大眾賽道的品質(zhì)升級，正成為酒業(yè)的新增長點,。

此前中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2023中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報告》提出,，當(dāng)前酒業(yè)消費(fèi)升級的不僅僅是品質(zhì)、價格,，更重要的是消費(fèi)觀念和消費(fèi)理念。

不少業(yè)內(nèi)人士分析,，在此背景下，質(zhì)優(yōu)價宜的高性價比產(chǎn)品有望率先突圍,，這其中尤以200-300元左右的產(chǎn)品表現(xiàn)突出。

2023中秋,、國慶雙節(jié)相關(guān)經(jīng)銷商調(diào)研也顯示,，200-300元左右的名酒銷量普遍較好，消費(fèi)者購買名酒的同時更追求性價比,，看重“面子+里子”雙重價值,。

酒企也敏銳捕捉到了這一趨勢,。

早在去年，水井坊就推出了定位200-300元價格帶的水井坊釀造·天號陳（帝黃瓶）,，并持續(xù)熱銷,。有行業(yè)資深人士表示,，水井坊正把高品質(zhì)的基因覆蓋更多價格帶,，旨在布局長期可持續(xù)成長路徑,。

水井坊所在的成都產(chǎn)區(qū),，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,，全年無霜期長達(dá)三百天以上，水熱條件良好,，有“自古蜀中出佳釀”的說法,，為天號陳提供了得天獨厚的釀造條件。

同時,，水井坊源自元末明初以來的600余年水井街酒坊的悠久傳承,，也保障了天號陳的品質(zhì),。

天號陳的名字源于水井坊遺址出土的清代青花瓷盤,，其上刻有“天號陳”三字,，相傳是清朝釀酒大師王氏兄弟選址水井坊，創(chuàng)立“福升全”老糟坊時釀造的一種酒,，天號陳也是名副其實的“清代傳承號”,。

據(jù)《成都平原都市酒文化與水井坊酒史考述》記載,，清代文字獄盛行,，用“天號”標(biāo)榜姓氏,，不符合當(dāng)時的環(huán)境,，如用“天號”來命“陳釀”則不會有風(fēng)險,，所以有學(xué)者認(rèn)為,，天號陳為酒坊的字號,，天號陳的含義就是“天字號第一陳釀”,。也有學(xué)者認(rèn)為天號陳在乾隆年間可能為貢酒,。

為不負(fù)“天字號第一陳釀”之名,，帝黃瓶天號陳由水井坊非遺大師匠心釀造,，秉持水井坊高品質(zhì)要求同時,，融入了現(xiàn)代改良工藝，在傳統(tǒng)高粱醇香的之上凸顯玉米之甜香,、小麥之麥香,、大米之飯香，形成了“四香合一,、五味天成”的品質(zhì)特征,。

倒入杯中的天號陳，酒體香氣強(qiáng)勁飽滿,，有溫暖的糧香,、濃郁的熟果香以及輕微的油脂香,；入口甜感明顯，酒液在口腔中劃開,，香氣瞬間彌漫,，口感較強(qiáng)烈而爽凈，余味較長,，空杯留下持久。這個定價下?lián)碛腥绱说暮玫娘嬘皿w驗,，讓天號陳有著超出這個價位水準(zhǔn)的品質(zhì)優(yōu)勢。

業(yè)內(nèi)人士評價天號陳,，酒體非常干凈,，晶瑩剔透,；入口后水果香立刻鋪滿口腔，像青蘋果又有點香梨的香味,，接著就是讓人舒服的糧香,；口感清甜,，綿甜凈爽；在這個價位,，天號陳的性價比特別高,。

此外，天號陳在產(chǎn)品設(shè)計上以黃色為主色調(diào),，瓶身上融入了龍紋,、海水江崖等元素，為消費(fèi)者帶來全新的視覺感受和價值體驗,。

同時,，借助水井坊一貫的高端品質(zhì)，新產(chǎn)品在品味,、品位和外觀上都凸顯了其高質(zhì)量優(yōu)勢,，是水井坊為消費(fèi)者精心打造的一款誠意之作。

天號陳匯聚了成都平原優(yōu)質(zhì)的水土和氣候的精華,，凝聚了無數(shù)水井坊釀酒人的心血,，但定位的200-300元價格帶卻非常親民，非常符合大眾消費(fèi)者對性價比越來越高的要求,。

除了質(zhì)優(yōu)價宜,，消費(fèi)者認(rèn)可水井坊，還得益于它一直以來堅持的品牌理念,。

水井坊遺址是迄今為止最全面,、最完整、最具有民族獨創(chuàng)性的酒坊,，被考古界,、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國白酒第一坊”,。

更可貴的水井坊從元末明初至今,，600多年從未間斷生產(chǎn)，釀造品質(zhì)好酒的理念,，已經(jīng)烙印進(jìn)每一代水井坊釀酒人心中,，并通過對每一瓶佳釀的高品質(zhì)要求，塑造出牢不可破的高端品牌形象。憑借水井坊高端品質(zhì)的背書,，天號陳的品質(zhì),、品味與顏值構(gòu)成了獨特的高性價比優(yōu)勢。

另有業(yè)內(nèi)人士表示,，“高端化品牌勢能會為全系產(chǎn)品賦能,，這在水井坊臻釀八號身上就已得到證明。水井坊打造全國市場信賴的高品質(zhì),、高性價比大單品的能力也將在天號陳身上得到體現(xiàn)，給渠道伙伴帶來新機(jī)遇,?！?/span>

多位天號陳的經(jīng)銷商表示，“從我2015年代理天號陳產(chǎn)品開始,，銷售額一直在增長,。新推出的帝黃瓶天號陳，是普通老百姓少花錢就能喝到的大品牌,，銷售一直不錯,。”

也有經(jīng)銷商認(rèn)為,，當(dāng)下消費(fèi)者喝酒更加理性,，天號陳是一款高性價比的好酒，未來肯定會讓更多消費(fèi)者所接納,。

天號陳的上市是對當(dāng)前水井坊產(chǎn)品陣營的一種補(bǔ)充,，能夠?qū)⑦^去幾年積淀的品質(zhì)優(yōu)勢、品牌勢能進(jìn)一步向廣闊空間延展,，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的多層級覆蓋,。天號陳的持續(xù)發(fā)力，不僅為水井坊邁入全新增長期提供了造血能力,，也對大眾酒賽道的品質(zhì)升級,，以及大眾酒豐富價值內(nèi)涵有著重要意義。

從消費(fèi)端來看,，今年以來部分高端酒遇冷和光瓶“純糧固態(tài)”酒的熱銷,，體現(xiàn)出高端降級與大眾消費(fèi)升級并存的復(fù)合趨勢。

出身水井坊的天號陳,，傳承了水井坊高端的品牌基因,，延續(xù)了高檔酒的極致品質(zhì)，豐富了大眾酒的文化內(nèi)涵,，為消費(fèi)者提供了一個更具性價比的選擇,。