大眾賽道的品質升級,，正成為酒業(yè)的新增長點。

此前中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2023中國白酒產業(yè)發(fā)展年度報告》提出,，當前酒業(yè)消費升級的不僅僅是品質,、價格，更重要的是消費觀念和消費理念,。

不少業(yè)內人士分析,，在此背景下,，質優(yōu)價宜的高性價比產品有望率先突圍，這其中尤以200-300元左右的產品表現(xiàn)突出,。

2023中秋,、國慶雙節(jié)相關經銷商調研也顯示，200-300元左右的名酒銷量普遍較好,，消費者購買名酒的同時更追求性價比,，看重“面子+里子”雙重價值。

酒企也敏銳捕捉到了這一趨勢,。

早在去年，水井坊就推出了定位200-300元價格帶的水井坊釀造·天號陳（帝黃瓶）,，并持續(xù)熱銷,。有行業(yè)資深人士表示，水井坊正把高品質的基因覆蓋更多價格帶,，旨在布局長期可持續(xù)成長路徑,。

水井坊所在的成都產區(qū),，冬無嚴寒,、夏無酷暑，全年無霜期長達三百天以上,，水熱條件良好,，有“自古蜀中出佳釀”的說法，為天號陳提供了得天獨厚的釀造條件,。

同時,，水井坊源自元末明初以來的600余年水井街酒坊的悠久傳承，也保障了天號陳的品質,。

天號陳的名字源于水井坊遺址出土的清代青花瓷盤,，其上刻有“天號陳”三字，相傳是清朝釀酒大師王氏兄弟選址水井坊,，創(chuàng)立“福升全”老糟坊時釀造的一種酒,，天號陳也是名副其實的“清代傳承號”。

據《成都平原都市酒文化與水井坊酒史考述》記載,，清代文字獄盛行,，用“天號”標榜姓氏，不符合當時的環(huán)境,，如用“天號”來命“陳釀”則不會有風險,，所以有學者認為，天號陳為酒坊的字號,，天號陳的含義就是“天字號第一陳釀”,。也有學者認為天號陳在乾隆年間可能為貢酒,。

為不負“天字號第一陳釀”之名，帝黃瓶天號陳由水井坊非遺大師匠心釀造,，秉持水井坊高品質要求同時,，融入了現(xiàn)代改良工藝，在傳統(tǒng)高粱醇香的之上凸顯玉米之甜香,、小麥之麥香,、大米之飯香，形成了“四香合一,、五味天成”的品質特征,。

倒入杯中的天號陳，酒體香氣強勁飽滿,，有溫暖的糧香,、濃郁的熟果香以及輕微的油脂香；入口甜感明顯,，酒液在口腔中劃開,，香氣瞬間彌漫，口感較強烈而爽凈,，余味較長,，空杯留下持久。這個定價下?lián)碛腥绱说暮玫娘嬘皿w驗,，讓天號陳有著超出這個價位水準的品質優(yōu)勢,。

業(yè)內人士評價天號陳，酒體非常干凈,，晶瑩剔透,；入口后水果香立刻鋪滿口腔，像青蘋果又有點香梨的香味,，接著就是讓人舒服的糧香,；口感清甜，綿甜凈爽,；在這個價位,，天號陳的性價比特別高。

此外,，天號陳在產品設計上以黃色為主色調,，瓶身上融入了龍紋、海水江崖等元素,，為消費者帶來全新的視覺感受和價值體驗,。

同時，借助水井坊一貫的高端品質，新產品在品味,、品位和外觀上都凸顯了其高質量優(yōu)勢,，是水井坊為消費者精心打造的一款誠意之作。

天號陳匯聚了成都平原優(yōu)質的水土和氣候的精華,，凝聚了無數(shù)水井坊釀酒人的心血,，但定位的200-300元價格帶卻非常親民，非常符合大眾消費者對性價比越來越高的要求,。

除了質優(yōu)價宜,，消費者認可水井坊，還得益于它一直以來堅持的品牌理念,。

水井坊遺址是迄今為止最全面,、最完整、最具有民族獨創(chuàng)性的酒坊,，被考古界,、史學界、白酒界專家認定為“中國白酒第一坊”,。

更可貴的水井坊從元末明初至今，600多年從未間斷生產,，釀造品質好酒的理念,，已經烙印進每一代水井坊釀酒人心中，并通過對每一瓶佳釀的高品質要求,，塑造出牢不可破的高端品牌形象,。憑借水井坊高端品質的背書，天號陳的品質,、品味與顏值構成了獨特的高性價比優(yōu)勢,。

另有業(yè)內人士表示，“高端化品牌勢能會為全系產品賦能,，這在水井坊臻釀八號身上就已得到證明,。水井坊打造全國市場信賴的高品質、高性價比大單品的能力也將在天號陳身上得到體現(xiàn),，給渠道伙伴帶來新機遇,。”

多位天號陳的經銷商表示,，“從我2015年代理天號陳產品開始,，銷售額一直在增長。新推出的帝黃瓶天號陳,，是普通老百姓少花錢就能喝到的大品牌,，銷售一直不錯。”

也有經銷商認為,，當下消費者喝酒更加理性,，天號陳是一款高性價比的好酒，未來肯定會讓更多消費者所接納,。

天號陳的上市是對當前水井坊產品陣營的一種補充,，能夠將過去幾年積淀的品質優(yōu)勢、品牌勢能進一步向廣闊空間延展,，實現(xiàn)優(yōu)質產品的多層級覆蓋,。天號陳的持續(xù)發(fā)力，不僅為水井坊邁入全新增長期提供了造血能力,，也對大眾酒賽道的品質升級,，以及大眾酒豐富價值內涵有著重要意義。

從消費端來看,，今年以來部分高端酒遇冷和光瓶“純糧固態(tài)”酒的熱銷,，體現(xiàn)出高端降級與大眾消費升級并存的復合趨勢。

出身水井坊的天號陳,，傳承了水井坊高端的品牌基因,，延續(xù)了高檔酒的極致品質，豐富了大眾酒的文化內涵,，為消費者提供了一個更具性價比的選擇,。