3月20日,,中國醬香白酒核心產區(qū)(仁懷)美酒獻華夏(成都站)宣傳推介會在成都舉辦,,酣客君豐酒業(yè)創(chuàng)始人王為作主題分享。
王為認為,,目前行業(yè)處于周期性冬天,,仁懷產區(qū)的民企存在著“企業(yè)多,規(guī)模小”“品質好,,品牌弱”“產區(qū)外卷,,行業(yè)內卷”“既要堅守,也要創(chuàng)新”等行業(yè)問題,。
在他看來,,發(fā)展新質生產力是醬酒企業(yè)穿越周期、實現醬酒價值創(chuàng)新的最大機遇,。酣客君豐將科技融入傳統(tǒng)工藝,,推出高硼無鉛玻璃瓶、低碳微醛技術等創(chuàng)新設計,,提升了仁懷醬酒的收藏價值,、產品價值。
王為表示,,醬酒的價值創(chuàng)新最重要的還是守正。守正創(chuàng)新要以守正為本,,不亂創(chuàng)新,,不違背醬酒屬性;要堅守品質高度自信,,因地制宜發(fā)展醬酒新質生產力,。