▎謝永文

稻花香集團顧問委員會委員謝永文宣布投窖工作啟動,。稻花香酒業(yè)總工程師陳小林介紹項目進展及投窖情況。稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀酒基地指揮部副指揮長張慧,、技術(shù)顧問謝永俊,、釀酒中心負責人楊博參加投窖儀式，共同為行車發(fā)令,，開啟投窖,。項目建設(shè)指揮部、集團黨辦,、管理部相關(guān)工作人員,、參建單位相關(guān)負責人等共同見證這一歷史性時刻。

▎陳小林

陳小林表示,，稻花香的創(chuàng)“馫”之舉,，是持續(xù)加碼布局，是深挖品牌個性,，更是強化品牌魅力,。憑借“馫”賽道品類的稀缺性、香型的差異性,，馫香型產(chǎn)品屢次獲得權(quán)威專家和消費者的廣泛認可,。在推進馫香基地項目建設(shè)的同時，近年來,，稻花香與華中農(nóng)業(yè)大學等多所高校攜手合作,，組建專業(yè)技術(shù)團隊，開展優(yōu)質(zhì)窖泥培養(yǎng)技術(shù)研發(fā),，從選址,、筑窖、作業(yè)再到化驗檢測,，為窖池高質(zhì)量建設(shè)提供了多重保障,。

10號釀酒車間是馫香基地計劃建設(shè)的6棟釀酒車間之一,，于2023年11月開工建設(shè)，歷經(jīng)一年多時間的緊張施工,、精心培育,，此次投產(chǎn)將為稻花香加碼馫香賽道、決勝“百億”目標提供優(yōu)良的馫香產(chǎn)能,。陳小林表示,，希望大家秉持“為幸福生活釀美酒”的企業(yè)使命，堅守匠心精神,，嚴守工藝操作,，加強窖池養(yǎng)護和監(jiān)測，為釀造馫香美酒打下堅實基礎(chǔ),。

萬噸馫香型白酒智能化釀酒基地項目是稻花香聚焦實業(yè),、做強主業(yè)、做優(yōu)品牌,、做精產(chǎn)品,，助推白酒主業(yè)“十四五”決勝“雙百億”目標的重要項目，規(guī)劃建設(shè)6棟釀酒車間,，配套建設(shè)制曲車間,、儲酒罐區(qū)、原糧倉庫,、原糧處理車間,、白酒產(chǎn)業(yè)研究院等。

按照數(shù)字化制曲,、機械化釀造,、智能化管理要求，引入了智能行車,、上甑機器人、智能RGV,、封閉式蒸糧設(shè)備,、仿生復(fù)合式壓曲工藝等設(shè)備設(shè)施，從設(shè)備布局上進一步優(yōu)化,，提高生產(chǎn)線平衡,。

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目前，馫香基地已完成2號至5號陶壇酒庫建設(shè),，酒庫內(nèi)陶壇入庫,、輸酒管道安裝即將完工；9號,、10號釀酒車間主體已完工,，正在進行車間內(nèi)各項設(shè)備安裝；7號釀酒車間主體工程正在緊張施工中；配套建設(shè)的原糧,、谷殼鋼板倉,、動力中心，項目供電,、供水,、供氣工程等，也在有序施工中,。