全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)透露，本屆全國(guó)糖酒會(huì)展覽總面積達(dá)32.5萬(wàn)平方米,，創(chuàng)糖酒會(huì)歷屆之最,。預(yù)計(jì)將有超6600家展商，來(lái)自45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超30萬(wàn)件展品亮相,，超40萬(wàn)人次專業(yè)觀眾觀展,。

本屆糖酒會(huì)的一大特點(diǎn)是以展團(tuán)參展數(shù)量多、質(zhì)量高,。共有北京,、江西、甘肅等約30個(gè)國(guó)內(nèi)展團(tuán)及法國(guó),、日本,、西班牙等24個(gè)國(guó)際展團(tuán)。

并且從3月8日起,，將在成都14個(gè)區(qū)市縣舉辦相關(guān)38場(chǎng)展城融合活動(dòng),，涵蓋新酒潮飲、川釀佳肴,、食品飲料,、藝術(shù)市集、非遺體驗(yàn),、音樂視聽等內(nèi)容,，一直持續(xù)到3月24日，共17天,。

全城參展,、全城體驗(yàn)，不僅是拉長(zhǎng)的時(shí)間線,、擴(kuò)大的展會(huì)內(nèi)容,，今年的成都春糖，正在從一個(gè)館內(nèi)展會(huì),，變成全民參與的消費(fèi)盛宴,。

“過完春節(jié)過春糖,！”

隨著本屆春糖品牌口號(hào)的發(fā)布,，春糖也正式升級(jí)成為成都的一個(gè)“城市節(jié)日”。

春糖是成都的老朋友了,。從舉辦至今,，這已經(jīng)是連續(xù)第34次落地在成都,。而這個(gè)食品飲料行業(yè)一年一度的盛會(huì)今年更是全面升級(jí)。

據(jù)全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)介紹,，本屆春糖將以“春糖節(jié)”的全新面貌與天下客商和廣大市民見面,。

春糖“節(jié)日氣氛”的呈現(xiàn)，是全方位的,。

據(jù)悉,，春糖前后將在成都全城舉行的43場(chǎng)相關(guān)展城融合活動(dòng)，會(huì)覆蓋全成都的特色主題街區(qū),、A級(jí)景區(qū),、酒品產(chǎn)區(qū)、鐵路港,，吸引消費(fèi)者互動(dòng),。

此外，首屆“ROCKCANDY春糖音樂節(jié)”也將在此期間舉辦,，李宇春,、痛仰樂隊(duì)、二手玫瑰,、陳珊妮,、蕾恩卡·克莉帕克（LenkaKripac）、艾倫·帕克斯（AaronParks）等國(guó)內(nèi)外知名音樂人將悉數(shù)出席,。

屆時(shí),，成都將直接變身成為一個(gè)“品牌超級(jí)體驗(yàn)館”，創(chuàng)造全新消費(fèi)場(chǎng)景,，撬動(dòng)城市百億級(jí)消費(fèi),。春糖，也將被打造為一個(gè)全球標(biāo)桿性的消費(fèi)節(jié)日,。

主會(huì)場(chǎng)內(nèi),，則將設(shè)置十一大展區(qū)及十四個(gè)特色專區(qū)，其中包括首次設(shè)置的中國(guó)白酒金三角產(chǎn)業(yè)鏈,、乳品及冰淇淋及創(chuàng)新配料等特色專區(qū)。茅臺(tái),、五糧液,、汾酒、瀘州老窖,、郎酒,、習(xí)酒、劍南春等知名企業(yè)將悉數(shù)參展,。

展會(huì)期間,，還將舉辦CFDF全球酒商大會(huì),、全渠道采購(gòu)商大會(huì)、川酒成都產(chǎn)區(qū)投資合作推介大會(huì)等10場(chǎng)重點(diǎn)活動(dòng),，并邀請(qǐng)首旅集團(tuán),、沃爾瑪、羅森,、麥德龍,、物美集團(tuán)、華潤(rùn)萬(wàn)家,、永輝超市等超150家全國(guó)糖酒會(huì)VIP采購(gòu)商俱樂部成員以及馬來(lái)西亞,、法國(guó)、泰國(guó)等海外采購(gòu)商到會(huì),，為行業(yè)提供高質(zhì)量的供采對(duì)接機(jī)會(huì),，推動(dòng)中國(guó)自主品牌“走出去”。

此外,，還舉辦CFDF全渠道采購(gòu)商選品會(huì),，并成立以鄭州百榮市場(chǎng)、湖南高橋大市場(chǎng),、臨沂華豐市場(chǎng),、石家莊華北食品城為基礎(chǔ)的CFDF大市場(chǎng)聯(lián)盟，提升交易額,，增強(qiáng)展會(huì)成效,，預(yù)計(jì)參展廠商意向成交額將突破1000億元。

自1955年創(chuàng)立以來(lái),，全國(guó)糖酒會(huì)已經(jīng)來(lái)到了第69個(gè)年頭，是唯一沒有中斷過的國(guó)家級(jí)展會(huì),。

從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,，作為酒業(yè)一貫的“風(fēng)向標(biāo)”“晴雨表”，全國(guó)糖酒會(huì)作為聚合酒業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈,，既是促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接的核心平臺(tái),，同時(shí)也是見證酒業(yè)變遷最多的地方。

據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)原董事長(zhǎng)季克良回憶,，1989年茅臺(tái)酒廠首次參加糖酒會(huì)時(shí),，還只有一個(gè)簡(jiǎn)陋的攤位。而如今茅臺(tái)已是白酒行業(yè)龍頭,，年?duì)I收超1600億元,，市值超萬(wàn)億。

改革開放初期,，在巨大的市場(chǎng)需求下,，名酒企業(yè)開啟了酒行業(yè)第一輪產(chǎn)能擴(kuò)張,，茅臺(tái)、五糧液,、汾酒都在此時(shí)完成了第一輪擴(kuò)張,。

數(shù)據(jù)顯示，從1978年到1989年,，白酒產(chǎn)量已從143.7萬(wàn)噸增至448.5萬(wàn)噸,，漲幅超過三倍。

隨后1988年國(guó)家對(duì)名煙名酒定價(jià)權(quán)的放開,，讓酒業(yè)正式迎來(lái)了增長(zhǎng)黃金期,。從上世紀(jì)九十年代起，酒業(yè)便開始顯現(xiàn)出獨(dú)特的周期性發(fā)展趨勢(shì),。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯談到,，從表現(xiàn)看，白酒是一個(gè)周期性行業(yè),，隨著外部經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化而起伏波動(dòng),，包括1994-1997年（魯酒廣告攻勢(shì)主要開始于1994年）、1998-2002年,、2003-2012年,、2013-2015年、2016-2021年,，白酒行業(yè)經(jīng)歷了三次上行周期,，兩次下行周期。

秦書堯認(rèn)為,，近二十多年來(lái)的白酒發(fā)展,，可以說(shuō)就是一段以品牌為引領(lǐng)的進(jìn)化史。

“按照客觀規(guī)律,，品類很難成為驅(qū)動(dòng)發(fā)展的長(zhǎng)效動(dòng)力,，它在更多時(shí)候只是一個(gè)短期變量。真正決定長(zhǎng)期增長(zhǎng)的力量,，唯有品牌,。”

秦書堯以醬酒品類為例,，表示醬酒之前所經(jīng)歷的升溫增長(zhǎng),，本質(zhì)是以品類價(jià)值驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)，醬酒品類的高價(jià)值為市場(chǎng)接受和追求,，帶動(dòng)了醬酒板塊的排浪式大爆發(fā)。現(xiàn)在,，醬酒發(fā)展正在經(jīng)歷品牌化的必要過程,。

醬酒如此,，白酒行業(yè)亦然。

回顧白酒行業(yè)數(shù)次調(diào)整周期,，都會(huì)有品牌脫穎而出,。茅臺(tái)、五糧液,、汾酒在周期調(diào)整中,，都曾登上過行業(yè)第一的位置。而跳出短周期,，從長(zhǎng)期發(fā)展的角度來(lái)看,，決勝周期挑戰(zhàn)的關(guān)鍵，始終是品牌,。

現(xiàn)在,，酒業(yè)仍處于調(diào)整周期中,。

從外部市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，全球經(jīng)濟(jì)的不確定性影響著消費(fèi)市場(chǎng)需求強(qiáng)弱的波動(dòng),，向白酒行業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn),，但消費(fèi)需求的多樣化，仍在為品牌提供創(chuàng)新機(jī)會(huì),。

從內(nèi)部結(jié)構(gòu)因素來(lái)看,，2023年全國(guó)白酒產(chǎn)量連續(xù)第7年下降，行業(yè)產(chǎn)能過剩,，供給飽和,，市場(chǎng)份額向頭部集中趨勢(shì)明顯，擠壓中小品牌生存發(fā)展空間,，同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境將更加激烈,。

但盡管產(chǎn)業(yè)調(diào)整不停，白酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)依舊具備高度確定性,。

2024年春節(jié),，各大企業(yè)的開門紅，讓行業(yè)再次看到了白酒消費(fèi)市場(chǎng)的龐大基本盤以及增長(zhǎng)潛力,。同時(shí),，白酒行業(yè)的品牌分化趨勢(shì)也更加明顯。

光大證券認(rèn)為,，春節(jié)平穩(wěn)過渡有望提升市場(chǎng)信心,，預(yù)期節(jié)后白酒消費(fèi)趨勢(shì)有望延續(xù)，品牌分化,、向頭部集中的趨勢(shì)明顯,，行業(yè)估值此前經(jīng)過較多調(diào)整,、已處于階段性底部位置，而2024年高端白酒估值水平有望修復(fù),。

招商證券認(rèn)為,，隨著春節(jié)旺季的結(jié)束與去年同期高回補(bǔ)的節(jié)后消費(fèi)，白酒動(dòng)銷短期同比數(shù)據(jù)階段性承壓,，但對(duì)后續(xù)股價(jià)判斷仍然樂觀,。

而春節(jié)過后，春糖,，便是行業(yè)近距離觀察品牌接下來(lái)一年生長(zhǎng)狀態(tài)以及行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的重要窗口,。

一個(gè)品牌，有沒有潛力,，有沒有市場(chǎng),，從其在春糖上的表現(xiàn)一窺便知。

今年全面升級(jí)的成都春糖,，將不僅僅是酒商的選品盛會(huì),，可以接觸到來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、零售商和潛在消費(fèi)者,，拓展銷售渠道,，尋找合作伙伴，為企業(yè)的發(fā)展注入新的動(dòng)力,。而品牌,，也將借助這一平臺(tái)繼續(xù)推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和品牌價(jià)值的提升。

新一輪周期下的增長(zhǎng)機(jī)遇,，將會(huì)由誰(shuí)率先迎接,？誰(shuí)又將率先在調(diào)整中勝出？答案或許正在今年春糖的千萬(wàn)生態(tài)中,。

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