在瀘州老窖第二屆“濃香文釀杯”企業(yè)文化知識競賽總決賽簽到現(xiàn)場,，作為“濃香鼻祖”新生代傳承人的選手們活躍在場地四周。

與人們想象中,，那些鉆研工作,、形象板正甚至有些許嚴肅的瀘州老窖釀酒人的形象不同。他們或身著溫婉典雅的中式馬面裙,，或身著《大話西游》《哈利波特》等經(jīng)典影視作品人物的同款服飾,，這些新穎的戰(zhàn)服、奇思妙想的創(chuàng)意和他們強勁有力的競賽宣言,，發(fā)出新一代瀘州老窖國窖人嘹亮的聲音,。

他們來自天南海北、職責(zé)各異,，或扎根釀酒一線嚴控白酒質(zhì)量,，或在營銷賽場奮力拼搏,，或在職能后勤發(fā)揮所長。而今,，他們來到知識競賽的賽場,，為自己，也為更好地傳承企業(yè)文化,，傳播源遠流長的酒文化奮力拼搏,。

跟隨賽事進程，瀘州老窖的發(fā)展史,、中國白酒的發(fā)展史如一幅波瀾壯闊的畫卷緩緩鋪展開來,。

█?更高的參與度，更廣的覆蓋面

今年是“濃香文釀杯”的第二屆賽事,，在決賽簽到現(xiàn)場,，出現(xiàn)了不少老面孔。來自酒體設(shè)計管理中心的秦昊然就是其中的一位,。去年他奪得首屆比賽線上答題榜首之位,，在決賽“百秒百題”環(huán)節(jié)中，刷題正確率超過60%,，后來成為瀘州老窖企業(yè)文化推廣大使,。

“公司的悠久歷史以及背后承載的厚重文化，需要我們每一個人不斷地去學(xué)習(xí),、去挖掘,。今年再次站上賽場，既是對自己的檢驗,，也承載著為團隊贏得新榮光的使命,。”秦昊然目光堅定,。

作為2022年的新進大學(xué)生,，高富饒是今年參賽選手中，最年輕的代表之一,。他們的團隊成員來自杭州,、武漢和濟南，大家各取所長建群成隊,。團隊中,，隊長高富饒和另一名成員于曉涵都是“00后”且都來自營銷一線，負責(zé)在賽事過程中輸出戰(zhàn)略,、布局復(fù)習(xí)方法,，同時也因性格外向，在團隊中活躍氣氛，為大家加油打氣,。

像這樣天南海北的組合,，在本次比賽中并不少見，而凝聚他們的星火,，毫無疑問——做瀘州老窖文化傳播者,。

千年文明酒飄香。作為“濃香鼻祖”的瀘州老窖,，是濃香文化的締造者,、濃香標(biāo)準的制定者和濃香技藝的傳播者，其背后有太多的故事可講,。

無論是在1915年走出國門榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,，還是1959年出版新中國成立后第一本白酒釀造專業(yè)教科書——《瀘州老窖大曲酒》，又或是1996年1573國寶窖池群榮獲行業(yè)首家“全國重點文物保護單位”……瀘州老窖始終肩扛“做中華酒業(yè)巨子,，成中華酒文化旗手”的大旗,。

這種使命擔(dān)當(dāng)和基因，已然從企業(yè)過渡至每一個企業(yè)員工身上,。

第二屆“濃香文釀杯”知識競賽持續(xù)開展的一年間,，累計答題人數(shù)9100人，企業(yè)文化知識學(xué)習(xí)系統(tǒng)累計答題超100萬人次,，線上預(yù)賽階段完成513支隊伍組隊,，1952人進行了14578場線上PK。歷經(jīng)“釀酒,、營銷,、職能、集團”四個賽季以及半決賽的激烈角逐,，最終10支隊伍共40名選手來到總決賽現(xiàn)場。

▎斬獲大獎的隊伍

在為期一年的賽程中,，陪伴著選手的還有豐富的課程,，這是一代又一代傳承人總結(jié)并提煉后的精神財富。

瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理,、安全環(huán)境保護總監(jiān)張宿義,，企業(yè)文化中心總經(jīng)理李賓，銷售公司銷售管理部部長游濤等不同板塊的資深專家,，還分別主講了《釀造的藝術(shù) 濃香型白酒生產(chǎn)工藝》《文以入釀 遇見濃香》《帶你get豐富的銷售知識》等培訓(xùn)課程,。開展線下課程的同時，課程回放也同步被集納在瀘州老窖線上課程平臺《2023年企業(yè)文化知識全員應(yīng)知應(yīng)會》專題中,，可供員工們反復(fù)學(xué)習(xí),。

同時，相關(guān)課程同步在線上直播,，確保全國各地的瀘州老窖國窖人都能參與學(xué)習(xí),。與此同時,，還有大量瀘州老窖企業(yè)文化書籍、酒文化,、酒工藝知識作為知識包給到全員,。

過去數(shù)年間，瀘州老窖先后出版《北緯28度的聯(lián)想》《窖主說》系列,、《賦能——瀘州老窖企業(yè)文化知識紅寶書》《濃香何以香天下》《問酒家》等數(shù)十本書籍,，涵蓋瀘州老窖多方面文化知識，本次大賽的題目知識點也大多從中提取和演繹而來,。

觀賽者,，不止內(nèi)部。在決賽當(dāng)晚,，通過媒體轉(zhuǎn)播,，超過112064人次在線上觀看了決賽全過程，廣泛分布在四川,、廣東,、山東、安徽等地,。從后臺活躍的彈幕中,，他們的身份面紗也一一揭開，其中有瀘州老窖的消費者,，有酒文化知識愛好者,，也有當(dāng)競賽綜藝來看的“吃瓜”市民。

正如瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王洪波在現(xiàn)場所言：“濃香文釀杯知識競賽的目的之一,，是將公司的歷史,、文化和品牌，通過我們每一個人傳遞給廣大消費群體,，同時也為我們在工作當(dāng)中更加精益求精,、生產(chǎn)出一流的產(chǎn)品，為顧客提供一流的服務(wù),，打下堅實的文化基礎(chǔ)和精神基礎(chǔ),。”

█?比賽也可以做得很“潮”

“答題嘛,，誰看的書最多就最能奪冠,。神仙也好，妖怪也罷,，這題只有我和我的意中人才答得出,。”

“逆風(fēng)如解意，容易莫摧殘,。既然大家是一個隊伍,，就要相信彼此?！?/span>

“預(yù)賽越比越強,，決賽越比越孤獨?！?/span>

……

▎比賽中選手沉穩(wěn)專注

12月26日晚7點30分,，夜幕降臨，屏幕亮起,。10支決賽隊伍的特色VCR首先與觀眾見面,，通過個性的演繹，巧妙融入電影的角色和臺詞,，向觀眾發(fā)出自己的宣言書,。

觀眾徐鑫說，原來企業(yè)內(nèi)部的知識競賽也可以做得這么潮,。

“旗開得勝”“幸運450”“步步為營”“巔峰對決”四輪比賽,，穿插著文字題、圖片題,、音頻題,、視頻題、線索題,、演繹題等多種題型,，選手智慧又有趣的表現(xiàn)也充滿看點。

▎“看圖識文物”“手寫‘酉’字旁漢字”等環(huán)節(jié)精彩紛呈

今年全新加入的“看圖識文物”“酒品實物鑒定”“手寫‘酉’字旁漢字”等題目更是賺足了目光,。

在“幸運450”環(huán)節(jié),，選手通過轉(zhuǎn)盤抽到“錦囊450”“錦囊700”便可獲得額外助力，一個可向現(xiàn)場答題團尋求答案建議,，另一個則是排除一個錯誤答案,。

為了擴大比賽的覆蓋面，答題團成員由賽前瀘州老窖員工報名組成,，共200名，同樣涵蓋生產(chǎn),、營銷,、職能等各部門板塊。形式新穎又極具挑戰(zhàn)的賽事,，讓選手樂在其中,。

▎現(xiàn)場百人團答題榜：觀眾亦是“選手”

“與去年相比，今年的題型更加寬泛，知識點也容易混淆,，難度上更大了,。這讓我找到了自己的短板，更找到了挑戰(zhàn)的意義,?！弊鳛榻衲昃企w設(shè)計管理中心黨支部“百道隊”的隊長，李亞東坦言,，一開始,，他只是抱著嘗試的心態(tài)，把學(xué)習(xí)當(dāng)做解惑,，后來演變到在上下班的交通車上堅持學(xué)習(xí),。正是在學(xué)習(xí)瀘州老窖的相關(guān)知識中找到了意義和動力，才讓自己步履不停,，逐心而行,。

來自“深藏blue隊”的唐開明，平日里看似一副嘻哈男孩的樣子,，在首屆比賽結(jié)束后,，就立下與首屆企業(yè)文化推廣大使秦昊然對決的目標(biāo)。并成功在今年比賽中巔峰相遇,，憑借出色的答題表現(xiàn),，斬獲今年的“大使”。

細致認真又善于思考的劉夢婕,，在百秒百題中以70分的高分被選手們送上膜拜的“王座”,；身為嘗評員，為保持味覺不受任何干擾,，平日只能一身白色工作服不施粉黛的王瑤,，一身“糖果色”復(fù)古搭配讓眾人眼前一亮；來自“蒙的都隊”隊伍的“娘娘們”,，將講解員的專業(yè),、自信帶到舞臺上……

▎活潑的選手們

這些選手們有著不同的年齡、職務(wù)和崗位,，但備賽的數(shù)月中,，瀘州老窖企業(yè)文化知識融入并成為他們生活的一部分，在記憶,、傳承的同時,，創(chuàng)新讓他們展現(xiàn)了瀘州老窖國窖人更為鮮活的模樣，表現(xiàn)出強大的生命力和創(chuàng)造力,。

“龍眼蔗糖隊”來自瀘州老窖新零售公司,，他們主要圍繞對酒行業(yè)的新形式與消費場景的新變化研發(fā)產(chǎn)品,，創(chuàng)新開發(fā)了桃花醉、熊貓小酒等系列文創(chuàng)產(chǎn)品,，跨界聯(lián)名推出白酒奶茶,、定制香水“頑味”、酒糟面膜,、“斷片”雪糕等,，讓古老的非遺智慧擁有了更多的語言表達。

在決賽當(dāng)天,，“龍眼蔗糖隊”也以隊名中含有的龍眼干,、各類堅果、梅干,、餅干制作出同名產(chǎn)品,，既代表了對創(chuàng)新的探索，也飽含了對比賽的熱愛,。

穿越時光隧道,，在情景劇《濃香正宗》里，一瓶來自450年后的酒 ,，來到明代萬歷年間,。“國窖始祖”舒承宗在“穿越者”的講述中,，酒與酒之間千絲萬縷的關(guān)系得到答案,，一瞬間感動、傳承,、賡續(xù),、發(fā)揚在此刻聚集。

一生愛一事,，一生鉆一藝,。正因有了一代代潛心鉆研、追求卓越的瀘州老窖國窖人,，才有了瀘州老窖的瑰寶,、華夏的瑰寶。

▎企業(yè)文化書籍《濃香何以香天下》

從系列企業(yè)文化書籍的出版到“流動的博物館”“國寶遇見國寶”,，再到濃香文釀杯企業(yè)文化知識競賽,，瀘州老窖始終堅持著傳承與弘揚白酒文化的初心，也為整個白酒行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力,。

▎“流動的博物館”活動

作為嘉賓的中國作家協(xié)會《詩刊》雜志社編輯部副主任,、中國詩詞大會第五季總冠軍彭敏感慨說：“作為一個詩歌工作者和參加過央視文化競賽類節(jié)目選手，今天題目的出彩度和賽事現(xiàn)場的競技感都讓我眼前一亮,。比賽之外,，燈光舞美、意境悠長的舞臺劇,，無一不讓人感受到瀘州老窖以及瀘州這座酒城背后的深厚底蘊,。大家所展現(xiàn)出來的競技精神、專業(yè)精神,，這種能打勝仗的精神,，展現(xiàn)出了瀘州老窖最好、最強大的面貌,?！?/span>

█?做中國白酒文化旗手，講好中國白酒故事

作為擁有“活態(tài)雙國寶”獨特文化資產(chǎn)的企業(yè),，瀘州老窖歷來高度重視文化傳承和涵養(yǎng),，在公司“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃中，明確提出了“文化鑄魂”和建設(shè)“文化瀘州老窖”的戰(zhàn)略目標(biāo),。

▎瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝

2023年,，是1573國寶窖池群持續(xù)不間斷釀造的450周年；再過幾天,，就將迎來瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝連續(xù)傳承的濃香700周年,。

▎瀘州老窖黃艤釀酒生態(tài)園

走過七個世紀的漫長光陰，瀘州老窖酒釀制技藝歷史上每一次工藝革新,、技術(shù)突破無不是瀘州老窖國窖人“守正不守舊,、尊古不復(fù)古”進取精神的體現(xiàn)。

從最早使用泥窖釀酒,，開創(chuàng)了人類首次主動利用土壤中己酸菌發(fā)酵生香的歷史,；到“甘醇”大曲的發(fā)明，開啟了迄今市場占比90%以上的大曲酒的生產(chǎn)釀造,；直至今天,，黃艤釀酒生態(tài)園的建成——上甑機器人仿生技術(shù)、工業(yè)4.0燈塔工廠等人工智能在生產(chǎn)釀造,、成品包裝上的廣泛運用,，無一不體現(xiàn)了歷代瀘州老窖國窖人“傳承而不守舊，創(chuàng)新而不離宗”的創(chuàng)新精神,。

▎瀘州老窖集團及股份公司黨委書記,、董事長 劉淼現(xiàn)場總結(jié)點評

正如瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼所言：“在發(fā)展中守正創(chuàng)新,，在改革中與時俱進,，讓瀘州老窖事業(yè)大樹永遠長青，是每一個新時代瀘州老窖國窖人都應(yīng)思考的命題和必須肩負的重任,?！?/span>

站在即將迎來瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝連續(xù)傳承的濃香700周年的時間節(jié)點上,，全體瀘州老窖國窖人將繼續(xù)堅持品牌引領(lǐng)、品質(zhì)立基,、文化鑄魂的理念,，以更加堅定的文化自信和更加昂揚的步伐，去創(chuàng)造,、去實現(xiàn)瀘州老窖從“濃香鼻祖”到“釀酒大家”,，從“酒界黃埔”到“中華酒業(yè)巨子”的騰飛。為做好中國白酒文化旗手,，講好酒香四溢的中國故事,，為實現(xiàn)“千億瀘州老窖”的共同目標(biāo)而不懈奮斗。