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投資熱點
茅臺,、五糧液高額分紅
汾酒2萬噸原酒釀造項目開工
金徽酒獲控股股東超5000萬增持
唐彬森旗下資本收購汴京啤酒
5萬噸精釀項目落戶黔東南州
? 軒尼詩擬將裝瓶線遷至中國

營銷實驗室
? “茅臺之夜”文化出海歐洲
茅臺1935開展新春征聯(lián)大賽
? 仰韶彩陶坊亮相中國攝影藝術(shù)節(jié)
遠明老酒擬累計投放3億廣告

「新」SHOW
? 茅臺推西湖文創(chuàng)系列新品
瀘州老窖官宣藝術(shù)新春酒
兩款郎酒莊園·洞藏系列酒上市
四家酒企專利申請進展
格蘭菲迪與F1車隊合作推新

權(quán)威研究
白酒風(fēng)味影響因素新發(fā)現(xiàn)
米釀白酒研究新成果


投資熱點





















 茅臺股東大會高票通過分紅方案


11月27日,貴州茅臺酒股份有限公司召開2024年第一次臨時股東大會。大會審議了《2024-2026年度現(xiàn)金分紅回報規(guī)劃》《2024年中期利潤分配方案》等五項議案,,全部以超99%的同意率通過,。根據(jù)議案內(nèi)容,2024-2026年度,,貴州茅臺每年度分配的現(xiàn)金紅利總額不低于當(dāng)年實現(xiàn)歸母凈利潤的75%,,原則上每年度進行兩次分紅,。


此前,,貴州茅臺(600519.SH)發(fā)布公告,公司擬向全體股東每股派發(fā)現(xiàn)金紅利23.882元(含稅),。截至2024年9月30日,,公司總股本為12.57億股,以此計算合計擬派發(fā)現(xiàn)金紅利300.01億元(含稅),。(上交所)


 五糧液中期擬分紅100億


11月28日,,五糧液披露2024年中期利潤分配預(yù)案,擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利25.76元(含稅),,以此計算合計擬派發(fā)現(xiàn)金紅利100億元(含稅),。上述中期分紅計劃將在12月底的股東大會上審議。


這是五糧液此前披露《2024-2026年度股東回報規(guī)劃》后,,進一步明確中期分紅方案,。按照《規(guī)劃》,2024-2026年度五糧液每年分紅率提升至不低于70%,,且每年度不低于200億元(含稅),,每年分紅可一次或多次實施。(深交所


 汾酒2萬噸原酒釀造項目開工


11月21日,,山西杏花村汾酒廠股份有限公司汾青基地(一期)2萬噸原酒釀造項目開工儀式舉行,。汾酒集團黨委委員、董事李沛潔表示,,該項目是省級重點項目,,也是孝義市加快轉(zhuǎn)型發(fā)展和汾酒提升產(chǎn)能儲能的重大項目,希望各參建單位統(tǒng)籌謀劃推進,,規(guī)范運作,,有序管理,監(jiān)理公司要嚴(yán)把安全關(guān),、質(zhì)量關(guān)和進度關(guān),,共同推動項目高質(zhì)高效地按期完成。(汾酒集團)



 金徽酒獲控股股東超5000萬增持


11月21日,,金徽酒(603919.SH)發(fā)布公告,,公司控股股東甘肅亞特投資集團有限公司計劃自本公告披露之日起6個月內(nèi),通過集中競價交易或大宗交易方式增持公司股份,增持資金總額不低于人民幣5000萬元,,不超過人民幣1億元,。(上交所)


 廣東石灣酒廠集團新增科研中心


11月22日,廣東石灣酒廠集團與廣東省科學(xué)中心簽約共建“釀酒功能性微生物技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化中心”,。這是繼2020年獲批企業(yè)博士后工作站分站和2022年聯(lián)合江南大學(xué)成立清雅型白酒研究院之后,,其在科研方面又一新動作。(廣東石灣酒廠集團)



 秦池藍莓酒莊二期項目啟動


11月20日,,秦池藍莓酒莊二期舉行奠基儀式,。山東秦池集團董事長胡福東表示,此項目是秦池東方醬酒莊園的配套項目,,將建成地下酒窖,、藍莓酒車間、藍莓酒文化展館,,與秦池東鎮(zhèn)酒窖合力打造龍琬醬酒洞藏基地,,增加醬酒儲備老熟能力。項目建成后,,借助沂山得天獨厚的自然優(yōu)勢,,將成為集藍莓酒生產(chǎn)、白酒,、藍莓酒窖藏,、藍莓酒文化宣傳、品鑒體驗為一體的綜合性文旅項目展示基地,,成為酒文化和東鎮(zhèn)文化宣傳的又一窗口,,為沂山景區(qū)增添新的文旅元素。(山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會)



 唐彬森旗下資本收購汴京啤酒


近日,,上海鴻晗投資管理有限公司將持有的汴京啤酒(開封)有限公司83.33%股份轉(zhuǎn)讓給了廈門鈺出股權(quán)投資合伙企業(yè),,從汴京啤酒股東中退出。資料顯示,,廈門鈺出由廈門挑戰(zhàn)者水木創(chuàng)業(yè)投資合伙企業(yè)(有限合伙)出資99.9%,,水木創(chuàng)業(yè)的主要出資人與實控人均為元氣森林創(chuàng)始人唐彬森。此前,,元氣森林還曾投資熊貓精釀啤酒,、碧山啤酒、力波啤酒,、觀云白酒等品牌,。(時代財經(jīng))


 華禧酒業(yè)完成A輪融資


近日,工商信息顯示,,陜西華禧酒業(yè)完成A輪融資,,投資方為溫州融商豐睿股權(quán)投資合伙企業(yè)(有限合伙),。據(jù)悉,該公司系君品習(xí)酒品牌在西安市的區(qū)域總代理,,主要經(jīng)營“君品”“金鉆”習(xí)酒,。該公司公眾號提到,截至今年六月,,公司累計銷售額正式破億,。(陜西華禧酒業(yè))


 5萬噸精釀項目落戶黔東南州


11月22日,貴州黔東南苗族侗族自治州施秉縣人民政府與水發(fā)融和能源有限公司簽署了施秉縣首個年產(chǎn)5萬噸精釀啤酒項目合作協(xié)議,。據(jù)介紹,,該項目位于施秉縣新紅大健康產(chǎn)業(yè)園區(qū),占地60畝,,總投資預(yù)計9億元,,建成后預(yù)計可年產(chǎn)精釀啤酒5萬余噸,年產(chǎn)值超6億元,,年納稅額0.6億元以上,還將新增就業(yè)崗位超300個,。項目將依托當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)產(chǎn)品資源,,結(jié)合先進生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗,打造一個集研發(fā),、生產(chǎn),、銷售于一體的綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈。(施秉縣融媒體中心)



 3.8億賀蘭山東麓旅游環(huán)線項目獲批


日前,,寧夏回族自治區(qū)發(fā)展改革委對賀蘭山東麓旅游環(huán)線項目初步設(shè)計予以批復(fù),。項目總投資3.83億元,建設(shè)工期為36個月,,涵蓋賀蘭山東麓旅游環(huán)線區(qū)域公路沿線配套建設(shè)智慧公路系統(tǒng),、路燈照明系統(tǒng)、安全設(shè)施,、景觀綠化等,。(寧夏發(fā)展改革委)


 仁懷投用一座白酒廢水處理廠


11月23日消息,美酒河白酒廢水處理廠項目將在11月底完成調(diào)試通水,。該項目于2023年9月開工,,建設(shè)占地面積約15.8畝,項目總投資1.2億元,,項目投用后日處理量可達1000方,。仁懷市目前在運營的白酒廢水處理廠30座,處理能力合計4.85萬m3/d,,在建白酒廢水處理廠5座,,設(shè)計處理能力合計1.3萬m3/d,,建成投用后,,全市白酒廢水處理廠總處理能力可達6.15萬m3/d。(今日仁懷)



 4000萬白酒酒莊項目落戶邛崍


11月26日,,邛崍市臨濟鎮(zhèn)人民政府與成都市盤陀酒業(yè)有限公司舉行項目簽約儀式,標(biāo)志著盤陀酒莊“酒旅融合”項目正式落戶臨濟,。該項目總投資約4000萬元,,面積約10畝,主要建設(shè)白酒文化展播,、白酒勾調(diào)品鑒體驗,、白酒銷售及藏酒、民宿餐飲,、會議及旅游度假為主題的特色邛酒生態(tài)體驗區(qū),,彰顯酒文化品位,打造充滿友好體驗的多功能酒莊,。項目建成后,,預(yù)計解決本地勞動力就業(yè)100余人,年繳稅收500余萬元,。(臨濟)



 百威超1億投資休斯頓啤酒廠


近日,,百威英博宣布向其休斯頓啤酒廠投資1400萬美元(約合人民幣1.01億元),這是該公司持續(xù)致力于支持當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和經(jīng)濟增長的一部分,。這筆投資將用于改善工廠基礎(chǔ)設(shè)施,,包括升級以維持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、最大化效率并減少用水量,。(英為財情)


 軒尼詩擬將裝瓶線遷至中國


近日,,軒尼詩宣布,為應(yīng)對中國上個月實施的反傾銷措施,,公司正在考慮一切選項,,包括將干邑運往中國裝瓶。該公司已在11月15日向中國運輸了1000升VSOP干邑樣品,,以測試產(chǎn)品的穩(wěn)定性,,此后的任何決定都將基于試驗結(jié)果。(悅聊酒)




營銷實驗室





















 “茅臺之夜”文化出海歐洲


德國當(dāng)?shù)貢r間11月21日-23日,,茅臺集團黨委委員,、總會計師、董事會秘書劉剛率隊先后走進黑森州首府威斯巴登市,、漢堡和柏林,,開展市場調(diào)研和品牌推廣,舉辦“茅臺之夜”活動,,攜文化出海,,向歐洲各界人士傳播中國傳統(tǒng)文化和茅臺酒文化,,進一步鞏固并擴大茅臺在德國市場的品牌影響力,提升歐洲消費者對茅臺品牌的認知度與好感,。期間,,茅臺一行還深入到當(dāng)?shù)孛┡_線下體驗店、購物中心等場所,,詳細了解當(dāng)?shù)孛┡_酒消費人群,、消費需求等情況,與經(jīng)銷商座談,,探索國際市場發(fā)展,。(茅臺時空)



 茅臺1935開展新春征聯(lián)大賽


11月25日-12月24日,茅臺1935與中國楹聯(lián)博物館攜手,,舉辦為期一個月的“茅臺1935·扮靚中國春”喜迎乙巳新春征聯(lián)大賽,。旨在深入學(xué)習(xí)貫徹“以文惠民、以文化人,、以文潤城,、以文興業(yè)”精神,讓茅臺1935扮靚中國春的同時,,將酒文化與春聯(lián)習(xí)俗有機融合在一起,,進而為社會主義新時代“幸福中國”營造良好的人文環(huán)境。(茅臺醬香芳華)



 仰韶彩陶坊亮相中國攝影藝術(shù)節(jié)


11月23日,,第十五屆中國攝影藝術(shù)節(jié)在河南省三門峽市開幕。本屆藝術(shù)節(jié)以“繁花競放 金像華章”為主題,,旨在通過豐富多彩的展覽,、金像面對面等活動,燃動攝影人的熱情,,為觀眾帶來一場視覺盛宴,。仰韶彩陶坊亮相展會,其獨特的造型吸引了眾多參觀者駐足品鑒,,其“平衡,、圓潤、協(xié)調(diào)”的口感廣受好評,。未來,,仰韶酒業(yè)將繼續(xù)秉持開放包容的心態(tài),推動中華文化的多樣性和包容性發(fā)展,,讓更多的人感受到仰韶文化的獨特魅力,。(河南酒業(yè))



 遠明老酒擬累計投放3億廣告


11月20日,遠明老酒與華君傳媒在北京簽約,,未來三年,,遠明老酒將累計投放價值3億元的廣告資源,,在北京、廣州,、深圳,、鄭州、貴州,、濟南,、廈門等全國重點核心區(qū)域樞紐的機場、戶外平臺展現(xiàn),。(四川經(jīng)濟網(wǎng))





「新」SHOW





















 茅臺推西湖文創(chuàng)系列新品


11月25日,,由茅臺集團與物產(chǎn)中大集團聯(lián)袂打造的茅臺酒及茅臺1935“西湖攬勝系列文創(chuàng)酒”發(fā)布。從今年起,,該系列文創(chuàng)酒將每年精選西湖十景中的兩景,,以創(chuàng)新的設(shè)計持續(xù)推出新品,通過酒景相連,、以酒載道持續(xù)弘揚中華傳統(tǒng)文化,。此次推出的文創(chuàng)酒,圍繞三潭印月景,、斷橋殘雪景創(chuàng)新設(shè)計,,茅臺酒瓶體背部為葉肖巖的畫作與乾隆的御筆題詩(貴州茅



 瀘州老窖官宣藝術(shù)新春酒


11月22日,,瀘州老窖官宣,,2025年國窖1573“手握星辰”藝術(shù)新春酒,將于12月15日在南京全新上市發(fā)布,。據(jù)介紹,,此款藝術(shù)新春酒將首次與雕塑藝術(shù)家隋建國合作,全新推出一款顛覆傳統(tǒng)的聯(lián)名限量版藝術(shù)酒品,。新品以“手握星辰”為主題,,打破了過去五年的常規(guī),將酒瓶的設(shè)計理念進行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)變,。(瀘州老窖)


 兩款郎酒莊園·洞藏系列酒上市


11月25日,,兩款郎酒莊園·洞藏系列酒——天寶洞、地寶洞藏酒上市,。53%vol郎酒莊園·洞藏系列酒(洞見未來)1L裝限量900瓶,,建議零售價19999元/瓶;53%vol郎酒莊園·洞藏系列酒(洞天觀止)1L裝限量950瓶,,建議零售價19000元/瓶,。郎酒莊園·洞藏系列酒嚴(yán)循郎酒“生長養(yǎng)藏”釀貯法則,精選貯存10年以上的優(yōu)質(zhì)原酒,,優(yōu)選進入天,、地寶洞貯存10-50年,,老熟生色、陳化生香,,成就超高品質(zhì),。(青花郎)



 四家酒企專利申請進展


近日,山西汾酒新獲得一項實用新型專利授權(quán),,專利名為“自動液液萃取混合器”,,涉及實驗設(shè)備領(lǐng)域。


古井貢酒新獲得一項實用新型專利授權(quán),,名為“一種酒瓶瓶口內(nèi)外徑質(zhì)檢工具”,。本實用新型可于現(xiàn)場快速篩選酒瓶瓶口內(nèi)外徑合格的酒瓶,無需將酒瓶送至檢測單位進行檢測,,節(jié)省了時間,,不僅有利于生產(chǎn)效率的保障,同時還解決了因酒蓋不配套導(dǎo)致的酒蓋無法蓋于酒瓶瓶口或酒瓶掉蓋,,使產(chǎn)品質(zhì)量得到了保障,。此外,本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,,方便攜帶,,可利用現(xiàn)有的生活余料改裝實現(xiàn),具有良好的實用性,,符合實際生產(chǎn)的需要,。(天眼查)


四川郎酒股份有限公司申請一項名為“一種高溫大曲前端的小麥自動化清理著水布局結(jié)構(gòu)”的專利,該發(fā)明旨在解決制曲前端小麥雜質(zhì)難去除,、儲存環(huán)境難控制,、加水不均勻、破碎顆粒度不可控等問題,,實現(xiàn)醬酒高溫大曲前端小麥清理、著水自動化,、提高大曲品質(zhì)的優(yōu)點,。


貴州國臺數(shù)智酒業(yè)集團股份有限公司申請兩項專利,分別為包裝盒(國臺醬酒·金品禮盒裝),、酒包裝套件(國臺·水晶十五年酒),。


安徽金種子酒業(yè)股份有限公司申請一種名為“一種馥合香酒醅轉(zhuǎn)運裝置”的專利,以實現(xiàn)上甑不易壓氣,,溜酒時酒花利落,,酒尾拖的短,減少蒸汽損耗,,有利于配料穩(wěn)定性,,同時還具有設(shè)計簡單,,容易操作,節(jié)省物料等特點,。(天眼查)


 朝日啤酒推出世博會環(huán)保包裝


近日消息,,為了迎接即將于2025年4月舉行的大阪·關(guān)西世博會,朝日啤酒公司開始限量銷售“朝日超爽世博會環(huán)保包裝”,,該款產(chǎn)品大幅減少紙張的使用量,。(中國國際啤酒網(wǎng))


 尊尼獲加發(fā)布蛇年新品


近日,尊尼獲加為即將到來的農(nóng)歷新年推出了限量版藍標(biāo)設(shè)計,,以紀(jì)念蛇年(2025年),,推出一款以視覺藝術(shù)家James Jean的藝術(shù)作品為特色的新瓶身。這是該品牌連續(xù)第二年與該位藝術(shù)家合作,,此前他曾為龍年(2024年)產(chǎn)品設(shè)計外觀,。尊尼獲加藍牌蛇年瓶將在全球特定市場發(fā)售,但具體位置和數(shù)量尚未披露,。(the drinks business)



 格蘭菲迪與F1車隊合作推新


近日消息,,蘇格蘭威士忌品牌格蘭菲迪已與阿斯頓馬丁一級方程式車隊建立多年合作伙伴關(guān)系,并將推出一款獨特的1959年裝瓶的限量產(chǎn)品,,以紀(jì)念此次合作,。這款超豪華的產(chǎn)品來自稀有的雪利酒桶,提供了無與倫比的深度和復(fù)雜性,。(the drinks business)



 日威品牌推90周年特別版


近日,,日本Nikka威士忌慶祝其成立90周年,推出特別版威士忌Nine Decades,,該產(chǎn)品采用Yoichi,、Nishinomiya、Miyagikyo,、Moji,、Satsumatsukasa、Ben Nevis共6家不同釀酒廠90年來生產(chǎn)的威士忌制成,。(the drinks business)



 酒器品牌推出威士忌豪華禮包


近日,,微型品酒套裝專家The Dram Team推出一款豪華禮品包,通過15個優(yōu)質(zhì)和超優(yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌微縮模型,,復(fù)現(xiàn)蘇格蘭釀酒廠之旅,。第一版蘇格蘭威士忌品鑒地圖限量165套,展示了來自每個蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)的精選單一麥芽威士忌,,每套包括15個50毫升威士忌樣品,、兩個格倫凱恩品酒杯、一本80頁的插圖酒廠指南和一張A2品酒地圖海報,。該產(chǎn)品在英國的售價為295英鎊(約合人民幣2699元),,在美國的售價為399美元(約合人民幣2889元),。(THE SPIRITS BUSINESS)





權(quán)威研究




















 白酒風(fēng)味影響因素新發(fā)現(xiàn)


浙江大學(xué)葉興乾教授團隊和北京工商大學(xué)孫寶國院士團隊在期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》(Q1,IF: 5.7)上發(fā)表題為“甘油與白酒風(fēng)味化合物的相互作用研究:揭示影響白酒風(fēng)味的新因素”的研究性論文,。



該研究借助風(fēng)味組學(xué)相關(guān)技術(shù),,探究了甘油對白酒中關(guān)鍵風(fēng)味化合物釋放和感知的影響機制。研究發(fā)現(xiàn),,甘油能夠顯著影響風(fēng)味化合物的揮發(fā)性和嗅覺閾值,,其作用主要通過氫鍵和疏水相互作用實現(xiàn)。通過分子模擬揭示了甘油在調(diào)控風(fēng)味化合物中的關(guān)鍵作用,,并為白酒風(fēng)味提升優(yōu)化及其產(chǎn)業(yè)應(yīng)用提供了新思路和新方向,。(科學(xué)私享)


 米釀白酒研究新成果


近日,石灣酒廠集團技術(shù)團隊與江南大學(xué)徐巖教授團隊對石灣清雅型白酒特征風(fēng)味的研究結(jié)果發(fā)表于國際食品 Top 期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》,,并被選為當(dāng)期封面論文,。



該研究采用靜態(tài)感官和動態(tài)感官分析方法,從杯中和飲用過程兩個維度解析了清雅玉冰燒白酒的風(fēng)味特征,,明確其感官特征性,,形成對消費者的感官品質(zhì)表達體系。并通過現(xiàn)代分離技術(shù)結(jié)合風(fēng)味組學(xué)技術(shù),,明確了清雅玉冰燒白酒中重要的香氣化合物以及獨特香氣特征的關(guān)鍵組成化合物,,形成對生產(chǎn)的關(guān)鍵物質(zhì)調(diào)控體系。研究挖掘了米釀白酒獨特風(fēng)味,,對進一步提升米釀白酒品質(zhì)優(yōu)勢,、優(yōu)化米釀白酒釀造工藝具有重要意義。(中國非遺協(xié)會白酒專委會)

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