11月22日,,由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起,、主辦,,云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起、承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動——中國名酒傳承與創(chuàng)新大會暨“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜全球發(fā)布活動在海南海口舉辦,。
活動現(xiàn)場,“回味&品味”鑒評委員會主席,、中國酒類流通協(xié)會會長王新國,,鑒評委員會主席、酒業(yè)大師,、第四屆,、五屆全國評酒會評委季克良,共同公布了“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜中國名酒榜單,,并為上榜企業(yè)頒發(fā)了“回味&品味”鑒評報告,。
活動現(xiàn)場,各上榜企業(yè)代表均發(fā)表了獲獎感言,,并對企業(yè)未來的品質(zhì)提升和發(fā)展創(chuàng)新進行了展望,。
宜賓五糧液股份有限公司白酒勾調(diào)首席技術(shù)顧問范國瓊,水井坊傳統(tǒng)技藝總監(jiān),、水井坊酒 傳統(tǒng)釀造技藝第八代傳承人林東,寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理胡澤林,,河南省宋河酒業(yè)股份有限公司技術(shù)總顧問李紹亮在現(xiàn)場進行了主題分享,。
“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜組委會對中國名酒的頒獎詞:
中國名酒,在歲月的長河中,,是璀璨星辰,,閃耀著歷史典范的光輝,譜寫中國酒業(yè)傳承賡續(xù),;
中國名酒,,于時代的浪潮里,是破浪之舟,,綻放出與時俱進的華彩,,引領中國酒業(yè)守正創(chuàng)新。
35年再回味,,35年再品味,,中國名酒,以先輩的智慧為基,,將古老的釀造技藝代代相傳,,從選料的嚴苛到工藝的精研,每一步都鐫刻著傳承的堅守,。但不止步于過往,,中國名酒更以無畏的勇氣擁抱變革,在品質(zhì)提升上探索新徑,,于品牌塑造中融入新思,,以多元營銷拓展新篇,用文化傳播彰顯新韻,。
于傳承中破繭,,在創(chuàng)新里重生,中國名酒既延續(xù)著千年酒魂的純粹,,又綻放出與時俱進的華彩,,當之無愧地引領中國酒業(yè)走向新的輝煌,,成為行業(yè)傳承與創(chuàng)新并蓄的不朽典范,激勵著后來者在酒文化的浩瀚星空中續(xù)寫傳奇,。