在白酒行業(yè)的調(diào)整期,，水井坊依然不改名酒本色,。

日前，水井坊發(fā)布2023年年報，實現(xiàn)營收49.53億元，同比增長6%；凈利潤12.69億元,，同比增長4.36%；現(xiàn)金流凈額17.34億元,，同比增長31.98%,。

同期披露的2024年一季度季報，水井坊也保持了良好增長：實現(xiàn)營收9.33億元,，同比增長9.38%,；凈利潤1.86億元，同比增長16.82%,。

對于水井坊的成績單,，白酒行業(yè)專家、千里智庫創(chuàng)始人歐陽千里認為,，當下消費者對白酒的選擇越來越注重品質(zhì)和個性化體驗,；而水井坊通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道突破，滿足了消費者的多樣化需求,，在變化的市場中抓住新的增長機遇,。

順勢而為的水井坊，表現(xiàn)非?！胺€(wěn)”,。

當前白酒行業(yè)已從整體市場紅利期，發(fā)展到強分化階段,。

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,，2023年全國白酒行業(yè)產(chǎn)量略有下降同時，完成銷售收入7563億元,，同比增長9.7%,；實現(xiàn)利潤總額2328億元,，同比增長7.5%,。

這背后是白酒行業(yè)馬太效應加劇，落后產(chǎn)能不斷出局，市場份額逐漸向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和名酒集中,。變局之下,，“強者恒強”將成為這一輪白酒行業(yè)洗牌的主旋律。

作為中國名酒,，水井坊自然是“強者”,。

從產(chǎn)區(qū)看，成都不僅是川酒的核心產(chǎn)區(qū),，還為水井坊提供了超2000萬人的龐大根據(jù)地市場,；在文化上，水井坊擁有“雙國?！薄志品贿z址與水井坊酒的傳統(tǒng)釀造技藝,，底蘊深厚；在品質(zhì)方面,，水井坊多次獲得中國名酒,，在國內(nèi)外享有盛譽。

站在這些優(yōu)勢之上,，水井坊制定并堅持了一系列長期戰(zhàn)略,，實現(xiàn)了穩(wěn)健增長。

做好產(chǎn)品,，夯實根基,。水井坊去年推出了“甘甜潤澤”的“水井坊井臺”，開創(chuàng)了濃香白酒“一獨雙香”的新工藝,，不僅收獲行業(yè)關(guān)注,，還贏得了市場認可。

此外,，水井坊還推出高端產(chǎn)品“水井坊井臺逸品”,，超高端產(chǎn)品“水井坊·第一坊”，豐富品牌矩陣同時,，也為消費者帶來更多高品質(zhì),、獨特的白酒體驗。

團隊升級,，品控提升,。水井坊2023年新增20名四級品酒師、8名正式省級評委,、5名資深省級評委,，助力白酒品評高質(zhì)量發(fā)展；檢測中心順利通過CNAS認證,，科研能力進一步提升,。

得益于對質(zhì)量的高要求,，水井坊去年獲得了全國質(zhì)量誠信先進企業(yè)、全國質(zhì)量檢驗穩(wěn)定合格產(chǎn)品,、全國消費者質(zhì)量信譽保障產(chǎn)品,、全國產(chǎn)品和服務質(zhì)量誠信示范企業(yè)、全國白酒行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)等多項榮譽,。

科研發(fā)力,，成果頗豐。2023年,，水井坊與中國科學院微生物研究所真菌學國家重點實驗室副主任白逢彥教授及其團隊繼續(xù)深入合作,，取得多項成果。

據(jù)水井坊年報,，通過前沿的基因測序技術(shù),，水井坊鑒定出超過25萬個功能基因；在窖池中發(fā)現(xiàn)近4000種微生物（潛在新微生物103種）,，含有37條獨特的生香代謝通路,，為水井坊酒提升風味、品質(zhì)和飲后體感舒適度,，提供了基礎,。

創(chuàng)新營銷，發(fā)力高端,。去年水井坊與哈根達斯合作,，推出聯(lián)名款中秋冰淇淋禮盒；發(fā)布水井坊“一號菌群”科研成果和《水井坊古窖池保護性生產(chǎn)規(guī)范》,；在多個城市舉行“酒中美學 美在酒中”水井坊·井臺美學盛典,，并聯(lián)合央視打造了《酒中美學AI對談》系列節(jié)目；打造的白酒知識體驗平臺“白酒學坊”,，已落地500多場,，覆蓋超2萬人。

這些活動,，不僅體現(xiàn)了水井坊對當前多元化消費趨勢的洞察,，還讓消費者進一步感受到了水井坊的傳承與創(chuàng)新，體驗到水井坊的品質(zhì)與文化,，進一步提升了品牌影響力,。

建體驗館，提升認同,。截至2023年年底,，公司總共在全國近20個省份陸續(xù)落地60多座水井坊文化美學館和體驗館，并逐步打造其成為“水井坊傳承與創(chuàng)新體驗中心”,。

同時,，水井坊博物館升級改造工作也在去年啟動,，不僅優(yōu)化了展陳邏輯與形式，還引入了先進的多媒體交互技術(shù),，為參觀者提供更加生動豐富的參觀體驗,。

在產(chǎn)品,、品控,、科研、營銷,、體驗等方面的發(fā)力,，也為水井坊的渠道穩(wěn)定提供了良好基礎。

水井坊一直是廠商共贏的堅持者,。

去年一季度,，水井坊根據(jù)市場變化，主動降低社會庫存,、穩(wěn)定價值鏈,，推動經(jīng)銷商和門店的庫存在二、三,、四季度,，都維持在合理水平，穩(wěn)定了健康的價值鏈,，維護了廠商共同利益,，也向消費端樹立了穩(wěn)定的品牌價值，促進了動銷,。

除了控盤穩(wěn)價,，水井坊還有大量動作。

發(fā)力核心單品臻釀八號,。水井坊積極采取重點城市策略,，持續(xù)補充T1專職銷售人員，進一步做實做細門店日常拜訪,、客情維護等工作,，在前15位重點城市均保持了較好的市場份額。全年新增臻釀八號有效門店約9000家,，銷售額保持了雙位數(shù)增長,。

深耕團購，發(fā)力高端,。水井坊不僅根據(jù)團購市場的特點,，推出了“水井坊井臺逸品”，還通過“白酒學坊”“井臺走進酒中美學”“享典藏談人生”等IP活動,，持續(xù)提升品牌認知,，升維品牌價值,，推動團購市場銷售持續(xù)增長。

發(fā)力大眾化,，補齊價格帶,。當前消費者對白酒品質(zhì)要求越來越高，價格更加敏感,，名酒進一步下沉已是大勢所趨,。水井坊早在2022年就推出了發(fā)力大眾價格帶的“帝黃瓶天號陳”。經(jīng)過專職團隊的精細化運營,，天號陳已經(jīng)逐漸站穩(wěn)了腳跟,，使水井坊的產(chǎn)品價格帶更完善。

加強電商渠道,，抓取流量紅利,。電商仍是白酒的風口，水井坊在多渠道均精耕細作：重新定位京東店鋪矩陣,，加強了站內(nèi)資源投入,，實現(xiàn)了穩(wěn)定增長；升級天貓官方旗艦店,，“水井坊第一坊官方旗艦店”搜索排名大幅提升,；抖音渠道多直播間矩陣日臻完善，銷售持續(xù)增長,。

水井坊還為電商渠道推出“小水井”“水井宴”“珍藏系列（麒麟貔貅）禮盒”等多款電商專屬產(chǎn)品,，讓更多消費者在200元-300元左右的價位段，品味更高端,、優(yōu)質(zhì)的酒體,。

深度數(shù)字化，提升渠道效率,。水井坊全面上線資源平臺,，縮短各環(huán)節(jié)時間周期，提升了營銷效率,；充分利用數(shù)字化營銷工具,，優(yōu)化產(chǎn)品和營銷策略，提高了資源投放效益,；對線下門店進行個性化賦能,，提升消費者購物體驗的同時提高門店銷售營業(yè)額。

針對重點市場,，建立專職團隊,。水井坊與客戶合作發(fā)掘優(yōu)秀人才專職服務水井坊，在重點市場精耕細作,；建立科學的追蹤機制,，提升團隊執(zhí)行力,，確保項目能夠穩(wěn)定高效地推進。

總體來看,，過去的一年中,，水井坊通過堅守長期戰(zhàn)略，不僅在產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌傳承上取得了顯著成就,，更在營銷策略和市場拓展上展現(xiàn)了其敏銳的市場洞察力和執(zhí)行力,。

水井坊首席市場與數(shù)字商務官周苑忻表示，水井坊增長的動力來自三個方面：首先是無可替代的名酒基因,，其次是深受消費者認可的悠久歷史,，最后是市場拓展上的不懈努力,。

不只是過去與當下,，水井坊的預期也很穩(wěn)。

水井坊一季度的良好態(tài)勢,，為2024年開了一個好頭,。

著眼未來，水井坊也已經(jīng)做了多項準備,。

在產(chǎn)業(yè)鏈與品牌方面,，水井坊立足成都產(chǎn)區(qū)，與政府,、行業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)密切協(xié)作,，攜手各方力量，深入挖掘和充分利用成都（邛崍）產(chǎn)區(qū)得天獨厚的地理,、生態(tài),、歷史和文化優(yōu)勢，積極實踐全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新多元化發(fā)展模式,。

周苑忻表示,，面對未來，水井坊將持續(xù)探索創(chuàng)新的營銷模式,，并通過更具創(chuàng)新性的方式,，向消費者講述白酒背后的故事和文化。

在產(chǎn)能方面,，水井坊也為持續(xù)增長打下了良好基礎,。年報顯示，水井坊總投資約27.56億元的邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項目（第一期）主體工程已建設完成,，目前已正式投產(chǎn),；二期項目的持續(xù)推進，將進一步提升公司供應鏈產(chǎn)能和長遠儲酒規(guī)模,。

據(jù)悉,，水井坊邛崍項目一期占地350畝,，基酒產(chǎn)能2萬噸，儲酒能力6萬噸,。第二期項目占地735畝,，總投資約40.48億元，除了進一步提升產(chǎn)能和儲酒能力,，還將建設釀造基地,、瓶裝酒包裝中心、倉儲物流基地,、國家實驗室,、制曲生產(chǎn)車間、基酒儲存中心等多條產(chǎn)業(yè)鏈條,。

邛崍項目的建設,，為水井坊實現(xiàn)從原材料采購至釀造、包裝的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化運營,，持續(xù)降低成本,、優(yōu)化效率提供了重要支持。

在ESG方面,，水井坊將持續(xù)推進落實“水井坊2035可持續(xù)發(fā)展目標”,，并將“水井坊·敬未來”ESG戰(zhàn)略融入企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略之中，逐步構(gòu)建一個可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模型,，為消費者,、股東和社會創(chuàng)造更大的價值。

未來,，水井坊將不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，加強品牌建設，擴大市場影響力,，并持續(xù)推動企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,，為消費者帶來更加卓越的產(chǎn)品體驗。

水井坊代理總經(jīng)理蔣磊峰表示,，水井坊將在堅守長期戰(zhàn)略的基礎上,，順應市場動態(tài)，不斷地審視策略和戰(zhàn)術(shù),，與利益相關(guān)者共同創(chuàng)造更多的價值,。