文丨陳俊
唯有通過系統(tǒng)性改革創(chuàng)新才能突破困局,,但改革需建立在對形勢的精準(zhǔn)研判之上,。
茅臺保健酒業(yè)對此有著清醒的認(rèn)知——一方面頻繁走訪市場,了解市場一線動態(tài),;另一方面舉行開放務(wù)實(shí)的“求教問計(jì)”會,,向各領(lǐng)域?qū)<夜砬蠼獭?/p>
就在3月23日,茅臺保健酒業(yè)公司2025年聚商·融媒懇談會在成都召開,,眾多行業(yè)專家、經(jīng)銷商代表以及媒體代表齊聚一堂,。這場超3小時(shí)的深度交流,,再次傳達(dá)出茅臺保健酒業(yè)謙虛務(wù)實(shí)的作風(fēng)。
▎馮鋮
茅臺保健酒業(yè)公司黨委書記,、董事長馮鋮表示,,這場懇談會的效果超出他的預(yù)期。大家站在行業(yè),、消費(fèi)端以及供給側(cè)的高度給出的寶貴建議,公司將在會后梳理成報(bào)告,,結(jié)合公司實(shí)際,,科學(xué)制定“十五五”戰(zhàn)略規(guī)劃,并動態(tài)優(yōu)化營銷策略,。
█ 馬不停蹄,務(wù)實(shí)解決市場問題
當(dāng)前,,酒業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“生態(tài)競爭”,,廠商關(guān)系的重構(gòu)已從戰(zhàn)術(shù)命題上升為戰(zhàn)略級競爭壁壘。
▎邢春雷
中國酒類流通協(xié)會副會長,、秘書長邢春雷表示,,能夠率先打破傳統(tǒng)博弈邏輯,與經(jīng)銷商構(gòu)建“戰(zhàn)略協(xié)同,、價(jià)值共生,、生態(tài)互聯(lián)”新型伙伴關(guān)系的酒企,將成為穿越周期,、引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心力量,。
在處理廠商關(guān)系方面,茅臺保健酒業(yè)也走在了行業(yè)前列,。在2025年度市場工作會上,,茅臺保健酒業(yè)公司強(qiáng)調(diào)重視經(jīng)銷商發(fā)展難題,重視企業(yè)與經(jīng)銷商之間“守望相助”,,把讓經(jīng)銷商“賺到錢”,,放到企業(yè)良性發(fā)展的大局當(dāng)中。
茅臺保健酒業(yè)不僅把“尊商重義”放在心中,,還以實(shí)際的行動,,回應(yīng)市場的核心訴求。
就在春節(jié)前夕,,茅臺保健酒業(yè)高管密集出動走訪市場,。開年后,茅臺保健酒業(yè)馬不停蹄,,連開了幾場重要的市場會議,,如2月27日在仁懷召開臺源酒市場攻堅(jiān)座談會,3月14日在河南鄭州召開市場營銷座談會,,兩場會均有茅臺集團(tuán)高管出席,。此外,馮鋮和茅臺保健酒業(yè)公司黨委委員,、副總經(jīng)理陳小明還分別調(diào)研了河北,、河南(鄭州)等市場。
此次懇談會上,茅臺保健酒公司向經(jīng)銷商們作出承諾:合作中出現(xiàn)的問題,,不回避,,以問題為導(dǎo)向,以共贏為落腳點(diǎn),,以創(chuàng)新的思維解決問題,,在發(fā)展中解決問題。
“奮斗四十載,,潛心再創(chuàng)業(yè)”,,馮鋮表示,保健酒業(yè)公司將繼續(xù)堅(jiān)守初心,,創(chuàng)新驅(qū)動,,進(jìn)一步加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場拓展,深化與行業(yè),、經(jīng)銷商,、媒體、營銷咨詢機(jī)構(gòu),、消費(fèi)者等的密切合作,,攜手共建共享命運(yùn)共同體,共同構(gòu)建更加完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)體系,,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),。
在行業(yè)調(diào)整期,唯有以長期價(jià)值共生替代短期利益博弈,,以數(shù)據(jù)化協(xié)同替代經(jīng)驗(yàn)化對抗,,以生態(tài)化整合替代碎片化競爭,方能在行業(yè)集中度加速提升的浪潮中贏得未來,。
而以“合力打開市場營銷新局面,,共同推動保健酒業(yè)公司穩(wěn)健前行”,既是保健酒業(yè)公司廠商的最新目標(biāo),,也是公司面對市場變化給出的應(yīng)對之本,。
█ “品質(zhì)是最重要的事情”
與會嘉賓普遍認(rèn)為,隨著消費(fèi)者健康意識的提升和消費(fèi)升級的趨勢,,保健酒市場迎來了新的發(fā)展機(jī)遇,茅臺保健酒業(yè)公司應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮品牌和品質(zhì)優(yōu)勢,,加強(qiáng)創(chuàng)新,,持續(xù)打造文化IP,,開展特色活動,,積極拓展消費(fèi)市場。
會上,茅臺保健酒業(yè)表示,,將重點(diǎn)推進(jìn)四大戰(zhàn)略舉措,,努力打造國內(nèi)一流現(xiàn)代酒企。
一是堅(jiān)守品質(zhì)根基,,啟動全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升行動,。在茅臺集團(tuán)現(xiàn)有品控體系基礎(chǔ)上,強(qiáng)化從原料采購,、生產(chǎn)工藝到出廠檢驗(yàn)的全流程管理,,尤其注重新賽道產(chǎn)品的品質(zhì)表達(dá),確保每款產(chǎn)品都能成為行業(yè)標(biāo)桿,。
二是構(gòu)建多元生態(tài)體系,,實(shí)施品牌差異化戰(zhàn)略。針對不同消費(fèi)群體打造特色產(chǎn)品矩陣,,整合資源培育主力品牌,,同時(shí)根據(jù)經(jīng)銷商地域特征與運(yùn)營優(yōu)勢,制定"一商一策"扶持方案,,避免政策"一刀切"造成的資源錯(cuò)配,。
三是創(chuàng)新渠道運(yùn)營模式,建立"一品一策"發(fā)展機(jī)制,。系統(tǒng)梳理各價(jià)位段產(chǎn)品在傳統(tǒng)經(jīng)銷、零售終端及電商平臺的布局策略,,科學(xué)評估渠道適配性,,推動線上線下融合的立體化銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
四是優(yōu)化服務(wù)響應(yīng)體系,,全面推行首問負(fù)責(zé)制與24小時(shí)反饋機(jī)制,,確保市場問題得到及時(shí)有效解決。
尤其是品質(zhì)提升,,被提上了重要議程,。茅臺保健酒業(yè)公司向經(jīng)銷商透露,目前,,公司有兩個(gè)生產(chǎn)基地,,均位于仁懷市茅臺鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi),屬于“赤水河流域醬香白酒產(chǎn)業(yè)聚集示范區(qū)”,,這種“雙核心”的產(chǎn)區(qū)配置,,為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航。
▎劉竹
“基地需要時(shí)間的歷練,,我們對品質(zhì)非常有信心,?!泵┡_保健酒業(yè)公司黨委副書記、總經(jīng)理劉竹說道,。
更值得關(guān)注的是,,茅臺保健酒業(yè)公司目前已經(jīng)啟動質(zhì)量提升行動,實(shí)施全過程,、全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制,,并構(gòu)建完善公司醬香型白酒、露酒產(chǎn)品品質(zhì)表達(dá)體系,,提升消費(fèi)者的產(chǎn)品體驗(yàn)感知,。
產(chǎn)能規(guī)模和品質(zhì)實(shí)力的提升,也給予了茅臺保健酒業(yè)做好市場的最大底氣,。
█ “醬酒+露酒”雙賽道具有戰(zhàn)略前瞻性
當(dāng)前,,中國白酒消費(fèi)市場進(jìn)入深度變革,情感性消費(fèi)和功能性消費(fèi)并重,,市場需求呈現(xiàn)多元化趨勢,。
茅臺保健酒業(yè)始終緊跟時(shí)代潮流,不斷創(chuàng)新和進(jìn)步,,以適應(yīng)市場的變化和滿足消費(fèi)者的需求,。
在2025年度市場工作會上,茅臺保健酒業(yè)公司明確將以“調(diào)結(jié)構(gòu),、聚重點(diǎn)”為核心的發(fā)展思路開展市場工作,,通過“白酒+露酒”雙品類并駕齊驅(qū),集中力量發(fā)展臺源,、茅臺醇兩大核心自營產(chǎn)品,。
▎楊光
茅臺保健酒業(yè)公司的雙品類優(yōu)勢和發(fā)展戰(zhàn)略,得到了與會專家的認(rèn)可,。云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光表示,茅臺保健酒業(yè)作為茅臺集團(tuán)除股份公司外唯一做白酒的子公司,,其發(fā)展?jié)摿ξ阌怪靡?。茅臺保健酒業(yè)布局的“醬酒+露酒”雙賽道具有戰(zhàn)略前瞻性——醬酒基酒奠定品質(zhì)根基,露酒品類適配年輕化消費(fèi)趨勢,。
“茅臺保健酒業(yè)公司是作為醬酒龍頭企業(yè)布局的露酒賽道企業(yè),,露酒的年輕化目前看來在白酒整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系里,適應(yīng)性是超強(qiáng)的,,上升速度非??臁,!?/p>
關(guān)于露酒的打造,,現(xiàn)場專家認(rèn)為,,這是茅臺保健酒業(yè)公司贏得增長的重要賽道,需要更加重視,。對此,茅臺保健酒業(yè)公司會上回應(yīng)稱,,將加大對露酒的研發(fā)投入,,豐富露酒的配方,實(shí)現(xiàn)露酒品質(zhì)和技術(shù)的雙重升級,,打造更多具有高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。