文丨朱浪

3月10日正值“兩會(huì)”,，一場(chǎng)直播吸睛無(wú)數(shù),。

當(dāng)天,，《人民日?qǐng)?bào)》旗下《健康時(shí)報(bào)》主辦的“2025兩會(huì)健康策”系列訪談直播,，播出了“蘇打水產(chǎn)業(yè)助力健康飲水新風(fēng)尚”節(jié)目,，其間,，名仁蘇打水研發(fā)總監(jiān)楊軍強(qiáng)與業(yè)內(nèi)專家達(dá)成了以藥企標(biāo)準(zhǔn)定義蘇打水品類，讓蘇打水“品類王”助力國(guó)民健康飲水新風(fēng)尚的共識(shí),。

2004年焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱明仁藥業(yè)）成立,，2008年公司首批無(wú)汽蘇打水上市。2024年明仁藥業(yè)年銷售額突破40億元,，成為蘇打水品類當(dāng)之無(wú)愧的“品類王”,。

據(jù)悉，3月在成都舉辦的第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)上,，名仁蘇打水將重磅亮相,，公司不僅在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心高調(diào)布展，還將參與近60場(chǎng)活動(dòng),，傳播“白酒+”文化,、酒水融合，雙向奔赴“酒前酒后喝名仁”的理念,。名仁蘇打水借助“白酒+”賽道,，成功塑造場(chǎng)景營(yíng)銷第一品牌。

█ 酒前酒后喝名仁，有多少場(chǎng)景就有多少銷量

何謂場(chǎng)景營(yíng)銷,？

場(chǎng)景營(yíng)銷,，就是將品牌提供的產(chǎn)品或服務(wù)，按照消費(fèi)者使用（體驗(yàn)）時(shí)會(huì)面臨的各類場(chǎng)景進(jìn)行梳理和劃分,，并結(jié)合場(chǎng)景提煉關(guān)鍵賣點(diǎn),，在特定時(shí)刻滿足消費(fèi)者的期望，觸發(fā)消費(fèi)者需求,，從而進(jìn)行的差異化營(yíng)銷,。

“今年過(guò)節(jié)不收禮，收禮就收腦白金”“累了困了喝東鵬特飲”“怕上火喝王老吉”,，都是場(chǎng)景語(yǔ)言表達(dá)的著名案例,。

經(jīng)過(guò)近十年沉淀，2016年開(kāi)始,，公司發(fā)現(xiàn)“酒前酒后”和蘇打水天然匹配,，是蘇打水品牌傳播和銷售的最佳場(chǎng)景。公司隨即提出“酒前酒后喝名仁”的場(chǎng)景營(yíng)銷方案,。

為何酒前酒后,，要喝名仁蘇打水？

人出現(xiàn)醉酒,，是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，體內(nèi)的乙醛濃度上升，出現(xiàn)乙醛輕微中毒的癥狀,。含有小蘇打的水溶液呈弱堿性,，PH值在7.8±0.4。一方面小蘇打能夠提高酶促反應(yīng),，從而促進(jìn)體液循環(huán),，達(dá)到解酒的作用；另一方面蘇打水屬于弱堿性,，它可以中和酸,，保護(hù)胃黏膜，在一定程度上能緩解酒精對(duì)胃黏膜造成的刺激,。

由此看來(lái),，蘇打水與酒匹配，科學(xué)邏輯嚴(yán)謹(jǐn),，營(yíng)銷上有“抓手”。酒前酒后消費(fèi)頻率高,，復(fù)購(gòu)便利,。對(duì)于白酒企業(yè)而言，喝蘇打水有助于提高白酒評(píng)價(jià)。

如何落地,？名仁蘇打水瞄準(zhǔn)了煙酒店和3K人群,。

煙酒店是酒類零售重要終端，包括年銷千萬(wàn)級(jí)的超級(jí)煙酒店,，百萬(wàn)級(jí)TOP級(jí)煙酒店,，以及傳統(tǒng)煙酒店。3K則是指KOL（意見(jiàn)領(lǐng)袖）,、KOC（消費(fèi)者領(lǐng)袖）,、KOS（意見(jiàn)推銷員），公司通過(guò)精準(zhǔn)的場(chǎng)景營(yíng)銷策略,，將“酒前酒后”的場(chǎng)景理念植入消費(fèi)者內(nèi)心,，很快便在圈子內(nèi)形成流行趨勢(shì)。

與此同時(shí),，名仁蘇打水還借鑒白酒“場(chǎng)景體驗(yàn)”“溯源行”等,，不斷和消費(fèi)者溝通互動(dòng)，強(qiáng)化“酒前酒后”喝名仁的認(rèn)知,，實(shí)現(xiàn)酒水融合場(chǎng)景營(yíng)銷,。

伴隨“酒前酒后喝名仁”場(chǎng)景營(yíng)銷落地，近年來(lái),，公司先后將場(chǎng)景從喝酒拓展到宴席,、禮品、家庭等,，擴(kuò)大了場(chǎng)景營(yíng)銷范圍,，實(shí)現(xiàn)了有多少場(chǎng)景就有多少銷量，名仁蘇打水也借助場(chǎng)景營(yíng)銷,，坐實(shí)蘇打水品類王地位,。

• 堅(jiān)持藥企GMP理念，首創(chuàng)醫(yī)藥級(jí)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

2004年明仁藥業(yè)成立后,，公司堅(jiān)持將藥企GMP生產(chǎn)理念引入食品生產(chǎn)管控,，確保每一批次的名仁蘇打水符合行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。依托母公司明仁藥業(yè)雄厚醫(yī)藥研發(fā)資源,，名仁在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)“醫(yī)藥級(jí)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”,，率先將制藥領(lǐng)域的“pH精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)”應(yīng)用于蘇打水生產(chǎn)，確保每瓶無(wú)汽蘇打水的弱堿性穩(wěn)定在pH7.8±0.4的黃金區(qū)間,，夯實(shí)了品質(zhì)基礎(chǔ),。

• 參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定

為了推動(dòng)和規(guī)范蘇打水行業(yè)發(fā)展，2017年明仁藥業(yè)董事長(zhǎng)李青川代表公司參與制定《飲用天然蘇打水》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),。2018年公司又聯(lián)合中國(guó)藥科大學(xué),、鄭州大學(xué)制定《無(wú)汽蘇打水飲料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，名仁蘇打水通過(guò)修訂國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化法，確定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的法律地位,，填補(bǔ)了我國(guó)這一品類相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白,，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

• 成為品類定義者

為了引導(dǎo)蘇打水行業(yè)的健康發(fā)展,，明仁藥業(yè)聯(lián)合人民日?qǐng)?bào)社健康時(shí)報(bào),、人民日?qǐng)?bào)健康客戶端成立“蘇打水健康研究院”，扛起品類研究大旗,，研究院每年發(fā)布蘇打水行業(yè)報(bào)告,，不斷推進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范制定，助推行業(yè)健康前行,。從這個(gè)意義看,，明仁藥業(yè)不僅生產(chǎn)產(chǎn)品，更成長(zhǎng)為品類定義者,。

名仁蘇打水自創(chuàng)辦以來(lái),，堅(jiān)持品質(zhì)為王、品類引領(lǐng)的經(jīng)營(yíng)理念,，李青川表示,，公司還將加大科技創(chuàng)新，加強(qiáng)企業(yè)研發(fā)平臺(tái)建設(shè),，充分整合“蘇打水健康研究院”“中國(guó)藥科大學(xué)-明仁藥業(yè)中藥研發(fā)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”“天津科技大學(xué)-明仁食品安全與評(píng)價(jià)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”“河南省四大懷藥中藥研究院”等研發(fā)平臺(tái),，形成以蘇打水產(chǎn)品為主，藥品和保健食品為輔的“一快一長(zhǎng)”大健康發(fā)展格局,。

可以預(yù)見(jiàn),，品質(zhì)將成為名仁蘇打水攻城略地的基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)和品類引領(lǐng),，又將讓名仁蘇打水成為品類定義者,。

█ “白酒+”雙向奔赴，掘金大健康財(cái)富時(shí)代

伴隨大健康時(shí)代來(lái)臨,，看似平行的中國(guó)白酒和蘇打水產(chǎn)業(yè),，逐漸雙向奔赴產(chǎn)生“化學(xué)反應(yīng)”。

《2024-2029年中國(guó)蘇打水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資規(guī)劃深度研究報(bào)告》顯示,，2023年,，中國(guó)蘇打水市場(chǎng)規(guī)模約為195.07億元，預(yù)計(jì)到2025年,，市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至320億元,，三年增長(zhǎng)124.93億，增幅64%,，中國(guó)蘇打水產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)行業(yè)高速成長(zhǎng),。

另一方面,，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)多年快速增長(zhǎng)后進(jìn)入產(chǎn)業(yè)調(diào)整。數(shù)據(jù)顯示：2016年,，全國(guó)白酒產(chǎn)量為1358萬(wàn)千升，隨后連續(xù)8年下滑,，2024年國(guó)內(nèi)白酒總產(chǎn)量414.5萬(wàn)千升,，8年下滑68.25%。

酒業(yè)深度調(diào)整,，市場(chǎng)出現(xiàn)“庫(kù)存過(guò)高”“價(jià)格倒掛”“利潤(rùn)菲薄”等內(nèi)卷,，很多酒商積極轉(zhuǎn)型。而名仁蘇打水提出“酒前酒后喝名仁”,，在相同的渠道下有效為市場(chǎng)打開(kāi)突破路徑,，形成了“以酒帶水，用水促酒,，酒水融合,，雙向奔赴”的良性市場(chǎng)形態(tài)。

首先,，蘇打水產(chǎn)業(yè)屬于大健康行業(yè),，發(fā)展前景廣闊。2016年10月,，中共中央,、國(guó)務(wù)院印發(fā)實(shí)施《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，宣告到2030年,，我國(guó)健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模將達(dá)到16萬(wàn)億,。艾瑞咨詢發(fā)布的《2022年中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》顯示，2022年中國(guó)大健康市場(chǎng)規(guī)模已突破10萬(wàn)億元,，預(yù)計(jì)未來(lái)五年將保持年均10%以上的增速,。而2023年的數(shù)據(jù)顯示，全球蘇打水市場(chǎng),，歐洲國(guó)家蘇打水產(chǎn)量占比54.1%,，美國(guó)占13.2%，而中國(guó)蘇打水產(chǎn)量占比僅為7.2%,，發(fā)展空間廣闊,。

其次，名仁蘇打水作為蘇打水第一品牌,，在水源地,、生產(chǎn)工藝、品控,、標(biāo)準(zhǔn)制定,、科研等方面具備較大優(yōu)勢(shì),。

目前，明仁藥業(yè)在河南焦作云臺(tái)山世界地質(zhì)公園和黑龍江五大連池都布局了水源地,。公司擁有27條專業(yè)蘇打水生產(chǎn)線,、4個(gè)生產(chǎn)基地、7個(gè)工廠,、占地面積超過(guò)800畝,。在生產(chǎn)工藝和品控上，公司堅(jiān)持藥企GMP理念,，首創(chuàng)醫(yī)藥級(jí)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),；在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上，公司參與《飲用天然蘇打水》《無(wú)汽蘇打水飲料》《生態(tài)好水源分級(jí)評(píng)定》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定,；明仁藥業(yè)還因?yàn)榇罅Πl(fā)展“健康明仁,、科技明仁、數(shù)字明仁”,，2024年被評(píng)定為高新技術(shù)企業(yè),。

第三，共建共享,、專業(yè)化服務(wù),，管家式服務(wù)。

酒商攜手名仁蘇打水,，最關(guān)心的就是廠商如何分工,，品牌是否向經(jīng)銷商賦能，能否利益共享,？在這方面,，明仁藥業(yè)已經(jīng)擁有多個(gè)成功案例。

名仁蘇打水全國(guó)營(yíng)銷副總監(jiān)田東建表示,，名仁蘇打水研究學(xué)習(xí)白酒運(yùn)營(yíng)模式,，重點(diǎn)發(fā)力煙酒店渠道，采用“小圈層,、中場(chǎng)景,、大流行”方式拓展市場(chǎng)。

目前,，品牌方主要負(fù)責(zé)品牌打造和市場(chǎng)推廣,，解決“誰(shuí)來(lái)買”問(wèn)題，經(jīng)銷商則負(fù)責(zé)配送和銷售,、客情維護(hù)等,，廠商形成合力。

為此,，明仁藥業(yè)組織內(nèi)部成立了專門場(chǎng)景部,，負(fù)責(zé)B端客戶運(yùn)營(yíng)和消費(fèi)者溝通,，快速響應(yīng)市場(chǎng)變化和需求，同時(shí)調(diào)配和協(xié)調(diào)各種資源為經(jīng)銷商服務(wù),。伴隨名仁蘇打水銷售場(chǎng)景向宴席,、禮品、家庭延伸,，公司還有諸多措施為經(jīng)銷商賦能,，與酒商真正形成利益捆綁、共享共建的雙贏機(jī)制,。

據(jù)悉，值此2025年成都全國(guó)糖酒會(huì)開(kāi)幕之際,，名仁蘇打水還將推出一款零售價(jià)5元的高端蘇打水,，這款0糖、0汽,、0防腐劑,、弱堿的產(chǎn)品，可以緩解醉酒,、降低尿酸值,、呵護(hù)腸胃，適用于“酒前酒后”等眾多場(chǎng)景,。

明仁藥業(yè)表示,，10萬(wàn)億級(jí)大健康風(fēng)口來(lái)襲，“大風(fēng)起兮云飛揚(yáng),、安得猛士兮守四方”,，名仁蘇打水慎重發(fā)出求賢令，攜手全國(guó)酒業(yè)精英共同擁抱風(fēng)口,，為蘇打水品類代言,，掘金大健康賽道，創(chuàng)造中國(guó)快消品行業(yè)新的財(cái)富傳奇,。

名仁酒店展地址：成都市人民北路西藏飯店旁北成8號(hào)5號(hào)樓商鋪101,、102號(hào)；名仁展館展地址：成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心6號(hào)館27號(hào),。

聯(lián)系人：15515546367 焦先生