10月29日下午,,參加“走進中國酒都宜賓 感受五糧濃香之美 2024全國主流媒體‘五糧濃香核心產(chǎn)區(qū)’采風活動”的媒體代表們走進位于宜賓市中心城區(qū),、酒都“城市之肺”、四川省級森林公園翠屏山上的四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司,,探訪了公司文化體驗館,、釀造車間等地,零距離感受其在優(yōu)越生態(tài)釀造環(huán)境下造就的好酒基因。
每一座城市,,都有自己的底蘊和傳承,,這也決定著城市的氣質(zhì)。
長江首城,、中國酒都宜賓,,酒是這座歷史文化名城最具代表性的地域性特色元素。
千百年來,,水拍云崖的金沙江帶著青藏高原古樸原生態(tài)的文明,,碧波蕩漾的岷江攜天府之富饒、古蜀文明之燦爛,,兩江在宜賓中心城區(qū)交匯,,匯成中華民族的母親河長江。
一方水土養(yǎng)一方人,。以三江匯流之地的三江口為原點,,沿著三江的六岸行走,呈現(xiàn)在眼前的,,便是整個“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的菁華,。
一杯敘府酒,半部酒都史,。敘府酒業(yè)憑借“名起敘州府,,藝承昭敘恒”的文化底蘊、“背倚翠屏,、襟帶三江”的地理區(qū)位與匠心獨運的精釀技藝,,沉淀為“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的菁華之一。
提起敘府,,愛酒老饕們并不陌生,,因為它是著名的“53優(yōu)”品牌;而宜賓本地人則尤為熟悉且自豪,,因為它曾為宜賓捧回“國優(yōu)”榮譽,、并始終堅守“親民路線”,其暢銷了43年的塔基產(chǎn)品——(藍標)敘府大曲”更是當?shù)厝速徺I率最高的“品質(zhì)口糧酒”,,也是消費者常說的“北玻汾,、南敘府”中的“敘府”所指代的產(chǎn)品,可見其影響力,。
酒都宜賓,,匯聚了眾多優(yōu)質(zhì)濃香白酒生產(chǎn)企業(yè),行業(yè)人士戲稱宜賓為中國的“酒窩子”,。能在好酒林立的“酒窩子”里成為屹立四十余載的名優(yōu)品牌,,自然有其過人之處,。
作為中國酒都,宜賓其發(fā)展史,、釀酒史源遠流長,。而敘府的故事亦根植其中,公元1373年,,朱元璋改“敘州路”為“敘州府”,,敘府由此成為宜賓的別稱,也是敘府酒名稱的最初由來,。而敘府酒業(yè)的前身-昭敘恒酒坊也誕生在這個時期,,城以酒興,企以城名,!敘府作為酒都釀造技藝和酒文化的守護者,,承“敘府”之名,以立足酒都四十余年的深厚底蘊,,弘揚承載著美酒之源,、釀酒之技、賦酒之篇,、飲酒之道,、品酒之藝的酒都文化,打造醇正的“地道濃香”,。
1979年,,改革開放拉開帷幕,為提高優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)能,,宜賓地區(qū)以翠屏山古窖池群為基礎(chǔ)擴建成立“國營宜賓市畜牧酒廠”,,敘府由“坊改廠”正式起航,并由此開啟了敘府歷時19年的國營歷程,,賦予了敘府品質(zhì)為先的優(yōu)良基因,。
1984、1989年第四,、第五屆全國評酒會,,因酒體“窖香濃郁、綿甜甘冽,、香味協(xié)調(diào),、尾凈香長”而大受專家團好評,,蟬聯(lián)國家質(zhì)量獎銀質(zhì)獎章,,榮獲“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱號,敘府由此進入“國優(yōu)”時代,,此后40年來獲譽無數(shù)——中國酒業(yè)金盛獎“最具投資價值”品牌,、中國酒業(yè)金樽獎“最具增長潛力”品牌、中國酒業(yè)青酌獎“年度新品獎”、中國酒業(yè)青云獎“年度明星產(chǎn)品獎”,、“中國烈性酒挑戰(zhàn)賽金獎”,、中國酒業(yè)名酒之星“年度最具潛力新品獎”、“中國十八大新名酒”,、“四川名酒”等等重磅榮譽,,不一而足。
2018年,,川酒集團入主敘府酒業(yè),。在集團的強力賦能下,敘府開啟大踏步革新,,重塑品牌價值體系,、優(yōu)化產(chǎn)品矩陣、夯實市場基礎(chǔ),,其內(nèi)在活力得到釋放,、品牌價值與影響力進一步增強。近年來,,在行業(yè)不振的大背景下,,其營收業(yè)績持續(xù)保持兩位數(shù)的高增長態(tài)勢,2023年營收實現(xiàn)25.7億元,,今年上半年營收17.56億元,,繼續(xù)保持了發(fā)展規(guī)模和發(fā)展質(zhì)量雙提升,向著十四五“五十億”的發(fā)展目標,,邁出穩(wěn)健而有力的步伐,。
邁步新征程,擁有“文化,、產(chǎn)區(qū),、品質(zhì)、工藝,、產(chǎn)能,、品牌”六大競爭優(yōu)勢與“與城同名、三江一山,、巖泥月窖,、春秋開窖”四大差異化價值的敘府酒業(yè),錨定了“十四五”戰(zhàn)略目標,,以提速奔跑之姿,,助力宜賓加快建設(shè)“世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”,推動宜賓“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的金字招牌走向世界,。