8月17日,，雨后的太原清風(fēng)徐來(lái)、涼爽怡人,，第二屆中國(guó)（太原）陳年酒交流大會(huì)在太原古縣城盛大開(kāi)幕,。本屆陳年酒交流大會(huì)以“品味時(shí)光沉淀 共啟陳香華章”為主題,，旨在深刻挖掘并弘揚(yáng)陳年酒文化的精髓,，進(jìn)一步推動(dòng)陳年酒文化的傳承與發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向標(biāo),，為中國(guó)陳年酒行業(yè)拓展新渠道,、開(kāi)拓新思路、發(fā)現(xiàn)新方法,，開(kāi)創(chuàng)合作共贏的新紀(jì)元,。
山西省政協(xié)副主席王立偉，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉,，原文化部副部長(zhǎng),、國(guó)家圖書館名譽(yù)館長(zhǎng)周和平，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)當(dāng)值理事長(zhǎng),，汾酒集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)袁清茂，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記、執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦,，山西省人大財(cái)經(jīng)工委主任武志遠(yuǎn),，山西省商務(wù)廳廳長(zhǎng)王宏晉，山西省人民政府國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)主任王文保,，太原市政協(xié)主席操學(xué)誠(chéng),，山西省書協(xié)主席石躍峰，山西省作協(xié)黨組書記邢利民,，呂梁市副市長(zhǎng)閆林,，汾酒集團(tuán)黨委專職副書記、副董事長(zhǎng)李振寰,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)杜小威,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)吳曉東，汾陽(yáng)市委書記李正奎,，市長(zhǎng)賈永祥,，山西杏花村文化旅游有限公司董事長(zhǎng)盧永紅和眾多名酒企業(yè)高管、酒業(yè)精英,、專家學(xué)者,、陳年酒藏家以及廣大愛(ài)好者一同參與了開(kāi)幕儀式。
當(dāng)下,，“藏新為陳,、藏陳喝陳”的消費(fèi)理念蔚然成風(fēng)，這不僅是消費(fèi)者品味升級(jí)的象征,，也是對(duì)陳年酒消費(fèi)的深刻認(rèn)同,，更是對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承，也促使廣大消費(fèi)者重新審視酒文化的內(nèi)涵,，將品酒從簡(jiǎn)單的品飲提升為生活的藝術(shù)和精神的享受,。在這個(gè)過(guò)程中，陳年酒不再是餐桌上的配角,，而是成為了連接過(guò)去與未來(lái),，傳承與創(chuàng)新的重要橋梁。與此同時(shí),，陳年酒收藏業(yè)的蓬勃發(fā)展,，也為酒業(yè)注入了新的活力與動(dòng)能。不僅促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)美酒的保值增值,，豐富了美酒的多樣性,，更推動(dòng)了酒文化的傳播與交流，提升了產(chǎn)業(yè)的整體形象和品牌價(jià)值,，為酒業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。宋書玉理事長(zhǎng)在致辭中表示：在酒的世界里，“收”是對(duì)文化歷史的品味和追求，而“藏”則是對(duì)歲月光輝與時(shí)代燦爛的珍視,。陳年酒恰是時(shí)間的佳釀,，是歷史的低語(yǔ)。每一滴陳香背后,，都承載著匠人的心血,、時(shí)光的雕琢與文化的傳承。它們靜靜地躺在歲月的長(zhǎng)河中,，銘刻著光陰的記憶,，只待那一刻的開(kāi)啟，便如星辰般璀璨,，綻放出跨越時(shí)空的芬芳,。陳年酒的價(jià)值也不僅僅在于其口感的豐富與層次，更在于它所蘊(yùn)含的歷史信息和文化價(jià)值,。每一瓶陳年酒,，都是時(shí)間的藝術(shù)品，都是歷史的縮影,。它們見(jiàn)證了酒業(yè)的發(fā)展,，承載了民族的記憶，是不可再生的珍貴資源,。正因?yàn)槿绱?，我們收藏陳年酒，不僅是在收藏一瓶瓶玉液瓊漿,，更是在收藏一段段塵封的故事,，一縷縷文化的脈絡(luò)，一份份對(duì)美好生活的向往與追求,。袁清茂董事長(zhǎng)在致辭中表示：每一瓶陳年美酒,，都凝結(jié)著生產(chǎn)者、收藏者,，甚至消費(fèi)者的匠心,。生產(chǎn)者的匠心體現(xiàn)在品質(zhì),。汾酒一直堅(jiān)持“釀好酒,、儲(chǔ)老酒、售美酒”的品質(zhì)路線,，釀好每一滴酒,，裝好每一瓶酒；收藏者的匠心體現(xiàn)在文化,。每一瓶酒都應(yīng)該精心呵護(hù),，科學(xué)收藏，努力挖掘出陳年美酒的文化，講好美酒及美酒背后的故事,；消費(fèi)者的匠心體現(xiàn)在品飲,。每一瓶陳年老酒都是非常稀缺、非常珍貴的,，品飲也需要有消費(fèi)匠心,。陳年美酒是消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往，是高品質(zhì)生活的標(biāo)志,。讓我們共同攜手,，共同努力，持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)做大陳年美酒市場(chǎng),。最后,，王立偉副主席、宋書玉理事長(zhǎng),、周和平副部長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓一同上臺(tái)，共同為第二屆中國(guó)（太原）陳年酒交流大會(huì)啟動(dòng)開(kāi)幕式,。
