在瀘州老窖第二屆“濃香文釀杯”企業(yè)文化知識(shí)競(jìng)賽總決賽簽到現(xiàn)場(chǎng),，作為“濃香鼻祖”新生代傳承人的選手們活躍在場(chǎng)地四周,。

與人們想象中，那些鉆研工作,、形象板正甚至有些許嚴(yán)肅的瀘州老窖釀酒人的形象不同,。他們或身著溫婉典雅的中式馬面裙，或身著《大話(huà)西游》《哈利波特》等經(jīng)典影視作品人物的同款服飾,，這些新穎的戰(zhàn)服,、奇思妙想的創(chuàng)意和他們強(qiáng)勁有力的競(jìng)賽宣言，發(fā)出新一代瀘州老窖國(guó)窖人嘹亮的聲音,。

他們來(lái)自天南海北,、職責(zé)各異，或扎根釀酒一線嚴(yán)控白酒質(zhì)量,，或在營(yíng)銷(xiāo)賽場(chǎng)奮力拼搏,，或在職能后勤發(fā)揮所長(zhǎng)。而今,，他們來(lái)到知識(shí)競(jìng)賽的賽場(chǎng),，為自己，也為更好地傳承企業(yè)文化,，傳播源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化奮力拼搏,。

跟隨賽事進(jìn)程，瀘州老窖的發(fā)展史,、中國(guó)白酒的發(fā)展史如一幅波瀾壯闊的畫(huà)卷緩緩鋪展開(kāi)來(lái),。

█?更高的參與度，更廣的覆蓋面

今年是“濃香文釀杯”的第二屆賽事,，在決賽簽到現(xiàn)場(chǎng),，出現(xiàn)了不少老面孔。來(lái)自酒體設(shè)計(jì)管理中心的秦昊然就是其中的一位,。去年他奪得首屆比賽線上答題榜首之位,，在決賽“百秒百題”環(huán)節(jié)中，刷題正確率超過(guò)60%,，后來(lái)成為瀘州老窖企業(yè)文化推廣大使,。

“公司的悠久歷史以及背后承載的厚重文化,，需要我們每一個(gè)人不斷地去學(xué)習(xí)、去挖掘,。今年再次站上賽場(chǎng),，既是對(duì)自己的檢驗(yàn)，也承載著為團(tuán)隊(duì)贏得新榮光的使命,?！鼻仃蝗荒抗鈭?jiān)定。

作為2022年的新進(jìn)大學(xué)生,，高富饒是今年參賽選手中,，最年輕的代表之一。他們的團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自杭州,、武漢和濟(jì)南,，大家各取所長(zhǎng)建群成隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中,，隊(duì)長(zhǎng)高富饒和另一名成員于曉涵都是“00后”且都來(lái)自營(yíng)銷(xiāo)一線,，負(fù)責(zé)在賽事過(guò)程中輸出戰(zhàn)略、布局復(fù)習(xí)方法,，同時(shí)也因性格外向,，在團(tuán)隊(duì)中活躍氣氛,，為大家加油打氣,。

像這樣天南海北的組合，在本次比賽中并不少見(jiàn),，而凝聚他們的星火,，毫無(wú)疑問(wèn)——做瀘州老窖文化傳播者。

千年文明酒飄香,。作為“濃香鼻祖”的瀘州老窖,，是濃香文化的締造者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香技藝的傳播者,，其背后有太多的故事可講,。

無(wú)論是在1915年走出國(guó)門(mén)榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，還是1959年出版新中國(guó)成立后第一本白酒釀造專(zhuān)業(yè)教科書(shū)——《瀘州老窖大曲酒》,，又或是1996年1573國(guó)寶窖池群榮獲行業(yè)首家“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”……瀘州老窖始終肩扛“做中華酒業(yè)巨子,，成中華酒文化旗手”的大旗。

這種使命擔(dān)當(dāng)和基因,，已然從企業(yè)過(guò)渡至每一個(gè)企業(yè)員工身上,。

第二屆“濃香文釀杯”知識(shí)競(jìng)賽持續(xù)開(kāi)展的一年間，累計(jì)答題人數(shù)9100人,，企業(yè)文化知識(shí)學(xué)習(xí)系統(tǒng)累計(jì)答題超100萬(wàn)人次,，線上預(yù)賽階段完成513支隊(duì)伍組隊(duì),，1952人進(jìn)行了14578場(chǎng)線上PK。歷經(jīng)“釀酒,、營(yíng)銷(xiāo),、職能、集團(tuán)”四個(gè)賽季以及半決賽的激烈角逐,，最終10支隊(duì)伍共40名選手來(lái)到總決賽現(xiàn)場(chǎng),。

▎斬獲大獎(jiǎng)的隊(duì)伍

在為期一年的賽程中，陪伴著選手的還有豐富的課程,，這是一代又一代傳承人總結(jié)并提煉后的精神財(cái)富,。

瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護(hù)總監(jiān)張宿義,，企業(yè)文化中心總經(jīng)理李賓,，銷(xiāo)售公司銷(xiāo)售管理部部長(zhǎng)游濤等不同板塊的資深專(zhuān)家，還分別主講了《釀造的藝術(shù) 濃香型白酒生產(chǎn)工藝》《文以入釀 遇見(jiàn)濃香》《帶你get豐富的銷(xiāo)售知識(shí)》等培訓(xùn)課程,。開(kāi)展線下課程的同時(shí),，課程回放也同步被集納在瀘州老窖線上課程平臺(tái)《2023年企業(yè)文化知識(shí)全員應(yīng)知應(yīng)會(huì)》專(zhuān)題中，可供員工們反復(fù)學(xué)習(xí),。

同時(shí),，相關(guān)課程同步在線上直播，確保全國(guó)各地的瀘州老窖國(guó)窖人都能參與學(xué)習(xí),。與此同時(shí),，還有大量瀘州老窖企業(yè)文化書(shū)籍、酒文化,、酒工藝知識(shí)作為知識(shí)包給到全員,。

過(guò)去數(shù)年間，瀘州老窖先后出版《北緯28度的聯(lián)想》《窖主說(shuō)》系列,、《賦能——瀘州老窖企業(yè)文化知識(shí)紅寶書(shū)》《濃香何以香天下》《問(wèn)酒家》等數(shù)十本書(shū)籍,，涵蓋瀘州老窖多方面文化知識(shí)，本次大賽的題目知識(shí)點(diǎn)也大多從中提取和演繹而來(lái),。

觀賽者,，不止內(nèi)部。在決賽當(dāng)晚,，通過(guò)媒體轉(zhuǎn)播,，超過(guò)112064人次在線上觀看了決賽全過(guò)程，廣泛分布在四川,、廣東,、山東、安徽等地。從后臺(tái)活躍的彈幕中,，他們的身份面紗也一一揭開(kāi),，其中有瀘州老窖的消費(fèi)者，有酒文化知識(shí)愛(ài)好者,，也有當(dāng)競(jìng)賽綜藝來(lái)看的“吃瓜”市民,。

正如瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王洪波在現(xiàn)場(chǎng)所言：“濃香文釀杯知識(shí)競(jìng)賽的目的之一，是將公司的歷史,、文化和品牌,，通過(guò)我們每一個(gè)人傳遞給廣大消費(fèi)群體，同時(shí)也為我們?cè)诠ぷ鳟?dāng)中更加精益求精,、生產(chǎn)出一流的產(chǎn)品,，為顧客提供一流的服務(wù)，打下堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)和精神基礎(chǔ),?！?/span>

█?比賽也可以做得很“潮”

“答題嘛，誰(shuí)看的書(shū)最多就最能奪冠,。神仙也好,，妖怪也罷，這題只有我和我的意中人才答得出,?！?/span>

“逆風(fēng)如解意，容易莫摧殘,。既然大家是一個(gè)隊(duì)伍,，就要相信彼此?！?/span>

“預(yù)賽越比越強(qiáng),，決賽越比越孤獨(dú)?！?/span>

……

▎比賽中選手沉穩(wěn)專(zhuān)注

12月26日晚7點(diǎn)30分，夜幕降臨,，屏幕亮起,。10支決賽隊(duì)伍的特色VCR首先與觀眾見(jiàn)面，通過(guò)個(gè)性的演繹,，巧妙融入電影的角色和臺(tái)詞,，向觀眾發(fā)出自己的宣言書(shū)。

觀眾徐鑫說(shuō),，原來(lái)企業(yè)內(nèi)部的知識(shí)競(jìng)賽也可以做得這么潮,。

“旗開(kāi)得勝”“幸運(yùn)450”“步步為營(yíng)”“巔峰對(duì)決”四輪比賽，穿插著文字題,、圖片題,、音頻題,、視頻題、線索題,、演繹題等多種題型,，選手智慧又有趣的表現(xiàn)也充滿(mǎn)看點(diǎn)。

▎“看圖識(shí)文物”“手寫(xiě)‘酉’字旁漢字”等環(huán)節(jié)精彩紛呈

今年全新加入的“看圖識(shí)文物”“酒品實(shí)物鑒定”“手寫(xiě)‘酉’字旁漢字”等題目更是賺足了目光,。

在“幸運(yùn)450”環(huán)節(jié),，選手通過(guò)轉(zhuǎn)盤(pán)抽到“錦囊450”“錦囊700”便可獲得額外助力，一個(gè)可向現(xiàn)場(chǎng)答題團(tuán)尋求答案建議,，另一個(gè)則是排除一個(gè)錯(cuò)誤答案,。

為了擴(kuò)大比賽的覆蓋面，答題團(tuán)成員由賽前瀘州老窖員工報(bào)名組成,，共200名,，同樣涵蓋生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo),、職能等各部門(mén)板塊,。形式新穎又極具挑戰(zhàn)的賽事，讓選手樂(lè)在其中,。

▎現(xiàn)場(chǎng)百人團(tuán)答題榜：觀眾亦是“選手”

“與去年相比,，今年的題型更加寬泛，知識(shí)點(diǎn)也容易混淆,，難度上更大了,。這讓我找到了自己的短板，更找到了挑戰(zhàn)的意義,?！弊鳛榻衲昃企w設(shè)計(jì)管理中心黨支部“百道隊(duì)”的隊(duì)長(zhǎng)，李亞?wèn)|坦言,，一開(kāi)始,，他只是抱著嘗試的心態(tài)，把學(xué)習(xí)當(dāng)做解惑,，后來(lái)演變到在上下班的交通車(chē)上堅(jiān)持學(xué)習(xí),。正是在學(xué)習(xí)瀘州老窖的相關(guān)知識(shí)中找到了意義和動(dòng)力，才讓自己步履不停,，逐心而行,。

來(lái)自“深藏blue隊(duì)”的唐開(kāi)明，平日里看似一副嘻哈男孩的樣子,，在首屆比賽結(jié)束后,，就立下與首屆企業(yè)文化推廣大使秦昊然對(duì)決的目標(biāo)。并成功在今年比賽中巔峰相遇，憑借出色的答題表現(xiàn),，斬獲今年的“大使”,。

細(xì)致認(rèn)真又善于思考的劉夢(mèng)婕，在百秒百題中以70分的高分被選手們送上膜拜的“王座”,；身為嘗評(píng)員,，為保持味覺(jué)不受任何干擾，平日只能一身白色工作服不施粉黛的王瑤,，一身“糖果色”復(fù)古搭配讓眾人眼前一亮,；來(lái)自“蒙的都隊(duì)”隊(duì)伍的“娘娘們”，將講解員的專(zhuān)業(yè),、自信帶到舞臺(tái)上……

▎活潑的選手們

這些選手們有著不同的年齡,、職務(wù)和崗位，但備賽的數(shù)月中,，瀘州老窖企業(yè)文化知識(shí)融入并成為他們生活的一部分,，在記憶、傳承的同時(shí),，創(chuàng)新讓他們展現(xiàn)了瀘州老窖國(guó)窖人更為鮮活的模樣,，表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力和創(chuàng)造力。

“龍眼蔗糖隊(duì)”來(lái)自瀘州老窖新零售公司,，他們主要圍繞對(duì)酒行業(yè)的新形式與消費(fèi)場(chǎng)景的新變化研發(fā)產(chǎn)品,，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)了桃花醉、熊貓小酒等系列文創(chuàng)產(chǎn)品,，跨界聯(lián)名推出白酒奶茶,、定制香水“頑味”、酒糟面膜,、“斷片”雪糕等,，讓古老的非遺智慧擁有了更多的語(yǔ)言表達(dá)。

在決賽當(dāng)天,，“龍眼蔗糖隊(duì)”也以隊(duì)名中含有的龍眼干,、各類(lèi)堅(jiān)果、梅干,、餅干制作出同名產(chǎn)品,，既代表了對(duì)創(chuàng)新的探索，也飽含了對(duì)比賽的熱愛(ài),。

穿越時(shí)光隧道，在情景劇《濃香正宗》里,，一瓶來(lái)自450年后的酒 ,，來(lái)到明代萬(wàn)歷年間。“國(guó)窖始祖”舒承宗在“穿越者”的講述中,，酒與酒之間千絲萬(wàn)縷的關(guān)系得到答案,，一瞬間感動(dòng)、傳承,、賡續(xù),、發(fā)揚(yáng)在此刻聚集。

一生愛(ài)一事,，一生鉆一藝,。正因有了一代代潛心鉆研、追求卓越的瀘州老窖國(guó)窖人,，才有了瀘州老窖的瑰寶,、華夏的瑰寶。

▎企業(yè)文化書(shū)籍《濃香何以香天下》

從系列企業(yè)文化書(shū)籍的出版到“流動(dòng)的博物館”“國(guó)寶遇見(jiàn)國(guó)寶”,，再到濃香文釀杯企業(yè)文化知識(shí)競(jìng)賽,，瀘州老窖始終堅(jiān)持著傳承與弘揚(yáng)白酒文化的初心，也為整個(gè)白酒行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力,。

▎“流動(dòng)的博物館”活動(dòng)

作為嘉賓的中國(guó)作家協(xié)會(huì)《詩(shī)刊》雜志社編輯部副主任,、中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)第五季總冠軍彭敏感慨說(shuō)：“作為一個(gè)詩(shī)歌工作者和參加過(guò)央視文化競(jìng)賽類(lèi)節(jié)目選手，今天題目的出彩度和賽事現(xiàn)場(chǎng)的競(jìng)技感都讓我眼前一亮,。比賽之外,，燈光舞美、意境悠長(zhǎng)的舞臺(tái)劇,，無(wú)一不讓人感受到瀘州老窖以及瀘州這座酒城背后的深厚底蘊(yùn),。大家所展現(xiàn)出來(lái)的競(jìng)技精神、專(zhuān)業(yè)精神,，這種能打勝仗的精神,，展現(xiàn)出了瀘州老窖最好、最強(qiáng)大的面貌,?！?/span>

█?做中國(guó)白酒文化旗手，講好中國(guó)白酒故事

作為擁有“活態(tài)雙國(guó)寶”獨(dú)特文化資產(chǎn)的企業(yè),，瀘州老窖歷來(lái)高度重視文化傳承和涵養(yǎng),，在公司“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃中，明確提出了“文化鑄魂”和建設(shè)“文化瀘州老窖”的戰(zhàn)略目標(biāo),。

▎瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝

2023年,，是1573國(guó)寶窖池群持續(xù)不間斷釀造的450周年；再過(guò)幾天,，就將迎來(lái)瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝連續(xù)傳承的濃香700周年,。

▎瀘州老窖黃艤釀酒生態(tài)園

走過(guò)七個(gè)世紀(jì)的漫長(zhǎng)光陰,，瀘州老窖酒釀制技藝歷史上每一次工藝革新、技術(shù)突破無(wú)不是瀘州老窖國(guó)窖人“守正不守舊,、尊古不復(fù)古”進(jìn)取精神的體現(xiàn),。

從最早使用泥窖釀酒，開(kāi)創(chuàng)了人類(lèi)首次主動(dòng)利用土壤中己酸菌發(fā)酵生香的歷史,；到“甘醇”大曲的發(fā)明,，開(kāi)啟了迄今市場(chǎng)占比90%以上的大曲酒的生產(chǎn)釀造；直至今天,，黃艤釀酒生態(tài)園的建成——上甑機(jī)器人仿生技術(shù),、工業(yè)4.0燈塔工廠等人工智能在生產(chǎn)釀造、成品包裝上的廣泛運(yùn)用,，無(wú)一不體現(xiàn)了歷代瀘州老窖國(guó)窖人“傳承而不守舊,，創(chuàng)新而不離宗”的創(chuàng)新精神。

▎瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng) 劉淼現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)點(diǎn)評(píng)

正如瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)劉淼所言：“在發(fā)展中守正創(chuàng)新，在改革中與時(shí)俱進(jìn),，讓瀘州老窖事業(yè)大樹(shù)永遠(yuǎn)長(zhǎng)青,，是每一個(gè)新時(shí)代瀘州老窖國(guó)窖人都應(yīng)思考的命題和必須肩負(fù)的重任?！?/span>

站在即將迎來(lái)瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝連續(xù)傳承的濃香700周年的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上,，全體瀘州老窖國(guó)窖人將繼續(xù)堅(jiān)持品牌引領(lǐng)、品質(zhì)立基,、文化鑄魂的理念,，以更加堅(jiān)定的文化自信和更加昂揚(yáng)的步伐，去創(chuàng)造,、去實(shí)現(xiàn)瀘州老窖從“濃香鼻祖”到“釀酒大家”,，從“酒界黃埔”到“中華酒業(yè)巨子”的騰飛。為做好中國(guó)白酒文化旗手,，講好酒香四溢的中國(guó)故事,，為實(shí)現(xiàn)“千億瀘州老窖”的共同目標(biāo)而不懈奮斗。