11月22日,，由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起,、主辦，云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起、承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動——中國名酒傳承與創(chuàng)新大會暨“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜全球發(fā)布活動在海南海口舉辦，西鳳等13家企業(yè)入選“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜中國名酒榜單。

活動現(xiàn)場,，“回味&品味”鑒評委員會主席、中國酒類流通協(xié)會會長王新國,，鑒評委員會主席,、酒業(yè)大師、第四屆,、五屆全國評酒會評委季克良,，共同公布了“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜中國名酒榜單，并頒發(fā)了“回味&品味”鑒評報告,。報告指出,，經(jīng)鑒評委員會現(xiàn)場品評，一致認為52度紅西鳳酒具有“無色,、清亮透明,。酒香秀雅。醇厚豐滿,，甘潤挺爽,，諸味協(xié)調(diào)，余味悠長,。具有西鳳酒典型風格”的特點,。

活動上,，西鳳酒還與貴州茅臺、五糧液,、汾酒,、洋河、劍南春,、古井貢酒,、郎酒、舍得酒,、水井坊,、武陵酒,、寶豐酒,、宋河糧液，以及創(chuàng)新名酒企業(yè)貴州珍酒,、口子窖,、東圣酒業(yè)、崇陽古窖等共同發(fā)布了《名酒傳承與創(chuàng)新宣言》,。

據(jù)了解,，中國名酒傳承與創(chuàng)新大會共組織了35位歷屆全國評酒會評委，中國名酒企業(yè)技術(shù)負責人,，以及部分特邀鑒評委員,，組成近60人的鑒評專家團，對52度紅西鳳酒等中國名優(yōu)白酒進行集中鑒評,。此前,，8月14日，鑒評專家團一行走進西鳳酒,，回顧西鳳酒發(fā)展歷程,，聚焦西鳳酒老名酒的創(chuàng)新成就進行了考察，并對52度紅西鳳酒等產(chǎn)品進行了專業(yè)鑒評,。

期間,，季克良表示，西鳳酒的酒體風格很好地保持了1952年的評價風格,?！盎匚?amp;品味”鑒評委員會專家組組長、第五屆全國評酒會專家組成員也王貴玉表示,，西鳳酒堅持了守正創(chuàng)新,，傳統(tǒng)的經(jīng)驗是創(chuàng)新的源泉，科技進步是創(chuàng)新的動力,，信奉,、堅守傳承工藝,，做到技藝核心不變，智能化,、自動化作為服務(wù),，也保留了最復雜、最古老的好酒基因,。

“通過考察和交流,，看到了西鳳酒翻天覆地的發(fā)展變化和欣欣向榮、蓬勃向上的發(fā)展勢頭,，感受到了西鳳人‘重回一流名酒序列’的奮斗精神和所取得的輝煌成就,，對西鳳酒未來更高質(zhì)量發(fā)展倍感期待。從西鳳酒出發(fā),，我們也看到了中國酒業(yè)服務(wù)于美好生活,，競爭于國際舞臺，忠誠于社會責任,，和諧于青山綠水,，不懈于科學創(chuàng)新的崇高擔當與美好未來?！蓖跣聡赋?。

西鳳入選“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜中國名酒榜單，是對西鳳酒延續(xù)名酒榮耀,、堅守鳳香匠心釀造的肯定,，更是對企業(yè)以高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的期待。資料顯示,，2023年,，西鳳酒銷售收入103.4億元，同比增長23%,，西鳳的品質(zhì)認同,、品牌認同和品牌價值正快速提升。