█ 張德芹：重點(diǎn)搭建澳門樣板市場(chǎng)

12月3日,，澳門茅臺(tái)文化協(xié)會(huì)十周年慶典在澳門舉行。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)張德芹表示,，要以文會(huì)友，創(chuàng)新品牌國(guó)際表達(dá),。茅臺(tái)正傾力打造“茅臺(tái)酒節(jié)”“紅纓子高粱豐收季”“茅友嘉年華”三大文化特色I(xiàn)P,，傳遞茅臺(tái)對(duì)天道的尊崇，對(duì)大山父老鄉(xiāng)親的反哺,，以及對(duì)廣大消費(fèi)者的尊重和敬重,。希望澳門茅臺(tái)文化協(xié)會(huì)以《茅臺(tái)玖章》為指引，凝聚茅臺(tái)文化基因,，讓世界愛上茅臺(tái),，讓茅臺(tái)香飄世界。

要攜手共進(jìn),，搭建澳門樣板市場(chǎng),。澳門擁有“背靠祖國(guó)，聯(lián)通世界”的優(yōu)勢(shì),，是茅臺(tái)重點(diǎn)耕耘的市場(chǎng),，對(duì)于茅臺(tái)今后的國(guó)際化建設(shè)至關(guān)重要。希望澳門各界對(duì)茅臺(tái)進(jìn)一步支持和關(guān)心,，共同釋放澳門樣板市場(chǎng)效應(yīng),，助力茅臺(tái)成為中華文化走向世界的一張亮麗名片。（茅臺(tái)國(guó)際）

█ 袁清茂：酒業(yè)文化遺產(chǎn)是活態(tài)文化遺產(chǎn)

12月10日,，第三屆中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化大會(huì)暨“中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化研究院”揭牌儀式在山西太原舉行,。汾酒黨委書記、董事長(zhǎng)袁清茂表示,，中國(guó)酒業(yè)文化遺產(chǎn),，是活態(tài)文化遺產(chǎn),，是以人為中心的、集多種活態(tài)文化遺產(chǎn)于一體的,、遺產(chǎn)內(nèi)部各部分之間相互關(guān)系非常緊密的有機(jī)整體,，這是活態(tài)文化建設(shè)最重要的結(jié)論之一。

他表示,，“可品鑒的文化,、高品位的品牌、有故事的產(chǎn)品,、最中國(guó)的表達(dá)”是建設(shè)活態(tài)文化的目標(biāo),。活態(tài)文化遺產(chǎn)理論，是世界性的理論,；中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化建設(shè),，是面向世界的體系。創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,、創(chuàng)新性發(fā)展,，需要黨和政府、行業(yè)協(xié)會(huì),、高等院校的參與指導(dǎo),，需要酒業(yè)兄弟企業(yè)的實(shí)踐探索和互動(dòng)交流，需要媒體朋友的廣泛傳播和大力弘揚(yáng),。汾酒集團(tuán)將與兄弟企業(yè)一道,，創(chuàng)造活態(tài)文化、踐行活態(tài)文化,，傳播活態(tài)文化,，讓活態(tài)文化成為中國(guó)酒業(yè)在國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓中國(guó)酒文化之美,，美到全中國(guó)，美到全世界,。（汾酒集團(tuán)）

12月3日，在2024企業(yè)家博鰲論壇的主論壇圓桌會(huì)議上,，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書記,、董事長(zhǎng)、西鳳股份公司董事長(zhǎng)張正為實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量,、更高水平的“出?！保岢隽巳矫娴慕ㄗh,。

首先,，企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量控制，以創(chuàng)新提升產(chǎn)品附加值,，以品質(zhì)樹立品牌良好聲譽(yù),，夯實(shí)“出海”的根基,；其次,，要深化產(chǎn)品、技術(shù),、人才和供應(yīng)商等多維度國(guó)際合作,，建立穩(wěn)定的全球供應(yīng)鏈，積極融入全球產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈,；最后,，要探索“出海”新范式,，通過(guò)跨文化交流,、國(guó)際品牌跨界合作、參與國(guó)際知名活動(dòng)等形式,，增強(qiáng)海外消費(fèi)者對(duì)中國(guó)品牌的共情與認(rèn)同,，賦能“出海”動(dòng)能,。（西鳳集團(tuán)）

近日,，華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司董事會(huì)主席侯孝海表示：“華潤(rùn)啤酒投身醬酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略布局是成功的，過(guò)去兩年以來(lái),，金沙酒業(yè)展現(xiàn)出前所未有的發(fā)展活力與韌勁,。從企業(yè)自身來(lái)看,，金沙酒業(yè)的橋頭堡作用進(jìn)一步凸顯，金沙酒業(yè)是華潤(rùn)啤酒探索白酒新世界的排頭兵,；從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看,，金沙酒業(yè)正卓有成效地向新而行。我對(duì)金沙酒業(yè)未來(lái)發(fā)展有著清晰且篤定的期望：短期愿景是借著上游戰(zhàn)略發(fā)布的東風(fēng),，要實(shí)現(xiàn)摘要酒品牌影響力的快速提升,，進(jìn)一步夯實(shí)在高端醬香酒陣營(yíng)的地位；中期愿景是借助上游產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì),，持續(xù)打造產(chǎn)品品質(zhì),，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，豐富產(chǎn)品線,，滿足多元化的消費(fèi)場(chǎng)景,，讓摘要酒成為高端醬酒的不二之選；長(zhǎng)遠(yuǎn)愿景是秉承打造頭部醬酒企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)”,，始終致力于深耕產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量?！?/span>（華潤(rùn)啤酒）

12月3日-4日,，2024中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)年會(huì)在北京國(guó)際會(huì)議中心召開。侯孝海受邀出席并發(fā)表《直面大變局,，筑夢(mèng)新世界》主題演講,。

面向未來(lái)，侯孝海提出,，華潤(rùn)啤酒將繼續(xù)通過(guò)戰(zhàn)略,、組織和文化來(lái)推動(dòng)公司不斷轉(zhuǎn)型變革，以迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn),。他特別強(qiáng)調(diào)了變革在穿越不同周期中的重要性,，認(rèn)為組織、制度,、文化和生意模式的變革是公司脫胎換骨,、獲得新能力的重要力量。華潤(rùn)啤酒將繼續(xù)深化質(zhì)量管理與創(chuàng)新,，推動(dòng)共贏、共生,、共榮的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈建設(shè),，構(gòu)建廠商命運(yùn)共同體，實(shí)現(xiàn)更加穩(wěn)定的,、同命運(yùn)的結(jié)構(gòu)關(guān)系,。（華潤(rùn)啤酒）

近日,，燕京啤酒董事長(zhǎng)耿超在采訪中表示，當(dāng)下精釀啤酒被各大啤酒廠商視為突破增長(zhǎng)瓶頸的重要賽道,，我國(guó)精釀啤酒企業(yè)新增注冊(cè)數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng),。從國(guó)外市場(chǎng)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，隨著消費(fèi)者對(duì)精釀啤酒的認(rèn)知度不斷提高,，我國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)需求也將進(jìn)一步釋放,，確實(shí)有成為啤酒行業(yè)下一個(gè)風(fēng)口的潛力。當(dāng)然,，要真正成為風(fēng)口,，還需要面對(duì)諸多挑戰(zhàn)。首先,，健全精釀啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范生產(chǎn)和銷售，是精釀啤酒健康發(fā)展的必要條件,。另一方面,，精釀啤酒企業(yè)需要不斷提升精釀產(chǎn)品的品質(zhì)，提升品牌形象,，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,。（每日經(jīng)濟(jì)新聞）

█ 王莉：利用合成生物學(xué)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

12月6日，光明科學(xué)城論壇·2024第五屆合成生物制造產(chǎn)業(yè)大會(huì)舉辦,，會(huì)上,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉闡釋了茅臺(tái)如何利用合成生物學(xué),，推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和布局生物經(jīng)濟(jì)新賽道的思考,。王莉表示，于茅臺(tái)而言,，不管是供給端,、需求端，產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)總會(huì)有“天花板”,，一定要做到未雨綢繆,，要利用合成生物學(xué)來(lái)開辟生物經(jīng)濟(jì)方面的新賽道，例如“食”“美”賽道,、綠色材料賽道,、數(shù)字化賽道。

王莉表示,，茅臺(tái)愿意提供更多場(chǎng)景,，利用合成生物學(xué)的前沿技術(shù)，助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，努力在未來(lái)的3-5年集成IT信息技術(shù),、BT生物技術(shù),、FT食品技術(shù)、MT材料技術(shù)等“4T”技術(shù)來(lái)布局生物經(jīng)濟(jì)新賽道,。（貴州茅臺(tái)）

11月26日-12月2日,，五糧液股份公司總經(jīng)理華濤率隊(duì)調(diào)研東南亞泰國(guó)、越南市場(chǎng),。期間,，五糧液通過(guò)舉辦經(jīng)典五糧液系列產(chǎn)品泰國(guó)發(fā)布會(huì)，展示五糧液代表產(chǎn)品及深厚“和美”文化底蘊(yùn),，讓來(lái)賓近距離感受中國(guó)白酒魅力,。

在泰國(guó)市場(chǎng)調(diào)研期間，華濤一行拜訪了泰國(guó)中國(guó)和平統(tǒng)一促進(jìn)總會(huì)及亞洲和平發(fā)展青年商會(huì),，并與五糧液泰國(guó)經(jīng)銷商泰國(guó)嘉樂(lè)斯實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司進(jìn)行座談,。而后，實(shí)地走訪當(dāng)?shù)剡B鎖商超,、專賣店,、合作餐廳等終端銷售場(chǎng)所，深入了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)五糧液產(chǎn)品及品牌的需求和印象,。

期間,，華濤表示：“作為五糧液海外重點(diǎn)市場(chǎng)之一，泰國(guó)消費(fèi)者與五糧液建立了良好的互動(dòng),?！蓖ㄟ^(guò)與泰國(guó)嘉樂(lè)斯公司的深入合作，不僅有利于五糧液進(jìn)一步打開泰國(guó)市場(chǎng),，更為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者提供豐富多彩的高品質(zhì)產(chǎn)品,。

在越南市場(chǎng)實(shí)地調(diào)研中，華濤一行與越南中國(guó)商會(huì),、五糧液越南經(jīng)銷商萬(wàn)達(dá)利亞公司進(jìn)行深入交流,，并實(shí)地走訪芽莊、下龍,、河內(nèi)多地的免稅渠道,、連鎖商超等銷售網(wǎng)點(diǎn)，充分了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)發(fā)展情況,。

在2025泰國(guó)米其林指南發(fā)布慶典,，五糧液攜帶多款產(chǎn)品亮相，在與米其林亞太區(qū)總裁馬努埃爾·法基安交流中,，華濤表示：“五糧液與米其林指南兩個(gè)品牌初心相通,，有美食的地方就有美酒,，希望在未來(lái)加強(qiáng)溝通與合作，持續(xù)探索‘美食+美酒’的創(chuàng)新表達(dá),，讓全球消費(fèi)者感受更多舌尖上的和美故事?！?span style="color:#7F7F7F;font-size:14px;">（五糧液國(guó)際）