6月23日，習(xí)水縣土城鎮(zhèn)少見的天氣清爽,。河南國(guó)都商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)都學(xué)民走在貴州安酒廠區(qū)內(nèi),，心情愉悅。

這是都學(xué)民的首次習(xí)水之旅,。前一天一早,，他從河南濮陽出發(fā)，坐動(dòng)車南下鄭州,，從新鄭機(jī)場(chǎng)飛抵貴陽龍洞堡,，又乘坐接站車從貴陽到達(dá)習(xí)水……十余個(gè)小時(shí)，跨越1500公里,，如此舟車勞頓的目的只有一個(gè)——參加第四屆貴州安酒聽曲盛典,。

▎都學(xué)民（左）

“聽曲盛典”是安酒基于醬酒行業(yè)“端午制曲”這一獨(dú)特生產(chǎn)節(jié)點(diǎn)，于2022年創(chuàng)新打造的IP活動(dòng),，經(jīng)過持續(xù)多年演繹,，已成為企業(yè)標(biāo)志性的品牌符號(hào)之一。

當(dāng)然,，所謂“聽曲”,，并非實(shí)指欣賞一段音樂，安酒的“曲中真意”,，是要借活動(dòng)傳遞企業(yè)對(duì)品質(zhì)的追求,，對(duì)傳統(tǒng)的敬畏，對(duì)未來發(fā)展的規(guī)劃,，同時(shí)也有對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的洞察和判斷,。每年活動(dòng)，安酒都會(huì)邀請(qǐng)全國(guó)的經(jīng)銷商代表和意向客戶，把他們作為核心客人接待,。

作為從業(yè)30余年的酒業(yè)老兵,，都學(xué)民對(duì)安酒品牌一點(diǎn)也不陌生，“很年輕的時(shí)候就喝過,，基本上70后都知道”,。這幾年更是常聽業(yè)內(nèi)提起，卻沒有深入接觸,。這一次,，借著活動(dòng)之機(jī)，都學(xué)民得以對(duì)安酒來一次近距離的觀察和感受,。

透過一場(chǎng)活動(dòng)

看見一個(gè)真實(shí)的安酒

都學(xué)民注意到,，此次安酒“聽曲盛典”雖然規(guī)模精致、安排緊湊,，但得到了當(dāng)?shù)卣桶簿萍瘓F(tuán)內(nèi)部的高度重視,。

習(xí)水縣委副書記、習(xí)水縣人民政府縣長(zhǎng)劉定杰在致辭中表達(dá)了對(duì)此次活動(dòng)的期待,，認(rèn)為本次“聽曲盛典”的舉辦,，展現(xiàn)了安酒對(duì)制曲工藝和講究品質(zhì)的持續(xù)追求，彰顯出在品牌創(chuàng)新和文化賦能上的匠心獨(dú)運(yùn),。他進(jìn)一步表示,，安酒扎根習(xí)水，產(chǎn)品力和品牌力不斷提升,，已成為習(xí)水產(chǎn)區(qū)一張靚麗的醬酒名片,。

“曲為酒之骨，安酒‘醇厚又干凈’的品質(zhì)密碼首先就藏在行業(yè)領(lǐng)先的制曲技術(shù)里,?！辟F州安酒集團(tuán)總裁張福鈞則表示，安酒連續(xù)四年在端午前后舉辦“聽曲盛典”,，是對(duì)傳統(tǒng)工藝的致敬,，堅(jiān)守品質(zhì)初心的宣言，更是以好酒串聯(lián)起生態(tài)之安,、商業(yè)之安,、品牌之安、生活之安的發(fā)展承諾,。

“醬酒行業(yè)有起有落,，這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀規(guī)律，也是消費(fèi)更迭的必然結(jié)果,，但安酒始終相信：好酒才是穿越周期的硬通貨,！”現(xiàn)場(chǎng)，都學(xué)民對(duì)張福鈞這句底氣十足的發(fā)言印象深刻。

作為活動(dòng)的重要部分,，安酒精心安排了參觀制曲車間,、制酒車間、儲(chǔ)酒庫(kù),，品鑒安酒10年,、20年、30年老酒,，帶領(lǐng)嘉賓進(jìn)行個(gè)性化調(diào)酒以及見證經(jīng)銷商簽約等環(huán)節(jié)。

“沒想到酒廠這么大,！”參觀過程中,，都學(xué)民對(duì)安酒的廠區(qū)規(guī)模建設(shè)感到驚喜。工作人員隨即介紹,，安酒投資百億打造“安酒赤水酒谷”,，建成后將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)3萬噸大曲醬香制酒、6萬噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲和18萬噸陶壇儲(chǔ)酒的綜合體量,。

“比想象得更好,！”品鑒老酒時(shí)，都學(xué)民仔細(xì)觀色聞香,，覺得安酒老酒顏色和后味沖擊感很強(qiáng),，“厚重感比一般醬酒更突出?！?/span>

最令都學(xué)民欣慰的是,，他雖然前往茅臺(tái)鎮(zhèn)不下百次，但從未近距離觀看過女工現(xiàn)場(chǎng)踩曲,，這次得益于安酒的精心安排,，能夠現(xiàn)場(chǎng)觀摩，不僅真切了解到女工們的辛勞付出,，也感受到了安酒在制曲方面的嚴(yán)苛和講究,。他拿起手機(jī)錄制了小視頻，還忍不住親手摸了摸剛踩好的曲塊,?！昂軜?biāo)準(zhǔn)”，他對(duì)云酒頭條說,。

全流程下來,，原來那些存在于口碑相傳、存在于宣傳冊(cè),、存在于視頻新聞中的安酒形象,，都成了可以看得見、摸得著的“真實(shí)力”，都學(xué)民對(duì)安酒的想象全部具象化了,。

在當(dāng)天媒體的見證下,，都學(xué)民就代表河南國(guó)都商貿(mào)，和內(nèi)蒙古品醬商貿(mào),、河南曠世陶醉酒業(yè),、贛州含品商貿(mào)、河北朗迪裝飾工程,、岳陽醉君子酒業(yè),、湖北醬香領(lǐng)航酒業(yè)、湖南同齊商貿(mào)等經(jīng)銷商一起,，與安酒正式進(jìn)行了簽約,。

與強(qiáng)者同行

安酒與合作伙伴雙向奔赴

不遠(yuǎn)千里來看酒廠，現(xiàn)場(chǎng)跟企業(yè)簽約,，都學(xué)民選擇安酒的原因,，當(dāng)然不止于簡(jiǎn)單的參觀和了解。

都學(xué)民經(jīng)營(yíng)的國(guó)都商貿(mào),，是濮陽市飲品,、酒類代理分銷和配送行業(yè)的領(lǐng)航企業(yè)。

目前在濮陽市和安陽市代理的白酒品牌有五糧液,、劍南春,、貴州珍酒、國(guó)臺(tái)酒,、金沙摘要酒,、古井貢酒等。

都學(xué)民本人除了是該公司的董事長(zhǎng),，還任濮陽市政協(xié)委員,、華龍區(qū)政協(xié)常委、安陽市（內(nèi)黃）商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng),。

“為什么愿意這么遠(yuǎn)過來參加活動(dòng),，考察安酒？”云酒頭條問,。

“我想知道安酒到底靠什么魅力,，能夠吸引那么多行業(yè)精英?！倍紝W(xué)民道出了第一個(gè)原因,。

云酒頭條通過觀察發(fā)現(xiàn)，在近兩年安酒集團(tuán)的高管隊(duì)伍中,，有相當(dāng)一部分是來自行業(yè)頭部企業(yè)的核心干將,，這些企業(yè)如國(guó)臺(tái),、勁牌、舍得,、水井坊等,，有些領(lǐng)導(dǎo)甚至是跨行業(yè)加盟的精英。

“為什么那么多有能力的行業(yè)老兵,，都能被安酒吸引過來,，這令我對(duì)安酒感到好奇?！苯倌晟詈竦钠放苹?、百億規(guī)模投入下的雄厚的生產(chǎn)實(shí)力、聯(lián)美集團(tuán)強(qiáng)大的資本背書……這些都是都學(xué)民找到的答案,。

而安酒最為核心的優(yōu)勢(shì),，在都學(xué)民看來，仍然是安酒的品質(zhì),，“酒質(zhì)是根本，醬酒競(jìng)爭(zhēng)終將回歸品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),?！?/span>

從業(yè)超過30年，都學(xué)民對(duì)行業(yè)趨勢(shì)有著自己的判斷,。他認(rèn)為當(dāng)前市場(chǎng)亂象（價(jià)格虛高,、換蓋亂價(jià)）需整頓，但長(zhǎng)期看好醬酒消費(fèi)需求,，預(yù)計(jì)價(jià)格將回歸理性,。

據(jù)其介紹，濮陽作為河南醬酒消費(fèi)氛圍最濃厚的市場(chǎng)之一,，80%商務(wù)用酒為醬香,，但競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，“你在別的地方看不到的醬酒品牌在濮陽都能看到,?！钡舱J(rèn)為，貴州安酒作為老名酒,，在50-70后群體中有較大的認(rèn)知基礎(chǔ),，在濮陽不是沒有機(jī)會(huì)，但需穩(wěn)扎穩(wěn)打,，加強(qiáng)消費(fèi)者教育,。

而張福鈞的講話也給了他信心。張福鈞說,，安酒的發(fā)展離不開經(jīng)銷商,，對(duì)經(jīng)銷商,，安酒堅(jiān)守品質(zhì)先行的底線，堅(jiān)持廠商共建市場(chǎng),、共享紅利,，用好產(chǎn)品、好品牌,、好模式共謀市場(chǎng)藍(lán)圖,。“安酒愿意與強(qiáng)者同行,，與各位共同把醬酒市場(chǎng)的蛋糕越大,！”

貴州安酒集團(tuán)副總裁、銷售中心總經(jīng)理田立剛也提到,，安酒未來五年將聚焦客戶服務(wù)與責(zé)任,，避免因服務(wù)不到位導(dǎo)致客戶流失。將推行“專人服務(wù)商戶”模式,，配備后備團(tuán)隊(duì),，確保服務(wù)連續(xù)性。

都學(xué)民注意到,，今年,，安酒全新推出的安酒1978/1988，以百年發(fā)展史為品牌基因,，特別挑選1978年獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng),、1988年成為中國(guó)第一家白酒集團(tuán)的兩大關(guān)鍵年份，將產(chǎn)品,、品牌與時(shí)間IP重新包裝,，打造消費(fèi)者信任的國(guó)民醬酒新選擇。

這讓他對(duì)安酒積極擁抱市場(chǎng)變化,、創(chuàng)新打造產(chǎn)品的發(fā)展理念有了更深認(rèn)知,。諸多勢(shì)能加持下，都學(xué)民相信安酒會(huì)迎來越來越多像自己一樣的實(shí)力經(jīng)銷商加入,。