發(fā)展小支光瓶醬酒的產(chǎn)品戰(zhàn)略下，正式推出了金沙小醬,，這是金沙酒業(yè)秉承為美好生活釀造的品牌核心,，將醬酒這一傳統(tǒng)白酒文化香型，融入到現(xiàn)代生活之中,，并不斷推陳出新的切實(shí)表達(dá),。”

他表示,，金沙小醬具有“三高一多”的特點(diǎn),，即高在品質(zhì)、高在顏值和高在性價(jià)比,，且具有多元化的消費(fèi)場景,。

從視覺美學(xué)上來看，金沙小醬瓶身采用“回”字型方正設(shè)計(jì),，主色調(diào)為華麗的黃金之風(fēng),，兼具古典和現(xiàn)代的融合創(chuàng)新之美,。

在產(chǎn)品規(guī)格方面,，有別于小酒常規(guī)的100ml和125ml，金沙小醬為150ml（三兩裝）,，產(chǎn)品定價(jià)為49元/瓶,。

從此次的會(huì)場來看,，整體設(shè)計(jì)采用黃金色，與金沙小醬主顏色保持一致,，極具科技感與創(chuàng)新感,，在產(chǎn)品展示環(huán)節(jié)，金沙酒業(yè)沒有采用傳統(tǒng)的身著漢服的模特,，而是選用穿著國潮,、禮服等服裝的模特展示產(chǎn)品，正如不被束縛的金沙小醬,，無論是個(gè)人自飲,、朋友聚會(huì)、家庭社交,，還是在傳統(tǒng)的夜市,、餐館，乃至網(wǎng)紅小酒館,、派對(duì)KTV,，金沙小醬都可以適應(yīng)多元化的消費(fèi)場景，這也是年輕人的態(tài)度,。

金沙小醬不僅能夠直指年輕消費(fèi)者與大眾醬酒市場,，成為金沙酒業(yè)在醬酒產(chǎn)業(yè)承壓調(diào)整過程中的消費(fèi)培育與市場開拓的排頭兵，還將與摘要,、金沙回沙酒,、真實(shí)年份酒三大品系一起發(fā)揮出矩陣效應(yīng)，不斷拓展金沙酒業(yè)市場覆蓋的廣度與深度,。

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金沙小醬的市場確定性

除年輕時(shí)尚的設(shè)計(jì)外,，“赤水上游 金沙小醬”的Slogan也是金沙小醬的品質(zhì)表達(dá)，內(nèi)外兼修,，競爭實(shí)力強(qiáng)勁,。

省廣集團(tuán)品牌戰(zhàn)略總顧問閆浩認(rèn)為，金沙小醬是金沙酒業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)的第一步,。當(dāng)下,，光瓶酒市場已突破千億且熱度持續(xù)上漲，逐漸成為消費(fèi)主流人群的新一代年輕人也更注重產(chǎn)品質(zhì)量,，在這樣的大背景下,，金沙小醬不僅能夠填補(bǔ)光瓶小醬酒的市場空白，還能夠滿足更多代際交替中的年輕消費(fèi)人群的白酒消費(fèi)選擇,，滿足“我經(jīng)濟(jì)”興起下的自主消費(fèi)的個(gè)性化需要,。

▲閆浩

在華潤酒業(yè)賦能下的金沙酒業(yè)從“光瓶酒+小酒”入局，能更好地踐行“啤白雙賦能”戰(zhàn)略,，通過嫁接啤酒終端渠道,，能夠快速實(shí)現(xiàn)新品導(dǎo)入和終端覆蓋,，迅速鋪貨。按照華潤啤酒的發(fā)展模式,，未來華潤酒業(yè)也將產(chǎn)生更多大商,，為其白酒業(yè)務(wù)帶來增長。

▲劉文

“金沙小醬是探索‘白酒新世界’先鋒產(chǎn)品,，我們在設(shè)計(jì)中通過小支光瓶醬酒的市場洞察,，深挖金沙酒業(yè)的品牌母體文化與物質(zhì)核心，創(chuàng)意先行打造白酒新世界先鋒產(chǎn)品賦能品牌升級(jí),，通過差異化的設(shè)計(jì)帶來藝術(shù)性,、強(qiáng)把玩性的產(chǎn)品體驗(yàn)，創(chuàng)新定義小瓶醬酒新范式,?！?strong>甲古文設(shè)計(jì)創(chuàng)始人首席創(chuàng)意官劉文表示。

目前來看,，行業(yè)內(nèi)全國性的醬香小酒較為缺乏,，而金沙小醬具有品牌、產(chǎn)區(qū)與資本賦能,，成長潛力巨大,。華潤酒業(yè)以“小酒”的方式切入市場，也與頭部品牌的形成了錯(cuò)位競爭優(yōu)勢,。

金沙小醬的上市,，或許也能為新一輪調(diào)整期下白酒跨越周期提供一種發(fā)展新思路。

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以金沙小醬為“先鋒”

金沙酒業(yè)奔向新世界

金沙小醬的推出,，作為金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)品質(zhì)表達(dá)與年輕化表達(dá)的重要載體,，是華潤酒業(yè)作為“白酒新世界探索者”的關(guān)鍵，也是金沙酒業(yè)緊跟市場消費(fèi)趨勢,，在大眾醬酒消費(fèi)賽道積極布局中的重要一步,。

從推出金沙小醬，這不僅是華潤白酒新世界的探索,，也意味著金沙酒業(yè)自此開啟了發(fā)展的新篇章,。我們可以看到，華潤酒業(yè)在做白酒世界的探索者,，探索醬酒發(fā)展的新模式這條路上,，不斷集學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,、顛覆,、傳承、創(chuàng)造于一體,，走出了一條自己的路,。

金沙小醬的正式面世，也意味著華潤酒業(yè)對(duì)白酒新世界探索進(jìn)程的加快,，金沙酒業(yè)正加速奔向新世界,。

這是第一步，也是十分精準(zhǔn)的一步,，具有重要的革新意義,。

金沙小醬在延續(xù)白酒文化和保留品牌中最優(yōu)秀的一部分基因時(shí)，創(chuàng)新打造迎合青年人群的白酒新文化,，有助于打破年輕人對(duì)白酒的刻板印象,，不走常規(guī)路線，敢于打破邊界,。

從9月華潤酒業(yè)首開全國渠道伙伴大會(huì),，到現(xiàn)在金沙小醬上市，種種跡象表明,，華潤啤酒對(duì)金沙酒業(yè)的賦能,，已經(jīng)從組織、品牌,、技術(shù)等方面延伸到了渠道層面,，且不斷向縱深發(fā)展。這有助于金沙酒業(yè)形成新的渠道能力,、價(jià)格管控能力,、庫存管理能力。

此外,，通過小酒的發(fā)展也能帶動(dòng)大酒的銷售,，從而推動(dòng)整個(gè)金沙酒業(yè)的業(yè)績上升。

總的來看,，以金沙小醬為“先鋒”,，在華潤酒業(yè)的賦能下，金沙酒業(yè)正加速奔向新世界,。