文丨王猛 “‘十四五’期間,,古藺產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能增加了10萬(wàn)噸,總產(chǎn)能突破18萬(wàn)噸,,相當(dāng)于再造了一個(gè)古藺酒產(chǎn)業(yè),?!?/span> 在2月16日召開(kāi)的“2024年古藺酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)(下稱(chēng)古藺酒協(xié))年會(huì)暨瀘州市企業(yè)聯(lián)合會(huì)古藺分會(huì)成立大會(huì)”上,四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心副主任陶杰對(duì)古藺酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)取得的發(fā)展成果予以充分肯定,。 ▎四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心副主任陶杰 過(guò)去一年,,古藺產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能創(chuàng)新高同時(shí),,發(fā)展質(zhì)量持續(xù)提升,規(guī)上酒企實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值265.5億元,,同比增長(zhǎng)8.7%,;酒類(lèi)行業(yè)入庫(kù)稅金57億元,同比增長(zhǎng)30.6%,,對(duì)全縣財(cái)政貢獻(xiàn)率超80%,。 顯然,2025更進(jìn)一步,,古藺產(chǎn)區(qū)已做足準(zhǔn)備,。 █ 優(yōu)質(zhì)醬酒支撐古藺向上 “在優(yōu)質(zhì)醬酒首位產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下,全縣地區(qū)生產(chǎn)總值在全市排位實(shí)現(xiàn)‘從六到五’的歷史性躍升,,獲評(píng)四川省縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展成績(jī)突出縣,。” 古藺縣委副書(shū)記,、縣長(zhǎng),、縣政府黨組書(shū)記劉利軍表示,,古藺的高質(zhì)量發(fā)展,與古藺縣酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持和廣大企業(yè)家?jiàn)^勇拼搏密不可分,。 ▎古藺縣委副書(shū)記,、縣長(zhǎng)、縣政府黨組書(shū)記劉利軍 擴(kuò)產(chǎn)能,、拓市場(chǎng),、塑品牌,古藺酒協(xié)聯(lián)動(dòng)企業(yè)做了大量卓有成效的工作,。 關(guān)鍵項(xiàng)目持續(xù)推進(jìn),,新項(xiàng)目簽約不斷 古藺產(chǎn)區(qū)快馬加鞭做項(xiàng)目的2024年,天寶峰,、柏楊壩陶壇酒庫(kù)等項(xiàng)目加快建設(shè),,長(zhǎng)壩槽、一碗水項(xiàng)目成功簽約,。 其中,,郎酒天寶峰包裝物流中心在年初投用,該項(xiàng)目歷時(shí)4年,,總投資3.6億元,,項(xiàng)目占地100畝,總共規(guī)劃10條生產(chǎn)線,,年設(shè)計(jì)包裝產(chǎn)能達(dá)7萬(wàn)噸,,是白酒行業(yè)第一個(gè)擁有現(xiàn)代化雙立體庫(kù)配置的莊園級(jí)包裝物流中心。 密集亮相,,打造產(chǎn)區(qū)品牌 產(chǎn)區(qū)品牌是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?,也是?dāng)前白酒行業(yè)分化加大、競(jìng)爭(zhēng)白熱化的階段的突圍關(guān)鍵所在,。 為了更多元,、更豐富、更生動(dòng)地展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)形象,,古藺酒協(xié)在去年成都春糖和貴陽(yáng)酒博會(huì)舉辦了赤水河左岸·中國(guó)醬酒之鄉(xiāng)古藺第二屆,、第三屆酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì),讓更多業(yè)內(nèi)外人士看到古藺的生態(tài)之美,、創(chuàng)新之力,、發(fā)展前景。 此外,,古藺酒協(xié)還組織會(huì)員單位瀘州酒博會(huì),、上海酒博會(huì)、寶雞酒博會(huì),、AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)等行業(yè)重大活動(dòng),,與業(yè)界共享古藺發(fā)展機(jī)遇,。 整合資源,加強(qiáng)企業(yè)培育 為進(jìn)一步提升企業(yè)生產(chǎn)品質(zhì),,古藺酒協(xié)組織“老酒師顧問(wèn)團(tuán)”及專(zhuān)家委員會(huì)成員開(kāi)展“春釀進(jìn)酒企行動(dòng)”“助力酒企重陽(yáng)下沙”等活動(dòng),,對(duì)仙潭、川酒醬酒,、力醬等10余家企業(yè)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo),,筑牢中國(guó)醬酒之鄉(xiāng)的品質(zhì)底色。 不只品質(zhì),,古藺酒協(xié)還組織多家企業(yè)到酒類(lèi)電商公司調(diào)研和尋求合作,;推動(dòng)仙潭、川酒醬酒,、金美等8家酒企申報(bào)瀘州產(chǎn)區(qū)老字號(hào)酒企,,推動(dòng)產(chǎn)區(qū)企業(yè)品牌化,;舉辦4場(chǎng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)與講座,,涵蓋財(cái)務(wù)、物流,、法律法規(guī),、政策解讀等多個(gè)方面。 這些不同維度的措施都非常接地氣,,展現(xiàn)了一個(gè)務(wù)實(shí),、高效、創(chuàng)新的協(xié)會(huì)運(yùn)作體系,。 ▎古藺縣政府黨組成員,,古藺經(jīng)開(kāi)區(qū)黨工委書(shū)記、管委會(huì)主任許學(xué)清 品鑒中心打造,,提升產(chǎn)區(qū)表達(dá) 當(dāng)前消費(fèi)持續(xù)升級(jí),,消費(fèi)者買(mǎi)酒不僅是選購(gòu)產(chǎn)品,還要追求情感體驗(yàn),。古藺酒協(xié)也積極打造具有古藺味道的場(chǎng)景,,承載古藺產(chǎn)區(qū)的文化內(nèi)涵,使產(chǎn)區(qū)表達(dá)更符合發(fā)展趨勢(shì),。 在古藺酒協(xié)推動(dòng)下,,三座古藺醬酒文化展示廳已經(jīng)在古藺縣總部經(jīng)濟(jì)辦公樓、黃荊鎮(zhèn)汽車(chē)露營(yíng)基地,、太平鎮(zhèn)1935印象酒店建成,。古藺酒協(xié)還將綜合利用二郎鎮(zhèn)郎酒街(二郎名酒名鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū)服務(wù)中心辦公室)資源,打造中國(guó)醬酒之鄉(xiāng)·二郎醬酒品鑒中心,。 過(guò)去一年,,古藺酒協(xié)不斷推動(dòng)老項(xiàng)目落地,,新項(xiàng)目簽約,搭建溝通橋梁,,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),,整合行業(yè)資源,深耕文化傳播,,全方位賦能古藺酒業(yè)發(fā)展,,讓古藺產(chǎn)區(qū)在行業(yè)浪潮中穩(wěn)健前行,綻放獨(dú)特光芒,。 █ 古藺的2025:抓項(xiàng)目,、做品牌 過(guò)去數(shù)年間,古藺以獨(dú)特資源稟賦和優(yōu)良營(yíng)商環(huán)境,,推動(dòng)多個(gè)大型醬酒項(xiàng)目落地,。 投資額超過(guò)百億的天富、九壩,、天龍灣等項(xiàng)目,,超50億元的川酒永樂(lè)醬酒基地、力醬莊園項(xiàng)目等,,都給古藺帶來(lái)了扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),,推動(dòng)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能逐步進(jìn)入爆發(fā)期。 ▎古藺縣酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李明政 “今年起,,縣委,、縣政府將轉(zhuǎn)變酒業(yè)發(fā)展重心,從重項(xiàng)目,、重產(chǎn)能到傳播產(chǎn)區(qū),、開(kāi)拓市場(chǎng)、促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)兩手并舉,,兩手抓兩手硬,。”古藺縣酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李明政傳遞了古藺的新變化,。 變局之下,,古藺酒協(xié)率隊(duì)到中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)與專(zhuān)家交流,,結(jié)合協(xié)會(huì)工作實(shí)際,擘畫(huà)2025年“12+1+10+5+50”工作藍(lán)圖,。 在2025年,,古藺酒協(xié)每月都將舉辦一場(chǎng)“中國(guó)醬酒之鄉(xiāng)古藺高質(zhì)量發(fā)展論壇+企業(yè)之夜”活動(dòng),聚焦精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),不搞大水漫灌,。據(jù)了解,,首場(chǎng)活動(dòng)將在成都春糖期間啟動(dòng)。 “12只是底數(shù),,如果企業(yè)有需求,,我們力爭(zhēng)盡量滿足?!惫盘A酒協(xié)持續(xù),、務(wù)實(shí)的舉措,不僅深受企業(yè)歡迎,,也實(shí)實(shí)在在地促進(jìn)了動(dòng)銷(xiāo),。 除了加大營(yíng)銷(xiāo),古藺酒協(xié)還提出開(kāi)展“1”場(chǎng)貫穿全年的古藺產(chǎn)區(qū)暢銷(xiāo)品牌和培育品牌評(píng)選活動(dòng),。 “開(kāi)展評(píng)選旨在引導(dǎo)中小企業(yè)走品牌化發(fā)展之路”,,古藺酒協(xié)方面表示,原酒銷(xiāo)售道路已經(jīng)越走越窄,,品牌化是今后的發(fā)展方向,,要支持品牌化企業(yè)、培育企業(yè)大單品,。 在加大品牌培育同時(shí),,場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)依舊是古藺酒協(xié)的重點(diǎn)工作。 2025年,,中國(guó)醬酒之鄉(xiāng)品鑒館的開(kāi)館數(shù)量將升級(jí)到“10”,從而更廣泛地提升古藺產(chǎn)區(qū)影響力,。據(jù)悉,,館內(nèi)不僅有古藺美酒,也將有文旅產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品,。 此外,,品鑒館還將走出古藺。古藺酒協(xié)正在推動(dòng)龍頭企業(yè)在北京建立品鑒中心,,并推動(dòng)名優(yōu)酒企在熱點(diǎn)銷(xiāo)售地區(qū)帶頭建設(shè)品鑒館,,共同打造產(chǎn)區(qū)品牌。 除了品鑒館,,古藺酒協(xié)還將推動(dòng)“5進(jìn)”工作,,即縣內(nèi)開(kāi)展酒業(yè)進(jìn)高速沿線、進(jìn)服務(wù)區(qū),、進(jìn)景區(qū),、進(jìn)酒店、進(jìn)城市活動(dòng),。 通過(guò)這些渠道,,讓更多過(guò)往旅客,、游客及本地居民接觸到古藺酒,極大地拓寬了產(chǎn)品的展示與銷(xiāo)售路徑,,提升品牌曝光度,,挖掘潛在消費(fèi)群體。 與此同時(shí),,古藺酒協(xié)還將邀請(qǐng)“50”位有資源,、有實(shí)力、有人脈的資深人士擔(dān)任古藺酒文化傳播專(zhuān)員,,并根據(jù)企業(yè)需要,、個(gè)人影響力分配到全國(guó)各地。 他們所具備的資源,,猶如一張廣闊而堅(jiān)韌的大網(wǎng),,能讓更多人領(lǐng)略到古藺酒背后深厚的歷史底蘊(yùn)與精湛工藝,推動(dòng)企業(yè)銷(xiāo)售,,為古藺酒業(yè)的推廣編織出無(wú)限可能,。 展望前路,李明政堅(jiān)信,,醬酒產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)周期的價(jià)值屬性及螺旋式上升的底層邏輯始終未變,,醬酒產(chǎn)業(yè)“三個(gè)集中(向名優(yōu)品牌集中、向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中,、向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)集中)”“三個(gè)不過(guò)剩(赤水河優(yōu)質(zhì)醬酒不過(guò)剩,、有品牌有價(jià)值的醬酒不過(guò)剩、高端年份醬酒不過(guò)剩)”的特征始終未變,,未來(lái)十年在白酒消費(fèi)端的占比有望從30%增至50%的大趨勢(shì)始終未變,。 新的一年,古藺酒業(yè)雖面臨挑戰(zhàn),,但也充滿機(jī)遇,。在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,,通過(guò)古藺酒協(xié)與企業(yè)的共同努力,,古藺酒業(yè)有望在品質(zhì)提升、品牌塑造,、市場(chǎng)拓展等方面取得更大突破,。