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6月27日,,“文化懷莊 創(chuàng)變領航”2024中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷(懷莊)品牌發(fā)展研討會暨第二屆懷莊核心品牌端午文化節(jié)舉行,。


當前,,醬酒行業(yè)正在深度調(diào)整,,必然會篩選掉一些缺乏品牌意識、思維固化,、不太注重長期發(fā)展戰(zhàn)略的品牌和企業(yè),,留下一些敢于搏風打浪、更具長遠眼光,,有活力,、善創(chuàng)變的品牌。


而懷莊聚焦文化,、品牌建設,,以“創(chuàng)變”破題周期性困境,為行業(yè)樹立了樣本,。


中國酒類流通協(xié)會副秘書長邢春雷表示,,在調(diào)整中,行業(yè)面臨諸多不確定性,,穿越周期的唯一確定性力量,,唯有“創(chuàng)變”,本次活動主題聚焦“創(chuàng)變”,,可謂恰合時宜,。


▎邢春雷


 守正創(chuàng)新,,懷莊不變的醬酒方法論


1984年,,仁懷縣委和縣人民政府決定:大力開發(fā)仁懷酒業(yè)生產(chǎn),振興仁懷,,仁懷“以酒興市”的戰(zhàn)略導向由此確立,。是年,,全縣各地國營、集體,、合作聯(lián)營,、個人舉辦的酒廠蜂起。數(shù)據(jù)顯示,,仁懷釀酒企業(yè)兩年間從4家猛增到190家,。


1984年也被定義為仁懷酒業(yè)元年,懷莊則在局勢尚不明朗的情形下提前“試水”,。


1983年,,世居仁懷茅臺德莊的陳氏賢裔陳果、陳紹松兄弟,,在德莊村的赤水河邊修建酒廠,,因廠址在仁懷縣中華鄉(xiāng)德莊村(今茅臺鎮(zhèn)太坪村),取名仁懷縣中華鄉(xiāng)懷莊制酒廠,。


廠房兩間,,窖池10口,這便是懷莊的起點,。


懷莊以極具前瞻的眼光布局醬酒賽道,,可見其對醬酒產(chǎn)業(yè)認識的深刻。41年來,,懷莊酒業(yè)見證了仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)的躍遷,,也經(jīng)歷了多輪醬酒調(diào)整,但始終屹立不倒,。究其根本,,就在于懷莊不變的醬酒方法論——守正創(chuàng)新


▎王強


仁懷市政協(xié)主席王強表示,,懷莊酒業(yè)作為仁懷產(chǎn)區(qū)的第一批民營企業(yè),,重視品牌、品質(zhì),、品德的塑造,,在發(fā)展的同時,以仁懷酒文化的發(fā)展為己任,,為仁懷酒文化的提煉,,以及仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展作出了貢獻。


▎楊必剛


仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛表示,,貴州白酒行業(yè)的品牌建設是思想建設和文化建設的過程,,變化、創(chuàng)新必不可少,品牌建設是一段沒有捷徑的長跑,,唯有堅持,。而懷莊酒業(yè)41年的發(fā)展,始終在品牌進階的道路上,。


▎陳果


作為懷莊酒業(yè)的領路人,,懷莊酒業(yè)集團黨委書記、董事長陳果表示,,醬酒產(chǎn)業(yè)正處在一個轉型升級的關鍵樞紐期,,舊有的發(fā)展業(yè)態(tài)、商業(yè)模式已很難適應新的環(huán)境,,如何找到更具結構優(yōu)勢的增長路徑,,懷莊酒業(yè)也在持續(xù)探索。


懷莊以文化入酒,,構建了‘文化懷莊’這一獨具特色的品牌發(fā)展道路,。懷莊唯有著力提升企業(yè)品牌力和文化形象,才能進一步擴大市場份額,,享受醬酒行業(yè)的高級紅利,,這也是懷莊大力推動德莊書屋、讀書會,、開展豐富的端午文化節(jié)的原因所在,。”陳果說,。


▎陳啟龍


懷莊酒業(yè)集團總經(jīng)理陳啟龍表示,,當前,懷莊酒業(yè)堅持“五個聚焦”戰(zhàn)略,,即聚焦高端產(chǎn)品,、核心品牌、優(yōu)質(zhì)市場,、文化建設和人才隊伍,,不斷豐富產(chǎn)品線,以滿足市場和消費需求,,全廠一盤棋,,爭創(chuàng)全國文明單位,打造中華老字號企業(yè),。


 懷莊酒(時光之魂),,全球限量發(fā)行15111瓶


自創(chuàng)立以來,懷莊始終秉承匠心,、堅守傳統(tǒng),,永遠追求釀造更好的美酒,。在這一理念下,懷莊構建了一套完備的生產(chǎn)體系,,為長遠發(fā)展奠定了品質(zhì)基石。


懷莊酒先后榮獲遵義地區(qū)質(zhì)量獎,、貴州省質(zhì)量金鳳杯獎,、中國名優(yōu)食品博覽會金獎、貴州十大名酒提名獎,、貴州十大名酒銀獎,、中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)“十大名酒”。


近年來,,懷莊始終在積極推進“品牌”建設,,以‘核心品牌’為引領,做優(yōu)產(chǎn)品結構,,做高文化勢能,,切實提升懷莊品牌影響力。


2021年,,懷莊推出核心大單品,,作為懷莊的核心旗艦和文化形象產(chǎn)品,核心大單品不僅是懷莊轉型路上的領頭羊,,更是懷莊問世以來的心血之作,。憑借其卓越品質(zhì),懷莊核心大單品榮獲中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)“十大名酒”稱號,。


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活動現(xiàn)場,,懷莊酒業(yè)接受了懷莊酒封藏認證證書,以及懷莊酒(時光之魂)的品鑒書,。


此外,,活動還授予一批致力于傳播懷莊品牌精神、推廣醬香白酒文化的專家學者為懷莊品牌傳播大使,,并正式推出懷莊酒(時光之魂)限量版,。同時,還舉行了公益拍賣活動,。


▎熊堂乾


懷莊酒業(yè)集團銷售副總經(jīng)理,、懷莊核心品牌總經(jīng)理熊堂乾表示,懷莊酒業(yè)打破常規(guī),,用封藏成品酒的方式引領行業(yè)新賽道,,賦能醬酒的高質(zhì)量發(fā)展,以極致的體驗連接消費者,,用超高的金融屬性回報投資者,,這也使得懷莊酒封藏具有了更多,、更高的價值。


“懷莊成品酒封藏不僅是貴州懷莊酒業(yè)集團不忘初心的美好見證,,同時是懷莊近40多年來匠心的堅守和美好品質(zhì)的體現(xiàn),,”在熊堂乾看來,在行業(yè)內(nèi)懷莊酒業(yè)做了三方面的創(chuàng)新:


守正創(chuàng)新,。懷莊酒業(yè)作為我國醬酒產(chǎn)業(yè)首家成品封藏企業(yè),,自2023年開始,懷莊酒業(yè)每年封藏十萬瓶懷莊核心大單品,,在傳承酒文化的同時讓封藏“品牌化”,,無疑讓懷莊核心品牌更具收藏和投資價值。


文化創(chuàng)新,。懷莊酒(時光之魂)全球限量發(fā)行15111瓶,,從懷莊集團1983年8月18日建廠至2024年12月31日,共15111天,,每一個日期對應唯一的一瓶酒,,每一瓶都記載了懷莊建廠以來的時光歷程,每瓶酒上有專屬的日期編號及收藏證書,,以時間,、空間加持,歷史文化沉淀,,具有極強的唯一性,、價值性、收藏性和稀缺性,,能滿足消費者的多元化需求,。


綠色創(chuàng)新。懷莊酒業(yè)深入踐行綠色經(jīng)濟,、循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展理念,,在行業(yè)內(nèi)率先引用去塑化、降解化包裝材料,,使懷莊核心品牌包裝材料達到可回收的循環(huán)利用,,為未來的去塑化生態(tài)環(huán)保消費跨出實際性的一步,這不僅是產(chǎn)業(yè)的引領與創(chuàng)新,,更體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的責任與擔當,。


 酒而不文,行之不遠


當前,,文化與產(chǎn)業(yè)日益交融,,成為經(jīng)濟發(fā)展的重要驅動力。


而酒業(yè)天生就是物質(zhì)屬性與精神屬性同在的產(chǎn)業(yè),,是文化與產(chǎn)業(yè)融合的典型代表,。在酒業(yè)競爭加劇下,,文化早已成為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎,“文化建設”也成為醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要命題之一,。


▎熊宗仁


酒而不文,,行之不遠”,貴州省史學會名譽會長熊宗仁認為,,如果酒企沒有賦予文化的靈魂,,注定走不長久,唯有在守正中,,不斷創(chuàng)新文化內(nèi)涵建設,,方能出類拔萃,。從文化優(yōu)勢來看,,懷莊有諸多可點贊的地方,也給了酒業(yè)很多的啟示,。


在活動現(xiàn)場,,懷莊的文化建設被專家學者們頻頻點贊。


▎顧久


著名文化學者,、貴州省人大常委會原副主任顧久表示,,文化是一個歷史過程,是一種教化人的事物,,能夠潤物無聲,。此次懷莊舉辦品牌發(fā)展研討會,意味著懷莊加速邁入了品牌發(fā)展時代,,這是懷莊酒業(yè)的長期主義,。在發(fā)展文化的過程中,懷莊酒業(yè)勇立潮頭,,也保留著傳統(tǒng)文化的精華,,在傳承中不斷創(chuàng)新,走出了一條高質(zhì)量發(fā)展之路,。


▎張小波


仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長張小波表示,,懷莊文化節(jié)是構建“文化懷莊”的重要載體,既能讓外界領略到醬香的神秘魅力,,又能持續(xù)塑造懷莊的文化品味,,有力提升仁懷產(chǎn)區(qū)的對外知名度和影響力,懷莊一定能久久為功,,將文化節(jié)打造成懷莊的代表名片,,推動懷莊酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


▎田卓鵬


在云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬看來,,懷莊酒業(yè)具有產(chǎn)區(qū)引領,、品牌引領、品質(zhì)卓領,、文化獨領,、創(chuàng)新強領、集團強領六大優(yōu)勢,。以品牌領航,,塑造了超級產(chǎn)品力;以文化賦能,,增強了超級軟實力,;以創(chuàng)新驅動,提高了超級競爭力,,這將使懷莊在醬酒調(diào)整期實現(xiàn)快速突圍,。


在發(fā)展過程中,懷莊始終高度重視文化的價值引力,。作為“文化懷莊”的總設計師,,陳果將赤水河流域文化、醬酒文化與傳統(tǒng)優(yōu)秀文化,、家族文化融會貫通,,構建懷莊“德文化、孝文化,、悅讀文化”三大文化,,誠信營銷、和諧營銷,、文化營銷”三大營銷,,和諧發(fā)展懷莊。


同時以“三講三愛三感恩”為準則,,培育“德,、孝、忠,、仁,、義”文化,建立“茅臺德莊書屋”“懷莊文化博物館”“懷莊黨建文化中心”,,打造文化懷莊,。


正是有了這份文化自信,懷莊好似一位智者,,在赤水河畔不疾不徐,、穩(wěn)扎穩(wěn)打,在醬酒如林的仁懷成為特殊的存在,,這也解釋了懷莊何以在品牌進階中,,后來居上的緣由,。

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