酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人,、AIIC Awards 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽主席、江小白創(chuàng)始人陶石泉認(rèn)為,，在這個(gè)調(diào)整期,，酒業(yè)更加呼喚創(chuàng)新，需要新產(chǎn)品,、新技術(shù),、新人才、新商業(yè)模式,。

為了挖掘和扶持新興力量,，推動(dòng)白酒行業(yè)持續(xù)發(fā)展，AIIC Awards 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽更聚焦于創(chuàng)投賽道,，賽事項(xiàng)目全面升級(jí),，申報(bào)項(xiàng)目更精準(zhǔn)，設(shè)置了“年度最具投資價(jià)值品牌,、年度創(chuàng)新產(chǎn)品,、年度創(chuàng)意商業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、年度創(chuàng)意概念產(chǎn)品設(shè)計(jì)、年度創(chuàng)新營銷案例,、年度創(chuàng)新人物,、年度明星投資機(jī)構(gòu)”七大獎(jiǎng)項(xiàng)，基本實(shí)現(xiàn)了對酒業(yè)的全鏈條覆蓋,。

在申報(bào)的1000多個(gè)項(xiàng)目中,，多位評(píng)委認(rèn)為，Robo Space團(tuán)隊(duì)申報(bào)的AI酒吧項(xiàng)目,，是酒業(yè)創(chuàng)新力量的代表,，可能是“現(xiàn)在小、未來大”的機(jī)會(huì),。

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新物種：AI酒吧

AI酒保機(jī)器人的高精度機(jī)械臂,，讓調(diào)酒過程行云流水、悅?cè)硕?；AI跳舞機(jī)器人能與音樂完美配合,，為顧客獻(xiàn)上令人驚嘆的舞蹈表演；AI攝像大師機(jī)器人可以捕捉到顧客獨(dú)特的視聽畫面,，留下電影級(jí)畫面質(zhì)感的珍貴記錄,。

這不是科幻，而是即將成為現(xiàn)實(shí),。

▲朱永強(qiáng)

據(jù)Robo Space創(chuàng)始人朱永強(qiáng)介紹,，團(tuán)隊(duì)在2023年成功推出的中國第一臺(tái)全自主研發(fā)機(jī)器人調(diào)酒裝置，并且通過AIIC大會(huì)在行業(yè)中大放異彩,。它不是普通的“調(diào)酒機(jī)械臂”,，而是以機(jī)器人交互技術(shù)為核心，實(shí)時(shí)影像場景為輔助的突破性科技社交產(chǎn)品,，是一整套“AI酒吧”的問題解決方案,。

AI酒保機(jī)器人的雙機(jī)械臂擁有超過160個(gè)取酒數(shù)控吊點(diǎn)，在“調(diào)酒”所界定的使用場景內(nèi)已覆蓋超過99.5%競品品類,；同時(shí),，機(jī)械臂在AI大腦調(diào)度下，可完成復(fù)雜度和準(zhǔn)確性超越人類調(diào)酒師極限的動(dòng)作,，配合覆蓋全身的顯示屏,，可以迸發(fā)極致視覺享受。

除此之外,，AI酒吧的智能生態(tài)系統(tǒng)還包括前文提到的跳舞機(jī)器人、AI攝像大師機(jī)器人等,，可共同為顧客營造出賓至如歸的極致體驗(yàn),。

這些硬件的優(yōu)秀表現(xiàn)，離不開Robo Space團(tuán)隊(duì)的三大技術(shù)支撐：

1.大腦語言模型，可根據(jù)場景設(shè)定語音風(fēng)格,，并接收和處理顧客指令,；

2.精準(zhǔn)視覺識(shí)別可構(gòu)建視頻數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)身份,、情緒與人體信息等數(shù)十種行為準(zhǔn)確識(shí)別,；

3.面部表情深度學(xué)習(xí)技術(shù)，可生成與顧客交互的個(gè)性虛擬人形象,。

有了這些底層技術(shù),，酒吧就可以突破傳統(tǒng)場景的局限性，實(shí)現(xiàn)新的蛻變,。

現(xiàn)場有評(píng)委表示,，基于AI強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力和機(jī)械生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，“AI酒吧”還將在用戶信息管理,、用戶關(guān)懷服務(wù),、高效復(fù)制拓展等方面，為酒吧及可跨界使用的酒店,、民宿,、零售店、街頭,、景區(qū)等場景,，帶來新的可能性。

據(jù)了解,，Robo Space的核心創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)匯集了全球頂尖的交互程序工程師,、全球百大酒吧資深店長，并與中國規(guī)模最大的自研工業(yè)機(jī)械臂集團(tuán)取得了戰(zhàn)略合作,，科研實(shí)力雄厚,。本次在大賽上展示的產(chǎn)品，預(yù)計(jì)在2023年底正式面向中國與全球用戶交付,。

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AIIC三重助力

推進(jìn)AI酒吧項(xiàng)目

一款新產(chǎn)品,，從創(chuàng)意到市場，最艱難的就是量產(chǎn),。

據(jù)了解,，“AI酒吧”已進(jìn)入量產(chǎn)前期，并獲得極越,、聯(lián)通與華潤等多家終端大型企業(yè)認(rèn)可,，簽訂了多份戰(zhàn)略合作協(xié)議。

此外,，Robo Space團(tuán)隊(duì)還將通過品牌旗艦體驗(yàn)中心,、多品牌聯(lián)名傳播,、快閃店及線上銷售等方式，推動(dòng)產(chǎn)品加速落地,，快速搶占市場,。

不僅企業(yè)會(huì)加速推進(jìn)，大賽也將為AI酒吧項(xiàng)目的推進(jìn)帶來三重助力：

一是通過大會(huì)的資源對接,，推動(dòng)企業(yè)達(dá)成上下游合作,。大賽經(jīng)過多年積累，已建立起酒業(yè)上下游全產(chǎn)業(yè)鏈資源庫,，并通過對接會(huì),、圓桌、路演等方式,，推動(dòng)業(yè)界合作,，助力酒業(yè)“新勢力”持續(xù)發(fā)展。

二是通過大會(huì)的權(quán)威背書,，幫助企業(yè)建立良好的品牌形象,。作為大會(huì)的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，其品質(zhì)得到肯定,，能讓企業(yè)在潛在客戶中樹立良好的專業(yè)形象和信譽(yù),，增加品牌的認(rèn)知度和美譽(yù)度。

三是通過AIIC的多重曝光,，提升企業(yè)的影響力,。通過合作媒體，發(fā)布了多篇文稿和大量視頻,，并在抖音,、快手等平臺(tái)開啟全球直播，進(jìn)行長時(shí)間,、高強(qiáng)度,、持續(xù)性的推廣，為企業(yè)提供品宣陣地,。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，AI酒吧本質(zhì)上是工業(yè)產(chǎn)品，將有別于傳統(tǒng)酒吧市場的擴(kuò)展曲線,，可以快速實(shí)現(xiàn)復(fù)制與升級(jí),。而且，AI酒吧產(chǎn)品一旦量產(chǎn),，還可以在餐飲,、咖啡等消費(fèi)場景快速擴(kuò)張。在AIIC的賦能下,，AI酒吧的市場前景非常廣闊,。

AIIC賦能的,，可不止AI酒吧。

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AIIC賦能酒業(yè)創(chuàng)新潮流

在今年的大賽,，共有1000件/組參賽作品/項(xiàng)目報(bào)名參賽，經(jīng)過激烈角逐后,，300+參賽項(xiàng)目獲得提名,，152個(gè)產(chǎn)品/項(xiàng)目獲獎(jiǎng)。

這便是酒業(yè)涌動(dòng)的創(chuàng)新潮,。

▲陶石泉

陶石泉在頒獎(jiǎng)大賽的致辭中表示,，“創(chuàng)新，是企業(yè)之魂,，亦是民族之魂,，是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。我們的初心是希望能夠發(fā)現(xiàn)和成就全球酒業(yè)創(chuàng)新,、創(chuàng)業(yè)者,。正是這份向上的態(tài)度，才使得酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽得以脫穎而出,?！?/span>

值得一提的是，今年2月,，大會(huì)聯(lián)合復(fù)星創(chuàng)投,、春光里產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)，發(fā)起了國內(nèi)首個(gè)酒業(yè)投資基金,，規(guī)模達(dá)20億元,，旨在為更多酒類創(chuàng)業(yè)品牌和項(xiàng)目帶來強(qiáng)有力的后備支持。這個(gè)基金會(huì)對大賽的優(yōu)秀項(xiàng)目以及其他我們認(rèn)為可行的一些項(xiàng)目,，進(jìn)行后續(xù)的投資支持,。

大賽的理念不只是舉辦一場比賽。陶石泉認(rèn)為,，比賽只是在一天當(dāng)中發(fā)生,，但整個(gè)賽事的理念是通過三百六十五天，通過一年又一年的陪伴,，支持鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)者的成長,。

大賽始終堅(jiān)信，行業(yè)始終都會(huì)有創(chuàng)新者,，始終都會(huì)有創(chuàng)新的機(jī)會(huì),。