2024年,，1919迎來了創(chuàng)立18周年,。18年間，作為酒類流通的領軍企業(yè),，1919不僅沒有倒下,，反而穿越周期、逆勢成長,，進入迄今為止的歷史最好狀態(tài),。

截至2023年底，1919旗下門店已超過5000家,，平臺交易總額超100億,，實現(xiàn)了持續(xù)盈利，且同比利潤大幅增長,。今年，1919在行業(yè)新周期中繼續(xù)高質量增長,，一季度銷售同比增長38%,。

近期，1919在“商業(yè)創(chuàng)新大會”發(fā)布“未來五年50萬終端”新目標：1919酒類直供店超1萬家,，1919快喝網(wǎng)點超10萬家,，1919吃喝網(wǎng)點超50萬家，城市服務商超3000家,，還將發(fā)展酒館,、啤酒匯、啤酒巴士等更多場景新業(yè)態(tài),。

在行業(yè)新周期發(fā)力于終端的擴張,，伴隨著對場景生態(tài)的加碼，1919向一家“科技驅動的全球化酒飲生態(tài)平臺”邁進,。

1919,，憑什么可以做到,？

█ 行業(yè)新生態(tài)，1919的選擇

1919的戰(zhàn)略上新和定位升級,，背后是對酒類市場現(xiàn)狀深層次思考做出的選擇,。

當前白酒行業(yè)已進入“存量時代”。6月18日,，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2024中國白酒市場中期研究報告》指出,，行業(yè)產(chǎn)量下降，銷售收入增長,，利潤總額提升,，行業(yè)分化發(fā)展態(tài)勢愈發(fā)顯著，產(chǎn)業(yè)結構持續(xù)向更優(yōu)化的方向邁進,。

產(chǎn)業(yè)存量博弈的背后,，表明了酒類市場進入轉型期。尤其是當下酒類消費進入價格與消費的雙理性時代,，消費增長動力減弱,，市場形成了事實上的“遇冷”，由此在消費者層面也出現(xiàn)“多元,、強分化,、寬度競爭”的特征。

產(chǎn)業(yè)存量競爭,，意味著市場形成了“消費者驅動”,。所以也可以看到，當前傳統(tǒng)酒水渠道驅動已經(jīng)后繼乏力,，只能紛紛“內(nèi)卷”,。如何破“萬卷”？

1919敏銳發(fā)現(xiàn)了一條新路徑——用數(shù)字化把酒水消費場景再做一遍,，通過生產(chǎn)關系的重組,，驅動業(yè)績新增長。

數(shù)字化有其與眾不同的魅力,。當下,，伴隨大數(shù)據(jù)、移動支付,、人工智能技術的變革,，傳統(tǒng)行業(yè)加速向新而行，數(shù)字化,、智慧化態(tài)勢趨深,。1919在數(shù)字化工具下，從原來的身處鏈路轉型到今天的賦能鏈路,，由此獲取了具有想象力的新空間,。

2023年末,，1919門店總數(shù)超5000家。其中3000+家是酒類直供,，多年經(jīng)營管理直營店積累的豐富經(jīng)驗,，讓1919形成了平臺化的系統(tǒng)優(yōu)勢，為加盟門店提質增效,。目前1919加盟門店95%以上盈利,，在國內(nèi)連鎖品牌中罕見。

另一方面,，1919新業(yè)態(tài)和多樣化店型高歌猛進,。1000+家“1919快喝”和1000+家“1919吃喝”，進入有序高效擴張期,。多樣化的B端加盟店,，不僅為1919發(fā)展提供新鮮血液，數(shù)字化驅動和覆蓋酒類所有消費場景布局,，也打造了企業(yè)新增長極,。

對于首次亮相的“科技驅動的全球化酒飲生態(tài)平臺”新定位，1919直屬業(yè)務公司董事長鄭廣先告訴云酒頭條,，“可以理解為酒類消費場景的數(shù)字化集成,，因為我們不執(zhí)著于只做一種零售業(yè)態(tài)”。

行業(yè)進入調(diào)整期,，1919作為一個視野寬廣的超級酒飲平臺,，通過加盟門店擴張、全場景業(yè)態(tài)布局和全渠道的覆蓋,，不僅升級了原有經(jīng)營水平,，更是對現(xiàn)有酒類流通生態(tài)的超越，成為酒飲消費市場新引領者,。

█ 拓寬維度,，1919新打法瞄準全場景

目前，1919平臺已形成四個主要業(yè)務形態(tài)：1919酒類直供（更有溫度的1919）,、1919快喝（更快速的1919）、1919吃喝（更有滋味的1919）,、1919城市服務商（實現(xiàn)更高效的1919）,。

細細來看，這四大業(yè)態(tài)是1919對于全場景業(yè)態(tài)的深度布局,，儼然已經(jīng)顛覆了傳統(tǒng)酒行業(yè)的認知和操作,，也把酒類流通的創(chuàng)新門檻，拉高了一個新層次,。

為1919建立奠基之功的1919酒類直供,，未來目標是進一步抬高至“全球最大專業(yè)酒類連鎖”,。在維持原有供應鏈體系優(yōu)勢及購酒體驗服務的同時，酒類直供門店進一步渠道下沉和品類外擴,。1919酒類直供門店會進一步下沉至社區(qū)場景,，打造沉浸式的社區(qū)鄰里服務中心；品類外擴將從酒到咖啡,、奶茶等,，適應年輕消費群體需求，打造更具溫度的門店,。

1919城市服務商,，定位行業(yè)倉配聯(lián)銷體,，鏈接上游廠家和經(jīng)銷商資源，將作為1919在當?shù)爻鞘械慕?jīng)銷商和玖媽媽（1919旗下供應鏈開放平臺）供應鏈服務商,。服務商負責為當?shù)?919各業(yè)態(tài)終端提供同城及時響應的全品類酒水供應鏈服務,，賦能其他場景品牌,。

其中，1919吃喝和1919快喝作為1919兩大創(chuàng)新業(yè)態(tài),，是其新戰(zhàn)略規(guī)劃的主要抓手,，也是行業(yè)創(chuàng)新的樣本案例。得益于符合市場趨勢和新工具新模式賦能,，1919的加盟店也進入了新一輪擴張期,。

“總體方向和愿景是讓酒飲這件事變得更美好，讓所有渠道終端賣酒更輕松,、簡單,，更數(shù)字化和更高效?！编崗V先說,。

█ 18年，變與不變

循跡1919發(fā)展,，我們驚奇發(fā)現(xiàn),，這家企業(yè)一直保持著在創(chuàng)新中進化的本色。也正是得益于持續(xù)的創(chuàng)新,，1919成為一家真正的酒類數(shù)字零售獨角獸,。

2006年，1919第一家品牌門店在成都玉林路出現(xiàn),。它不僅是酒業(yè)第一個專業(yè)連鎖品牌,，還以“電話訂酒”這樣的創(chuàng)新方式，切入酒水零售服務,，用連鎖+零售打破了傳統(tǒng)經(jīng)銷模式,。

2014年，1919推出了最快“19分鐘極速送達”服務,。更快的服務速度,，不僅凸顯了1919在電商業(yè)務的進軍，也率先打通了線上和線下的一體化運營,，實現(xiàn)了1919從四川走向全國市場的布局,。

起步的1919，以顛覆者之名和崛起者之姿引發(fā)行業(yè)高度關注,。伴隨阿里巴巴和融創(chuàng)的戰(zhàn)略投資,，1919成為酒類流通領軍企業(yè)，也是酒類新零售領跑者,。

但是，1919仍然沒有停下腳步,。2023年以來,，1919不僅布局更多空間維度,，還切入了更多的酒飲消費場景：鄰里社交零售場景——1919酒類直供、即時零售場景——1919快喝,、餐酒融合場景——1919吃喝,。此外，定位于超市平價酒館的1919酒館,、定位于精釀啤酒打酒站店中店的1919精釀啤酒匯也正在試水布局中,，真正要把所有賣酒場景都用數(shù)字化手段再做一遍。

從單店到連鎖,，從四川到全國,，從線下到全渠道，從零售到全新酒飲場景生態(tài)平臺,，1919不僅涵蓋傳統(tǒng)和前沿,、線上和線下，還切入消費者的生活點滴,，為消費者創(chuàng)造了一個以酒飲服務為中心的大終端生態(tài)平臺,。

當1919憑借領先的供應鏈優(yōu)勢、強大的終端建設,、數(shù)字化的工具優(yōu)勢,，這個酒飲生態(tài)平臺，自然也散發(fā)出專業(yè),、良性,、便捷的服務魅力，消費者獲得了更具有性價比,、更方便美好的產(chǎn)品和服務,。

由此可見，18年來,，1919 堅持變的是對市場趨勢的創(chuàng)新探索,。但不變的是以服務消費者為中心和回歸商業(yè)競爭本質，從開放和利他的角度走得更快,、更遠,。

這樣的1919，值得繼續(xù)期待,。