3月18日,，“對(duì)話大師|中國(guó)醬酒消費(fèi)趨勢(shì)論壇”在成都舉辦,。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，“夜郎古·大師酒”發(fā)布,，這意味著夜郎古產(chǎn)品結(jié)構(gòu)越發(fā)完善,，也標(biāo)志著醬酒高端酒市場(chǎng)將迎來(lái)一員大將。

以品質(zhì)為根的夜郎古在牽手舍得,、融入復(fù)星生后,，正在向醬酒頭部陣營(yíng)穩(wěn)步前進(jìn)。

█ 摸透趨勢(shì),，夜郎古乘勢(shì)而上

“隨著醬酒供給大量增加,，競(jìng)爭(zhēng)激烈程度也在大幅提升，這也意味著醬酒從‘高速度’加速轉(zhuǎn)向‘高質(zhì)量’發(fā)展,?！敝袊?guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)表示。

在白酒行業(yè)整體進(jìn)入新周期,，醬酒賽道也進(jìn)入理性回歸時(shí)期的背景下,，企業(yè)更加需要靜心專注于品質(zhì)與品牌的塑造。

仁懷市委常委,、市政府黨組成員,、仁懷經(jīng)開(kāi)區(qū)黨工委書(shū)記劉進(jìn)表示，仁懷產(chǎn)區(qū)獲評(píng)世界十大烈性酒產(chǎn)區(qū)之首,，核心產(chǎn)區(qū)走在了中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)的最前沿,。夜郎古是“仁懷十大名酒”企業(yè)，在生產(chǎn)產(chǎn)區(qū),、生產(chǎn)工藝和基酒多樣性等方面基礎(chǔ)扎實(shí),。此次，夜郎古積極探索創(chuàng)新,，在醬酒高質(zhì)量發(fā)展,、高品質(zhì)表達(dá)上，邁出了領(lǐng)先的一步,，將為仁懷加快打造世界一流的白酒產(chǎn)區(qū)作出新的貢獻(xiàn),，為核心產(chǎn)區(qū)提供新的示范樣本。

▎劉進(jìn)

舍得酒業(yè)總裁唐琿表示：“今年春糖,，進(jìn)一步印證了我們對(duì)影響2024年醬酒發(fā)展的‘三化’趨勢(shì)的判斷,，即產(chǎn)地化，醬酒品質(zhì)與產(chǎn)地關(guān)聯(lián)加深,；品牌化,，醬酒品牌集中化已經(jīng)開(kāi)始,、馬太效應(yīng)逐漸凸顯,；全國(guó)化，醬酒消費(fèi)持續(xù)擴(kuò)容,，醬酒消費(fèi)全國(guó)化趨勢(shì)明顯,?！?/span>

▎唐琿

談及醬香的下半場(chǎng)，盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成認(rèn)為將主要會(huì)有三大變化,，一是醬香分化,，醬香品類(lèi)品牌化；二是硬核品質(zhì),，年份競(jìng)爭(zhēng)白熱化,；三是營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)卷，從重招商到重市場(chǎng),。在他看來(lái),，醬酒品牌化機(jī)會(huì)仍然存在，夜郎古需要抓住當(dāng)下的機(jī)會(huì),，乘機(jī)而上,。

▎王朝成

總結(jié)來(lái)看，醬酒的長(zhǎng)期紅利并沒(méi)有消失,，此時(shí)的理性回歸,，是企業(yè)“修內(nèi)功”的最佳時(shí)段。在此背景之下,，夜郎古深知“要與時(shí)間做朋友”,，在長(zhǎng)期主義的定力支撐下，夜郎古開(kāi)啟了品質(zhì),、品牌,、產(chǎn)品的全方位升級(jí)。

█ “大師”加入,，攪動(dòng)中高端醬酒市場(chǎng)

復(fù)星全球合伙人,、復(fù)豫酒業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO，沱牌舍得集團(tuán)公司董事長(zhǎng),、舍得酒業(yè)聯(lián)席董事長(zhǎng)吳毅飛提出：“穿越周期, 靠的是堅(jiān)持做難而正確的事,；醬酒需要時(shí)間積累，老百姓要喝更好的酒,，這是商業(yè)常識(shí),，也是產(chǎn)業(yè)初心。唯有堅(jiān)守和回歸,，才能叫堅(jiān)持做對(duì)的事,；攻克痛點(diǎn)、難點(diǎn),，創(chuàng)造獨(dú)特價(jià)值,，為夜郎古的發(fā)展提供了新方向?！?/span>

▎吳毅飛

在此背景之下,，“夜郎古·大師酒”發(fā)布,。

“夜郎古·大師酒”以品質(zhì)為基礎(chǔ)，錨定中高端市場(chǎng),，也是夜郎古超前謀劃,，全力打造、卡位次高端醬酒關(guān)鍵價(jià)格帶的核心單品,。產(chǎn)品價(jià)值梯度的直觀提升,，品相與同價(jià)位段與行業(yè)頭部產(chǎn)品對(duì)比，形成明顯優(yōu)勢(shì),。

那么,，這位“大師”的加入，將以何為支撐攪動(dòng)中高端醬酒市場(chǎng),？夜郎古的答案是品質(zhì),。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)知名白酒專家,、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng),、貴州省白酒專家委員會(huì)副主任委員黃平，代表由著名白酒專家呂云懷,、鐘方達(dá),、黃永光、邱樹(shù)毅,、蔡天虹,、孟望霓、李衛(wèi)東,、沈暉,、姜螢組成的十人專家團(tuán)，宣讀了對(duì)夜郎古·大師酒的集體綜合品鑒意見(jiàn)：

微黃透明,，醬香突出,，曲香、果香,、蜜香,、烘烤香舒適，酒體圓潤(rùn)豐滿,，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久,，大曲醬香型白酒風(fēng)格典型。

▎張萃富

正如復(fù)星酒業(yè)合伙人,、舍得酒業(yè)副總裁、貴州夜郎古酒莊有限公司總裁張萃富所言：“夜郎古262年傳承至今的釀酒歷程，包含著一代又一代釀酒人對(duì)古法的堅(jiān)守和對(duì)品質(zhì)的不懈追求,。這是夜郎古的品質(zhì)觀，也是大師之道,?！?/span>

中央廣播電視總臺(tái)總經(jīng)理室廣告播出部主任尹學(xué)東代表央視與夜郎古完成了戰(zhàn)略合作簽約，此外在論壇現(xiàn)場(chǎng),，夜郎古也與數(shù)位經(jīng)銷(xiāo)商完成了合作簽約,。未來(lái)“夜郎古”將繼續(xù)加大對(duì)品牌、產(chǎn)品的打造和推廣,，深層次傳遞品牌勢(shì)能信息,。

可以預(yù)見(jiàn)，“夜郎古·大師酒”作為2024年夜郎古精心籌備的戰(zhàn)略級(jí)大單品之一,，將會(huì)在醬酒中高端價(jià)位帶,，憑借大師品質(zhì)與夜郎文化IP，同時(shí)依靠復(fù)星生態(tài)賦能,，在調(diào)整期內(nèi)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)突圍,。

█ 從春糖動(dòng)作，透視夜郎古的高速發(fā)展

整個(gè)春糖期間,，夜郎古可謂強(qiáng)勢(shì)破圈,。

繼3月初啟動(dòng)“春雷行動(dòng)”、吹響2024“開(kāi)門(mén)紅”號(hào)角后,，夜郎古即刻以?shī)^戰(zhàn)的姿態(tài),，借“春糖”之勢(shì)，開(kāi)展一系列品牌,、產(chǎn)品的展示,、宣發(fā)活動(dòng)，深度溝通經(jīng)銷(xiāo)商,，鏈接終端消費(fèi)者,，融通渠道終端，實(shí)現(xiàn)品牌的高效傳播,。

打造“一城四展”,、舉辦對(duì)話大師論壇、發(fā)布“夜郎古·大師酒”,、聯(lián)通C端互動(dòng)……夜郎古已對(duì)“春糖”展開(kāi)“圍攻”之勢(shì),。不僅如此，夜郎古在春糖期間榮獲“中國(guó)酒業(yè)之星-產(chǎn)區(qū)之星獎(jiǎng)”,，“夜郎古·大師酒”更是榮獲“卓越品質(zhì)獎(jiǎng)”,。

破圈背后，是夜郎古加入復(fù)星生態(tài)后的全面蝶變。

從去年2月中旬,，貴州夜郎古酒莊有限公司正式揭牌以來(lái),，歷時(shí)一年，舍得的老酒,、多品牌矩陣,、年輕化、國(guó)際化“四大戰(zhàn)略”落地夜郎古,。唐琿表示,，一方面夜郎古成為舍得“平臺(tái)型企業(yè)”進(jìn)化的加速器；另一方面,，夜郎古和舍得文化融合,、業(yè)務(wù)融通初見(jiàn)成效。

據(jù)悉,，接下來(lái),，舍得還將從人力資源、產(chǎn)品開(kāi)發(fā),、供應(yīng)鏈等方面,，繼續(xù)為夜郎古提供戰(zhàn)略賦能、確保產(chǎn)品力,、品牌力,、渠道力、組織力上,，與舍得同步實(shí)現(xiàn)“四個(gè)提升”,。

▎王鵬

聚焦未來(lái)，貴州夜郎古酒莊有限公司總裁助理兼營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行總經(jīng)理王鵬表示,，夜郎古在2024年將全面圍繞“聚焦,、創(chuàng)新、融通,、破局”的戰(zhàn)略方針,。其中“聚焦”主要圍繞四個(gè)方面，即“產(chǎn)品聚焦,、區(qū)域聚焦,、推廣聚焦、管控聚焦”,。

可以預(yù)見(jiàn),，以此次“夜郎古·大師酒”上市為節(jié)點(diǎn)，夜郎古的產(chǎn)品矩陣得到進(jìn)一步完善,，相信在復(fù)星與舍得的雙重賦能下,，以品質(zhì)為根的夜郎古將從市場(chǎng),、品牌等方面全面突圍。