9月13日，以“古韻恒香醉美中秋”為主題的古恒酒業(yè)中秋新品見面會在成都舉辦,。會上，古恒酒業(yè)發(fā)布了古恒古法,、古恒古釀,、古恒古韻,、古恒景泰藍(lán)四款醬酒新品，沛華集團(tuán)酒業(yè)版圖進(jìn)一步完善,。

今年6月,，沛華集團(tuán)簽約收購貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天長帝酒廠，成為古恒酒業(yè)的控股股東,，進(jìn)一步完善了其白酒板塊布局,，實(shí)現(xiàn)了本草香、濃香,、養(yǎng)生酒,、醬香酒四種白酒的產(chǎn)業(yè)格局。

沛華集團(tuán)董事長王仁果在會上表示：“2022年初,，沛華集團(tuán)公布了進(jìn)軍實(shí)體經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃,，兩年多來，我們收購和新建了十余家工廠,。其中,，涉及白酒的有三家，分別是崇陽古窖,、鳳岡陸氏鋅硒食品和古恒酒業(yè),。我們深知要做好一款酒，經(jīng)營好一個企業(yè)，除了要有獨(dú)特口感和風(fēng)味以外,，還要以消費(fèi)者需求為中心,，順應(yīng)市場變化。我們將打造不同消費(fèi)者的體驗(yàn)場景,，把消費(fèi)者的體驗(yàn)感受作為我們追求的目標(biāo),。”

古恒酒業(yè)創(chuàng)始人及董事謝永學(xué)剖析了“古恒”的品牌內(nèi)涵：“‘古恒’這個商標(biāo)注冊于1993年,，這兩個字用在傳統(tǒng)的,、古老的醬香型白酒上是非常貼切的，一直沒有啟用是感覺這個品牌名稱非常厚重,。在沛華集團(tuán)的賦能下,，我們直到現(xiàn)在才推出古恒系列醬酒品牌?！拧砹藗鞒泻托叛?，‘恒’代表古恒酒的生產(chǎn)者，一定要有堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,，釀好醬香美酒的堅(jiān)定執(zhí)念,。”

中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威對古恒酒業(yè)的發(fā)展提出了三點(diǎn)建議：“首先借酒區(qū)優(yōu)勢,，順勢而為,。我們要珍惜稀缺的生態(tài)資源，順應(yīng)自然,，尊重傳統(tǒng),，借酒區(qū)優(yōu)勢順勢而為，將茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢發(fā)揮到極致,，不斷探索和實(shí)踐創(chuàng)新發(fā)展,；其次，憑品質(zhì)堅(jiān)守,，造勢而立,。品質(zhì)永遠(yuǎn)是企業(yè)的生命線，堅(jiān)守品質(zhì)才能贏得消費(fèi)者信賴和口碑,；最后,，要變革創(chuàng)新，趁勢而上,。在這個日新月異的時代,，變革和創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動力。只有緊跟時代的步伐,，勇于變革創(chuàng)新,，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地,。”

“目前國內(nèi)酒類流通行業(yè)整體處于調(diào)整期,，特別是白酒行業(yè),。從消費(fèi)端看，多樣化,、個性化,、差異化成為酒類認(rèn)知新的風(fēng)向標(biāo)，這一趨勢也進(jìn)一步促使白酒行業(yè)形成新的競爭邏輯,。在品牌,、品質(zhì)、技術(shù)迭代方面,，對酒企提出了更高要求,，企業(yè)新品的推出是適應(yīng)市場變化、響應(yīng)消費(fèi)需求的重要舉措,?！敝袊祁惲魍▍f(xié)會副秘書長邢春雷在會上表示，“古恒酒業(yè)新品的推出,，既是對自身實(shí)力的一次展示,，也是企業(yè)創(chuàng)新求變、追求卓越的表現(xiàn),，相信新品的成功上市,，將進(jìn)一步完善古恒酒業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把古恒品牌影響力推向新的高度,?！?/span>

古恒酒業(yè)總經(jīng)理趙杉在新品發(fā)布環(huán)節(jié)介紹道：“古恒酒業(yè)此次推出了四個新品,，其中,，古恒古法定位中高端商務(wù)接待、禮品贈送,、收藏佳品,，古恒古釀定位家庭、朋友聚會,，古恒古韻滿足高端商務(wù)宴請需求,，古恒景泰藍(lán)則為收藏級老酒產(chǎn)品?！?/span>

“古恒酒業(yè)堅(jiān)持古法釀造,，除原有技術(shù)團(tuán)隊(duì)外，我們聘請了在醬香酒行業(yè)享有盛名的大師做顧問,，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性,?！蓖跞使f道。古恒酒業(yè)宣布聘任遵義市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長呂玉華,，原茅臺酒股份公司總經(jīng)理助理,、五一勞動獎?wù)芦@得者曹大明，國家一級品酒師,、酒體設(shè)計(jì)師,、高級釀酒師羅吉洪為高級顧問。

王仁果在接受中國證券報(bào)記者采訪時表示：“我們的初心是做良心酒,，不光質(zhì)量要好價格還要公道,。任何行業(yè)特別是酒行業(yè)都是有周期的，我們認(rèn)為現(xiàn)在是白酒行業(yè)的低谷,，所以選擇在低谷進(jìn)行醬酒資產(chǎn)的收購,。之所以選擇醬酒，是為了滿足不同消費(fèi)群體的風(fēng)格偏好,。我們既然進(jìn)入了白酒行業(yè),，就想將其作為長期事業(yè)來發(fā)展，讓消費(fèi)者感受到我們的認(rèn)真態(tài)度,?！?/span>

武漢京魁科技有限公司董事長、酒水行業(yè)評論人肖竹青在接受記者采訪時表示,，中國醬香酒已經(jīng)步入2.0時代,。1.0時代是50箱起訂的輕資產(chǎn)貼牌酒時代，魚龍混雜,，良莠不齊,；而2.0時代是大資本布局醬酒產(chǎn)能或控股酒廠的重資產(chǎn)經(jīng)營時代。通過投資建廠或控股酒廠不僅實(shí)現(xiàn)食品安全可控,，更可以讓醬香酒上下游產(chǎn)業(yè)鏈伙伴對酒企投資人充滿信任,。