▎謝永文

稻花香集團(tuán)顧問(wèn)委員會(huì)委員謝永文宣布投窖工作啟動(dòng)。稻花香酒業(yè)總工程師陳小林介紹項(xiàng)目進(jìn)展及投窖情況,。稻花香萬(wàn)噸馫香型白酒智能化釀酒基地指揮部副指揮長(zhǎng)張慧,、技術(shù)顧問(wèn)謝永俊,、釀酒中心負(fù)責(zé)人楊博參加投窖儀式,，共同為行車(chē)發(fā)令，開(kāi)啟投窖。項(xiàng)目建設(shè)指揮部、集團(tuán)黨辦,、管理部相關(guān)工作人員、參建單位相關(guān)負(fù)責(zé)人等共同見(jiàn)證這一歷史性時(shí)刻,。

▎陳小林

陳小林表示,，稻花香的創(chuàng)“馫”之舉，是持續(xù)加碼布局,，是深挖品牌個(gè)性,，更是強(qiáng)化品牌魅力。憑借“馫”賽道品類的稀缺性,、香型的差異性,，馫香型產(chǎn)品屢次獲得權(quán)威專家和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可,。在推進(jìn)馫香基地項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí)，近年來(lái),，稻花香與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校攜手合作,，組建專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)窖泥培養(yǎng)技術(shù)研發(fā),，從選址,、筑窖、作業(yè)再到化驗(yàn)檢測(cè),，為窖池高質(zhì)量建設(shè)提供了多重保障,。

10號(hào)釀酒車(chē)間是馫香基地計(jì)劃建設(shè)的6棟釀酒車(chē)間之一，于2023年11月開(kāi)工建設(shè),，歷經(jīng)一年多時(shí)間的緊張施工,、精心培育,，此次投產(chǎn)將為稻花香加碼馫香賽道,、決勝“百億”目標(biāo)提供優(yōu)良的馫香產(chǎn)能,。陳小林表示,，希望大家秉持“為幸福生活釀美酒”的企業(yè)使命,，堅(jiān)守匠心精神，嚴(yán)守工藝操作,，加強(qiáng)窖池養(yǎng)護(hù)和監(jiān)測(cè)，為釀造馫香美酒打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

萬(wàn)噸馫香型白酒智能化釀酒基地項(xiàng)目是稻花香聚焦實(shí)業(yè),、做強(qiáng)主業(yè)、做優(yōu)品牌、做精產(chǎn)品,，助推白酒主業(yè)“十四五”決勝“雙百億”目標(biāo)的重要項(xiàng)目,，規(guī)劃建設(shè)6棟釀酒車(chē)間,，配套建設(shè)制曲車(chē)間,、儲(chǔ)酒罐區(qū),、原糧倉(cāng)庫(kù),、原糧處理車(chē)間,、白酒產(chǎn)業(yè)研究院等,。

按照數(shù)字化制曲,、機(jī)械化釀造,、智能化管理要求，引入了智能行車(chē),、上甑機(jī)器人,、智能RGV,、封閉式蒸糧設(shè)備,、仿生復(fù)合式壓曲工藝等設(shè)備設(shè)施,，從設(shè)備布局上進(jìn)一步優(yōu)化，提高生產(chǎn)線平衡,。

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目前,，馫香基地已完成2號(hào)至5號(hào)陶壇酒庫(kù)建設(shè)，酒庫(kù)內(nèi)陶壇入庫(kù),、輸酒管道安裝即將完工,；9號(hào)、10號(hào)釀酒車(chē)間主體已完工,，正在進(jìn)行車(chē)間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)備安裝；7號(hào)釀酒車(chē)間主體工程正在緊張施工中,；配套建設(shè)的原糧,、谷殼鋼板倉(cāng)、動(dòng)力中心,，項(xiàng)目供電,、供水、供氣工程等,，也在有序施工中,。