文丨陳俊
唯有通過系統(tǒng)性改革創(chuàng)新才能突破困局,,但改革需建立在對形勢的精準研判之上,。
茅臺保健酒業(yè)對此有著清醒的認知——一方面頻繁走訪市場,,了解市場一線動態(tài);另一方面舉行開放務實的“求教問計”會,,向各領域專家躬身求教,。
就在3月23日,茅臺保健酒業(yè)公司2025年聚商·融媒懇談會在成都召開,,眾多行業(yè)專家,、經(jīng)銷商代表以及媒體代表齊聚一堂。這場超3小時的深度交流,,再次傳達出茅臺保健酒業(yè)謙虛務實的作風,。
▎馮鋮
茅臺保健酒業(yè)公司黨委書記、董事長馮鋮表示,,這場懇談會的效果超出他的預期,。大家站在行業(yè)、消費端以及供給側的高度給出的寶貴建議,,公司將在會后梳理成報告,,結合公司實際,科學制定“十五五”戰(zhàn)略規(guī)劃,,并動態(tài)優(yōu)化營銷策略,。
█ 馬不停蹄,務實解決市場問題
當前,,酒業(yè)從“規(guī)模擴張”轉向“生態(tài)競爭”,,廠商關系的重構已從戰(zhàn)術命題上升為戰(zhàn)略級競爭壁壘。
▎邢春雷
中國酒類流通協(xié)會副會長,、秘書長邢春雷表示,,能夠率先打破傳統(tǒng)博弈邏輯,與經(jīng)銷商構建“戰(zhàn)略協(xié)同,、價值共生,、生態(tài)互聯(lián)”新型伙伴關系的酒企,,將成為穿越周期,、引領行業(yè)高質量發(fā)展的核心力量。
在處理廠商關系方面,,茅臺保健酒業(yè)也走在了行業(yè)前列,。在2025年度市場工作會上,茅臺保健酒業(yè)公司強調重視經(jīng)銷商發(fā)展難題,,重視企業(yè)與經(jīng)銷商之間“守望相助”,,把讓經(jīng)銷商“賺到錢”,放到企業(yè)良性發(fā)展的大局當中,。
茅臺保健酒業(yè)不僅把“尊商重義”放在心中,,還以實際的行動,回應市場的核心訴求。
就在春節(jié)前夕,,茅臺保健酒業(yè)高管密集出動走訪市場,。開年后,茅臺保健酒業(yè)馬不停蹄,,連開了幾場重要的市場會議,,如2月27日在仁懷召開臺源酒市場攻堅座談會,3月14日在河南鄭州召開市場營銷座談會,,兩場會均有茅臺集團高管出席,。此外,馮鋮和茅臺保健酒業(yè)公司黨委委員,、副總經(jīng)理陳小明還分別調研了河北,、河南(鄭州)等市場。
此次懇談會上,,茅臺保健酒公司向經(jīng)銷商們作出承諾:合作中出現(xiàn)的問題,,不回避,以問題為導向,,以共贏為落腳點,,以創(chuàng)新的思維解決問題,在發(fā)展中解決問題,。
“奮斗四十載,,潛心再創(chuàng)業(yè)”,馮鋮表示,,保健酒業(yè)公司將繼續(xù)堅守初心,,創(chuàng)新驅動,進一步加強品牌建設和市場拓展,,深化與行業(yè),、經(jīng)銷商、媒體,、營銷咨詢機構,、消費者等的密切合作,攜手共建共享命運共同體,,共同構建更加完善的銷售網(wǎng)絡和服務體系,,為消費者提供更加優(yōu)質的產(chǎn)品和服務。
在行業(yè)調整期,,唯有以長期價值共生替代短期利益博弈,,以數(shù)據(jù)化協(xié)同替代經(jīng)驗化對抗,以生態(tài)化整合替代碎片化競爭,,方能在行業(yè)集中度加速提升的浪潮中贏得未來,。
而以“合力打開市場營銷新局面,,共同推動保健酒業(yè)公司穩(wěn)健前行”,既是保健酒業(yè)公司廠商的最新目標,,也是公司面對市場變化給出的應對之本,。
█ “品質是最重要的事情”
與會嘉賓普遍認為,隨著消費者健康意識的提升和消費升級的趨勢,,保健酒市場迎來了新的發(fā)展機遇,,茅臺保健酒業(yè)公司應繼續(xù)發(fā)揮品牌和品質優(yōu)勢,加強創(chuàng)新,,持續(xù)打造文化IP,,開展特色活動,積極拓展消費市場,。
會上,,茅臺保健酒業(yè)表示,將重點推進四大戰(zhàn)略舉措,,努力打造國內一流現(xiàn)代酒企,。
一是堅守品質根基,啟動全產(chǎn)業(yè)鏈質量提升行動,。在茅臺集團現(xiàn)有品控體系基礎上,,強化從原料采購、生產(chǎn)工藝到出廠檢驗的全流程管理,,尤其注重新賽道產(chǎn)品的品質表達,,確保每款產(chǎn)品都能成為行業(yè)標桿。
二是構建多元生態(tài)體系,,實施品牌差異化戰(zhàn)略,。針對不同消費群體打造特色產(chǎn)品矩陣,整合資源培育主力品牌,,同時根據(jù)經(jīng)銷商地域特征與運營優(yōu)勢,,制定"一商一策"扶持方案,避免政策"一刀切"造成的資源錯配,。
三是創(chuàng)新渠道運營模式,,建立"一品一策"發(fā)展機制。系統(tǒng)梳理各價位段產(chǎn)品在傳統(tǒng)經(jīng)銷,、零售終端及電商平臺的布局策略,,科學評估渠道適配性,,推動線上線下融合的立體化銷售網(wǎng)絡建設,。
四是優(yōu)化服務響應體系,全面推行首問負責制與24小時反饋機制,,確保市場問題得到及時有效解決,。
尤其是品質提升,,被提上了重要議程。茅臺保健酒業(yè)公司向經(jīng)銷商透露,,目前,,公司有兩個生產(chǎn)基地,均位于仁懷市茅臺鎮(zhèn)區(qū)域內,,屬于“赤水河流域醬香白酒產(chǎn)業(yè)聚集示范區(qū)”,,這種“雙核心”的產(chǎn)區(qū)配置,為產(chǎn)品品質保駕護航,。
▎劉竹
“基地需要時間的歷練,,我們對品質非常有信心?!泵┡_保健酒業(yè)公司黨委副書記,、總經(jīng)理劉竹說道。
更值得關注的是,,茅臺保健酒業(yè)公司目前已經(jīng)啟動質量提升行動,,實施全過程、全產(chǎn)業(yè)鏈質量控制,,并構建完善公司醬香型白酒,、露酒產(chǎn)品品質表達體系,提升消費者的產(chǎn)品體驗感知,。
產(chǎn)能規(guī)模和品質實力的提升,,也給予了茅臺保健酒業(yè)做好市場的最大底氣。
█ “醬酒+露酒”雙賽道具有戰(zhàn)略前瞻性
當前,,中國白酒消費市場進入深度變革,,情感性消費和功能性消費并重,市場需求呈現(xiàn)多元化趨勢,。
茅臺保健酒業(yè)始終緊跟時代潮流,,不斷創(chuàng)新和進步,以適應市場的變化和滿足消費者的需求,。
在2025年度市場工作會上,,茅臺保健酒業(yè)公司明確將以“調結構、聚重點”為核心的發(fā)展思路開展市場工作,,通過“白酒+露酒”雙品類并駕齊驅,,集中力量發(fā)展臺源、茅臺醇兩大核心自營產(chǎn)品,。
▎楊光
茅臺保健酒業(yè)公司的雙品類優(yōu)勢和發(fā)展戰(zhàn)略,,得到了與會專家的認可。云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光表示,,茅臺保健酒業(yè)作為茅臺集團除股份公司外唯一做白酒的子公司,,其發(fā)展?jié)摿ξ阌怪靡伞C┡_保健酒業(yè)布局的“醬酒+露酒”雙賽道具有戰(zhàn)略前瞻性——醬酒基酒奠定品質根基,,露酒品類適配年輕化消費趨勢,。
“茅臺保健酒業(yè)公司是作為醬酒龍頭企業(yè)布局的露酒賽道企業(yè),露酒的年輕化目前看來在白酒整個產(chǎn)業(yè)體系里,,適應性是超強的,,上升速度非常快,?!?/p>
關于露酒的打造,現(xiàn)場專家認為,,這是茅臺保健酒業(yè)公司贏得增長的重要賽道,,需要更加重視。對此,,茅臺保健酒業(yè)公司會上回應稱,,將加大對露酒的研發(fā)投入,豐富露酒的配方,,實現(xiàn)露酒品質和技術的雙重升級,,打造更多具有高性價比的優(yōu)質產(chǎn)品。