守正創(chuàng)新 新質(zhì)發(fā)展——2025年度貴州省白酒專家委員會(huì)年會(huì)在習(xí)酒召開(kāi)
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2月28日,，由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)主辦,，貴州習(xí)酒股份有限公司承辦的2025年度貴州省白酒專家委員會(huì)年會(huì)在習(xí)酒商務(wù)體驗(yàn)中心召開(kāi)，眾多行業(yè)知名專家和企業(yè)代表濟(jì)濟(jì)一堂,，深入探討白酒行業(yè)面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn),，凝聚智慧和力量，推動(dòng)貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。 中國(guó)釀酒大師,、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)總顧問(wèn)季克良，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、貴州省白酒專家委員會(huì)副主任委員黃平,，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)主任委員呂云懷，習(xí)酒集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng),、總經(jīng)理汪地強(qiáng)，習(xí)酒集團(tuán)黨委委員,、副總經(jīng)理曾凡君,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理萬(wàn)波,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員,、副總經(jīng)理涂華彬，茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理助理,、貴州省白酒專家委員會(huì)副主任委員鐘方達(dá),，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃永光出席會(huì)議。 ▋汪地強(qiáng)致辭 汪地強(qiáng)致辭,，代表習(xí)酒集團(tuán)向貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)習(xí)酒的關(guān)心和信任表示衷心的感謝,，向各位領(lǐng)導(dǎo)、專家,、同仁的到來(lái)致以熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的問(wèn)候。他表示,，過(guò)去一年,，在貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的組織下，在多方的協(xié)同努力下,，貴州白酒產(chǎn)區(qū)規(guī)?；胶陀绊懥Ψ€(wěn)步提升。本屆年會(huì)以“守正創(chuàng)新 新質(zhì)發(fā)展”為主題,，這既是對(duì)傳統(tǒng)釀造技藝的堅(jiān)守,，更是對(duì)綠色低碳、智能釀造等新質(zhì)生產(chǎn)力的探索,。作為承辦方,，習(xí)酒始終踐行“質(zhì)量就是生命”的質(zhì)量?jī)r(jià)值觀，在微生物研究,、數(shù)字平臺(tái)建設(shè),、生態(tài)保護(hù)等領(lǐng)域持續(xù)突破。我們相信,，有省委,、省政府的高位推動(dòng)，有行業(yè)協(xié)會(huì)的專業(yè)指導(dǎo),，再有兄弟酒企的齊心協(xié)力,，我們必定能作答好產(chǎn)能優(yōu)化,、消費(fèi)升級(jí)、人才培育等時(shí)代課題,，共同擦亮“世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”金字招牌,。 ▋黃平致辭 黃平致辭表示，過(guò)去的一年,，白酒行業(yè)面臨著諸多變革與挑戰(zhàn),，而貴州白酒產(chǎn)業(yè)在大家的共同努力下，依然保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭,，這離不開(kāi)各位專家的專業(yè)指導(dǎo)和辛勤付出,。當(dāng)前，貴州白酒仍面臨產(chǎn)能過(guò)剩,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,、消費(fèi)場(chǎng)景變革等挑戰(zhàn)。2025年,，我們要繼續(xù)聚焦品質(zhì)提升,，加強(qiáng)科技創(chuàng)新，立足貴州資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，加快推動(dòng)釀酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，為建設(shè)富有貴州特色的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系貢獻(xiàn)力量。希望各位專家充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì),，在工藝優(yōu)化,、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)等方面深入研究,，推動(dòng)貴州釀酒產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展,。同時(shí)，我們要加強(qiáng)行業(yè)交流與合作,，積極與國(guó)內(nèi)外同行溝通學(xué)習(xí),，借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，共同探索釀酒行業(yè)的發(fā)展新路徑,。 ▋交流現(xiàn)場(chǎng) 會(huì)議聽(tīng)取并審議通過(guò)了貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)2024年工作報(bào)告及2025年工作計(jì)劃,。隨后，與會(huì)專家及貴州各大酒企代表分別圍繞“守正創(chuàng)新 新質(zhì)發(fā)展”主題進(jìn)行交流發(fā)言,，積極為貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策,。 ▋白酒產(chǎn)品質(zhì)量檢評(píng)現(xiàn)場(chǎng) 會(huì)議還組織與會(huì)專家對(duì)會(huì)員單位提供的各類商品酒樣進(jìn)行了感官質(zhì)量檢評(píng)，并對(duì)2024年“茅臺(tái)杯”“習(xí)酒杯”評(píng)判工作中作出重要貢獻(xiàn)的專家頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū),。 ▋頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng) 此次貴州省白酒專家委員會(huì)年會(huì)是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn),、求真務(wù)實(shí)的大會(huì)，搭建了貴州白酒企業(yè)交流互鑒的平臺(tái)，為貴州釀酒行業(yè)的發(fā)展注入了新的動(dòng)力,。習(xí)酒將堅(jiān)定信心,，在貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的帶領(lǐng)下，和各兄弟酒企一道,，錨定“打造全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地”和“3533”產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo),，變挑戰(zhàn)為機(jī)遇，堅(jiān)持守正創(chuàng)新,，強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng)，共同做好貴州白酒品質(zhì),，講好貴州白酒故事,，不斷為貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。 習(xí)酒股份公司黨委委員,、副總經(jīng)理?xiàng)顒側(cè)?，總監(jiān)胡建鋒、李旭參加會(huì)議,。
