5月立夏,，白酒進入消費淡季,。多位酒商表示,，5—8月白酒銷量明顯下降,，渠道呼喚補充利潤型產(chǎn)品,。

云酒頭條走訪市場發(fā)現(xiàn),，隨著天氣變熱,，名仁蘇打水銷量持續(xù)走高,。今年成都糖酒會期間，公司推出專為酒商設(shè)計的“G配方”無汽蘇打水以及鋅強化蘇打水兩款新品,，一經(jīng)發(fā)布便受到酒商追捧,，在市場上大賣。

據(jù)悉,，無汽蘇打水和鋅強化蘇打水從消費者健康出發(fā),，0糖,、0汽，符合人體微循環(huán)的理想pH值7.8±0.4,，具有緩解醉酒,、降低尿酸值、呵護腸胃的功能,。

其中無汽蘇打水的“G配方”對高尿酸血癥有顯著緩解作用,；鋅強化蘇打水中特別添加了葡萄糖酸鋅，可改善食欲,、緩解酒后不適,。產(chǎn)品注入健康化元素，對消費者健康更為有益,。

顯然,，通過推出酒商定制款，蘇打水賽道領(lǐng)跑者名仁在“白酒+”破局,、酒水融合方面再上新臺階,。

為此，云酒頭條對話名仁蘇打水天津和河南經(jīng)銷商,，探討廠商如何通過場景營銷打造“白酒+”,，實現(xiàn)以酒帶水,、以水促酒,，為正在尋找轉(zhuǎn)型之路的酒商提供借鑒。

一個動作兩個生意

煙酒店年銷超千箱

1997年,，天津金易德商貿(mào)公司（下稱金易德商貿(mào)）總經(jīng)理韓金山開始銷售白酒,。經(jīng)過多年發(fā)展,，公司成為貴州青酒天津代理商，年銷售規(guī)模達數(shù)千萬元,。2011年,，為解決白酒淡旺季銷售不平衡問題，韓金山攜手名仁蘇打水,，成為其天津津南區(qū)代理商,，探索“白酒+”賽道。

韓金山表示,，之所以攜手名仁蘇打水,，是因為其由藥企出品，公司嚴格按照藥企規(guī)范生產(chǎn),，品質(zhì)讓人放心,。

與此同時,，加盟名仁蘇打水,，金易德商貿(mào)還得到名仁公司多方賦能,。

其一，場景部指導,，團隊專業(yè)提升,。

名仁蘇打水公司在原市場部基礎(chǔ)上成立“場景部”，負責b端客戶運營和消費者溝通,，快速響應(yīng)市場變化和需求,，同時調(diào)配和協(xié)調(diào)各種資源為經(jīng)銷商服務(wù)。

僅華北一個市場,，公司場景部就投入人員超30人,，主要負責策略提供和落地執(zhí)行。

在場景部指導下,，金易德商貿(mào)組建了專業(yè)蘇打水銷售團隊,。目前團隊有5—7名員工，經(jīng)常接受培訓,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶也有專人管理,，隊伍專業(yè)水平和素質(zhì)得以快速提升。

其二,，品鑒會,、融合會、溯源行,。

品鑒會,、融合會、溯源行,，是中高端白酒市場拓展三大利器,，名仁蘇打水在市場推廣中則將其充分吸收借鑒，并為經(jīng)銷商賦能,。

在天津,，名仁蘇打水先后贊助多次汽車活動和馬拉松賽事，并與五糧液,、五糧醇,、叢臺酒業(yè)開展合作，通過酒水互動,、各行業(yè)融合曝光,、跨圈引流，讓名仁蘇打水無處不在,；公司通過打造包廂工程,，定期組織KOL、KOC等意見領(lǐng)袖品鑒，挖掘其背后團購資源,；對優(yōu)秀經(jīng)銷商和員工,，公司邀請其開展“溯源活動”，到公司水源地云臺山,、生產(chǎn)線等地旅游參觀,，讓經(jīng)銷商和消費者深入了解藥企背書下的名仁蘇打水品牌和品質(zhì)。

其三,，一個動作兩個生意,，煙酒店年銷超千箱。

名煙名酒店是名仁蘇打水銷售重要渠道,，最初很多煙酒店對銷售蘇打水積極性不高,。在場景部支持和幫助下，公司銷售團隊不斷拜訪,，反復向煙酒店老板宣導：“蘇打水與白酒不是競爭關(guān)系,，而是互補關(guān)系”。

換言之,，賣酒送水,，消費者飲后體驗更好，可提升白酒開瓶率,；在煙酒店賣水,，一個動作能完成兩項生意，淡旺季結(jié)合利潤更高,。

經(jīng)過長期宣傳教育,，津南區(qū)數(shù)百家煙酒店老板逐漸開始銷售名仁蘇打水。部分業(yè)績較好門店年銷量超1000箱,，毛利率達20%以上,，新品毛利率甚至達45%。在白酒庫存普遍承壓,、價格倒掛的大背景下,，這樣的渠道創(chuàng)新，無疑為名煙酒店轉(zhuǎn)型提供了良好的業(yè)績支撐,。

從500箱到6萬箱

“酒”與“水”雙向奔赴

2009年,，河南汝南縣鴻達實業(yè)公司加盟名仁蘇打水，廠商合作已16年,。

公司總經(jīng)理王東峰表示,，在廠家支持下，公司名仁蘇打水年銷量從最初500箱增長到2024年的6萬箱,，16年翻了幾十倍,，成為酒水融合、雙向奔赴的代表。

王東峰稱,，2009年公司銷售蘇打水,，最初是在夜場作為烈性洋酒配套。歷經(jīng)16年發(fā)展,，公司成為名仁蘇打水全縣代理商,，全渠道運作,，在名仁公司指導下,，餐飲宴席等渠道取得不錯成績，“酒+水”雙向奔赴成效顯現(xiàn),。

一方面,，在當?shù)夭惋嬇艡n，鴻達實業(yè)公司為終端制作大量桌卡,、餐牌,、橫幅等，通過豐富終端氛圍營造,，讓消費者快速記憶和識別名仁蘇打水,，融入消費場景，實現(xiàn)以酒帶水,。

另一方面,，針對婚宴、壽宴等宴席場景,，名仁蘇打水采取買酒送水等策略進行有效植入,，讓消費者飲酒體驗更好、開瓶率更高,，酒商也增加了銷售贏利點,，讓生意具備“雙重利潤”。

王東峰分析,，從經(jīng)營角度看,，白酒單價更高，酒水融合后,，酒商買酒送水可提升贏利,，同時消費者得到一箱水，提升收獲感,。宴席中消費者一邊飲酒一邊喝水,，體驗感更好，胃酸少,、不漲肚,，還帶動了女性消費，實現(xiàn)以水促酒。

成功酒水融合后,，2009年汝南縣鴻達實業(yè)公司年銷白酒數(shù)百萬,，2024年白酒、啤酒銷量超2000萬,，蘇打水年銷售6萬箱,，白酒和蘇打水銷量均明顯增長，證實“白酒+”是酒業(yè)轉(zhuǎn)型的一條成功之路,。

2025年,，白酒行業(yè)仍處于調(diào)整期，名仁案例對酒商突圍有何啟迪,？

名仁蘇打水通過跨界場景營銷和“白酒+”,，不僅實現(xiàn)一個動作兩個生意，為合作伙伴賦能,，提升酒商盈利能力,，做到以酒帶水、以水促酒,、酒水雙向奔赴,，還為消費者飲酒提供健康保障，提升開瓶率和飲酒體驗,，對白酒年輕化和健康化做出貢獻,。

“渠道經(jīng)銷商不僅僅是產(chǎn)品搬運工，更是企業(yè)區(qū)域市場首席推廣員”,，正如名仁蘇打水出品方——焦作名仁天然藥物有限責任公司董事長李青川表示：“他們不僅肩負著將產(chǎn)品從廠家配送到終端的角色,，更是企業(yè)形象代表。名仁模式的核心就是用心,，堅持品質(zhì)成就價值,，名仁的酒水融合推廣，將延續(xù)合作伙伴的生命周期,?！?/span>

名仁蘇打水場景營銷和“白酒+”的探索，將對快消品行業(yè)產(chǎn)生影響,，助力白酒產(chǎn)業(yè)走出行業(yè)調(diào)整,，實現(xiàn)賣酒與賣水雙贏。

了解更多,，可致電15515536367（焦先生）