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侯建光的榮譽(yù),又增添了一項(xiàng),。


6月27日,,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)第十屆白酒評(píng)委第一次年會(huì)在浙江寧波舉辦,,并宣告第十屆白酒專家委員會(huì)的正式成立,。會(huì)上,,仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長,,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長侯建光獲聘“第十屆白酒專家委員會(huì)專家”,。

自此,侯建光作為河南省唯一一位中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)“白酒專家委員會(huì)專家”,,實(shí)現(xiàn)了豫酒在此方面“零的突破”,。


這對(duì)于仰韶酒業(yè)乃至整個(gè)豫酒而言,都是一件具有標(biāo)桿意義的事件,。


 “白酒專家委員會(huì)專家”的含金量


作為技術(shù)型掌門人,,侯建光獲聘中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)“白酒專家委員會(huì)專家”可以說是實(shí)至名歸。


細(xì)數(shù)“白酒專家委員會(huì)專家”名單,,可以發(fā)現(xiàn),,他們包括但不限于知名的釀酒大師、技術(shù)顧問,、高級(jí)工程師,、品酒師,都具有深厚的學(xué)術(shù)造詣,、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)力,,在白酒的生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)控制,、產(chǎn)品研發(fā),、文化傳承及市場策略等方面擁有深厚的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。



在這些方面,,侯建光同樣頗有建樹,。


早在2015年,侯建光就已經(jīng)是“國家級(jí)白酒評(píng)委”,。而且,,自從執(zhí)掌仰韶酒業(yè),他就踏上了引領(lǐng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,、推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步的道路,。


提及仰韶酒業(yè)的發(fā)展歷程,陶香型白酒的問世無疑是一個(gè)里程碑,。


侯建光帶領(lǐng)仰韶科研團(tuán)隊(duì),,在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,進(jìn)行多微,、多香,、多工藝融合,,自成一格,打破了“豫酒無獨(dú)立自主的香型”的局面,,助推產(chǎn)區(qū)走上融合創(chuàng)新的轉(zhuǎn)型升級(jí)之路,。


同時(shí),他還先后主持完成了四項(xiàng)白酒標(biāo)準(zhǔn)的編寫工作和提高多糧酒酒體融合度的研究及應(yīng)用,,切實(shí)推動(dòng)了科研成果的轉(zhuǎn)化效率與市場價(jià)值,。


此外,由他主持的釀酒工藝技術(shù)研發(fā),、品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù),、釀造裝備產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品研發(fā)等多項(xiàng)科學(xué)研究工作,,所取得的成果分別獲得河南省人民政府,、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)等授予的科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng),、科技進(jìn)步優(yōu)秀論文獎(jiǎng)以及多項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán),。


然而,侯建光的成績遠(yuǎn)不止于此,。


 侯建光,,望向更遠(yuǎn)處


“雙料國評(píng)”,是侯建光作為“技術(shù)派”的高光,。而作為企業(yè)家,,他的視野也非常廣闊。


很長一段時(shí)間里,,豫酒發(fā)展頗為低迷,,直到仰韶酒業(yè)崛起,才為豫酒的振興注入了新活力,。



產(chǎn)品上,,侯建光推出了高端文化白酒旗幟——仰韶彩陶坊,在樹立起豫酒品類標(biāo)識(shí)的同時(shí),,也為企業(yè)開辟了一條品質(zhì)與文化雙輪驅(qū)動(dòng),、占位高端的新賽道,以“高端文化白酒”的標(biāo)桿,,長遠(yuǎn)賦能品牌發(fā)展。


文化上,,他帶領(lǐng)企業(yè)厚植仰韶文化基因,,打造了“中國酒曲·始于仰韶”“中國仰韶酒文化節(jié)”等一系列具有獨(dú)特文化內(nèi)涵的IP,攜手河南衛(wèi)視打造了奇妙游系列節(jié)目,,內(nèi)聚力量,、外塑形象,,廣泛而深刻地傳播了仰韶文化和仰韶酒文化。



營銷上,,他創(chuàng)造性地融合了多種營銷模式,,包括設(shè)立辦事處、實(shí)施經(jīng)銷商模式,、創(chuàng)建“星海聯(lián)盟”,,并斥巨資打造白酒莊園的典范——仰韶酒莊·一莊五園。


于是,,就有了銷售額連續(xù)多年保持30%以上的“仰韶速度”,。2023年,仰韶酒業(yè)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)市場營收突破50億元,。


對(duì)此,,侯建光表示,50億只是一個(gè)新起點(diǎn),,我們不只是體量做大,,整體綜合實(shí)力更要做強(qiáng)。而做強(qiáng)的一個(gè)重要途徑,,就是“腳踏實(shí)地把全國化這件事情做好”,。


 “全國化”進(jìn)行時(shí)


對(duì)于仰韶酒業(yè)而言,全國化是持續(xù)發(fā)展的必答題,。那么,,答案要如何書寫?


不久前舉辦的“仰韶酒業(yè)文化價(jià)值暨全國化戰(zhàn)略研討會(huì)”透露,,企業(yè)的全國化進(jìn)程是圍繞“一線兩角”進(jìn)行戰(zhàn)略布局,。


其中,“一線”是從北京到海南,,“兩角”是長三角和珠三角兩大經(jīng)濟(jì)帶,。如今,仰韶酒業(yè)已在湖北襄陽和江蘇無錫建立了直營辦事處,,新疆,、西藏、青海,、蘭州,、銀川、海南,、山東,、浙江等省外市場也在穩(wěn)步發(fā)展中。


里斯咨詢研究表示,,品牌唯有基于消費(fèi)者關(guān)注的趨勢性因素推動(dòng)白酒品類分化,,開創(chuàng)新品類,,才有可能在內(nèi)卷化的白酒市場中建立差異化認(rèn)知,向全國突破,,實(shí)現(xiàn)行業(yè)地位的躍升,。



侯建光帶領(lǐng)仰韶酒業(yè)所研發(fā)的陶香型白酒,走的正是這樣一條道路,。


6月28日,,仰韶酒業(yè)在湖北武漢舉辦的以“文化仰韶·陶融華夏”為主題的2024新名酒價(jià)值增長論壇暨仰韶彩陶坊財(cái)富推介會(huì),便是以仰韶彩陶坊的品質(zhì)魅力為載體,,呈現(xiàn)陶香白酒的市場潛力,,進(jìn)而解讀走向全國的關(guān)鍵動(dòng)作與戰(zhàn)略信號(hào)。


這場會(huì)議的舉辦,,象征著仰韶酒業(yè)在湖北乃至全國市場的新征程正式啟動(dòng),。


而在會(huì)議舉辦前一天,侯建光獲聘“第十屆白酒專家委員會(huì)專家”,,自然是意義非凡,。


這項(xiàng)榮譽(yù)不僅會(huì)為這場推介會(huì)帶來了樂觀進(jìn)取的動(dòng)力,更會(huì)為仰韶酒業(yè)的全國化進(jìn)程賦予更積極向上的勢能,。

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