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從今年初的七成中小酒廠停產(chǎn),到近期央視對當(dāng)?shù)鼐凭片F(xiàn)象的曝光……2025年的夏天,,茅臺鎮(zhèn)的空氣中彌漫著的不再是酒香,,而是一股刺鼻的焦慮。
當(dāng)整個茅臺鎮(zhèn)都在焦頭爛額時,,那個曾被集體圍攻的“攪局者”,。
——2022年,醬酒尚處于高位,。李書文逆勢而來,,喊出“國民好醬酒,坤沙魁五首”,,而且,,每瓶只賣116元。
三年后,,他卻帶著他的魁五首,,在茅臺鎮(zhèn)悄然落下一枚重子。
6月26日,“向陽而生 逐光而行”2025年第四屆魁五首品牌節(jié)暨企業(yè)家年中演講活動在鄭州舉行,。當(dāng)天,,魁五首與鵬彥合并簽約儀式同步舉行。
雙方的“聯(lián)姻”,,正式對外公開,。
中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯,仁懷市政協(xié)副主席,、工商聯(lián)主席郭浪,,足力健創(chuàng)始人、董事長張京康,,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人李國慶等領(lǐng)導(dǎo),、來賓和魁五首合伙人近千人出席了會議。
魁五首鵬彥雙企合并簽約儀式上,,李書文又喊出了“廠商一體化模式”的口號,。
如果說,三年前“國民好醬酒,,坤沙魁五首”的口號,,指向的是行業(yè)亂象,。那么,,今天這句“廠商一體化模式”的口號,針對的就是茅臺鎮(zhèn)賴以生存的“貼牌游戲規(guī)則”,。
如果我們稍稍回顧一下李書文和魁五首過去三年的動作,,就不難發(fā)現(xiàn),更忍不住聯(lián)想:
這場李書文引領(lǐng)的,、被行業(yè)視為“自殺式定價”的百元坤沙實驗,,憑什么能在三年后成為穿越周期的“諾亞方舟”?
那個喊著要做“人民茅臺”香港理工大學(xué)博士,,如今“重構(gòu)廠商關(guān)系”之后,,究竟又要下一盤怎樣的大棋?
“瘋子”李書文的“反周期賭注”
2019年的鄭州糖酒會上,,當(dāng)李書文拋出“國民醬酒”概念時,,臺下仁懷產(chǎn)區(qū)某位領(lǐng)導(dǎo)的茶杯重重砸在了桌面上。
“300元以下無坤沙,!你這是要毀了茅臺鎮(zhèn),!”——這幾乎是當(dāng)時行業(yè)對李書文的集體審判。
但歷史總是充滿諷刺,。2023年茅臺集團(tuán)推出156元的臺源酒時,,那些曾經(jīng)的口誅筆伐突然啞火。
戲劇性的是,這個曾被視作行業(yè)“公敵”的品牌,,如今經(jīng)銷商排隊等貨,。
傳統(tǒng)醬酒產(chǎn)業(yè)鏈有個潛規(guī)則:酒廠賺基酒的錢,品牌商賺溢價的錢,,經(jīng)銷商賺壓貨的錢,,最后全由消費者買單。
但魁五首的“四共模式”(利益共治,、風(fēng)險共擔(dān),、價值共創(chuàng)、利潤共享)像一把手術(shù)刀,,直接切斷了這條貪婪的食物鏈,。
李書文的偏執(zhí),魁五首“變態(tài)級”的成本控制,,在2025年迎來了報復(fù)性增長,。
據(jù)第三方數(shù)據(jù),魁五首NPS(凈推薦值)達(dá)到72分,,這意味著每100個消費者能帶來72個新客戶,。
“你們不是說百元醬酒必是碎沙翻沙嗎?”我撥通李書文電話時,,這位博士正在鵬彥酒業(yè)的窖池邊搓著酒醅:“來嘗嘗這個,,116元的坤沙酒體,比某些標(biāo)價598的「鎮(zhèn)酒」如何,?”
電話那頭傳來釀酒車間里特有的窸窣聲,,像極了這個行業(yè)舊秩序崩塌的聲響。
——臨界點已至,,重構(gòu)市場營銷模式將是破冰之旅,!
▲魁五首創(chuàng)始人李書文博士主旨演講
魁五首又要搞供應(yīng)鏈的“革命”
在茅臺鎮(zhèn)和仁懷,許鵬名下的鵬彥酒業(yè)有個外號叫“醬酒富士康”,。
曾經(jīng),,鵬彥為茅臺集團(tuán)、勁牌代加工醬香基酒,,最高峰時年代加工量達(dá)到了驚人的1.3萬千升,。這個夏天,許鵬卻突然宣布:
鵬彥與魁五首雙企合并了,,“喜結(jié)連李”,!
鵬彥酒業(yè)的廠區(qū),6月中旬已完成全面改造,。就連最好的1號車間——那個從上世紀(jì)90年代走來,,門口原來掛著“鵬彥槽房”的老車間,,如今也成為魁五首回廠游沉浸式體驗車間。
一個模式替代另一個模式,,需要的是戰(zhàn)略魄力和勇氣,,需要廠商雙方都能夠自我革新,不滿足于當(dāng)下,!
但真正的殺招,,藏在股權(quán)結(jié)構(gòu)里:
簽約儀式透露出的信息,魁五首與鵬彥雙方不是簡單的OEM關(guān)系,,而是通過交叉持股形成“前店后廠”“前商后廠”一體化,。
“我們不是在賣酒,是在經(jīng)營醬酒的生態(tài)位,?!崩顣倪@句玩笑,揭開了廠商關(guān)系變革的殘酷真相——當(dāng)行業(yè)還在為渠道利潤廝殺時,,魁五首早已把戰(zhàn)場轉(zhuǎn)移到了供應(yīng)鏈底層,。
明白人都知道,這意味著魁五首撕掉了自己身上“貼牌”的標(biāo)簽,,在核心產(chǎn)區(qū)正式扎根,。
同時,按照李書文的設(shè)想,,疊加在“新商業(yè)文明”基座上的鵬彥和魁五首,將構(gòu)建全新的廠商關(guān)系,。
在縮量競爭的大背景下,,仁懷產(chǎn)區(qū)企業(yè)通過“廠商一體化”重構(gòu)比較競爭優(yōu)勢,,或許是唯一的出路,。
▲鵬彥酒業(yè)董事長許鵬致辭
廠商一體化的“黑暗森林法則”
雖然魁五首與鵬彥的合作,還有待時間的檢驗,。更多的信息,,還有待接下來的披露。現(xiàn)在我們就下什么結(jié)論,,恐怕為時尚早,。
但站在2025年的十字路口,魁五首與鵬彥的攜手給行業(yè)拋出了兩道思考題:
當(dāng)156元的臺源酒都開始滯銷時,,憑什么116元的魁五首能逆勢增長,?
當(dāng)所有品牌都在喊“消費者為中心”時,為何只有李書文敢把毛利率砍到15%,?
茅臺鎮(zhèn)酒老板們,,內(nèi)心深度幾乎都曾經(jīng)以為魁五首模式“不可持續(xù)”,,但也不乏有人又在悄悄研究其供應(yīng)鏈圖譜。
這種集體焦慮背后,,是醬酒行業(yè)從“渠道驅(qū)動”向“顧客驅(qū)動”轉(zhuǎn)型的陣痛,。通過重構(gòu)廠商關(guān)系和供應(yīng)鏈,,三歲的魁五首,,拉開了“消費者定義價值”的新階段。
這么說吧,,這就像智能手機(jī)消滅了功能機(jī),魁五首代表的C2M(顧客對工廠)模式正在審判那些依賴信息不對稱的玩家,。
“別把我想得太高尚?!崩顣恼f:“所謂國民醬酒,,不過是把日本「無印良品」的邏輯用在白酒業(yè),?!彼k公桌上那本《第四消費時代》,,已經(jīng)被翻得卷了邊,。
此刻的茅臺鎮(zhèn),赤水河正裹挾著醬香酒的微生物奔流向前,。那些仍在嘲笑魁五首是“行業(yè)鯰魚”的人或許沒意識到:
當(dāng)整條河流都被激活時,,最先缺氧而死的,永遠(yuǎn)是躺在深水區(qū)裝睡的大魚,!
▲中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯致辭
▲仁懷市政協(xié)副主席,、工商聯(lián)主席郭浪在簽約儀式上講話
▲當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人李國慶主題演講
▲足力健創(chuàng)始人、董事長張京康主題演講
▲正一堂咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光主題演講
▲抖音白酒類目頭部KOL胡詩坤主題演講
▲魁五首鵬彥副總經(jīng)理孫英杰介紹市場戰(zhàn)略
▲魁五首梅蘭竹菊上市
山榮說酒
鵬彥與魁五首的雙企合并簽約,,以及鵬彥魁五首酒莊的掛牌,說明雙方都已經(jīng)清醒地認(rèn)識到,,廠商關(guān)系的終極目標(biāo)是構(gòu)建命運共同體,。
通過利益、情感,、價值和命運的“共同體”構(gòu)建,,鵬彥與魁五首將實現(xiàn)“廠商一體化”,從而重構(gòu)市場運營模式和渠道系統(tǒng),。
在這樣的背景下,,鵬彥和魁五首在理念和操作層面已經(jīng)摒棄過去的博弈心態(tài),,轉(zhuǎn)向深度合作。
在當(dāng)前競爭環(huán)境下,,整合廠商資源,、共同開拓市場已成為必然趨勢。
對茅臺鎮(zhèn)酒廠來說,,也許到了重新審視代理制,、經(jīng)銷商制的時候。
文章來源:山榮說酒