文丨朱浪

3月10日正值“兩會”，一場直播吸睛無數(shù),。

當(dāng)天，《人民日報》旗下《健康時報》主辦的“2025兩會健康策”系列訪談直播，播出了“蘇打水產(chǎn)業(yè)助力健康飲水新風(fēng)尚”節(jié)目,，其間，名仁蘇打水研發(fā)總監(jiān)楊軍強與業(yè)內(nèi)專家達(dá)成了以藥企標(biāo)準(zhǔn)定義蘇打水品類，讓蘇打水“品類王”助力國民健康飲水新風(fēng)尚的共識,。

2004年焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司（以下簡稱明仁藥業(yè)）成立,，2008年公司首批無汽蘇打水上市。2024年明仁藥業(yè)年銷售額突破40億元,，成為蘇打水品類當(dāng)之無愧的“品類王”,。

據(jù)悉，3月在成都舉辦的第112屆全國糖酒商品交易會上,，名仁蘇打水將重磅亮相,，公司不僅在成都世紀(jì)城新國際會展中心高調(diào)布展，還將參與近60場活動,，傳播“白酒+”文化,、酒水融合，雙向奔赴“酒前酒后喝名仁”的理念,。名仁蘇打水借助“白酒+”賽道,，成功塑造場景營銷第一品牌。

█ 酒前酒后喝名仁,，有多少場景就有多少銷量

何謂場景營銷,？

場景營銷，就是將品牌提供的產(chǎn)品或服務(wù),，按照消費者使用（體驗）時會面臨的各類場景進(jìn)行梳理和劃分,，并結(jié)合場景提煉關(guān)鍵賣點，在特定時刻滿足消費者的期望,，觸發(fā)消費者需求,，從而進(jìn)行的差異化營銷。

“今年過節(jié)不收禮,，收禮就收腦白金”“累了困了喝東鵬特飲”“怕上火喝王老吉”,，都是場景語言表達(dá)的著名案例。

經(jīng)過近十年沉淀,，2016年開始,，公司發(fā)現(xiàn)“酒前酒后”和蘇打水天然匹配，是蘇打水品牌傳播和銷售的最佳場景,。公司隨即提出“酒前酒后喝名仁”的場景營銷方案,。

為何酒前酒后，要喝名仁蘇打水,？

人出現(xiàn)醉酒,，是因為大量飲酒后，體內(nèi)的乙醛濃度上升,，出現(xiàn)乙醛輕微中毒的癥狀,。含有小蘇打的水溶液呈弱堿性，PH值在7.8±0.4。一方面小蘇打能夠提高酶促反應(yīng),，從而促進(jìn)體液循環(huán),，達(dá)到解酒的作用；另一方面蘇打水屬于弱堿性,，它可以中和酸,，保護(hù)胃黏膜，在一定程度上能緩解酒精對胃黏膜造成的刺激,。

由此看來,，蘇打水與酒匹配，科學(xué)邏輯嚴(yán)謹(jǐn),，營銷上有“抓手”,。酒前酒后消費頻率高，復(fù)購便利,。對于白酒企業(yè)而言,，喝蘇打水有助于提高白酒評價。

如何落地,？名仁蘇打水瞄準(zhǔn)了煙酒店和3K人群,。

煙酒店是酒類零售重要終端，包括年銷千萬級的超級煙酒店,，百萬級TOP級煙酒店,，以及傳統(tǒng)煙酒店。3K則是指KOL（意見領(lǐng)袖）,、KOC（消費者領(lǐng)袖）,、KOS（意見推銷員），公司通過精準(zhǔn)的場景營銷策略,，將“酒前酒后”的場景理念植入消費者內(nèi)心,，很快便在圈子內(nèi)形成流行趨勢。

與此同時,，名仁蘇打水還借鑒白酒“場景體驗”“溯源行”等,，不斷和消費者溝通互動,，強化“酒前酒后”喝名仁的認(rèn)知,，實現(xiàn)酒水融合場景營銷。

伴隨“酒前酒后喝名仁”場景營銷落地,，近年來,，公司先后將場景從喝酒拓展到宴席、禮品,、家庭等,，擴大了場景營銷范圍，實現(xiàn)了有多少場景就有多少銷量，名仁蘇打水也借助場景營銷,，坐實蘇打水品類王地位,。

• 堅持藥企GMP理念，首創(chuàng)醫(yī)藥級水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

2004年明仁藥業(yè)成立后,，公司堅持將藥企GMP生產(chǎn)理念引入食品生產(chǎn)管控,，確保每一批次的名仁蘇打水符合行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。依托母公司明仁藥業(yè)雄厚醫(yī)藥研發(fā)資源,，名仁在國內(nèi)首創(chuàng)“醫(yī)藥級水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”,，率先將制藥領(lǐng)域的“pH精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)”應(yīng)用于蘇打水生產(chǎn)，確保每瓶無汽蘇打水的弱堿性穩(wěn)定在pH7.8±0.4的黃金區(qū)間,，夯實了品質(zhì)基礎(chǔ),。

• 參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定

為了推動和規(guī)范蘇打水行業(yè)發(fā)展，2017年明仁藥業(yè)董事長李青川代表公司參與制定《飲用天然蘇打水》團體標(biāo)準(zhǔn),。2018年公司又聯(lián)合中國藥科大學(xué),、鄭州大學(xué)制定《無汽蘇打水飲料》團體標(biāo)準(zhǔn)，名仁蘇打水通過修訂國家標(biāo)準(zhǔn)化法,，確定團體標(biāo)準(zhǔn)的法律地位,，填補了我國這一品類相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,。

• 成為品類定義者

為了引導(dǎo)蘇打水行業(yè)的健康發(fā)展,，明仁藥業(yè)聯(lián)合人民日報社健康時報、人民日報健康客戶端成立“蘇打水健康研究院”,，扛起品類研究大旗,，研究院每年發(fā)布蘇打水行業(yè)報告，不斷推進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范制定,，助推行業(yè)健康前行,。從這個意義看，明仁藥業(yè)不僅生產(chǎn)產(chǎn)品,，更成長為品類定義者,。

名仁蘇打水自創(chuàng)辦以來，堅持品質(zhì)為王,、品類引領(lǐng)的經(jīng)營理念,，李青川表示，公司還將加大科技創(chuàng)新,，加強企業(yè)研發(fā)平臺建設(shè),，充分整合“蘇打水健康研究院”“中國藥科大學(xué)-明仁藥業(yè)中藥研發(fā)聯(lián)合實驗室”“天津科技大學(xué)-明仁食品安全與評價聯(lián)合實驗室”“河南省四大懷藥中藥研究院”等研發(fā)平臺，形成以蘇打水產(chǎn)品為主,，藥品和保健食品為輔的“一快一長”大健康發(fā)展格局,。

可以預(yù)見,，品質(zhì)將成為名仁蘇打水攻城略地的基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)和品類引領(lǐng),，又將讓名仁蘇打水成為品類定義者,。

█ “白酒+”雙向奔赴，掘金大健康財富時代

伴隨大健康時代來臨,，看似平行的中國白酒和蘇打水產(chǎn)業(yè),，逐漸雙向奔赴產(chǎn)生“化學(xué)反應(yīng)”。

《2024-2029年中國蘇打水產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢及投資規(guī)劃深度研究報告》顯示,，2023年,，中國蘇打水市場規(guī)模約為195.07億元，預(yù)計到2025年,，市場規(guī)模將增長至320億元,，三年增長124.93億，增幅64%,，中國蘇打水產(chǎn)業(yè)正迎來行業(yè)高速成長,。

另一方面，中國白酒產(chǎn)業(yè)多年快速增長后進(jìn)入產(chǎn)業(yè)調(diào)整,。數(shù)據(jù)顯示：2016年,，全國白酒產(chǎn)量為1358萬千升，隨后連續(xù)8年下滑,，2024年國內(nèi)白酒總產(chǎn)量414.5萬千升,，8年下滑68.25%。

酒業(yè)深度調(diào)整,，市場出現(xiàn)“庫存過高”“價格倒掛”“利潤菲薄”等內(nèi)卷,，很多酒商積極轉(zhuǎn)型。而名仁蘇打水提出“酒前酒后喝名仁”,，在相同的渠道下有效為市場打開突破路徑,，形成了“以酒帶水，用水促酒,，酒水融合,，雙向奔赴”的良性市場形態(tài)。

首先,，蘇打水產(chǎn)業(yè)屬于大健康行業(yè),，發(fā)展前景廣闊。2016年10月,，中共中央,、國務(wù)院印發(fā)實施《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,，宣告到2030年,，我國健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模將達(dá)到16萬億,。艾瑞咨詢發(fā)布的《2022年中國大健康產(chǎn)業(yè)研究報告》顯示，2022年中國大健康市場規(guī)模已突破10萬億元,，預(yù)計未來五年將保持年均10%以上的增速,。而2023年的數(shù)據(jù)顯示，全球蘇打水市場,，歐洲國家蘇打水產(chǎn)量占比54.1%,，美國占13.2%，而中國蘇打水產(chǎn)量占比僅為7.2%,，發(fā)展空間廣闊,。

其次，名仁蘇打水作為蘇打水第一品牌,，在水源地,、生產(chǎn)工藝、品控,、標(biāo)準(zhǔn)制定,、科研等方面具備較大優(yōu)勢。

目前,，明仁藥業(yè)在河南焦作云臺山世界地質(zhì)公園和黑龍江五大連池都布局了水源地,。公司擁有27條專業(yè)蘇打水生產(chǎn)線、4個生產(chǎn)基地,、7個工廠,、占地面積超過800畝。在生產(chǎn)工藝和品控上,，公司堅持藥企GMP理念,，首創(chuàng)醫(yī)藥級水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上,，公司參與《飲用天然蘇打水》《無汽蘇打水飲料》《生態(tài)好水源分級評定》團體標(biāo)準(zhǔn)制定,；明仁藥業(yè)還因為大力發(fā)展“健康明仁、科技明仁,、數(shù)字明仁”,，2024年被評定為高新技術(shù)企業(yè)。

第三,，共建共享,、專業(yè)化服務(wù)，管家式服務(wù),。

酒商攜手名仁蘇打水,，最關(guān)心的就是廠商如何分工，品牌是否向經(jīng)銷商賦能,，能否利益共享,？在這方面,，明仁藥業(yè)已經(jīng)擁有多個成功案例。

名仁蘇打水全國營銷副總監(jiān)田東建表示,，名仁蘇打水研究學(xué)習(xí)白酒運營模式,，重點發(fā)力煙酒店渠道，采用“小圈層,、中場景,、大流行”方式拓展市場。

目前,，品牌方主要負(fù)責(zé)品牌打造和市場推廣,，解決“誰來買”問題，經(jīng)銷商則負(fù)責(zé)配送和銷售,、客情維護(hù)等,，廠商形成合力。

為此,，明仁藥業(yè)組織內(nèi)部成立了專門場景部,，負(fù)責(zé)B端客戶運營和消費者溝通，快速響應(yīng)市場變化和需求,，同時調(diào)配和協(xié)調(diào)各種資源為經(jīng)銷商服務(wù),。伴隨名仁蘇打水銷售場景向宴席、禮品,、家庭延伸,，公司還有諸多措施為經(jīng)銷商賦能，與酒商真正形成利益捆綁,、共享共建的雙贏機制,。

據(jù)悉，值此2025年成都全國糖酒會開幕之際,，名仁蘇打水還將推出一款零售價5元的高端蘇打水,，這款0糖、0汽,、0防腐劑,、弱堿的產(chǎn)品，可以緩解醉酒,、降低尿酸值,、呵護(hù)腸胃，適用于“酒前酒后”等眾多場景,。

明仁藥業(yè)表示,，10萬億級大健康風(fēng)口來襲，“大風(fēng)起兮云飛揚,、安得猛士兮守四方”,，名仁蘇打水慎重發(fā)出求賢令,，攜手全國酒業(yè)精英共同擁抱風(fēng)口，為蘇打水品類代言,，掘金大健康賽道，創(chuàng)造中國快消品行業(yè)新的財富傳奇,。

名仁酒店展地址：成都市人民北路西藏飯店旁北成8號5號樓商鋪101,、102號；名仁展館展地址：成都世紀(jì)城新國際會展中心6號館27號,。

聯(lián)系人：15515546367 焦先生