深圳市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)行動(dòng)呼吁：共建理性消費(fèi)時(shí)代下的酒業(yè)新生態(tài)
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6月25日,，深圳市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)組織召開(kāi)“深圳市重點(diǎn)酒類(lèi)流通企業(yè)座談會(huì)暨2025下半年市場(chǎng)策略深度研討”專(zhuān)題會(huì)議，并達(dá)成共識(shí),，深圳市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)向酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)發(fā)出行動(dòng)呼吁,。
當(dāng)前,，中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性變革。宏觀政策的引導(dǎo)加速行業(yè)回歸大眾消費(fèi),、理性消費(fèi)的本質(zhì),；年輕一代消費(fèi)者的崛起，催生了對(duì)健康化,、個(gè)性化,、便捷化以及場(chǎng)景碎片化的全新需求；傳統(tǒng)的生產(chǎn)與流通模式面臨前所未有挑戰(zhàn)與重構(gòu)機(jī)遇,。
深圳,，作為中國(guó)消費(fèi)創(chuàng)新的前沿陣地和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活力之都，其酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)亟需凝聚共識(shí),、主動(dòng)求變，推動(dòng)生產(chǎn)端與流通端緊密攜手,，共同破局,，引領(lǐng)未來(lái)。
值此關(guān)鍵時(shí)期,，深圳市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)于2025年6月25日組織召開(kāi)了“深圳市重點(diǎn)酒類(lèi)流通企業(yè)座談會(huì)暨2025下半年市場(chǎng)策略深度研討”專(zhuān)題會(huì)議,。與會(huì)代表深入分析了當(dāng)前形勢(shì)，共謀發(fā)展路徑,?；跁?huì)議達(dá)成的廣泛共識(shí)，深圳市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)向酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)發(fā)出如下行動(dòng)呼吁：
一,、致酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)：擁抱理性增長(zhǎng),，重塑價(jià)值體系，賦能合作伙伴
1,、增速合理化：主動(dòng)告別追求單一規(guī)模擴(kuò)張的“野蠻增長(zhǎng)”階段,，擁抱“慢速、高質(zhì),、可持續(xù)”增長(zhǎng)新理念,。科學(xué)設(shè)定發(fā)展目標(biāo),，追求長(zhǎng)期健康發(fā)展,。
2、出廠價(jià)合理化：審慎評(píng)估市場(chǎng)實(shí)際承受能力與渠道利潤(rùn)空間,，重新審視并調(diào)整出廠價(jià)格體系,，確保價(jià)格基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)、透明,、可持續(xù),，為市場(chǎng)良性循環(huán)奠定基礎(chǔ),。
3、重構(gòu)價(jià)格體系：堅(jiān)決維護(hù)市場(chǎng)秩序,，嚴(yán)厲打擊價(jià)格倒掛,、渠道竄貨等擾亂市場(chǎng)行為。建立清晰穩(wěn)定的終端價(jià)格體系,，保護(hù)合理利潤(rùn),，提振市場(chǎng)信心。
4,、賦能渠道伙伴：強(qiáng)化協(xié)同共生,，優(yōu)化渠道利潤(rùn)與支持，共享數(shù)字化工具,，賦能終端動(dòng)銷(xiāo),，提供更具競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)支持政策，切實(shí)幫助合作伙伴提升盈利能力與抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。
二,、致酒類(lèi)流通企業(yè)：銳意創(chuàng)新變革，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，深耕市場(chǎng)終端
1,、強(qiáng)化運(yùn)營(yíng)根基：
（1）全員大營(yíng)銷(xiāo)，激發(fā)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)與能力,，構(gòu)建高效協(xié)同的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),。
（2）砍滯銷(xiāo)庫(kù)存：果斷清理滯銷(xiāo)、無(wú)效庫(kù)存,，釋放資金占用,，優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)。
（3）控現(xiàn)金流命脈：將現(xiàn)金流管理置于核心地位,，提升資金周轉(zhuǎn)效率,，保障經(jīng)營(yíng)安全。
2,、聚焦需求核心：
（1）攻大眾剛需：高度重視大眾主流價(jià)格帶產(chǎn)品的布局與動(dòng)銷(xiāo),，滿(mǎn)足最廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)。
（2）抓年輕群體：深入研究Z世代等年輕消費(fèi)者偏好,，開(kāi)發(fā)適配產(chǎn)品,，創(chuàng)新溝通方式。
（3）綁場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)：緊密?chē)@家庭聚會(huì),、朋友小酌,、商務(wù)宴請(qǐng)、休閑獨(dú)飲等多元化,、碎片化消費(fèi)場(chǎng)景,，設(shè)計(jì)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)策略,。
3、深化渠道創(chuàng)新：
（1）即時(shí)零售落地：加速擁抱即時(shí)零售模式,，滿(mǎn)足消費(fèi)者“即想即得”的需求,。
（2）餐飲渠道融合：深化與餐飲終端的戰(zhàn)略合作，探索聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo),、數(shù)據(jù)共享等新模式,。
（3）深耕社區(qū)渠道：強(qiáng)化社區(qū)便利店、煙酒店等終端網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與服務(wù),，貼近消費(fèi)者生活圈,。
（4）拓展新興消費(fèi)場(chǎng)景：積極布局戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、輕餐飲,、文化娛樂(lè)等新興高頻次消費(fèi)場(chǎng)景,。
4、優(yōu)化產(chǎn)品策略：
（1）產(chǎn)品策略下沉：推動(dòng)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品和服務(wù)向更廣闊的市場(chǎng)層級(jí)下沉,。
（2）多品類(lèi)多元化：豐富產(chǎn)品組合,，積極引入低度潮飲、健康酒飲,、精品葡萄酒、精釀啤酒等多元化品類(lèi),，滿(mǎn)足細(xì)分需求,，分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
（3）優(yōu)化產(chǎn)品組合：根據(jù)市場(chǎng)需求變化,，動(dòng)態(tài)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，提升整體盈利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
三,、共同行動(dòng)：攜手共建酒業(yè)新生態(tài)
我們呼吁,，酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)：
摒棄博弈，共生共贏：生產(chǎn)端與流通端應(yīng)加強(qiáng)溝通,，增進(jìn)互信,，共同維護(hù)健康的市場(chǎng)生態(tài)。
擁抱變化,，勇于創(chuàng)新：積極應(yīng)用新技術(shù),、新模式，在營(yíng)銷(xiāo),、渠道,、產(chǎn)品、服務(wù)等各方面持續(xù)創(chuàng)新,。
堅(jiān)守品質(zhì)與誠(chéng)信：始終將產(chǎn)品品質(zhì)和商業(yè)誠(chéng)信作為立身之本,，共同維護(hù)深圳酒業(yè)的良好聲譽(yù),。
關(guān)注理性與健康：積極響應(yīng)健康消費(fèi)趨勢(shì)，推廣理性飲酒文化,，履行行業(yè)社會(huì)責(zé)任,。
挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，變革孕育新生,。深圳酒業(yè)素有敢為人先,、開(kāi)拓創(chuàng)新的精神底蘊(yùn)。面對(duì)理性消費(fèi)時(shí)代的大潮,，我們唯有深刻洞察趨勢(shì),，主動(dòng)調(diào)整步伐，上下游同心協(xié)力,，方能破繭成蝶,，構(gòu)建一個(gè)更加健康、可持續(xù),、充滿(mǎn)活力的酒業(yè)新生態(tài),。
深圳市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)將積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，搭建平臺(tái),，整合資源,，服務(wù)企業(yè)，推動(dòng)共識(shí)落地,。讓我們攜手并肩,，以深圳的創(chuàng)新基因和實(shí)干精神，共同書(shū)寫(xiě)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章,！
